بيت » مكونات » السكر » الصفحة 8
 

سكر


مؤلف: - طاهٍ
كب كيك بالكريمة الحامضة مع كريمة الشوكولاتةالمشاهدات: 6894
محتوى:

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير حلوى لذيذة باستخدام مكونات متوفرة بسهولة. ستُسعد هذه الكب كيك الرقيقة المغطاة بكريمة القشدة الحامضة والمزينة بطبقة خفيفة من كريمة الشوكولاتة أي شخص يُحب الحلويات. اقرأ المزيد

دقيق، قصاصات ورق ملونة، زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، حليب، كريمة حامضة، شوكولاتة داكنة، سكر بودرة...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 كب كيك
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كب كيك الشوكولاتة والقهوة الإسبريسوالمشاهدات: 8398
محتوى:

تُضفي رائحة القهوة الغنية على هذه الكب كيك الصغيرة المصنوعة من الشوكولاتة مسحوق إسبريسو خاص، وهو أكثر تركيزًا من القهوة سريعة التحضير العادية، ويُستخدم بشكل أساسي لتنكيه المخبوزات والمعجنات. كب كيك - اقرأ المزيد

زبدة، كاكاو، شوكولاتة داكنة، قهوة، سكر، بيض، دقيق، كريمة حامضة، كريمة، سكر بودرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 24 كب كيك
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
كب كيك الموزالمشاهدات: 4615
محتوى:

تُزيّن هذه الكب كيك اللذيذة بنكهة الموز والجوز بكريمة الجبن المصنوعة من دبس السكر الأسود. يُعدّ دبس السكر الأسود مكونًا شائعًا في المطبخ الأمريكي، ويُستخدم بشكل أساسي كبديل في المخبوزات. اقرأ المزيد

دقيق، زبدة، سكر، كريمة حامضة، خلاصة الفانيليا، بيض، موز، جوز، جبنة كريمية، دبس السكر، شراب الذرة، سكر بودرة، حليب...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 كب كيك
كب كيكالمشاهدات: 3290
محتوى:

وصفة كب كيك مستوحاة من حلوى التيراميسو الإيطالية الشهيرة، بحشوة كريمة جبنة الماسكاربوني الرقيقة. تتميز الكب كيك بحبوب قهوة طبيعية مغطاة بالشوكولاتة، بالإضافة إلى شراب مصنوع من الإسبريسو وليكور القهوة. اقرأ المزيد

دقيق، زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، حليب، قهوة، مشروب قهوة كحولي، جبنة ماسكاربوني، سكر بودرة، كريمة، كاكاو، شوكولاتة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 كب كيك
معجون حلويات منزلي الصنع (فوندان)المشاهدات: 7649

هذه وصفة لعجينة السكر الكلاسيكية التقليدية - عجينة السكر. إنها قمة الإبداع في المطبخ: تبدأ بالسكر والماء وشراب الذرة، لتحصل على عجينة سكر بيضاء مرنة. هذه الطريقة في صناعة الحلويات... اقرأ المزيد

سكر، شراب الذرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط كمية: 340 غرام.
حلوى النوجا بجوز ديفينيتيالمشاهدات: 2228

حلوى ديفينيتي هي حلوى شهيرة مصنوعة من النوجا والمكسرات في الولايات المتحدة. النوجا، خفيفة وهشة، تُعتبر من الحلويات الكلاسيكية! لا تتحمل النوجا الطقس الحار والرطب، لذا يُفضل صنعها في ظروف منخفضة الرطوبة. اقرأ المزيد

سكر، شراب الذرة، بيض، خلاصة الفانيليا، مكسرات، جوز، بيكان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
فئات: الحلويات، حلوى، .
حلوى البطاطس الأيرلنديةالمشاهدات: 5042
محتوى:

حلوى "البطاطا" الأيرلندية عبارة عن حلوى ناعمة مصنوعة من النوجا ومُنكّهة بالشوكولاتة البيضاء والجوز المحمص. تُدحرج الكرات التي تشبه البطاطا الحلوة في خليط من الكاكاو والقرفة وتُزيّن بالصنوبر. اقرأ المزيد

شراب الذرة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، شوكولاتة بيضاء، حليب، جوز، قرفة، سكر بودرة، كاكاو، صنوبر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: صعب كمية: 16 قطعة حلوى
مشروب الشوكولاتة البيضاء محلي الصنعالمشاهدات: 8 234

إليكِ طريقة تحضير أفضل مشروب كحولي بنكهة الشوكولاتة البيضاء في المنزل! إنه سهل التحضير بشكلٍ مدهش، ونكهته كريمية مع لمسة من الشوكولاتة البيضاء، وحلاوته معتدلة. إنه التوازن المثالي بين الكحول والقوام الكريمي. اقرأ المزيد

شوكولاتة بيضاء، كريمة، حليب، سكر، فانيليا مطحونة، فودكا...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 500 مل.
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
رقائق الكرنبالمشاهدات: 8291

يبدو أن الكرنب يحظى بشعبية كبيرة، وأنا لست استثناءً. أعشق هذه "الرقائق" لمذاقها المتنوع بين الحلو والمالح واللذيذ. إنها وجبة خفيفة مثالية مقرمشة بين الوجبات، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية. اقرأ المزيد

خل التفاح، سكر، مسحوق الثوم، فلفل كايين مطحون، كرنب، أوراق الكرنب الأخضر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقتان كبيرتان المحتوى الحراري: 158
مارشميلو خفيف - كريمة المارشميلوالمشاهدات: 25 204

كريمة المارشميلو، أو كريمة المارشميلو، أو كريمة الزفير - بدأ بيع هذه الحلوى الأمريكية الشهية كمنتج جاهز للأكل في أوائل القرن العشرين. يمكن تناولها مع الآيس كريم، وتُستخدم في الكعك والمعجنات والكب كيك. في شمال شرق الولايات المتحدة - اقرأ المزيد

شراب الذرة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، كريمة المارشميلو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 5 ملاعق كبيرة
مؤلف:
كب كيك عيد الفصحالمشاهدات: 7398
محتوى:

من المؤكد أن هذه الكب كيك ذات الألوان الزاهية ستكون إضافة رائعة لعيد الفصح، سواءً وُضعت في سلة الهدايا أو على المائدة. يمكن استبدال "عشب" جوز الهند الأخضر بالشوكولاتة البيضاء المبشورة مع تلوين الطعام. قبل تزيين سطح الكب كيك، اقرأ المزيد

سكر، زبدة، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، دقيق، دقيق الحلويات، سكر بودرة، شراب الذرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: قطعة واحدة.
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف:
كرات الشوكولاتة برقائق الكوكيزالمشاهدات: 5097

ستُعيد هذه الكمأ المميزة ذكريات طفولتك مع حلوى عجينة الكوكيز اللذيذة. هذه الوصفة خالية من البيض. بفضل تغليفها الأنيق، تُعدّ هذه الكمأ هدية أو حلوى مثالية. اقرأ المزيد

دقيق، سكر بني، سكر، زبدة، زبادي، خلاصة الفانيليا، رقائق الشوكولاتة، شوكولاتة داكنة، زيت جوز الهند...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 حبة من الكمأة
آيس كريم مقليالمشاهدات: 9 133

هذه الحلوى لذيذة وفريدة من نوعها. يجب أن يكون الآيس كريم باردًا جدًا لمنعه من الذوبان أثناء القلي. بشكل عام، الوصفة بسيطة للغاية، والحلوى النهائية ستفوق كل التوقعات. للقلي، يمكنك استخدام: اقرأ المزيد

آيس كريم، خبز أبيض، سكر، قرفة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف: - طاهٍ
الزهور المسكرةالمشاهدات: 13725

تتيح لك هذه الوصفة ابتكار زينة طبيعية خاصة بك للكعك أو أي حلوى أخرى. تبدو أزهار السكر الرقيقة ذات المظهر المثلج ساحرة، وهي صالحة للأكل أيضاً. سيبدو التنسيق مذهلاً على خلفية فاتحة اللون. اقرأ المزيد

بيض، سكر...
وقت: 12 ساعة و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 12 زهرة
فئات: الحلويات، حلوى، .
تشويز/حلوى تشويزالمشاهدات: 9478

في الولايات المتحدة، تُسمى هذه الحلوى "تافي"، وفي إنجلترا "تشويز" (كانت شائعة في روسيا في التسعينيات). تُصنع الحلوى المطاطية من السكر وشراب الذرة مع إضافة الزبدة والخل والمنكهات وملونات الطعام. كتلة الكراميل - اقرأ المزيد

شراب الذرة، سكر، زبدة، خلاصة الفانيليا، خلاصة النعناع، ​​توفي...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 30
فئات: الحلويات، حلوى، .
حلوى الكراميل الكريميةالمشاهدات: 7411

يستحق الكراميل بنكهته الغنية والكريمية، وقوامه الناعم، ولونه الطيني الشهي، أن يُشارك مع المزيد من الناس. لذا، دلل عائلتك وأصدقائك بهذه الحلوى. ولمنع تبلور الشراب، لا تقم بتحريكه. اقرأ المزيد

سكر، زبدة، كريمة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 32 مربعًا (5 سم)
كعكة عيد الفصح مع صفار البيضالمشاهدات: 15727

يُعدّ الكوليتش ​​جزءًا لذيذًا من تقاليد عيد الفصح. اتبع هذه الوصفة البسيطة لتحضير خبز عيد الفصح العطري والهشّ مع الفواكه المسكرة والزبيب واللوز وقشر الليمون. ولا تنسَ إضافة القليل من الروم! اقرأ المزيد

حليب، بيض، زبدة، فواكه مسكرة، زبيب، لوز، رم، فانيليا، قشر ليمون، دقيق فاخر، سكر...
وقت: تعقيد: متوسط كمية: 3-5 كعكات عيد الفصح
آيس كريم برقائق مقرمشة مع قطع كرامبيت مقليةالمشاهدات: 2464
محتوى:

يصبح آيس كريم الفانيليا والفراولة والشوكولاتة ألذّ عند تزيينه بمزيج مقرمش من رقائق الذرة وجوز الهند. ويُقدّم هذا الطبق مع معجنات هشة مقلية شهية مغموسة في صلصة الشوكولاتة. اقرأ المزيد

رقائق الذرة، رقائق جوز الهند، زبدة، سكر، قرفة، آيس كريم فانيليا، آيس كريم فراولة، آيس كريم شوكولاتة، عجينة الباف باستري، سكر بودرة، كاكاو...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيز كيك مقليالمشاهدات: 3414

إذا مللتِ من التشيز كيك التقليدي، جربي تغطيته بالشوكولاتة وقليه في الزيت الغزير، بعد لفه بعجينة رقيقة وغمسه في البيض المخفوق. زيّنيه بصلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة، وستحصلين على حلوى مميزة! اقرأ المزيد

مقرمشات، سكر، زبدة، جبنة كريمية، بيض، شوكولاتة بيضاء، عجينة لفائف الربيع، حليب، شوكولاتة داكنة، سكر بودرة، شراب الشوكولاتة، كريمة...
وقت: 9 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: كعكة جبن واحدة أو 30 لفة
فئات: الحلويات، حلوى، .
كرات ترافل كوكيز ملح البحر بدون خبزالمشاهدات: 4022
محتوى:

هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة محشوة بعجينة كوكيز خاصة لا تحتاج إلى خبز، مشبعة برقائق الشوكولاتة الداكنة. تُزين بملح فلور دو سيل الفرنسي الشهير، ويمكنك اختيار الزينة التي تُفضلها. اقرأ المزيد

شوكولاتة داكنة، ملح البحر، شوكولاتة بيضاء، شوكولاتة بالحليب، قطع صغيرة ملونة، مكسرات، كاكاو، سكر بودرة، سكر توربينادو، زبدة، سكر، سكر بني، دقيق، بيض، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 50 حبة من الكمأة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة الكرنب الحمضيةالمشاهدات: 3012

الكرنب كنز حقيقي من الفيتامينات والمعادن الأساسية والأحماض الأمينية. سلطة من هذا الخضار الصحي مع الحمضيات وجبن الماعز، متبلة بالعصير وزيت الزيتون والزبادي – - اقرأ المزيد

كرنب، عصير برتقال، سكر، ثوم، كريمة حامضة، زبادي، يوسفي، برتقال، فلفل هالبينو، جبن ماعز...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كعكة بيض عيد الفصحالمشاهدات: 9477
محتوى:

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة عيد الفصح الرائعة على شكل بيضة، مزينة بحبيبات سكر ملونة، وسكر خشن، وحبات شوكولاتة مغلفة. من الداخل، طبقات من الشوكولاتة مغطاة بطبقة كريمية لامعة... اقرأ المزيد

زيت جوز الهند، دقيق، شوكولاتة خالية من السكر، كاكاو، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، زبدة، سكر بودرة، حليب، قصاصات ورق ملونة...
وقت: الساعة الخامسة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12
مؤلف:
كب كيك الدجاج بالبيضالمشاهدات: 4398
محتوى:

ستضفي هذه الكب كيك الصغيرة اللطيفة، المزينة بشكل إبداعي بفرخ من المارشميلو، وجوز الهند، والحلوى اللامعة، لمسة من المرح على مائدة عيد الفصح، ومن المؤكد أنها ستسعد الأطفال. وهي تعتمد على وصفة كب كيك بسيطة للغاية مع لمسة من النكهة. اقرأ المزيد

سكر، زبدة، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، دقيق، دقيق الحلويات، سكر بودرة، كريمة المارشميلو، رقائق جوز الهند...
وقت: 27 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 24 قطعة.
كعكة "بابكا" بالشوكولاتةالمشاهدات: 5092
محتوى:

لم تُحضّر عائلتنا هذا الطبق قط لأنه يستغرق وقتًا طويلاً. كنا نشتريه من أحد المخابز الروسية أو البولندية في شيكاغو. لكنني تعلمت هذه الوصفة من ليديا، وهي طاهية في المكان الذي كنت أعمل فيه في روتشستر. كنت أتردد على... اقرأ المزيد

دقيق، سكر، حليب، خلاصة الفانيليا، بيض، زبدة، سمن، معجون اللوز، شوكولاتة داكنة...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 24
مؤلف:
خبز تشالا لعيد الفصحالمشاهدات: 8943

هذا الخبز الخفيف والهش ليس حلوًا جدًا، وهو مثالي لعشاء عيد الفصح. (إذا كنت ترغب في مذاقه أكثر حلاوة، أضف ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز مع البيض). حضّر الخبز قبل يوم من التقديم، وإذا لم يتبقَّ منه شيء، حضّره في اليوم التالي. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر، حليب، زبدة، بيض، لوز، قصاصات ورق ملونة...
وقت: 5 ساعات و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12-14
كعكة عيد الفصح بالجبن القريش "تسارسكايا"المشاهدات: 29,884

أفضل فطائر الباسكا بالجبن القريش تُحضّر بجبن قريش منزلي الصنع. يتميز هذا الجبن بقوامه الكريمي الناعم ونكهته اللاذعة قليلاً. لكن يمكن استخدام الجبن القريش الجاهز أيضاً، مع التأكد من أنه طازج، ويفضل أن يكون من شركة مصنعة موثوقة. قدّمها - اقرأ المزيد

جبن قريش، سكر، جبن كريمي، بيض، كريمة، لوز، ليمون، خلاصة الليمون، خلاصة الفانيليا، قرن فانيليا، زبيب، فواكه مسكرة...
وقت: 12 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
تشيز كيك الأفوكادو بدون خبزالمشاهدات: 23,042

في هذه الحلوى الباردة، يُضفي قوام الأفوكادو السميك والناعم قاعدة كثيفة ودسمة - دون الحاجة إلى الجيلاتين. ويُضيف برش الليمون وعصيره لمسة من النكهة. اقرأ المزيد

بسكويت، سكر، زبدة، جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، أفوكادو، ليمون، حليب جوز الهند، كريمة...
وقت: 6 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
قشور الجريب فروت المسكرةالمشاهدات: 13314

لا تتخلص من قشور الجريب فروت؛ فهي تُصنع منها حلوى لذيذة. هذه الفواكه المسكرة ذات المذاق اللاذع، سواءً طُبخت في شراب السكر، أو رُشّت بالسكر، أو غُطيت بالشوكولاتة، ستُفاجئك بمذاقها الحلو والمر. اقرأ المزيد

جريب فروت، سكر، شوكولاتة داكنة...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 180 قطعة.
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مصاصات الكرزالمشاهدات: 11,799

المصاصات هدية رائعة وإضافة مميزة لأي مناسبة. تستخدم هذه الوصفة جيلاتين جاهز بنكهة الكرز، لذا فهي لا تتطلب سوى القليل من وقت التحضير. ستحتاجون إلى ميزان حرارة خاص بالحلويات وعيدان المصاصات. اقرأ المزيد

سكر، شراب الذرة، زبدة، جيلاتين...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 20 مصاصة
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مصاصات الكرزالمشاهدات: 6440

دلل أحبائك بمصاصات بنكهة الكرز منزلية الصنع! إنها سهلة وسريعة التحضير للغاية باستخدام مسحوق جيلي بنكهة الكرز، المتوفر في أي سوبر ماركت. اقرأ المزيد

سكر، زبدة، شراب الذرة، جيلاتين...
وقت: 28 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 15-20 مصاصة
مؤلف:
كاجو بالكراميلالمشاهدات: 4836

وجبة خفيفة لذيذة وصحية من الكاجو، لا تتطلب سوى القليل من الجهد، 15 دقيقة فقط للتحضير، وثلاثة مكونات فقط. يمنح مزيج الكراميل اللزج والمكسرات المملحة المقرمشة نكهة متناغمة ومتوازنة. اقرأ المزيد

الكاجو، السكر، الزبدة...
وقت: تعقيد: بسهولة كمية: 3.5 ملعقة كبيرة
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حلوى التوفي بالشوكولاتة من تيفيالمشاهدات: 13750

التيفي نوع من أنواع حلوى التوفي، تُصنع عن طريق مدّ وعصر كتلة لزجة من السكر المغلي والزبدة والشراب ونكهات وألوان متنوعة بشكل متكرر. تتميز هذه الحلوى بقوامها المطاطي، مع كونها خفيفة وهشة. اقرأ المزيد

سكر، كاكاو، شراب، زبدة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط كمية: 60 قطعة حلوى
نوجا فرنسية بالفستقالمشاهدات: 3519
محتوى:

حلوى فرنسية لذيذة ولزجة مصنوعة من الفستق الحلبي المكرمل وبياض البيض المخفوق، ومزينة بحبات التوت الطازج المنقوع في مشروب كحولي. حلوى فريدة وبسيطة في الوقت نفسه، تجمع بين المكسرات والفواكه الطازجة بشكل مثالي. اقرأ المزيد

فستق، سكر، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، توت العليق، قشر الليمون، مشروب كحولي بنكهة توت العليق...
وقت: الساعة التاسعة. تعقيد: بسهولة كمية: قطعة واحدة.
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ
حلوى جوز الهندالمشاهدات: 4912

تُعدّ حلوى جوز الهند من أشهر الحلويات في تايلاند وفيتنام. جرّب تحضير هذه الحلوى المميزة في المنزل، فمكوناتها متوفرة بأسعار معقولة وليست غريبة على الإطلاق، ووصفة تحضيرها سهلة للغاية. اقرأ المزيد

سكر، رقائق جوز الهند، هيل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10-12
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
حلوى التوفي مع الجوزالمشاهدات: 5740

حلوى التوفي بالحليب اللذيذة المصنوعة منزلياً مع الجوز المفروم. ستحتاجون إلى ميزان حرارة خاص بالحلويات وورق شمع للتغليف. الوصفة سهلة للغاية، وحلوى التوفي طرية ومطاطية. اقرأ المزيد

زبدة، سكر بني، سكر، شراب الذرة، كريمة، خلاصة الفانيليا، جوز...
وقت: ساعة ونصف (بما في ذلك وقت التبريد) تعقيد: بسهولة كمية: 72-84 قطعة (2.5 سم) المحتوى الحراري: 82
مؤلف:
كرات ترافل كوكيز الشوفان والزبيبالمشاهدات: 3696

استمتعوا بكوكيز الشوفان بالكمأة المفضلة لديكم! نُزيّن عجينة كوكيز الشوفان والزبيب الخالية من البيض بطبقة من كريمة الكراميل. إنه مزيج مثالي - تخيلوا نكهات الخريف وعيد الشكر مجتمعة في لقمة واحدة! اقرأ المزيد

زبيب، دقيق متعدد الاستخدامات، دقيق، شوفان ملفوف، قرفة، سكر بني، سكر، زبدة، زبادي، خلاصة الفانيليا، توفي، زيت جوز الهند...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف:
كرات حلوى سنيكر دودلالمشاهدات: 3814

يُشكّل القرفة والشوكولاتة البيضاء مزيجًا رائعًا في هذه الكمأ الخالية من البيض، والمصنوعة من عجينة البسكويت. تُعدّ هذه الكمأ هدايا مثالية للمعلمين أو الأصدقاء: ضعوها في علبة مغلفة بورق تغليف جميل. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، دقيق، قرفة، سكر بني، سكر، زبدة، زبادي، شوكولاتة بيضاء، زيت جوز الهند...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
مشروب كحولي بنكهة البيض "أدفيكيت"المشاهدات: 13383

يُطلق على هذا المشروب غالبًا اسم "محامي الشيطان": بمجرد تذوقك لهذا الرحيق الحلو، لن تستطيع مقاومة إغراء ارتشاف رشفة أخرى. استمتع بنكهة هولندية في منزلك - تذوق مشروب "محامي الشيطان" الهولندي التقليدي كـ... اقرأ المزيد

بيض، سكر، براندي، كونياك، خلاصة الفانيليا، كريمة، كاكاو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 كمية: 1.5 ملعقة كبيرة
خيوط الكراميلالمشاهدات: 21882

لا يقتصر استخدام السكر على إضفاء النكهة على الأطباق فحسب، بل يُستخدم أيضًا في التزيين. وباستخدام تقنية بسيطة، يُمكن استخدام الكراميل لإنشاء مجموعة متنوعة من الأشكال والأنماط. باستخدام وعاء مدهون بالزيت أو ظهر مغرفة كقالب، يُمكنك ابتكار... اقرأ المزيد

سكر، شراب...
وقت: 10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 3 ملاعق كبيرة
مشروب البيض المتبل الاحتفاليالمشاهدات: 2504
محتوى:

يُعدّ مشروب البيض اللذيذ والدافئ ما تحتاجه تمامًا للدخول في أجواء العطلات خلال أبرد أوقات السنة. في العديد من الدول الغربية، يرتبط عيد الميلاد ورأس السنة بهذا المشروب. على عكس الوصفة الكلاسيكية، لا تتضمن هذه الوصفة... اقرأ المزيد

فلفل أسود، يانسون نجمي، بهار مشكل، قرفة، قرنفل، هيل، عصير تفاح، عصير جزر، مشروب زنجبيل، سكر بني، بشر برتقال، جوزة الطيب، بيض، رم، سكر، براندي، مشروب بيض...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مشروب البيض الباردالمشاهدات: 2843

هذا المشروب لذيذ سواءً مع الكحول أو بدونه. عند تحضير مشروب البيض للضيوف، يمكنك الاستغناء عن الكحول وتقديمه بشكل منفصل، مما يتيح لهم الاختيار. مذاقه يُذكّر بآيس كريم الفانيليا الذائب، وهو أمر غير مفاجئ نظراً لتشابه المكونات. يُعتقد أن اقرأ المزيد

بيض، سكر، كريمة، حليب، بوربون، خلاصة الفانيليا، جوزة الطيب، مشروب البيض...
وقت: 21 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف:
مشروب بيض عيد الميلاد المطهو ​​على البخارالمشاهدات: 4567

بالنظر إلى مكوناته الأساسية، فإن مشروب البيض يشبه الآيس كريم إلى حد كبير، ولكنه يُستهلك في الغالب في الطقس البارد، وليس الحار. وعلى مر تاريخه الطويل، تطورت العديد من الاختلافات في الوصفة الكلاسيكية لهذا المشروب الكريمي. اقرأ المزيد

حليب، بشر برتقال، بشر ليمون، فانيليا، بيض، سكر، رم، بوربون، جوزة الطيب، مشروب البيض...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 1000 مل
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مشروب البيض الكحولي المصنوع من البيض النيءالمشاهدات: 19890

مشروب مصنوع من البيض النيء والحليب والسكر والكحول، يُرجّح أنه نشأ في الجزر البريطانية، حيث جعلته مكوناته باهظة الثمن شائعًا بين الأثرياء في البداية. وبعد عبوره المحيط الأطلسي، أصبح مشروب البيض... اقرأ المزيد

بيض، سكر، حليب، كريمة، بوربون، ويسكي، جوزة الطيب، مشروب البيض...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6-7 ملاعق كبيرة. المحتوى الحراري: 235
سوربيه الكيويالمشاهدات: 16921
محتوى:

صُممت هذه الوصفة لتُحقق توقعات "أقل المكونات وأقصى النكهة". لون الحلوى الأخضر الزاهي وحده يُوحي بالصيف. حتى الكيوي الحامض يكتسب نكهة جديدة في هذه الوصفة، والبذور السوداء الصغيرة لا تُزيّن الحلوى فحسب، بل... اقرأ المزيد

كيوي، عصير ليمون، بيض، سكر...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 1000 مل
سوربيه الماندرينالمشاهدات: 4508
محتوى:

تُعدّ الحلوى المنعشة بنكهة الحمضيات مثاليةً لحرارة الصيف. يمكن استبدال مشروب نابليون بنكهة اليوسفي، على سبيل المثال، بمشروب كوانترو، وهو مشروب كحولي يتميز بنكهة ورائحة البرتقال. كنوع من التغيير على الوصفة الأصلية... اقرأ المزيد

اليوسفي، والليمون، ومشروب البرتقال الكحولي، والسكر...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 1.5 لتر
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
سوربيه الأناناس البسيطالمشاهدات: 2771

تتميز هذه الحلوى بنكهة الحليب الحامض المميزة، ولكن مع الأناناس والليمون، تُشكل مزيجًا رائعًا. قد ينفر البعض من كمية منتجات الألبان الكبيرة، وفي هذه الحالة، يُمكن استخدام نصف كمية الحليب الحامض (حوالي كوبين). اقرأ المزيد

أناناس، سكر، عصير أناناس، عصير ليمون، بشر ليمون، ليمون، حليب رائب...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سوربيه الكرز والرمانالمشاهدات: 2829

حلوى بسيطة وطبيعية تُنعشك في يوم حار. مزيجها المثالي من الحلاوة والحموضة، بالإضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية، سيجعلك تُعدّها مرارًا وتكرارًا. للكبار، يُمكن إضافة القليل من... اقرأ المزيد

الكرز، السكر، عصير الرمان، الحليب، الكريمة، عصير الليمون...
وقت: 24 ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
سوربيه حليب التوت الحامضالمشاهدات: 3039

هذا السوربيه الخفيف، ذو المذاق اللذيذ غير الحلو جدًا، هو الحلوى الصيفية المثالية التي ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. لون التوت النابض بالحياة ونكهته رائعان بمفردهما، ولكن يمكنك إضافة القليل من النبيذ إذا رغبت، وللتزيين، اقرأ المزيد

توت العليق، عصير العنب، عصير التفاح، السكر، اللبن الرائب، الكريمة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 المحتوى الحراري: 397
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حلوى التوفي المملحة بنكهة فلور دي سيلالمشاهدات: 16847

وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير حلوى التوفي المملحة في المنزل. اقرأ المزيد

سكر، شراب، كريمة، ملح البحر، زبدة، خلاصة الفانيليا...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 16
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لفائف التوت البري والجوزالمشاهدات: 3279
محتوى:

وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير رول لذيذ وخفيف وهش محشو بهلام التوت البري والتوابل والجوز. يمكن تحضيره مسبقاً وحفظه في الثلاجة. وتُضفي طبقة من الكريمة المخفوقة لمسة نهائية مثالية. اقرأ المزيد

توت بري، سكر، عصير برتقال، بهار حلو، جوزة الطيب، قرفة، دقيق، كريمة التارتار، بيض، بشر ليمون، زبدة، جوز، سكر بودرة، كريمة...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
مؤلف: - طاهٍ
سوربيه الريكوتاالمشاهدات: 2 124

جبنة الريكوتا ناعمة الملمس وليست شديدة الحلاوة، كما أنها قليلة الدسم وتُعدّ مكونًا ممتازًا للحلويات المثلجة. وعلى الرغم من قلة دسمها، يسهل تشكيل السوربيه إلى كرات بفضل شراب الذرة الذي تحتويه. نعناع وعرعر - اقرأ المزيد

سكر، نعناع، ​​توت العرعر، جبنة الريكوتا، كريمة حامضة، شراب، عصير ليمون...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 1000 مل
مؤلف: - طاهٍ
آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والبندقالمشاهدات: 3515

الجيلاتو نوع من الآيس كريم نشأ في إيطاليا. يُصنع من الحليب والقشدة والسكر ومجموعة متنوعة من الإضافات، بما في ذلك الفاكهة والمكسرات والشوكولاتة. يحتوي الجيلاتو على نسبة دهون أقل من الآيس كريم العادي، كما أنه يحتوي على كمية أقل من الهواء، مما يجعله... اقرأ المزيد

حليب، كريمة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، كريمة الشوكولاتة والبندق، بندق...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سوربيه البرتقالالمشاهدات: 13 146

هذه الحلوى المثلجة البسيطة مصنوعة من عصير البرتقال والليمون الطازج، وقشر البرتقال المبشور، والحليب. إذا كنت من محبي الآيس كريم ولكنك تحاول تجنب السعرات الحرارية الزائدة، فإن سوربيه البرتقال سيكون خيارًا مثاليًا لك. اقرأ المزيد

سكر، برتقال، بشر برتقال، عصير برتقال، عصير ليمون، خلاصة الفانيليا، حليب، سوربيه برتقال...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 1000 مل المحتوى الحراري: 154
مؤلف: - طاهٍ مشهور
آيس كريم شوكولاتة منزلي الصنعالمشاهدات: 5339

لتحضير هذه الحلوى الباردة، ستحتاج إلى مكونات متوفرة بأسعار معقولة جدًا. آيس كريم الشوكولاتة المنزلي لذيذ بمفرده، ولكن إضافة شراب الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة كطبقة علوية يمكن أن يعزز نكهته بشكل أكبر. اقرأ المزيد

كريمة، بيض، سكر، خلاصة الفانيليا، آيس كريم شوكولاتة، كاكاو...
وقت: 8 ساعات و18 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 1.5 لتر
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ
مصاصات الرمان والليمون محلية الصنعالمشاهدات: 5391

بالنسبة للكثيرين، تستحضر المصاصات ذكريات الطفولة البريئة، مما يجعلها أكثر متعة. يُنصح باستخدام مقياس حرارة خاص بالحلوى. شراب عصير الرمان مع قشر الليمون يُعدّ نكهة رائعة... اقرأ المزيد

سكر بودرة، عصير رمان، سكر، شراب، بشر ليمون...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 12 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ
لاتيه مثلجالمشاهدات: 121 381
محتوى:

على عكس اللاتيه الساخن، لا يحتوي اللاتيه المثلج عادةً على حليب رغوي، ولكنه يحتوي على سكر أو شراب منكه ويُقدم مع الثلج. أساس وصفة هذا المشروب هو الإسبريسو والحليب البارد مع - اقرأ المزيد

قهوة، حليب، سكر، قرفة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
كيفية صنع خلاصة الفانيلياالمشاهدات: 39,567
محتوى:

يتميز مستخلص الفانيليا المنزلي برائحة غنية ومميزة لا مثيل لها. يُستخلص مستخلص الفانيليا الطبيعي من حبوب الفانيليا مع إضافة الكحول. يجب أن يحتوي مستخلص الفانيليا النقي على... اقرأ المزيد

حبوب الفانيليا، الفودكا، اللوز، البيض، السكر، القرفة...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة كمية: 480 مل من خلاصة الفانيليا محلية الصنع
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
كاتشب منزلي الصنع من ساني أندرسونالمشاهدات: 4704

يُعدّ تحضير الكاتشب طريقة رائعة وسريعة للحفاظ على جودة الطماطم الناضجة والعصيرة لفترة أطول. تُقدّم هذه الوصفة المنزلية للكاتشب، من إعداد الشيف الشهيرة ومقدمة البرامج التلفزيونية ساني أندرسون، بديلاً ممتازاً لصلصة الطماطم الجاهزة. الوصفة - اقرأ المزيد

طماطم برقوقية، سكر، شراب، خل التفاح، بهار مشكل، فلفل أسود، ثوم، بصل أحمر، قرفة، جذر زنجبيل، يانسون نجمي...
وقت: 10 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4-5 ملاعق كبيرة.
جبنة الريكوتا محلية الصنعالمشاهدات: 33,546

حليب، كريمة، ليمون، ونصف ساعة من وقتك - هذا كل ما تحتاجه لتحضير جبنة الريكوتا الطازجة والكريمية في المنزل. تُصنع الريكوتا عادةً من مصل اللبن، وهو منتج ثانوي لصناعة الجبن. هذه الجبنة الإيطالية... اقرأ المزيد

حليب، كريمة، ليمون، سكر...
وقت:
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
كعكات الشوفان محلية الصنع مع جوز الهند والجوز الأمريكيالمشاهدات: 4550

طعم كعكات الشوفان مألوف لدى الكثيرين منذ الصغر. تختلف هذه الوصفة عن الوصفة الكلاسيكية بإضافة الجوز وجوز الهند، مما يمنحها نكهة ورائحة لا تُنسى. تتميز الكعكات الناتجة بقلب طري وحواف مقرمشة. اقرأ المزيد

زبدة، سكر بني، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق، شوفان ملفوف، جوز البقان، جوز الهند...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة.
مؤلف:
تشيز كيك كلاسيكي مع صلصات فواكه منزلية الصنعالمشاهدات: 1939
محتوى:

زيّني كعكة الجبن الكلاسيكية بصلصات منزلية الصنع تناسب جميع الأذواق! اقرأ المزيد

عصير ليمون، خلاصة فانيليا، بسكويت غراهام، سكر، زبدة، جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، بيض، توت العليق، نبيذ وردي، شمام، أفوكادو، مانجو، جوز الهند، توت أزرق، شراب القيقب، فراولة، راوند، جذر زنجبيل، مشمش مجفف...
وقت: 6 ساعات و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
مؤلف:
سانجريا مع الشمبانيا والفانيليا والكارامبولاالمشاهدات: 2009

يُبرز مشروب ليليت بلانك الفرنسي العطري في هذه السانجريا الاحتفالية نكهة فاكهة النجمة الرقيقة. مصنوعة من الشمبانيا وشراب الفانيليا، تُعد هذه السانجريا مثالية لموسم الأعياد والمناسبات الخاصة كحفلات توديع العزوبية وأعياد الميلاد. اقرأ المزيد

سكر، فانيليا، نبيذ فوار، شمبانيا، مشروب ليل بلانك فاتح للشهية، مياه غازية، عصير ليمون، كرامبولا...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
صنع الخبز المنزلي مع الأطفالالمشاهدات: 4936

خبز الخبز الطازج مع الأطفال تجربة ممتعة مليئة بالفوضى، ورائحته رائعة في المطبخ. يمكن للأطفال من جميع الأعمار قياس المكونات ووضعها في كيس محكم الإغلاق. دعهم يتناوبون على عجن العجين، ثم يتدربون على الصبر بالانتظار. اقرأ المزيد

حليب، سكر، دقيق، زبدة...
وقت: 4 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: رغيف واحد
فئات: الحلويات، حلوى، .
حلوى غزل البنات منزلية الصنعالمشاهدات: 43,277

تذكر أنك تتعامل مع سكر ساخن، لذا احتفظ بوعاء من الماء البارد في متناول يدك تحسبًا لتسرب السكر إلى بشرتك. من الأفضل تحضير القطن في طقس جاف، لأن الرطوبة ستؤدي إلى ذوبان السكر. اقرأ المزيد

سكر، شراب...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10
مؤلف:
آيس كريم فانيليا منزلي الصنعالمشاهدات: 2249

هذا الآيس كريم بالفانيليا المصنوع منزلياً هو كل ما تتمناه في حلوى كلاسيكية. غني ودسم بنكهة نقية ومتوازنة، وهو مثالي للتقديم في مخروط الوافل، أو مع الفطيرة، أو كقاعدة للحلويات مثل الحلوى والبسكويت. اقرأ المزيد

كريمة، حليب، سكر، خلاصة الفانيليا، بيض، آيس كريم فانيليا...
وقت: 4 ساعات و35 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 1 لتر.
مؤلف: - طاهٍ
معجنات بريتزل منزلية الصنعالمشاهدات: 2879
محتوى:

"إذا كنت تشعر بروح الاحتفال، يمكنك خبز هذه المعجنات في خبز الهوت دوغ وحشوها بالسجق الألماني"، كما يقول داف. اقرأ المزيد

سكر، زبدة، بيض، دقيق، دقيق الخبز...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 12-16 قطعة بريتزل
مؤلف: - طاهٍ
شوكولاتة ساخنة مع مارشميلو منزلي الصنعالمشاهدات: 5935
محتوى:

كوب من الشوكولاتة الساخنة مع المارشملو سيدفئك في يوم شتوي بارد ويرفع معنوياتك في أي وقت من السنة. قطع صغيرة من المارشملو المصنوع منزلياً تُكمل نكهة الكاكاو الغنية مع إضافة الشوكولاتة والقرفة. المارشملو... اقرأ المزيد

حليب مجفف، قرفة، سكر، كاكاو، شوكولاتة داكنة، بيض، سكر بودرة، جيلاتين...
وقت: 14 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
معجنات الباف باستري بالمربى محلية الصنعالمشاهدات: 3244

لن يستغرق تحضير عجينة الباف باستري المنزلية وقتًا طويلاً إذا استخدمت عجينة جاهزة، والتي يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت. أضف حشوة من مربى الفراولة العطري وطبقة من السكر اللامع في الأعلى، وستحصل على حلوى باف باستري منزلية لذيذة. اقرأ المزيد

مربى التوت الأزرق، مربى الفراولة، عجينة الباف باستري، نشا، سكر بودرة، عصير ليمون، سكر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع
كعكات "رسائل عيد الحب"المشاهدات: 3 271
محتوى:

دع من تحب يكسر الكعكة قبل أكلها - فهناك رسالة حب مخبأة بداخلها! اقرأ المزيد

زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق، سكر بودرة، خلاصة الليمون...
وقت: 8 ساعات و45 دقيقة تعقيد: صعب كمية: 10 قطع من الكعك
مؤلف:
فطائر على طريقة المطاعم الأمريكيةالمشاهدات: 4 107

يُضفي الحليب الرائب على هذه الفطائر قواماً رطباً قليلاً ونكهة لاذعة. ويساعد بيكربونات الصوديوم على تحميرها بالتساوي. اقرأ المزيد

دقيق، سكر، بيض، لبن رائب، خلاصة الفانيليا، زبدة، شراب القيقب...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 فطيرة
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
فطائر مع نقانق وجبنالمشاهدات: 8390
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير النقانق الملفوفة في فطائر جبنة الماسكاربوني، وتقدم مع صلصة التفاح. اقرأ المزيد

بيض، دقيق، حليب، سكر، زبدة، نبيذ أبيض، سكر بني، قرفة، تفاح، يانسون نجمي، قرنفل، نقانق، كوباتي (نقانق للقلي)، مريمية، جبن ماسكاربوني...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
كريب فلامبيه مع الكرز والماسكاربونيالمشاهدات: 3729
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفطائر مع جبنة الماسكاربوني والشوكولاتة تحت صلصة الكرز المشتعلة. اقرأ المزيد

جبنة ماسكاربوني، رقائق شوكولاتة، سكر، كرز، ليمون، براندي الكرز، دقيق، بيض، حليب، ماء صودا، زبدة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر مع سمك السلمون المدخن، جبنة الريكوتا، البصل الأحمر، الكبر، وكريمة الليمون الطازجةالمشاهدات: 7 158
محتوى:

على الرغم من أن تحضير هذا الطبق قد يبدو شاقاً، إلا أنه سهل التحضير ويُكافئك بمذاق رائع. يمتزج برش الليمون والأعشاب الطازجة بتناغم مع المكونات الأخرى، مما يجعل هذه الوصفة مميزة عن غيرها. اقرأ المزيد

حليب، دقيق، سكر، بيض، زبدة، كريمة طازجة، بشر ليمون، جبنة ريكوتا، ثوم معمر، شبت، بقدونس، سلمون مدخن، بصل أحمر، كبر...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر القرفة مع كريمة الجبن بنكهة القيقبالمشاهدات: 3 147
محتوى:

يتطلب تحضير هذه الفطائر وقتًا وجهدًا، لكن مذاقها ومظهرها يستحقان ذلك بالتأكيد. هذه الوصفة رائعة لمحبي لفائف القرفة الذين يرغبون بتجربة شيء جديد. أما التزيين فهو ممتاز. اقرأ المزيد

جبنة كريمية، شراب القيقب، زبدة، سكر بني، قرفة، كريمة، دقيق، سكر، حليب رائب، بيض، خلاصة الفانيليا، جوز البقان...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطائر الموز مع الكريمة الحامضةالمشاهدات: 174,387

تتميز فطائر الموز هذه بنعومتها وهشاشتها ورطوبتها، مع نكهة قشر الليمون المميزة التي تضفي عليها لمسة فريدة. من المؤكد أن هذه الحلوى ستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، فهي رائعة... اقرأ المزيد

دقيق، سكر، كريمة حامضة، حليب، بيض، خلاصة الفانيليا، بشر الليمون، زبدة، موز، شراب القيقب...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 فطيرة
مؤلف:
الفطائر الأمريكيةالمشاهدات: 377,092

الفطائر الأمريكية الخفيفة هي مزيج بين الفطائر التقليدية والكريب، لكنها تتميز بنكهة فريدة. كومة رائعة من الفطائر الساخنة، تعلوها قطعة زبدة ذائبة تتقطر... اقرأ المزيد

دقيق، سكر، جوزة الطيب، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، زبدة...
وقت: 22 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
فطائر منزلية سهلة التحضيرالمشاهدات: 19749

لطالما كانت الفطائر الخفيفة والهشة طبقًا أساسيًا على الموائد الأمريكية، ويتم تحضيرها أحيانًا باستخدام وصفات متوارثة عبر الأجيال. هذه إحدى أبسط الوصفات وأسهلها تحضيرًا، ولكن يمكن تحسينها بناءً على... اقرأ المزيد

دقيق، سكر، لبن رائب، بيض، زبدة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10-12 فطيرة
فطائر ويليام تيلالمشاهدات: 2267
محتوى:

تُصنع فطائر ويليام تيل من التفاح والكراميل والكريمة المخفوقة. هذه الحلوى، التي تبدو مكوناتها شهية للغاية، يمكن إضافة التوت الطازج أو أي فاكهة أخرى إليها، أو المكسرات مثلاً. أما مشروب "شوت" الأسطوري - اقرأ المزيد

بيض، حليب، دقيق، زبدة، سكر، تفاح، قرفة، خلاصة الفانيليا، عصير ليمون، حبوب فانيليا، كريمة...
وقت: 13 ساعة و30 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 8 فطائر
فطائر الشوكولاتة بالاتشينكيالمشاهدات: 4 234
محتوى:

البالاتشينكي نوع خاص من الفطائر الرقيقة الشائعة في وسط وشرق أوروبا، وعادةً ما تُقدم مع حشوات متنوعة. هذه البالاتشينكي محشوة بالموز والفراولة ومغطاة بالكريمة المخفوقة، وجاناش الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد

كاكاو، بيض، دقيق، حليب، زبدة، قرفة، كريمة، خلاصة الفانيليا، توت العليق، سكر، نبيذ أحمر، نشا، براندي، ليكور أمارتو، ليكور بلو كوراساو، شوكولاتة، حليب مكثف مغلي، فراولة، موز، سكر بودرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2-3
مؤلف: - طاهٍ
فطائر البصل في مقلاةالمشاهدات: 4341
محتوى:

تُعدّ فطائر البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. اتبع هذه الوصفة لتحضير هذه الفطائر في مقلاة. اقرأ المزيد

صلصة الصويا، خل الأرز، صلصة سريراتشا، سكر، بذور السمسم، جذر الزنجبيل، كزبرة، بيض، دقيق، بصل أخضر، زبدة الفول السوداني...
وقت: 16 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ
كريب سوزيت مع صلصة البرتقال الكريمية والشوكولاتةالمشاهدات: 5672

وصفة خطوة بخطوة لفطائر كريب سوزيت مع صلصة البرتقال الكريمية والشوكولاتة. اقرأ المزيد

دقيق، حليب، بيض، زبدة، سكر، بشر برتقال، شوكولاتة داكنة، سكر بودرة، مشروب كحولي بنكهة البرتقال...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 3
مؤلف: - طاهٍ
فطائر مع جبنة الماسكاربوني والشوكولاتة وصلصة الكرزالمشاهدات: 9 179
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة مع صور للفطائر مع جبنة الماسكاربوني والشوكولاتة وصلصة الكرز. اقرأ المزيد

حليب، بيض، ماء فوار، دقيق، زبدة، كرز، سكر، بشر ليمون، عصير ليمون، ليمون، جبنة ماسكاربوني، قرفة، سكر بودرة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
فطائر مع جبنة الماسكاربوني والكرزالمشاهدات: 6558
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة للفطائر المحشوة بالماسكاربوني والكرز. اقرأ المزيد

دقيق، بيض، حليب، ماء صودا، زبدة، جبنة ماسكاربوني، شوكولاتة، سكر، قرفة، كرز، ليمون...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
فطائر مع جبنة كريمية ومربى التوت البريالمشاهدات: 12,033
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة مع صور للفطائر مع الجبن الكريمي ومربى التوت البري. اقرأ المزيد

جبنة كريمية، نعناع، ​​دقيق، سكر، خلاصة الفانيليا، حليب، زبدة، بيض، كريمة، خلاصة الليمون، بشر الليمون...
وقت: 18 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فطائر مع جبن قريش وزبيبالمشاهدات: 2 132
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة مع صور للفطائر مع الجبن القريش والزبيب. اقرأ المزيد

دقيق، سكر، بيض، زبدة، حليب، بشر ليمون، جبن قريش، كريمة حامضة، زبيب، خلاصة الفانيليا، كريمة، مربى مشمش...
وقت: ساعة واحدة وسبع دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-12
فطائر التوت الأزرق مع صلصة الراوندالمشاهدات: 3 211
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة مع صور لفطائر التوت الأزرق مع صلصة الراوند. اقرأ المزيد

بيض، سكر، دقيق، مربى برتقال، نعناع، ​​توت أزرق، شراب القيقب، كريمة حامضة، راوند، عصير برتقال، نشا...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كريب سوزيت مع صلصة البرتقالالمشاهدات: 4030
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الكريب الفرنسي "سوزيت" مع صلصة البرتقال. اقرأ المزيد

دقيق، بيض، سكر، حليب، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، خلاصة الفانيليا، بشر البرتقال، زبدة، عصير برتقال، برتقال، آيس كريم...
وقت: تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الكريب الفرنسي "كريب سوزيت"المشاهدات: 7739
محتوى:

تُعدّ كريب سوزيت من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الفرنسي. قد يبدو تحضيرها مُرهقًا للوهلة الأولى، إلا أن هذه الوصفة الكلاسيكية بسيطة للغاية. كريب ساخن وهشّ في صلصة حلوة ومالحة. اقرأ المزيد

زبدة، سكر، مشروب كحولي، آيس كريم، بيض، حليب، دقيق، خلاصة الفانيليا...
وقت: 36 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طريقة عمل الفطائر بالحليبالمشاهدات: 3827

سهلة التحضير، تُعدّ هذه الفطائر الرقيقة خيارًا رائعًا للفطور أو كوجبة خفيفة. كما أنها تُشكّل قاعدة ممتازة للتجارب الطهوية. تتميز هذه الفطائر الرقيقة بلونها الذهبي البني الشهي، ويمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من... اقرأ المزيد

حليب، دقيق فاخر، سكر، بيض، زبدة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 8-10 قطع.
فطائر مع صلصة الكراميل "كاخيتا"المشاهدات: 2564

"كاخيتا" هي صلصة كراميل كثيفة تُحضّر تقليديًا في المنازل المكسيكية. تُشبه في مذاقها الحليب المكثف المغلي. تتناغم هذه الصلصة بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من المخبوزات، بما في ذلك الكريب الرقيق والمالح. الطبق النهائي... اقرأ المزيد

حليب مكثف، حليب، بيض، سكر، دقيق، زبدة، خلاصة الفانيليا، قرنفل، قرفة، جوز البقان، سكر بودرة، توت العليق...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 كمية: 16 قطعة.
مؤلف:
كب كيك على شكل قلب بالفراولةالمشاهدات: 3663
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كب كيك الفراولة على شكل قلب. اقرأ المزيد

زبدة، دقيق فاخر، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، حليب، فراولة، سكر بودرة، كاكاو، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 6 كب كيك كبير
مؤلف:
كب كيك الشوكولاتة ذو القاعدة السوداءالمشاهدات: 4088

تُصنع هذه الكب كيك من عجينة شوكولاتة مرنة، تُعرف أيضاً باسم "الكيكة المجنونة". تُحضّر هذه الحلوى في صينية واحدة بدون زبدة أو بيض أو حليب. وقد لاقت رواجاً كبيراً خلال الحرب العالمية الثانية، عندما... اقرأ المزيد

جبنة كريمية، بيض، سكر، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، كاكاو، سكر بني...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
عجينة الفطائر الرقيقة مع الحليبالمشاهدات: 2234

تُعدّ الفطائر طبقًا مفضلًا لدى الكثيرين. فهي ذهبية اللون، طرية، ولذيذة، ذات حواف مقرمشة، تُبهر برائحتها ومظهرها. أضف إليها الحشوة المناسبة، فتصبح تحفة فنية حقيقية. اقرأ المزيد

حليب، بيض، سكر، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، زبدة...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 فطائر
مؤلف:
كعكة بان كيك حلوة مع كريمة الجبنالمشاهدات: 10,690
محتوى:

جبنة قريش ناعمة ودسمة، بنكهة الروم والسكر المكرمل، مع فطائر رقيقة، تُشكّل حلوى ماسلينيتسا فريدة من نوعها. سترغب بتجربة هذه الحلوى الشهية يوميًا. تحضيرها لا يستغرق وقتًا طويلًا، ولا يتطلب أي مكونات. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، حليب، زبدة، سكر، رم، جبنة كريمية، سكر بودرة...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10
مؤلف:
كعكة بان كيك مع كريمة البرتقالالمشاهدات: 4047
محتوى:

كعكة الفطائر الغنية والمميزة هذه، مع كريمة البرتقال الرقيقة، هي حلوى مثالية للاحتفال بعيد ماسلينيتسا. على الرغم من أنها مصنوعة من الفطائر، إلا أنها ليست ثقيلة أو دهنية. لماذا؟ لأنها مثالية. اقرأ المزيد

بيض، سكر، نشا، برتقال، عصير ليمون، زبدة، كريمة، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، حليب...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف:
كعكة الشوكولاتة على شكل قلب مكسورالمشاهدات: 5359
محتوى:

لأولئك الذين لا يُراعون مشاعر الآخرين ولا يُحبّون عيد الحب، قدّم لهم كعكة لذيذة على شكل قلب مكسور تُظهر عمق مشاعرهم بطريقة أكثر تعاطفًا. مع أن هذه الكعكة... اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، خليط كيك، سكر، شراب، كريمة التارتار، حلوى شوكولاتة، كريمة...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر محشوة بجبنة قريش وصلصة القرفة والرمالمشاهدات: 2 222
محتوى:

طبق ذو مذاق ورائحة فريدين. فطائر رقيقة محشوة بكريمة حمضية لذيذة، يكمل مذاقها صلصة القرفة والرم. تضفي القرفة لمسة من الحلاوة وحموضة خفيفة، بينما يمنح الرم رائحة زكية. اقرأ المزيد

حليب، دقيق فاخر، سكر، بيض، زبدة، سكر بني، رم، قرفة، جبنة كريمية، كريمة، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، بشر برتقال...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
فطائر الشوكولاتة المحشوة بالجبن القريش والفراولةالمشاهدات: 4 222
محتوى:

ما يميز هذه الوصفة هو الحشوة. فهي تجمع بين حلاوة كريمة الشوكولاتة والبندق، وعصارة الفراولة، وقوام جبنة الماسكاربوني الإيطالية الخفيف. الطبق بسيط للغاية، حتى الطاهي المبتدئ يستطيع تحضيره بسهولة، ولكن... اقرأ المزيد

بيض، حليب، دقيق فاخر، كاكاو، سكر، زبدة، مربى فراولة، جبنة ماسكاربوني، كريمة شوكولاتة بالبندق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 9-10 قطع.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطائر مع الشوكولاتة والفراولة وصلصة الكراميلالمشاهدات: 3904

تُكمّل هذه الفطائر التي تبدو عاديةً ظاهرياً بشكلٍ مثاليّ مع الفراولة الناضجة المنقوعة في شراب البرتقال ذي النكهة الخفيفة ورائحة الحمضيات المميزة. أما اللمسة الأخيرة فهي صلصة الكراميل الحلوة ورشة من الكاكاو. اقرأ المزيد

فراولة، سكر، مشروب برتقال كحولي، فطائر، كريمة شوكولاتة بالبندق، كريمة، كراميل، كاكاو...
وقت: 6 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فطائر مع موس الشوكولاتةالمشاهدات: 3366
محتوى:

وصفة مبتكرة ومميزة لفطائر الشوكولاتة، تُقدم على مائدة تليق بأرقى المطاعم. هذه الفطائر غنية بنكهة الشوكولاتة، حيث تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. أما موس الشوكولاتة، الذي يُشكل حشوة هذه الفطائر، فهو مصنوع من الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد

شوكولاتة داكنة، سكر، بيض، كريمة، حليب، دقيق فاخر، كاكاو، زبدة، فانيليا، شوكولاتة داكنة، خلاصة النعناع، ​​توت العليق، شوكولاتة بيضاء...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6


ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام