وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

روبيان بانغ بانغ هو طبق مقبلات مميز لسلسلة مطاعم بونفيش غريل الأمريكية. يتكون من روبيان مقرمش مغطى بصلصة كريمية حلوة وحارة. كل من جربه يحاول تحضيره في المنزل، وإليكم إحدى أنجح الوصفات. يُحضّر هذا الطبق باستخدام روبيان البوب ​​كورن المجمد (الروبيان المغطى بالبقسماط). يُسخّن الروبيان ويُخلط مع صلصة مصنوعة من المايونيز، وصلصة الفلفل الحار التايلاندية، وصلصة سريراتشا، والعسل. يُقدّم كمقبلات على أوراق الخس في الحفلات المنزلية أو مع أطباق جانبية كطبق رئيسي.

مكونات:

• عبوة واحدة من روبيان البوب ​​كورن المجمد (حوالي 500 غرام)
• ربع كوب من صلصة الفلفل الحار التايلاندية
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز
• ملعقة ونصف كبيرة من العسل
• ملعقة كبيرة من صلصة سريراتشا
• أربع أوراق خس للتقديم
• بصل أخضر مفروم، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الروبيان، الخس الورقي، صلصة سريراتشا، البصل الأخضر، مايونيز

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اطبخي الروبيان وفقاً لتعليمات العبوة.
الخطوة الثانية
• في هذه الأثناء، امزج صلصة الفلفل الحار التايلاندية والمايونيز والعسل وصلصة سريراتشا في وعاء.
الخطوة 3
• قلّب الروبيان المطبوخ مع الصلصة وهو لا يزال ساخناً. ضع أوراق الخس في طبق، ثم وزّع الروبيان فوقها. رشّ البصل الأخضر وقدّم الطبق.

الأصوات: 5