بيت » مكونات » دبس السكر
 

شراب



مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون دبس السكر.




مؤلف:
أضلاع لحم الخنزير في صلصة هويسين اللزجةالمشاهدات: 1289
محتوى:

تُعدّ أضلاع لحم الخنزير من المقبلات الشائعة أثناء مشاهدة المباريات الرياضية. هذه الأضلاع، من مطعم وجبات سريعة عريق، تجمع بين نكهات الشرق الأوسط وآسيا، وتُحضّر باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات. اقرأ المزيد

أضلاع لحم الخنزير، توت العرعر، ورق الغار، القرفة، شراب القيقب، صلصة سريراتشا، بذور السمسم، الفلفل الحار، عصير البرتقال، دبس السكر...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 685
مؤلف:
كعكات الشايالمشاهدات: 585

كعكات الشاي هي معجنات تقليدية أمريكية من أصل أفريقي، تُقدم غالباً في 19 يونيو، يوم التحرير. تتميز بملمس ونكهة تُذكرنا بكعكات السكر الزبدية، وتتناسب جيداً مع شاي الكركديه. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، سكر بني، دبس السكر...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 46 المحتوى الحراري: 48
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
خبز منزلي الصنع بالشبتالمشاهدات: 620

الخبز الطازج المحضر منزلياً بقشرة مقرمشة هو أشهى ما يمكنك تقديمه لعائلتك. لست بحاجة إلى آلة خبز لتحضيره، يمكنك خبزه في الفرن في قالب رغيف. أضف الشبت والشمر وبذور السمسم إلى العجين، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد

دقيق الخبز، بذور الشمر، بذور الشبت، جنين القمح، دبس السكر، العسل، السمسم...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 2301
مؤلف:
فاصوليا مطبوخة في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 579

تُطهى الفاصوليا البيضاء في قدر الطهي البطيء مع صلصة طماطم غنية وحلوة وحارة، وتكون لذيذة وشهية تمامًا كما لو كانت طازجة من الفرن. على عكس الوصفة التقليدية، لن تضطر إلى الانتظار حتى تنضج الفاصوليا: فقدر الطهي البطيء سيتولى الأمر... اقرأ المزيد

فاصوليا بيضاء، مسحوق خردل، دبس السكر، خل التفاح...
وقت: 8 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 المحتوى الحراري: 133
مؤلف:
بون تشاالمشاهدات: 2554
محتوى:

إذا كنتَ مترددًا بين تناول نودلز باردة منعشة أو وعاء من حساء آسيوي ساخن، فجرّب طبق "بون تشا" (شرائح لحم الخنزير المشوية مع نودلز الأرز). إنه أحد أشهر الأطباق في العاصمة الفيتنامية هانوي. اقرأ المزيد

لحم خنزير مفروم، بابايا، نودلز أرز، صلصة سمك، صلصة محار، فلفل حار، عشبة الليمون، دبس السكر...
وقت: 8 ساعات و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 1297
مؤلف:
كرات الذرة المقلية مع البصل وسمك السلور وصلصة العودةالمشاهدات: 835
محتوى:

يقول الشيف في مطعم يوندر في بورتلاند، أوريغون: "في المنطقة التي نشأت فيها بشرق ولاية كارولاينا الشمالية، تُقدّم فطائر الذرة المقلية كطبق جانبي مع كل شيء تقريبًا: المأكولات البحرية المقلية، واللحوم المشوية، والسندويشات، والدجاج المقلي. لطالما أحببتُها..." اقرأ المزيد

دقيق الذرة، مسحوق البصل، بابريكا، سامبال أوليك، فلفل كايين مطحون، صلصة حارة، مايونيز، سمك السلور، بيض، لبن رائب، دبس السكر، صلصة ورشسترشاير...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 16
مؤلف:
لحم خنزير مدخن مطهو ببطء مع الفاصولياالمشاهدات: 546

إذا كان لديكِ طنجرة ضغط كهربائية، فاستخدميها لتضمني وجبة عشاء ساخنة وشهية بانتظاركِ عند عودتكِ من العمل. اطهي كتف لحم الخنزير المدخن على نار هادئة مع الفاصوليا، ومعجون الطماطم، والزعتر، وخل التفاح، والخردل الحار، وشراب القيقب. اقرأ المزيد

كتف لحم الخنزير، فاصولياء سوداء العين، كراث، معجون طماطم، شراب القيقب، مسحوق الفلفل الحار، خردل، زعتر، دبس السكر...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 308
مؤلف:
صدر لحم بقري مدخن على طريقة مدينة كانساسالمشاهدات: 931
محتوى:

يُعدّ تحضير صدر لحم بقري مدخن كامل عملاً شاقاً، وموضوعاً هاماً للنقاش بين جميع الطهاة المحترفين والطموحين. وتتعدد الآراء حول درجة حرارة التدخين المثالية، وكيفية تتبيل اللحم، وما إذا كان من الأفضل تغليف صدر اللحم أم لا... اقرأ المزيد

لحم بقري، صلصة باربيكيو، ثوم، عصير تفاح، دبس السكر، كاتشب، بهارات مشكلة، كمون، بابريكا، قرنفل...
وقت: الساعة 2:00 مساءً تعقيد: متوسط كمية: 7 كيلوغرامات من لحم الصدر
مؤلف:
يُقلى مع الحبار والفلفل الحلو والخيارالمشاهدات: 764

لا تكتفِ بتحضير حلقات الحبار المقلية فقط. جرب قليها مع نودلز الأرز والخضراوات، فهي وجبة مشبعة وغنية بالنكهة. ولضمان استمتاعك بملمس الحبار الطري، اصنع بعض الشقوق في هيكله أولاً. اقرأ المزيد

حبار، نودلز أرز، فلفل رومي، جذر زنجبيل، خيار، عصير ليمون، صلصة صويا، بصل أخضر، دبس السكر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 221
مؤلف:
كعكة الزنجبيل العملاقةالمشاهدات: 570
محتوى:

تُعدّ كعكات الزنجبيل العملاقة هذه على شكل ندفات ثلجية متعة ثلاثية: سهلة التحضير للغاية، مثالية للخبز مع الأطفال، ورائعة بما يكفي لتكون محور طاولة الحلويات. كل قضمة منها... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، مسحوق بيض، زنجبيل مطحون، قرفة، بهارات مشكلة، جوزة الطيب، دبس السكر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 526
مؤلف:
فاصوليا مطبوخة نباتيةالمشاهدات: 748

المكون السري في هذه الفاصوليا المخبوزة النباتية هو فطر الشيتاكي. حتى محبي اللحوم لن يلاحظوا غياب لحم الخنزير المقدد! والأفضل من ذلك، أن الفاصوليا لا تحتاج إلى نقع؛ فقط اشويها ببطء في الفرن حتى تصبح طرية... اقرأ المزيد

فطر شيتاكي، بصل، فلفل رومي، ثوم، توابل الفلفل الحار، بابريكا، فلفل كايين مطحون، طماطم، بوربون، دبس السكر، سكر بني، صلصة ورشستر، خردل، فاصوليا بيضاء، مرق...
وقت: 4 ساعات و 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 322
مؤلف: - صاحب مطعم
أضلاع لحم الخنزير المتبلة بخل التفاحالمشاهدات: 8 204
محتوى:

تُشوى أضلاع لحم الخنزير حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُكمل نضجها في الفرن. يمكنك حتى استخدام شواية كهربائية منزلية - سيكون الطعم رائعاً! انزع الأغشية من الأضلاع واتركها لبضع دقائق قبل الشوي. اقرأ المزيد

أضلاع لحم الخنزير، لحم خنزير، خل التفاح، بيرة خفيفة، ثوم، صلصة باربيكيو، فلفل سيرانو، جذر الزنجبيل، دبس السكر، مربى التوت...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
بطة مشويةالمشاهدات: 2 243

وصفة رائعة لبط مشوي في الفرن، ينتج عنها بط طريٌّ للغاية، غنيٌّ بالنكهة، ومغطى بقشرة مقرمشة لامعة دون دهون زائدة. طبق شهيّ بامتياز. ابدأ بتحضير البط للشواء قبل وقت كافٍ، لأنه... اقرأ المزيد

بط، برتقال، بصل، دبس السكر، عسل، كزبرة، فلفل أسود، خل بلسمي، ثوم...
وقت: 27 ساعة و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 3-4
بيت الزنجبيلالمشاهدات: 4986
محتوى:

بيت الزنجبيل ليس مجرد حلوى عيد الميلاد، بل هو أيضاً عنصر احتفالي يضفي مظهره الخيالي سحراً وراحة على الأطفال والكبار على حد سواء. بناء بيت الزنجبيل ليس بالأمر الصعب، ولكنه يتطلب جهداً ووقتاً. اقرأ المزيد

زبدة، سكر بني، دبس السكر، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، دقيق فاخر، مربى البرتقال، سكر بودرة، بيض، خلاصة اللوز...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: صعب كمية: منزل واحد من خبز الزنجبيل
فئات: مشروبات، قهوة، .
مؤلف:
شوكولاتة ساخنة بنكهة خبز الزنجبيلالمشاهدات: 5374

يُضفي دبس السكر والزنجبيل المطحون والقرفة والبهارات المشكلة وجوزة الطيب على هذا المشروب الساخن نكهة خبز الزنجبيل الدافئة. ويُوازن مسحوق الكاكاو بين التوابل، بينما تُضفي شوكولاتة الحليب قوامًا كريميًا غنيًا. اقرأ المزيد

حليب، كاكاو، سكر، دبس السكر، زنجبيل مطحون، قرفة، جوزة الطيب، بهار مشكل، شوكولاتة بالحليب، كريمة، مارشميلو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كمثرى مطهوة في عصير التفاح مع الكراميل محلي الصنعالمشاهدات: 4 173
محتوى:

تتناغم نضارة الفاكهة بشكل رائع مع حلاوة الكراميل، ودولسي دي ليتشي عبارة عن كراميل سائل. تشبه هذه الصلصة اللاتينية إلى حد ما الحليب المكثف المغلي، لكنها أخف قوامًا ولها نكهة مختلفة. ووفقًا لإحدى الروايات، فهي... اقرأ المزيد

كمثرى، كريمة دولتشي دي ليتشي، حليب، عصير تفاح، عصير ليمون، دبس السكر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
لحم الخنزير المقدد مع الفاصوليا في صلصة الباربكيو في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 5949

لهذه الوصفة، ستحتاج إلى لحم كتف الخنزير، والذي سيُطهى في قدر الطهي البطيء في نفس وقت الفاصوليا البيضاء. أولاً، اخلط الفاصوليا غير المطبوخة مع جميع مكونات الصلصة، ثم أضف لحم كتف الخنزير، واضبط قدر الطهي البطيء على درجة حرارة مناسبة. اقرأ المزيد

فاصوليا بيضاء، بصل، كاتشب، شراب القيقب، سكر بني، خردل، دبس السكر، صلصة ورشستر، خل التفاح، لحم خنزير مدخن، صلصة باربيكيو...
وقت: 8 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف:
نقانق مشوية مع فاصوليا مطبوخة ببطءالمشاهدات: 2257

هذا الطبق مثالي لوجبة غداء أو عشاء بسيطة، دافئة، ومشبعة. تضمن توابل الشواء نكهة غنية. وللحصول على قوام أكثر طراوة، يُنصح بنقع الفاصوليا قبل الطهي. اقرأ المزيد

مرق، معجون طماطم، سكر بني، دبس السكر، خردل بالعسل، توابل الشواء، ثوم، فاصوليا بيضاء، قرنفل، بصل، نقانق كوباتي (نقانق للقلي)، خل التفاح، صلصة ورشستر، فلفل حار، كراث، كريمة حامضة...
وقت: 6 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 549
كب كيك الزنجبيل مع طبقة من التوت البري وصلصة الكراميل بالزبدة البنيةالمشاهدات: 1734
محتوى:

كب كيك فردية مقلوبة جميلة ولذيذة، بقاعدة من خبز الزنجبيل المتماسك والطري، وطبقة علوية رطبة وشهية من التوت البري في شراب القيقب. يحتوي كل مكون من مكونات هذه الحلوى على عنصر فريد، مثل: اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، توت بري، عصير توت بري، عصير تفاح، شراب القيقب، دبس السكر، بشر ليمون، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، قرنفل، زبدة بنية، كريمة، بيض...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 كب كيك
فئات: .
كعكة الزنجبيل مع كريمة الزبدة بالليمون والتوتالمشاهدات: 5514
محتوى:

يمكن لعشاق كعكة الزنجبيل الاستمتاع بكعكة خفيفة وأنيقة مصنوعة من طبقات من خبز الزنجبيل محشوة بكريمة الزبدة بالليمون والتوت الطازج. تبدو هذه الحلوى مثالية لفصل الصيف، لذا لا داعي لانتظار الشتاء. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، مشروب الزنجبيل الغازي، عصير الليمون، سكر بني، دبس السكر، بيض، زنجبيل مطحون، بشر الليمون، بهار مشكل، جوزة الطيب، قرنفل، قرفة، توت العليق...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16
كب كيك مع كريمة جوز الهندالمشاهدات: 3973
محتوى:

على عكس الكب كيك أو المافن العادي، تُزيّن الكب كيك دائمًا بالكريمة والزينة، مما يمنحها مظهرًا يشبه الكعكات الصغيرة الفردية. ومثل الكعكات، فإنّ أنواع الكب كيك لا حصر لها. على سبيل المثال، يمكنكِ تحضير كب كيك بالتوابل بإضافة... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، حليب رائب، حليب جوز الهند، دبس السكر، بهار مشكل، هيل، قرفة، رقائق جوز الهند، فراولة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 كب كيك
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
خبز الزنجبيلالمشاهدات: 4889
محتوى:

في أوروبا، لا تكتمل احتفالات عيد الميلاد بدون كعكات الزنجبيل. تُخبز في المنازل، وتُباع في المعارض، وتُقدم كتذكارات. ومع ذلك، فهي حلوى متعددة الاستخدامات لدرجة أنها أصبحت من الحلويات المفضلة حتى خارج موسم عيد الميلاد. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر بني، زنجبيل مطحون، قرفة، بهار مشكل، فلفل أسود، فلفل حريف مطحون، جوزة الطيب، قرنفل، دبس السكر...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 12 - 16 قطعة من البسكويت المشكل
بطاقات أماكن جلوس الضيوف المصنوعة من خبز الزنجبيلالمشاهدات: 4 106
محتوى:

تأتي بطاقات تحديد أماكن الجلوس على الطاولة بأشكال متنوعة، وعادةً ما تُصنع من الورق أو الكرتون. لكن فكرةً أكثر متعةً هي صنع بطاقات صالحة للأكل، فمن المؤكد أن الضيوف سيُسرّون بها. بالإضافة إلى ذلك، اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، سكر بودرة، سكر بني، زنجبيل مطحون، بهارات مشكلة، قرفة، دبس السكر...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط كمية: 24 قطعة من كعك الزنجبيل
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جزر مكرمل بالسكر البنيالمشاهدات: 6834

من بين جميع ذكريات طفولتي، يحتل الجزر مكانة مميزة، وكلما كبرت، ازداد استمتاعي بتناوله. عرّف طفلك على هذه الخضراوات الجذرية في أي عمر. شرائح الجزر الزاهية، المغطاة بأوراقها الخضراء، تبدو رائعة حقاً... اقرأ المزيد

جزر، سكر بني، إكليل الجبل، دبس السكر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 223
مؤلف:
كعكات الزنجبيل المتبلةالمشاهدات: 4452

تُغمر هذه الكعكات بباقة رائعة من التوابل منذ اللقمة الأولى. يمنح استخدام دبس السكر الحلوى قوامًا شبيهًا بالتوفي ومذاقًا لذيذًا. يجمع السكر جميع نكهات وروائح التوابل معًا ويعززها أكثر... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر بودرة، زنجبيل مطحون، قرفة، فلفل أسود، بهار مشكل، فلفل حريف مطحون، بيض، دبس السكر...
وقت: 5 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 قطعة بسكويت على شكل معين
كعكات كويوتس مع الزبدة المقليةالمشاهدات: 1798

الكويوتس هي كعكات مكسيكية تقليدية تُصنع من الزبدة أو السمن والدقيق والبيض والسكر البني. تُخبز عادةً على شكل دوائر مسطحة بقطر يتراوح بين 10 و15 سم. كلمة "كويوتس" نفسها تعني "المستيزا الرشيقة" باللغة المكسيكية. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، سكر بني، دبس السكر، خلاصة الفانيليا، بيض، زبدة بنية، قرفة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 18 ملف تعريف ارتباط
كعكات الزنجبيل والسكرالمشاهدات: 3855

على غرار خبز الزنجبيل، أصبحت كعكات الزنجبيل هذه جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الميلاد في أوروبا، حيث تُخبز على شكل حيوانات ورموز دينية واحتفالية متنوعة، وتُزين بالكريمة، وتُقدم كهدايا، وتُستخدم لتزيين شجرة عيد الميلاد. ولا يوجد إجماع على - اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر بني، دبس السكر، بهارات مشكلة، زنجبيل مطحون، قرفة، بيض...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 علبة بسكويت
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يقطين مع زبدة بنية وقرفة، مخبوز في ورق قصديرالمشاهدات: 5749

يُعدّ هذا الطبق المتبّل طبقًا جانبيًا رائعًا، على سبيل المثال، مع الدجاج المشوي أو أضلاع لحم الخنزير المخبوزة. كما يُمكن استخدام اليقطين المُحضّر بهذه الطريقة كحشوة لذيذة للرافيولي. أضف القليل من الحليب والقشدة لتحضير... اقرأ المزيد

قرع الجوز، عصير البرتقال، جذر الزنجبيل، القرنفل، القرفة، الزبدة البنية، السكر البني، دبس السكر...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - صاحب مطعم
ميلك شيك الشعيرالمشاهدات: 6766

جرّب ميلك شيك الشعير، تمامًا كما في المقاهي. يضفي مسحوق الشعير نكهة دافئة مع لمسة خفيفة من نكهة المكسرات، بينما يجعل الحليب المكثف وقليل من دبس السكر قوامه أكثر كثافة ونعومة. مشروب جيفري البسيط جاهز في خمس دقائق فقط. اقرأ المزيد

مسحوق الحليب الشعير، الحليب المكثف، آيس كريم الفانيليا، دبس السكر...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، خبز، .
خبز الجاودار محلي الصنعالمشاهدات: 3380

ما الذي قد يكون ألذ من الخبز المنزلي؟ خاصةً إذا لم يكن عليك عناء عجن العجين، فلماذا لا تدلل نفسك؟ بعض الحيل تجعل العملية بسيطة، ويمكنك تجربة نتائج مختلفة، وابتكار قشرة مميزة. اقرأ المزيد

عجينة الخميرة، دقيق فاخر، شوفان ملفوف، ملح بحري خشن، شحم الخنزير، دبس السكر...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16
فئات: مخبز، خبز، .
وصفة بسيطة لخبز أناداماالمشاهدات: 2285

خبز أنادام، وهو خبز أمريكي شهير في منطقة نيو إنجلاند، يُخبز منذ أكثر من قرن باستخدام دقيق الذرة المسلوق ودقيق القمح ودبس السكر. وتقول الأسطورة إن الخبز استمد اسمه من الصياد الذي كان يخبزه. اقرأ المزيد

عجينة الخميرة، دقيق الذرة، دقيق الخبز، دبس السكر...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 123
فئات: مخبز، خبز، .
خبز البامبرنيكل الأسود على الطريقة الأمريكيةالمشاهدات: 8861

ستساعدك وصفة مبسطة لخبز البومبرنيكل الألماني الشهير على الاستمتاع بخبز أسود طازج وذو رائحة زكية كل يوم، حيث لن تضطر، على عكس الوصفة التقليدية، إلى قضاء يوم كامل تقريبًا في تحضيره. في الولايات المتحدة - اقرأ المزيد

دقيق الخبز، دقيق الجاودار، عجينة الخميرة، دبس السكر، بذور الكراوية، خبز الجاودار...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 15 المحتوى الحراري: 108
مؤلف: - طاهٍ
شيش طاووق دجاج مخبوز في الفرن بتتبيلة دبس السكر الحارةالمشاهدات: 4996

كباب بسيط ولذيذ. يمكن تقديم هذا الدجاج كطبق رئيسي، مثلاً مع الأرز، أو استخدامه كحشوة للبوريتو أو الفاهيتا. ولمنع احتراق أسياخ الخشب في الفرن، يجب عليك... اقرأ المزيد

صدور دجاج، أفخاذ دجاج، خل نبيذ، صلصة ورشستر، صلصة صويا، سكر بني، دبس السكر...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 40 كباب
مؤلف:
سندويشات لحم الخنزير المفتت في قدر الضغط الفوريالمشاهدات: 9320

يستخدم هذا الطبق الشهي من لحم الخنزير المفتت قطعاً كبيرة من لحم المتن، وهو خيار غير معتاد. تُطهى هذه القطع الكبيرة ببطء في صلصة لذيذة، ثم تُفتت بشوكتين. والنتيجة لحم طري بنكهة غنية ومميزة. اقرأ المزيد

لحم خنزير، خبز برجر، مسحوق الفلفل الحار، كمون، قرفة، فلفل كايين مطحون، خل التفاح، كاتشب، دبس السكر...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 289
مؤلف:
صلصة التفاح للشواء (صلصة الخبز)المشاهدات: 10 108

عند تدخين اللحم على الشواية، يُدهن بشكل دوري بصلصة خاصة. هذه الصلصة تُدهن على اللحم بفرشاة صغيرة تشبه الممسحة، أثناء التدخين لمنع جفافه. اقرأ المزيد

عصير التفاح، جذر الزنجبيل، الكراث، الثوم، البوربون، بكتين التفاح، دبس السكر، ورق الغار، الكزبرة، الفلفل الأسود، المريمية، صلصة الباربكيو...
وقت: ساعة و20 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ
أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة الباربكيوالمشاهدات: 30,988
محتوى:

لا يكتمل عيد العمال الأمريكي تقريبًا بدون الدجاج المشوي. جرّب هذه الوصفة لأفخاذ دجاج طرية مثالية للنزهات. صلصة الباربكيو في هذه الوصفة لذيذة جدًا، يمكنك مضاعفة الكمية بكل سهولة دون ندم. إنها رائعة حقًا! اقرأ المزيد

أفخاذ دجاج، صلصة باربيكيو، سكر بني، خل نبيذ، دبس السكر، مسحوق خردل، كمون، بابريكا، زعتر، كاتشب، باقة أعشاب عطرية، لحم مقدد...
وقت: ساعة و20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فاصوليا بينتو مع قشور اللحمالمشاهدات: 1934
محتوى:

لا تدع اسم هذا الطبق يُخيفك، ففي جنوب الولايات المتحدة، حيث يُعدّ الشواء شائعًا، تُعتبر الأطراف المحروقة من اللحم البقري من الأطعمة الشهية المميزة. وهي عبارة عن حواف متفحمة من صدر اللحم البقري أثناء التدخين. اقرأ المزيد

فاصوليا بينتو، صلصة باربيكيو، طماطم برقوقية، كاتشب، سكر بني، فلفل حريف، مسحوق فلفل حار، بابريكا، خردل ديجون، صلصة ورشستر، دبس السكر، عسل، لحم مقدد...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أضلاع لحم الخنزير المدخنة مع صلصة الشواء من ولاية كارولينا الشماليةالمشاهدات: 6472
محتوى:

تستخدم هذه الوصفة لتدخين لحم الخنزير أضلاعًا مفصولة عن صدر الخنزير. ورغم أنها أقل لحمًا وتحتوي على كمية أكبر من الأنسجة الضامة، إلا أن استخدام تتبيلة جافة وخليط تدخين خاص يُعطي الأضلاع مذاقًا رائعًا... اقرأ المزيد

لحم خنزير، صلصة باربيكيو، مسحوق الفلفل الحار، فلفل دي أربول، بابريكا، مسحوق الخردل، كزبرة، أوريجانو، كمون، فلفل كايين، خردل ديجون، خل التفاح، صلصة ورشستر، سكر بني، كاتشب، دبس السكر، عسل...
وقت: الساعة السابعة. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أضلاع لحم الخنزير المشوية في تتبيلة البيرةالمشاهدات: 11,969
محتوى:

تُغطى أضلاع لحم الخنزير، بعد فصلها عن الخاصرة، بطبقة من اللحم الطري، مما يقلل بشكل كبير من وقت التتبيل والتدخين. تُطهى الأضلاع على نار هادئة في تتبيلة البيرة المغلي وتُترك لتُدخن لبضع ساعات فقط. استخدم التتبيلة المتبقية لـ... اقرأ المزيد

لحم خنزير، بيرة خفيفة، فلفل هالبينو، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، طماطم، خل نبيذ، عصير ليمون، بصل، ثوم، جزر، ورق غار، أناتو، قرفة، كمون، مسحوق فلفل حار، كزبرة، بابريكا، دبس السكر، عسل، صلصة باربيكيو...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
فطيرة داي كيري الفراولة المثلجةالمشاهدات: 2361
محتوى:

سيسعد عشاق كوكتيل ستروبيري دايكيري المثلج بهذه الفطيرة الكحولية بنكهة سوربيه الفراولة، التي لا تقتصر على استحضار الاسم فحسب، بل تتضمن أيضًا جميع مكونات المشروب الشهير. ستكون هذه الحلوى الكحولية... اقرأ المزيد

بسكويت الشورت بريد، سوربيه، عصير ليمون، كريمة، دبس السكر، رم...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 – 10
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
أضلاع لحم الخنزير المشوية على طريقة كانساسالمشاهدات: 21145
محتوى:

تُعتبر مدينة كانساس سيتي الأمريكية عاصمة الشواء. فهي لا تشتهر فقط بكثرة مطاعم الشواء فيها واستضافتها لبعض أكبر مهرجانات ومسابقات الشواء، بل أيضاً بأسلوبها الفريد في شواء اللحوم على الفحم. اقرأ المزيد

لحم خنزير، معجون طماطم، خل تفاح، صلصة باربيكيو، مسحوق خردل، فلفل حريف مطحون، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، دبس السكر...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
بسكويت دبس السكرالمشاهدات: 6034

هذه الكعكات المقرمشة واللذيذة مثالية مع الشاي أو كوب من الحليب. دلل نفسك وأحبائك بهذه الوصفة السهلة لكعكات دبس السكر. تذكر فقط أن الحلويات تُستمتع بها باعتدال، ولكن مع هذه الكعكات، من السهل نسيان ذلك. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، سكر بني، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 ملف تعريف ارتباط
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أكورديون البطاطا الحلوة المشويةالمشاهدات: 8791

ابتُكرت بطاطس هاسلباك عام 1953 على يد طهاة مطعم هاسلباكن السويدي. ما يُميز هذا الطبق هو تقطيع الدرنة إلى شرائح قبل خبزها بحيث تبقى متصلة من الأسفل. إلى جانب البطاطس العادية، تُستخدم نفس الطريقة... اقرأ المزيد

بطاطا حلوة، دبس السكر، قشر برتقال، جوزة الطيب، رم...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
برجر شايان مع ديك رومي، حلقات بصل، وصلصة باربيكيوالمشاهدات: 5342
محتوى:

ألهم سكان وايومنغ الشجعان العديد من الروايات، بما في ذلك رواية رعاة البقر الكلاسيكية "شين". توفر البرية والقرب من كالديرا يلوستون ملاذًا مريحًا من صخب المدينة؛ ربما يكون أحدهم يصطاد. اقرأ المزيد

خبز البرجر، لحم ديك رومي مفروم، صلصة طماطم، مسحوق خردل، خل نبيذ، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، دبس السكر، كاتشب، جبنة شيدر، لحم مقدد، صلصة باربيكيو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
ساندوتش لحم بقري تكساس المسحبالمشاهدات: 8965

يُعدّ لحم البقر المفتت طبقًا كلاسيكيًا من جنوب غرب الولايات المتحدة. يُطهى اللحم لفترة طويلة حتى يصبح طريًا جدًا ويسهل تقطيعه إلى خيوط. تتطلب هذه الوصفة استخدام لحم الصدر البقري للحشو. اقرأ المزيد

خبز البرجر، لحم بقري، طماطم، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مسحوق الفلفل الحار، ورق الغار، كزبرة، كمون، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت الطهي على نار هادئة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
كب كيك الموزالمشاهدات: 4613
محتوى:

تُزيّن هذه الكب كيك اللذيذة بنكهة الموز والجوز بكريمة الجبن المصنوعة من دبس السكر الأسود. يُعدّ دبس السكر الأسود مكونًا شائعًا في المطبخ الأمريكي، ويُستخدم بشكل أساسي كبديل في المخبوزات. اقرأ المزيد

دقيق، زبدة، سكر، كريمة حامضة، خلاصة الفانيليا، بيض، موز، جوز، جبنة كريمية، دبس السكر، شراب الذرة، سكر بودرة، حليب...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 كب كيك
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سكر بني محلي الصنعالمشاهدات: 17,031

وصفة مفصلة مع صور.

سكر بني، دبس السكر...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 600 غرام المحتوى الحراري: 334
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة باربيكيو منزلية الصنعالمشاهدات: 12714

وصفة مفصلة مع صور.

صلصة الباربكيو، بصل، ثوم، دبس السكر، سكر بني، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، صلصة ورشسترشاير، كاتشب...
وقت: 35 دقيقة
مؤلف:
ثلاث وصفات لعجينة البسكويت المنزليةالمشاهدات: 13164
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

بسكويت الشورت بريد، بسكويت الويفر، أعواد المصاصات، بهارات فطيرة اليقطين، السكر البني، دبس السكر، الكاكاو...
وقت: 45 دقيقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كعكة اليقطينالمشاهدات: 3571

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق متعدد الاستخدامات، دقيق قمح كامل، حليب رائب، بيض، خلاصة الفانيليا، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، جوزة الطيب، هريس اليقطين، بذور اليقطين، دبس السكر...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة مافن
مؤلف: - طاهٍ
كعكات رجال الزنجبيل الخالية من الغلوتينالمشاهدات: 15,549
محتوى:

وصفة خطوة بخطوة لصنع كعكات رجال الزنجبيل الخالية من الغلوتين. اقرأ المزيد

دقيق الأرز، التابيوكا، دقيق الحنطة السوداء، السكر البني، السكر البودرة، الزنجبيل المطحون، القرفة، بهارات فطيرة اليقطين، عصير البرتقال، البيض المبستر، خلاصة الفانيليا، دبس السكر...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 38 - 42 قطعة من الكعك
مؤلف:
شطيرة بالفطر المدخنالمشاهدات: 2728

يمكنك تحضير شطيرة مع سلطة خضراء باستخدام فطر الباربكيو هذا. اقرأ المزيد

فطر الشامبينيون، صلصة الصويا، سكر بني، مسحوق الثوم، بابريكا، دبس السكر...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 130
فطيرة اليقطين مع الحليب المكثفالمشاهدات: 4736
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

يقطين، دبس السكر، قرفة، زنجبيل مطحون، دقيق فاخر، عجينة بسكويت، بيض، حليب مكثف محلى، كريمة، نشا...
وقت: 3 ساعات و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة اليقطين مع رذاذ القرفة وقشرة بسكويت غراهامالمشاهدات: 6877
محتوى:

فطيرة منزلية الصنع مغطاة بالكريمة المخفوقة، والبوربون، وشراب القيقب. اقرأ المزيد

هريس اليقطين، دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، كريمة، حليب، شوفان ملفوف، مقرمشات، سكر بني، قرفة، دبس السكر، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، قرنفل، فانيليا، شراب القيقب، بوربون...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 – 8
مؤلف:
حساء الدجاج الحار في قدر الطهي البطيءالمشاهدات: 7889

فلفل أحمر حار مع فاصوليا ودجاج مفروم وطماطم في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد

فاصوليا بينتو، فاصوليا بيضاء، دجاج مفروم، بصل، ثوم، توابل الفلفل الحار، كمون، قرفة، قرنفل، طماطم مجففة، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، صلصة ورشستر، دبس السكر، كريمة حامضة...
وقت: 6 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 320
فاصوليا مطهوة مع توابل الفلفل الحارالمشاهدات: 3 123

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا حمراء، فاصوليا بينتو، طماطم، بصل، ثوم، كمون، مسحوق الفلفل الحار، أوريجانو، دبس السكر...
وقت: 8 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
كعكات إلفيسالمشاهدات: 2969

كان إلفيس معروفًا بحبه لزبدة الفول السوداني والموز، لكننا أضفنا بعض المكونات الأخرى المثيرة للاهتمام التي نعتقد أنه كان سيوافق عليها أيضًا. اقرأ المزيد

عجينة الفطائر الهشة، دقيق متعدد الاستخدامات، خلاصة الفانيليا، رقائق الشوكولاتة، البريتزل، لحم الخنزير المقدد، زبدة الفول السوداني، الموز، دبس السكر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 50 قطعة من الكعك
مؤلف:
كب كيك بالتوابل مع التوت البري المسكرالمشاهدات: 3052
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، دبس السكر، خلاصة الفانيليا، كاكاو، بهار مشكل، قرنفل، إكليل الجبل، توت بري...
وقت: 4 ساعات. تعقيد: متوسط كمية: 12 كب كيك
مؤلف:
ساندوتش صدر دجاج مشوي مع سلطة كول سلو وبامية مخللةالمشاهدات: 4659

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بامية، بامية، ملفوف، جزر، بصل، صلصة الفلفل الحار، دبس السكر، خردل، خبز برجر، خل التفاح، بصل أخضر، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 450
مؤلف: - صاحب مطعم
صدر الديك الرومي للمبتدئينالمشاهدات: 18,590
محتوى:

صدقوني، هذه الوصفة المميزة من غاي فييري تستحق اسمها بجدارة. ضعوا هذه الوصفة في اعتباركم عند الطهي لمن يفضلون اللحم الأبيض على اللحم الداكن، حيث يأخذ غاي دجاجة كاملة، ويزيل الأرجل، و— اقرأ المزيد

ديك رومي، بصل مجفف، مسحوق ثوم، أوريجانو، زعتر، قشر ليمون، سكر بني، دبس السكر، فلفل أسود، مريمية...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
كعكة الزنجبيلالمشاهدات: 5835

هذه الكعكة الأصيلة، بنكهة التوابل كالقرفة والزنجبيل المطحون ولمسة من القرنفل، تتميز بقوامها الكثيف الشبيه بكعكة الباوند. كما أنها مُنكّهة بنبيذ ماديرا. إنها ختام مثالي لعشاء العيد. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، عجينة بسكويت، حليب، بيض، قرفة، زنجبيل مطحون، فواكه مسكرة، قرنفل، جوزة الطيب، نبيذ أحمر، شراب، دبس السكر...
وقت: ساعة و35 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة ستيك بخل الكرز الساخنالمشاهدات: 7 103
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

بابريكا، كمون، مسحوق خردل، بذور شمر، فلفل حار، خل الكرز، خردل ديجون، فجل حار، صلصة ورشستر، عسل، دبس السكر...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
فطيرة آيس كريم الشوكولاتة بدون خبزالمشاهدات: 11859

وصفة مفصلة لتحضير فطيرة آيس كريم الشوكولاتة المنزلية بدون خبز. اقرأ المزيد

بسكويت الشورت بريد، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، رقائق الشوكولاتة، سكر بني، ملح بحر خشن، آيس كريم قهوة، دبس السكر، كريمة، بوربون...
وقت: ساعتان و38 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
ألواح المكسرات مع الشوكولاتة والكراميل المساميالمشاهدات: 8415

إنها تخطف الأنفاس! أو ربما لا يكون هذا التعبير الأنسب في هذه الحالة، لأنه لا يُعبّر تمامًا عن سحر هذه الحلوى الرائعة المغطاة بطبقة سميكة من الشوكولاتة. لا أُحضّرها كثيرًا لأنني ببساطة لا أستطيع التوقف عن أكلها. اقرأ المزيد

الفول السوداني، الشوكولاتة بالحليب، الشوكولاتة الداكنة، رقائق الشوكولاتة، الكراميل، دبس السكر...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة كمية: 24 شريطًا
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
خبز الزنجبيل مع البيرةالمشاهدات: 7572

وصفة مفصلة مع صور.

سكر بني، دقيق فاخر، بيض، كريمة حامضة، بيرة غينيس، زنجبيل مطحون، قرفة، قرنفل، دبس السكر، كعكة...
وقت: 55 دقيقة
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تشوروز مع صلصة الشوكولاتةالمشاهدات: 6250
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، قرفة، دبس السكر، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، كريمة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
بودنغ خبز الذرة الهنديالمشاهدات: 4 106
محتوى:

قبل البدء بتحضير البودينغ، تذوقي الكعك. إذا لم يكن حلواً بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين إضافيتين من دبس السكر. اقرأ المزيد

كعكة، حليب، بيض، دبس السكر، زنجبيل مطحون، جوز البقان، جوز، شراب القيقب، آيس كريم...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
فطائر البصل مع الدجاج بصلصة التندوري باربيكيوالمشاهدات: 4477
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، جبنة ريكوتا، دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب، بصل أخضر، ثوم، جذر زنجبيل، عصير ليمون، خل تفاح، صلصة طماطم، دبس السكر، سكر بني، كزبرة، أعشاب، بهارات تندوري، صلصة باربيكيو...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
باييلا المأكولات البحرية "باييلا كوبانا"المشاهدات: 5896

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، أرز، لحم خنزير، سجق تشوريزو، سجق بيبروني، بصل، ثوم، فلفل رومي، نبيذ أحمر، دبس السكر، بازلاء، روبيان، محار، جراد البحر، بلح البحر، بقدونس، كمون، جوزة الطيب...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
صلصة الطماطمالمشاهدات: 10612
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، بذور خردل، كمون، كركم، غارام ماسالا، بابريكا، قرفة، قرنفل، هيل، خل التفاح، دبس السكر...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صدور دجاج مع صلصة الهالبينو والمانجوالمشاهدات: 7309

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، بهارات مشكلة، عصير ليمون، صلصة طماطم، صلصة ورشستر، خل نبيذ، دبس السكر، مانجو، صلصة باربيكيو...
وقت: 42 دقيقة بالإضافة إلى ساعة واحدة من التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 292
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كب كيك الزنجبيل مع كريمة البرتقالالمشاهدات: 7670
محتوى:

للحصول على جرعة مضاعفة من نكهة الزنجبيل الغنية، تقوم إينا غارتن بتقليب الزنجبيل المجفف والمتبلور في خليط كعكة إسفنجية أساسها دبس السكر، ثم ترش المزيد من الزنجبيل المتبلور على كريمة الجبن الناعمة ذات النكهة الحمضية. اقرأ المزيد

رم، دبس السكر، زبيب، كيك، كريمة، دقيق، كريمة حامضة، جبنة فيلادلفيا، بشر برتقال، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، عجينة كيك إسفنجي، زنجبيل مطحون، قرفة، قرنفل، فواكه مسكرة...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 كب كيك
كعكة الزنجبيل مع صلصة الزباديالمشاهدات: 4837
محتوى:

كعكة الزنجبيل الكبيرة هذه من مطبخ فود نتورك رطبة، طرية، وذات نكهة رائعة، وهي بديل صحي للحلوى التقليدية. تُصنع من اللبن الرائب قليل الدسم وصلصة التفاح، مما يقلل من السعرات الحرارية، ولكن بسبب كمية السكر الكبيرة، فهي أقل قيمة غذائية بعض الشيء. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، لبن رائب، زبادي، دبس السكر، كيك، عجينة كيك إسفنجي، سكر بني، سكر بودرة، صلصة تفاح (مهروسة)، زنجبيل مطحون، بهارات مشكلة، قرفة، قرنفل...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 المحتوى الحراري: 55 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ترايفل مع خبز الزنجبيل، وكريمة الليمون، وصلصة التوت الأزرقالمشاهدات: 7539
محتوى:

حلوى الترايفل اللذيذة والخلابة بصرياً من إعداد بوبي فلاي مثالية لحفلة تصل إلى 12 شخصاً. تتكون هذه الحلوى من خبز الزنجبيل المنزلي الزبداني، وكريمة الليمون الحامضة، وصلصة التوت المصنوعة من... اقرأ المزيد

كب كيك، كريمة، عجينة كيك إسفنجي، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، قرفة، قرنفل، فواكه مسكرة، سكر بني، ليكور توت العليق، عصير ليمون، بشر ليمون، بيض، كريمة، دقيق، توت أزرق، دبس السكر...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 12
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
شريحة لحم مشوية مع بيض وصلصة البيرة والدبسالمشاهدات: 9,039
محتوى:

إذا كنت تبحث عن وجبة دسمة، فقم بإعداد قطعة لحم مدخنة رائعة مع البيض. قدمها مع صلصة مصنوعة من البيرة وعصير التفاح ودبس السكر. اقرأ المزيد

لحم بقري، بيض، صلصة باربيكيو، صلصة ورشستر، عصير ليمون، مسحوق بصل، ثوم، بابريكا، كاتشب، خردل، فلفل حريف مطحون، عصير تفاح، بيرة خفيفة، دبس السكر...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
رغيف اللحم التقليدي بلمسة عصريةالمشاهدات: 12888

الشوفان سريع الطهي ودبس السكر هما المكونان "الجديدان" اللذان تضيفهما إيلي كريجر إلى وصفتها التقليدية لرغيف اللحم، والتي تشمل أيضًا اللحم البقري المفروم والفطر والأعشاب. اقرأ المزيد

لحم بقري مفروم، فطر شامبينيون، بصل، ثوم، جزر، زعتر، خردل، معجون طماطم، صلصة طماطم، صلصة ورشستر، بيض، حبوب إفطار، دبس السكر...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - صاحب مطعم
فاصوليا مطهوة مع اللحمالمشاهدات: 5906

غاي فييري ليس من محبي الفاصوليا المخبوزة، لأنها حلوة جداً. لذلك ابتكر وصفته الخاصة - وهي مزيج من الفاصوليا المخبوزة مع الفلفل الحار - تشبهها في القوام ولكنها أقل حلاوة. اقرأ المزيد

لحم بقري، لحم خنزير، بصل أحمر، فلفل هالبينو، ثوم، خل التفاح، فاصوليا بيضاء، فاصوليا ليما، فاصوليا حمراء، دبس السكر، سكر بني، صلصة الصويا، كاتشب، خبز أبيض...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فاصوليا مطبوخة بصلصة الباربكيوالمشاهدات: 8869
محتوى:

يقدم باتريك وجينا نيلي وصفة للفاصوليا المخبوزة الممزوجة بتوابل الشواء، وصلصة الشواء محلية الصنع، وبقايا لحم الخنزير أو لحم البقر المدخن. اقرأ المزيد

فلفل رومي، بصل، ثوم، فاصولياء مطبوخة، سكر بني، دبس السكر، لحم خنزير، بابريكا، سكر، مسحوق بصل، كاتشب، خل التفاح، مسحوق خردل، عصير ليمون، صلصة ورشستر...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
وافل اليقطين بنكهة خبز الزنجبيلالمشاهدات: 5379

هل تشتهي رائحة خبز الزنجبيل التي غالباً ما ترتبط بالأعياد؟ مع هذه الوصفة السهلة من رايتشل راي، تصبح الفطائر جاهزة في غضون نصف ساعة فقط. اقرأ المزيد

هريس اليقطين، دقيق فاخر، قرفة، جذر الزنجبيل، جوزة الطيب، حليب، بيض، سكر بني، دبس السكر...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: ٨ حصص من قطعتين من الوافل
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ساندويتش ليزي - سلوبي جوالمشاهدات: 30 249

شطيرة إيلي كريجر هي نسخة أخف من برجر سلوبي جو الكلاسيكي. تستخدم لحم بقري مفروم قليل الدهن، مقلي مع فاصوليا حمراء غنية بالبروتين ومعجون طماطم، وتدهن المزيج على خبز البرجر. اقرأ المزيد

لحم بقري مفروم، خبز برجر، بصل، ثوم، مسحوق خردل، صلصة ورشستر، خل نبيذ، دبس السكر، معجون طماطم، فاصوليا بينتو، فلفل هالبينو، فلفل حار...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 شطائر لحم مفروم المحتوى الحراري: 248
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أضلاع لحم بقري على طريقة سياتل مع صلصة الباربكيوالمشاهدات: 16,685

قبل شوي الأضلاع مع تتبيلة لذيذة من صلصة الباربكيو الجاهزة ودبس السكر، تقوم ساندرا لي بطهيها مسبقًا على نار هادئة في مزيج من مرق الخضار وصلصة التفاح. هذا يضمن أن يكون اللحم طريًا وينضج بسرعة. اقرأ المزيد

لحم بقري، صلصة باربيكيو، تفاح، خل التفاح، عصير التفاح، دبس السكر، قهوة...
وقت: ساعة و22 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
رقائق التفاح المقرمشةالمشاهدات: 6988

"بالطبع، سيكون من الرائع أن أنسب الفضل لنفسي في هذه الوصفة، لكنها في الواقع وصفة والدتي. كانت تعدها باستمرار عندما كنت صغيرة"، تقول أليكس غوارناشيلي. "بسيطة للغاية ولذيذة للغاية." اقرأ المزيد

تفاح، ليمون، برتقال، دبس السكر، قرفة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، دقيق، سكر بني، آيس كريم...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ
كعكات الشوكولاتة والزنجبيل مع بهارات غارام ماسالاالمشاهدات: 8 215

يُعدّ الزنجبيل وتوابل غارام ماسالا من المكونات الشائعة في الأطباق الهندية الحارة، فلماذا لا نضيفها إلى الكعك؟ وتقول مؤلفة الوصفات آرتي سيكويرا إن أي مخبوزات مغطاة بالشوكولاتة تحظى دائمًا بإعجاب الجميع. اقرأ المزيد

دقيق متعدد الاستخدامات، كاكاو، بهارات غارام ماسالا، سكر بني، جذر زنجبيل، بيض، دبس السكر، بذور الشمر، قصاصات ورق ملونة...
وقت: 3 ساعات و42 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة بسكويت، حجم كل منها 7.5 سم.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكات الزنجبيل مع الزنجبيل الطازجالمشاهدات: 20 155

على الرغم من أنها أكثر قرمشة من كعكات الزنجبيل التقليدية، إلا أن هذه الكعكات تشترك معها في جميع المكونات تقريبًا، مما يمنحها نكهة دافئة وحارة تشبه نظيرتها الطرية. ولتحقيق التوازن في حلاوة الكعكة، قام ألتون... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، زنجبيل مطحون، هيل، قرنفل، سكر بني، دبس السكر، بيض، جذر زنجبيل، فواكه مسكرة...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
هوت دوغ تكساسالمشاهدات: 18277
محتوى:

لإعداد النقانق على طريقة تكساس، يضيف بوبي فلاي القليل من صلصة الباربكيو وسلطة الكولسلو المقرمشة. اقرأ المزيد

نقانق، خبز هوت دوغ، بصل حلو، ثوم، لب طماطم، خل نبيذ، صلصة ورشستر، خردل ديجون، سكر بني، عسل، دبس السكر، مسحوق الفلفل الحار، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مايونيز، كرفس، ملح، خل تفاح، صلصة باربيكيو...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع هوت دوغ
مؤلف: - صاحب مطعم
كعكات الزنجبيل المحشوة بالآيس كريمالمشاهدات: 6803

لعلّ الشيء الوحيد الذي يفوق لذة شطيرة الزنجبيل هو قطعتان من كعك الزنجبيل محشوتان بالآيس كريم. ولصنع هذه الكعكات الحلوة، مزج غاي فييري دبس السكر مع توابل عطرية مثل القرفة والزنجبيل، و— اقرأ المزيد

دبس السكر، خلاصة الفانيليا، دقيق، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، جوزة الطيب، جذر الزنجبيل، بيض، آيس كريم...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 قطعة.
مؤلف: - يطبخ
كعكات الزنجبيل الكلاسيكية "كرينكل"المشاهدات: 10339

تتميز كعكات جيمي دين المغطاة بالسكر البني بقوامها المقرمش من الخارج والطرية والمطاطية من الداخل، وهي مصنوعة من دبس السكر ومنكهة بمزيج من التوابل مثل الزنجبيل المطحون والقرنفل والبهارات والقرفة. اقرأ المزيد

دقيق، زنجبيل مطحون، قرفة، قرنفل، بهار مشكل، سكر بني، دبس السكر، بيض، سكر توربينادو...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كعكات الزنجبيل الكلاسيكيةالمشاهدات: 16,018

لا تقتصر هذه الكعكات اللذيذة من إينا غارتن، ذات القوام الرطب من الداخل، على الزنجبيل فحسب. فالقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والزنجبيل المسكر المفروم تشكل مزيجًا مثاليًا لإثارة براعم التذوق. رشة من السكر... اقرأ المزيد

دقيق، قرفة، قرنفل، جوزة الطيب، زنجبيل مطحون، سكر بني، دبس السكر، بيض، فواكه مسكرة، جذر زنجبيل...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 قطعة.
مؤلف: - طاهي معجنات، طاهٍ
كعكات الزنجبيل الاحتفاليةالمشاهدات: 11508

وصفة لكعكات الزنجبيل الاحتفالية مع القرفة والقرنفل والهيل. اقرأ المزيد

سكر بني، دقيق، قرفة، زنجبيل مطحون، قرنفل، هيل، دبس السكر، بيض، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة.
أضلاع لحم الخنزير المشويةالمشاهدات: 11370
محتوى:

وصفة أضلاع لحم الخنزير مع صلصة الباربكيو. تُنقع الأضلاع أولاً في الخل والبصل والثوم، ثم تُفرك بالتوابل وتُشوى حتى تنضج. بعد نضجها، تُدهن بصلصة الباربكيو. اقرأ المزيد

لحم خنزير، بصل، ثوم، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، معجون طماطم، مسحوق فلفل حار، دبس السكر، عسل، سكر بني، مربى أناناس، خل تفاح، صلصة ورشستر، مسحوق خردل، ملح كرفس، بذور كرفس، صلصة باربيكيو...
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
فاصوليا بيضاء مخبوزة مع مشروب الروت بيرالمشاهدات: 4426

وصفة الفاصوليا البيضاء المخبوزة مع مشروب الروت بير - اقرأ المزيد

فاصوليا بيضاء، مشروب غازي بنكهة الجذور، جذر الزنجبيل، بصل، ثوم، لحم مقدد، معجون طماطم، خل التفاح، دبس السكر، خردل حبوب كاملة، رقائق الفلفل الأحمر، بهارات غارام ماسالا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
سندويشات لحم الخنزير المتبل على الطريقة الكاجونية المطبوخة ببطءالمشاهدات: 6383

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، سجق، خبز بالسمسم، خل التفاح، سكر بني، دبس السكر، بابريكا، كاتشب، مايونيز، رقائق البطاطس، مخلل، خردل...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 533
كاتشب منزلي الصنعالمشاهدات: 6645

وصفة لتحضير الكاتشب في المنزل، بالإضافة إلى ثلاث وصفات للكاتشب المنزلي مع إضافات متنوعة. اقرأ المزيد

معجون الطماطم، طماطم، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، ورق غار، دبس السكر، خل التفاح، سكر بني، فلفل حريف مطحون، بهار مشكل، مسحوق خردل...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 5 ملاعق كبيرة (1200 مل)
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شريحة لحم الخاصرة المشوية مع صلصة البلسميك المخففة وخبز الجبن المحمصالمشاهدات: 6341
محتوى:

قطع لحم بقري صغيرة على خبز محمص بالجبن مع صلصة باربيكيو. تم شوي لحم الخاصرة وتقطيعه إلى شرائح. وُضع اللحم على خبز محمص مشوي مغطى بجبنة مونتيري جاك. أُعدّت الصلصة الكثيفة باستخدام خل بلسمي مُركّز. اقرأ المزيد

لحم بقري، خل بلسمي، بصل، ثوم، كاتشب، بابريكا، خردل ديجون، خل نبيذ، صلصة ورشسترشاير، فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، سكر بني، عسل، دبس السكر، خبز باغيت، جبنة مونتيري جاك، توابل الفلفل الحار...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، خبز، .
مؤلف:
خبز أناداماالمشاهدات: 5373

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الذرة، دقيق فاخر، حليب مجفف، دبس السكر...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 15 شريحة كمية: رغيف واحد المحتوى الحراري: 224
فئات: الصلصات، حاد، .
مؤلف:
صلصة اللحم الحارةالمشاهدات: 12 007

وصفة صلصة الفلفل الحار اللزجة - اقرأ المزيد

قشر الليمون، دبس السكر، الفلفل الحار المطحون، صلصة اللحم...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة
مؤلف:
صلصة باربيكيو بنكهة مشروب الروت بيرالمشاهدات: 6657

وصفة مفصلة مع صور.

مشروب الروت بير، كاتشب، عصير ليمون، عصير برتقال، صلصة باربيكيو، سكر بني، صلصة ورشستر، دبس السكر، زنجبيل مطحون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف:
صلصة باربيكيو على طريقة ممفيسالمشاهدات: 6596

وصفة مفصلة مع صور.

بصل، ثوم، كاتشب، خل التفاح، سكر بني، صلصة ستيك، صلصة ورشستر، دبس السكر، خردل، بذور الكرفس، نكهة دخان سائلة، صلصة باربيكيو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: حوالي لتر واحد.
مؤلف:
صلصة باربيكيو على طريقة مدينة كانساسالمشاهدات: 10 212

وصفة مفصلة مع صور.

بصل، ثوم، كاتشب، خل التفاح، سكر بني، دبس السكر، صلصة ورشستر، معجون طماطم، خردل، مسحوق ثوم، نكهة دخان سائلة، صلصة باربيكيو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: حوالي لتر واحد.
مؤلف:
ديك رومي مشوي مع صلصة التفاح والتوت البريالمشاهدات: 7324
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، كزبرة، يانسون نجمي، حبوب فلفل أبيض، جذر زنجبيل، ثوم، توت بري، فلفل حار، دبس السكر، خل التفاح، عصير التفاح...
وقت: 10 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10


ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام