عجينة الخميرة
المشاهدات: 1 167يُضفي البروكوليني الحلو والعصير نكهةً مميزةً على هذه البيتزا الشهية والصحية مع صلصة الريكوتا البيضاء، مُكملاً مثالياً للسجق الإيطالي. يُنصح بتشويح البروكوليني قليلاً قبل إضافته إلى المكونات الأخرى لتليينه دون أن يفقد نكهته. اقرأ المزيد
المشاهدات: 754ستكون إكليل التوت الدنماركي هذا إضافة مميزة لحفلة شاي العيد. مُغطى بالسكر البودرة، مع حبات التوت التي تطلّ بشكل شهي من خلال الفتحات، فهو ليس جميلاً فحسب، بل لذيذ أيضاً. يكتمل مذاق التوت الطازج في الحشوة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 973إذا كنت تبحث عن طريقة مميزة لإبهار ضيوفك بخبز منزلي الصنع، فهذه الكعكة ذات الألوان الزاهية هي الخيار الأمثل. ستكون هذه البريوش بألوان قوس قزح نجمة مائدتك بنكهتها الغنية وقوامها الخفيف وفتاتها النابض بالحياة بألوان لا حصر لها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 867ستأسر هذه اللفائف الرائعة الجميع ليس فقط بنكهتها الدافئة والكريمية ورائحتها الزكية، مع قرمشة ملح البحر الخشن اللذيذة، بل أيضاً بملمسها المميز. تُخبز لفائف باركر هاوس على شكل نبتة البرسيم وهي شهية للغاية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3575خبز بان دي جامون هو خبز عيد الميلاد الفنزويلي الذي يُباع في المخابز في جميع أنحاء البلاد من 1 ديسمبر حتى رأس السنة الجديدة. هذا الخبز الاحتفالي المحشو بلحم الخنزير والزيتون والزبيب هو حلوى مفضلة وشائعة ليس فقط في اقرأ المزيد
المشاهدات: 1371إذا كنتَ محتارًا بين البيتزا والنودلز التايلاندية، فاجمع بينهما في وصفة واحدة! هذه البيتزا تجمع بين أفضل ما في العالمين: عجينة هشة ومقرمشة مغطاة بنودلز باد تاي وروبيان في صلصة آسيوية رائعة. قبل التقديم - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 161تُصنع عجينة هذه الدونات من البيض الكامل وصفاره، مما يُكسبها قوامًا غنيًا ومميزًا. تُحشى الدونات المقلية بالمربى وتُغطى بطبقة من السكر. في بولندا، تُحضّر تقليديًا يوم الخميس البدين. بدأ هذا التقليد... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5900وجبة فطور كلاسيكية - بيض مخفوق، لحم مقدد، وجبن - تُضفي لمسة مميزة عند تحضيرها على شكل بيتزا وتزيينها بالبروكلي لمزيد من النكهة. لتوفير الوقت، اخبز البيتزا بعجينة جاهزة. قدمها مع رشة من الصلصة الحارة. مثالية لـ: اقرأ المزيد
المشاهدات: 17366تُعدّ لفائف القرفة الجميلة هذه مثالية لصباح العيد. وهي تختلف عن لفائف القرفة التقليدية (فيتوشكي): فكل لفة مصنوعة من عجينة مضفرة ومطوية. تستغرق هذه الطريقة وقتًا أطول قليلاً، ولكن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6883يُعدّ هذا الخبز الغني بالبيض مثاليًا لتحضير التوست الفرنسي الهش، أو بودنغ الخبز اللذيذ للغاية، أو سندويشات الجبن الساخنة الشهية. ستجذب رائحة هذا الخبز اللذيذ الجميع إلى المطبخ. ولحسن الحظ، تكفي هذه الوصفة لتحضير قطعتين من البريوش، لذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3556تُوضع المكونات الأساسية لساندويتش الإفطار - البيض المخفوق، وكرات البطاطس، والنقانق المقلية، والكثير من الجبن - داخل عجينة الكرواسون، ثم تُشكّل الطبقات على هيئة حلقة وتُخبز في الفرن حتى تنتفخ بشكل لذيذ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3538في نيو أورلينز، تُقدّم فطائر البينييه الهشة مغطاة بسخاء بالسكر البودرة، حتى عند تقديمها في أكياس ورقية. يمكنك أن تجسّد روح نيو أورلينز وتقدّم فطائر البينييه في أكياس ورقية. أو ببساطة رتّبها على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4624تُحضّر هذه الوصفة عجينة بيتزا رقيقة ومقرمشة ولذيذة (450 غرام) تكفي لأربعة أشخاص. يمكنك استخدامها فورًا أو تغليف كل قطعة على حدة بغلاف بلاستيكي وتجميدها. إذا قررت تجميد العجينة، فقم بإذابتها خلال - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4917دلّل أحبائك بوجبة رائعة تجمع بين البيتزا الإيطالية وفطيرة اللحم. تتميز هذه الفطيرة بمكونات البيتزا من الدجاج والبروكلي والموزاريلا في صلصة طماطم فاخرة مع لحم الخنزير المقدد. رتّب المكونات حسب رغبتك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3715يُعدّ روبيان سكامبي إضافةً كلاسيكيةً للمعكرونة الإيطالية، وقد شقّ طريقه الآن إلى البيتزا. إنه لذيذٌ بنفس القدر! يُوضع الروبيان النيء على دائرة من عجينة البيتزا، ويُغطّى بصلصة زبدة الثوم التقليدية، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4318تُحضّر هذه البيتزا الشهية للغاية باستخدام معكرونة التورتيليني، وهي عبارة عن زلابية إيطالية صغيرة محشوة بالجبن. تُسلق المعكرونة وتُرصّ على عجينة بيتزا مدهونة بصلصة الطماطم. يُضفي الأناناس وقطع لحم الخنزير نكهة مميزة للتورتيليني، ما يُشكّل مزيجًا مثاليًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4352هذه البيتزا الإيطالية بنكهة التاكو المكسيكية تبدو رائعة، ومذاقها لذيذ، وهي مثالية للمناسبات الخاصة أو لعشاء شهي بعد العمل. وهي مصنوعة من عجينة جاهزة، لذا لن تحتاج إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3288تُعدّ المعجنات المالحة الطرية المصنوعة منزلياً وجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل، كما أنها تُشكّل مقبلات رائعة لحفلات البيرة عند تقديمها مع صلصات تغميس لذيذة. يقترح بوبي فلاي تحضير نوعين بسيطين من صلصات التغميس التي تُكمّل مذاق هذه المعجنات المالحة بشكل مثالي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 115هل قررتِ خبز لفائف العشاء من عجينة جاهزة؟ ري دروموند تعرف كيف تحوّل العجينة شبه الجاهزة إلى مخبوزات منزلية لذيذة ستنال إعجاب الجميع. قبل الخبز، تُدهن كل لفة بالزبدة المذابة الممزوجة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2421لفائف القرفة الطرية والشهية المغطاة بطبقة من الكريمة اللذيذة هي حلوى سيحبها الجميع! لذا، إذا كنت تخطط لإرضاء عدد كبير من الأشخاص، كما هو الحال في الأعياد، اخبزها على صينيتين كبيرتين: هذه الوصفة تكفي لـ 64 لفافة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4714حضّر بيتزا فاخرة في المنزل باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. ستكون لذيذة، غنية بالعصارة، وذات قشرة مقرمشة للغاية، تمامًا مثل تلك الموجودة في أرقى مطاعم البيتزا. إذا كانت العجينة جاهزة، فلن يستغرق تحضيرها أكثر من نصف ساعة. بالطبع، ليس عليك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9814يجمع هذا الخبز الحلو اللذيذ بين أفضل ما في خبز البريوش الكلاسيكي وآيس كريم نابولي. قُسِّمت العجينة إلى ثلاثة أجزاء، وتم نقع كل جزء منها بنكهات آيس كريم نابولي: الفانيليا والشوكولاتة والفراولة. ثم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2565السوفغانية (أو السوفغانيوت) هي دونات طرية وهشة محشوة، تُؤكل تقليديًا خلال عيد الأنوار اليهودي (حانوكا). في إسرائيل، تُحضّر وتُباع تشكيلة واسعة من الدونات بحشوات وتزيينات متنوعة خلال العيد لتناسب جميع الأذواق. جرّبها بنفسك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2537هذه الكعكات الذهبية المقرمشة، ذات الشكل العقدي اللذيذ، محشوة بقطع التوت البري الحلوة والحامضة، وتفوح منها رائحة حمضية حارة من قشر الليمون وجوزة الطيب. إنها متعة مثالية لعطلات الشتاء، خاصةً إذا كان لديك أطفال في المنزل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1838هذه الكعكات الطرية والهشة ذات القوام الكريمي الخفيف والمغطاة بطبقة مقرمشة من ملح البحر الخشن سهلة التحضير وتُعدّ إضافة رائعة للأطباق المالحة. ستجدون أدناه وصفة لعجينة الكعك الأساسية. يمكنكم استبدال الطبقة العلوية بـ - إذا رغبتم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1419يُعدّ إكليل الزهور الاحتفالي رائجًا للغاية في عيد الميلاد. يمكنكِ استخدامه أيضًا في المقبلات. قدّمي إكليلًا من لفائف النقانق مع صلصة التغميس في المنتصف. سيُعجب الجميع بهذه الحلوى، وهي سهلة التحضير للغاية إذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13,089خبز عيد الميلاد الدنماركي (يوليكاجي) غنيٌّ برائحة الهيل والقرفة، ومحشوٌّ بالفواكه المجففة وقشر البرتقال المسكر والمكسرات. لا تدع قائمة المكونات الطويلة تُثنيك، فمعظمها على الأرجح متوفرٌ لديك، والباقي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2079يُصنع هذا الخبز اليهودي العطري بحشوة من الزبدة والثوم والبصل. تُلف الخضراوات النيئة في كل شريحة من عجين الخميرة، ثم يُضفر العجين على شكل ضفيرة تقليدية. عند عجن العجين، يمكن استبدال جزء من الدقيق متعدد الاستخدامات بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 1768هذه المقبلات الاحتفالية، المصممة على شكل عصا حلوى عملاقة لعيد الميلاد، محشوة بجميع مكونات بيتزا البيبروني. تتكون من حشوة من صلصة الطماطم، وجبنة الموزاريلا الذائبة، وشرائح البيبروني اللذيذة، ملفوفة في عجينة ذهبية مغطاة بالسمسم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1556استخدمي عجينة بيتزا جاهزة لتحضير هذه الفطائر اللذيذة على شكل عقد الثوم، وهي مثالية كمقبلات أو كبديل للخبز في وجبة الغداء. تُخبز عقد العجين في مقلاة من الحديد الزهر وتُدهن بالزبدة المذابة مرتين أثناء الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1858أفضل طريقة لتحضير حلوى سمورز بدون نار تخييم ولعدد كبير من الأشخاص هي خبز بيتزا حلوى مع طبقة سمورز! لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة بيتزا جاهزة ومكونات سمورز التقليدية: بسكويت غراهام، اقرأ المزيد
المشاهدات: 5081يُعدّ اليقطين، وهو مكوّن غير شائع في البيتزا، مثالياً عند مزجه بشكل صحيح مع المكونات الأخرى. في هذه البيتزا النباتية، تُكمّل النكهة الحلوة لليقطين نكهة جبن الماعز المالحة ونكهة الجرجير اللذيذة بشكل مثالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 135لتحضير هذا الخبز اللذيذ والمميز، ستحتاج إلى ثلاثة مكونات فقط: عجينة خبز جاهزة، ولحم مقدد، وجبن. بالإضافة إلى القليل من الدقيق لتسهيل عجن العجينة. ضع طبقات من الجبن واللحم المقدد على العجينة المفرودة، ثم لفها على شكل أسطوانة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2581يُعدّ لحم الخنزير والجبن مزيجًا مثاليًا. يحظى هذا المزيج بشعبية كبيرة في وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة. في هذه الوصفة، يُستخدم لحم الخنزير والجبن كحشوة للفطائر السريعة. لتحضيرها، استخدم عجينة بيتزا جاهزة، وستحتاج الوصفة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1396تُصنع هذه الفطائر البسيطة من عجينة بيتزا جاهزة، مما يوفر الكثير من الوقت. لكن صلصة التوت البري وحشوة جبنة البري تمنحها نكهة ساحرة حقًا. شكّلي العجينة على هيئة عقد، ثم ضعي الحشوة فوقها، واخبزيها حتى تنضج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1925تقترح ري دروموند خبز بيتزا جميلة على شكل شجرة عيد ميلاد مزينة للاحتفال برأس السنة أو عيد الميلاد. إنها تبدو ساحرة ولذيذة. تُشكّل كرات العجين على هيئة قاعدة الشجرة، ثم تُغطى بالصلصة، وتُرشّ بجبنة الموزاريلا، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2723تُغريك لفائف باركر هاوس الذهبية الناعمة، ذات الشكل الصدفي المغلق، بتقسيمها إلى نصفين لتكشف عن قوامها الهشّ، ثم دهنها بالزبدة الذائبة. اخبزيها للعيد القادم وقدّميها في سلة خبز بدلاً من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1400تُقدّم هذه الكعكات الطرية المصنوعة من الخميرة على شكل نبتة البرسيم ساخنة، وستصبح طبقًا أساسيًا في احتفالاتكم، فهي ليست فقط جذابة في شكلها ومذاقها، بل سهلة التحضير للغاية أيضًا. لا حاجة للعجن: كل شيء... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1047على الرغم من شكلها الشبيه بالمروحة، إلا أن تحضير هذه الكعكات سهل للغاية. ستحتاجين إلى قالب مافن معدني. تُقطع العجينة إلى مستطيلات، وتُرص فوق بعضها، ثم توضع في تجاويف القالب. بعد ذلك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1773لا تُعدّ البطاطس من الإضافات التقليدية للبيتزا، ولكن عند مزجها مع السبانخ الطرية، ولحم الخنزير، والبصل، وجبنة الموزاريلا، تصبح لذيذة ومشبعة. إضافةً إلى ذلك، تستخدم هذه البيتزا بطاطس صغيرة ملونة مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2658بيتزا نباتية شهية بنكهات البحر الأبيض المتوسط. تستخدم هذه البيتزا عجينة بيتزا جاهزة، ولكن يمكنكِ تحضير العجينة بنفسكِ باستخدام عجينة البيتزا المفضلة لديكِ. تُغطى كل قطعة من العجينة بكمية وفيرة من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1985بيتزا البيض المقلي مع لحم الخنزير هي وجبة فطور مثالية سيحبها الجميع. استخدمي عجينة بيتزا جاهزة، ولن يستغرق تحضيرها أكثر من نصف ساعة بقليل. كما أنها رائعة كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1290يمكن تقديم هذا الخبز المسطح الرائع على الطريقة المتوسطية كخبز لذيذ مع الأطباق الرئيسية، أو تقطيعه إلى مربعات وتقديمه كمقبلات مع النبيذ. يُخبز من عجينة الخميرة، فيصبح طريًا بقشرة ذهبية شهية، ويُغطى بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 3371الكالزون، وهو فطيرة إيطالية مصنوعة من نفس عجينة البيتزا، يُعتبر في الأساس بيتزا بحد ذاته. يمكنك إضافة أي إضافات تفضلها، بما في ذلك إضافات البيتزا. تقترح كيلسي نيكسون حشو الكالزون بمقبلات إيطالية: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3512تُغطى هذه البيتزا الرقيقة المصنوعة من دقيق القمح الكامل بصلصة طماطم عطرية، ومزيج لذيذ من جبن الموزاريلا والبارميزان، بالإضافة إلى السبانخ والريكوتا الشهية. استخدم جبن الريكوتا والموزاريلا قليل الدسم للحصول على بيتزا أخف وأكثر نكهة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6934تُحضّر هذه البيتزا الإيطالية الأنيقة بعجينة جاهزة (مُحضّرة منزلياً أو مُشتراة من المتجر)، وهي مثالية لعشاء سريع في منتصف الأسبوع أو كمقبلات تُقدّم مع النبيذ الأبيض. وللحصول على قشرة مقرمشة للغاية، اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 176إذا كنت من عشاق البيتزا ذات العجينة السميكة، فستُعجبك بيتزا ديترويت من اللقمة الأولى. ومن أبرز مميزاتها حواف الجبن المقرمشة، كما تتميز بيتزا ديترويت بشكلها المستطيل. يمكنك استخدام صينية خبز عادية لخبزها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3656ستروبوافيلز (بالهولندية: وافل الشراب) هي معجنات هولندية كلاسيكية أصلها من مدينة غودا، حيث يأتي الجبن الشهير، لكنها لا تحتوي على الجبن، بل هي عبارة عن رقائق رقيقة ملتصقة ببعضها مثل الساندويتش مع كراميل رائع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4199قد لا يكون الليمون المكون الأمثل للبيتزا، لكن في هذه الوصفة، تُكمّل نكهته الحمضية المنعشة طبقة الكوسا والريكوتا بنكهة السمك بشكل رائع. ستستمتع بمذاق منعش ولذيذ في كل قضمة. رفقة رائعة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 2526باستخدام عجينة جاهزة ودجاج مشوي، ستكون البيتزا جاهزة في لمح البصر. إنها شهية، غنية بالعصارة، ومليئة بالنكهة الغنية، مع لمسات حلوة وحارة من صلصة الباربكيو الكلاسيكية. تُخبز العجينة المفرودة حتى تنضج نصف نضج، ثم تُخبز القشرة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1683تُعدّ هذه البيتزا الصغيرة الحجم مُقبّلاً رائعاً للبوفيهات أو الاحتفالات العائلية. قاعدة البيتزا الصغيرة هي عجينة بيتزا عادية، تُقطّع منها قوالب بسكويت دائرية صغيرة. أما الحشوة فهي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 224هذه البيتزا الاقتصادية مغطاة بطبقة من البطاطس، وشرائح لحم مقدد مدخن مقرمش، وجبن ذائب. من المهم تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة جدًا؛ يُفضل استخدام قطاعة ماندولين. يمكنك شراء عجينة جاهزة أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 218البومبولوني هي دونات إيطالية محشوة مصنوعة من عجينة الخميرة. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى خميرة مضغوطة، دقيق، بيض، سكر، وزبدة. يُنصح بخلطها في خلاط كهربائي، لأن العجينة كثيفة جدًا، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2064هذه المعجنات الهشة والطرية واللذيذة مصنوعة من دقيق القمح الكامل الصحي، والزبيب، والقرفة، ومغطاة بطبقة حلوة ومالحة. بمجرد أن تختمر العجينة، يمكنكِ دعوة الأطفال للمساعدة. سيستمتعون بتشكيل المعجنات معكِ و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1641هذه البيتزا الشهية والغنية بالعصارة غنية بفيتامين سي والكالسيوم والحديد والألياف. كما أنها قليلة الدسم، بفضل طبقة الريكوتا الخفيفة شبه منزوعة الدسم ولمسة من جبن البارميزان المبشور، مما يكمل نكهتها المخبوزة بشكل مثالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1556تُعدّ هذه المعجنات الملفوفة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وفقًا لهذه الوصفة، بديلاً صحيًا للبسكويت العادي. يمتزج مذاق العجين الخفيف بنكهة المكسرات، المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة والبرغل والكينوا، بشكل رائع مع رقائق الشوكولاتة ونكهة الكرز المجفف الحلوة والحامضة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2339هذه البيتزا الصحية مصنوعة من صلصات طبيعية منزلية الصنع وعجينة قمح كامل منزلية الصنع. يمكنكِ تحضير العجينة مسبقًا وتخزينها في المجمد، ثم إذابتها وطهيها عند الحاجة. تُغطى العجينة بصلصة طماطم بسيطة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1997إذا استخدمتِ عجينة بيتزا جاهزة مبردة، فلن تستغرق هذه الوصفة أكثر من ٢٠ دقيقة. اتركيها لتصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم افرديها على شكل قاعدة بيتزا كبيرة. ستكون الحشوة عبارة عن هليون طازج وجبن إيطالي حلو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3723لتسهيل تحضير الكالزون الإيطالي، استخدم عجينة الخميرة الجاهزة للخبز أو الكعك، ولحم السجق النيء المفروم للحشو. ببساطة، انزع الغلاف الطبيعي من سجق لحم الخنزير واقلي اللحم مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 232سترومبولي هي بيتزا أمريكية غير عادية تُخبز على شكل لفائف. تُوضع شرائح رقيقة من أنواع مختلفة من الجبن (البارميزان، والموزاريلا، والفلفل جاك) واللحوم الإيطالية على طبقة من عجينة البيتزا المخمرة المفرودة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2288البيتزا البيضاء بديل أنيق للبيتزا التقليدية المصنوعة من الطماطم. يمكنكِ تحضير عجينة البيتزا بنفسكِ أو شراء عجينة جاهزة، أما بالنسبة للإضافات، فستحتاجين إلى جبنة الريكوتا، والثوم، وجبنة الموزاريلا، والأعشاب الطازجة. تكفي قطعة من العجين لـ - اقرأ المزيد
المشاهدات: 11355تُطهى كعكات الباوزي الصينية على البخار بعجين الخميرة والحشوات، مما ينتج عنه كعكة طرية وخفيفة ذات لبٍّ غني بالعصارة. تستخدم هذه الوصفة لحم خنزير مأخوذ من أضلاع لحم الخنزير المشوية والمتبلة بصلصة الهويسين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7915يُعدّ جهاز الطهي البطيء بديلاً رائعاً للفرن أو آلة الخبز إذا كنت ترغب في خبز خبز سريع ولذيذ. يستغرق الخبز ساعتين، ولا داعي لانتظار تخمير العجين: ما عليك سوى خلط الزبدة والخميرة الجافة والدقيق وقليل من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 216ستكون هذه الكعكات العطرية والطرية نجمة أي احتفال عائلي. تُصنع من عجينة الخميرة التي تُفرد على شكل مستطيل، وتُدهن بالزبدة، وتُرش بخليط من السكر والقرفة، ثم تُلف على شكل أسطوانة. هذه هي الوصفة الأساسية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2718حضّر بيتزا ربيعية شهية وغنية بالعصارة ستنال إعجاب الجميع. بدلاً من النقانق التقليدية، تُحضّر الطبقة العلوية من نقانق لحم الخنزير النيئة، منزوعة الغلاف، ومقلية في زيت الزيتون. بالإضافة إلى النقانق، تشمل الطبقة العلوية أيضاً أربعة أنواع من الجبن، مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4400البيتزيتا هي بيتزا إيطالية صغيرة تُقدم كاملةً في كل حصة. تكفي كرة عجين بيتزا قياسية وزنها 450 غرامًا (16 أونصة) لصنع أربع بيتزيتا. تُفرد كل قطعة عجين على شكل دائرة وتُغطى بزيت الزيتون وجبنة الريكوتا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3830تُحضّر طبقة هذه البيتزا من نقانق إيطالية نيئة. أزيلي الغلاف الخارجي لتكشفي عن لحم مفروم لذيذ وحار، يُقلى بعد ذلك مع زهرات البروكلي قبل إضافته إلى العجين. لتحضير الصلصة، اخلطي معجون الطماطم مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6844هذه الوصفة البسيطة لعجينة بيتزا لذيذة سهلة الإتقان، حتى لو كانت هذه أول مرة تصنع فيها البيتزا من الصفر. كل ما تحتاجه هو الخميرة، وقليل من العسل لتنشيطها، والدقيق، وملعقة صغيرة من الملح الخشن. يجب أن يكون الماء المستخدم للخميرة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 24917يمكنكِ تحضير عجينة هذه الوصفة مسبقًا وحفظها في الثلاجة أو الفريزر، لتتمكني من خبز بيتزا لذيذة في أي وقت. تُعدّ إضافة الجبن الثلاثي من أبسط وألذّ الإضافات، فهي مزيج شهي من جبن الريكوتا والبارميزان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5573قشرة ذهبية مقرمشة مغطاة بصلصة طماطم عطرية وجبنة موزاريلا ذائبة - هذه هي بيتزا مارغريتا في أبهى صورها! اخبز بيتزا مارغريتا بعجينة منزلية واستمتع بنكهة بيتزا سهلة التحضير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2926ستحصلين على عجينة بيتزا مقرمشة للغاية إذا خبزتها في مقلاة من الحديد الزهر. ضعي العجينة على مقلاة ساخنة مدهونة بزيت الزيتون. أما بالنسبة للإضافات، فاستخدمي أي نوع من صلصة الطماطم، والبيبروني، وحبيبات اللؤلؤ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1573حتى في نزهة بعد حفلة شواء، قد ترغب أحيانًا في تناول الحلوى. تُعدّ حلوى البيتزا خيارًا رائعًا لمثل هذه المناسبة. تُفرد العجينة المُحضّرة على شكل طبقة، ثم تُشوى، وتُغطى وهي لا تزال دافئة بطبقة من شوكولاتة الدهن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1936تُحضّر هذه البيتزا على شكل لفائف. إنها مميزة وغير مألوفة، وتبقى لذيذة بنفس القدر. تُعدّ هذه البيتزا مثالية كمقبلات في المناسبات الرسمية. كما يُحبّها الأطفال! إذا كنتِ تستخدمين عجينة جاهزة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 3304تُعدّ مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر مثالية لتحضير بيتزا بقشرة مقرمشة. ولتحضير الإضافات، جهّز سجقًا إيطاليًا من اختيارك، وجبن موزاريلا جافًا لمنع العجين من أن يصبح طريًا، وصلصة مارينارا بالطماطم (أو معجون الطماطم). اقرأ المزيد
المشاهدات: 2355إذا كانت لديك عجينة جاهزة، فلن تستغرق هذه البيتزا أكثر من نصف ساعة لإعدادها في مقلاة من الحديد الزهر. ضع العجينة في مقلاة مسخنة مسبقًا لضمان الحصول على قشرة مقرمشة. هذه البيتزا هي مزيج مثالي من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8046تتميز بيتزا شيكاغو بحشوة كثيفة داخل عجينة هشة ذات حواف مرتفعة. إنها مشبعة ولذيذة للغاية. لخبزها، ستحتاج إلى صينية عميقة ذات حواف عالية. أولاً، حضّر عجينة الخميرة، والتي ستختمر لمدة تزيد قليلاً عن 6 ساعات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5571"بيتزا بوكيتس" هو الاسم الأمريكي لمعجنات الكالزون الإيطالية، وهي فطائر صغيرة محشوة يمكنك حملها معك. على عكس البيتزا التقليدية، فهي سهلة التناول أثناء التنقل دون أن تُسبب فوضى. تتكون حشوة هذه الفطائر من اقرأ المزيد
المشاهدات: 19,063تُعدّ البيتزا من أشهر أطباق عيد الحب: فهي محبوبة لدى الجميع، وسهلة التحضير، وبخطوات بسيطة، تُعبّر عن مشاعرك الدافئة في قطعة واحدة. تتطلب هذه الوصفة خبز بيتزتين منفصلتين في صينية واحدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 66,604تُعدّ المقلاة الهوائية مثالية لخبز خبز منزلي لذيذ، وستكون مفيدة للغاية إذا لم يكن لديك فرن أو آلة خبز. لهذه الوصفة البسيطة، ستحتاج إلى دقيق قمح، زبدة، خميرة فورية، وملعقة ونصف من كلٍّ من السكر والملح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2313تُخبز هذه الكعكات المصنوعة من الخميرة من عجينة جاهزة، ولإضفاء نكهة مميزة عليها، قبل وضعها في الفرن، ادهن سطح كل كعكة بالزبدة المذابة الممزوجة بإكليل الجبل المفروم والمجفف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1826ستكون هذه المقبلات محور مائدة احتفالاتكم. تُقدّم أعواد الخبز المحشوة بالبيستو على شكل أغصان شجرة عيد الميلاد. سيستمتع الضيوف بكسر غصن والاستمتاع بقوامه المقرمش ونكهته اللذيذة. يحتوي البيستو على: اقرأ المزيد
المشاهدات: 6668بابكا الشوكولاتة عبارة عن لفائف عجين مخمر ملتوية محشوة بالشوكولاتة، تُخبز عادةً في مناسبات خاصة مثل عيد الميلاد أو عيد الفصح. يستغرق تحضيرها وقتًا طويلاً، لكن النتيجة تستحق العناء، لأن اللفافة الناتجة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4745لتحضير هذه الفطائر الصغيرة، ستحتاجون إلى نفس مكونات البيتزا الإيطالية التقليدية: عجينة البيتزا، السلامي، الفلفل المشوي، زيتون كالاماتا الأسود، جبنة بروفولون مبشورة، وجبنة فونتينا. مذاقها رائع بنفس القدر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1530ستأسرك هذه البيتزا النباتية بنكهتها الغنية، فهي مليئة بالفلفل الحلو المشوي، والطماطم الكرزية الحلوة، والريحان العطري، والثوم، وثلاثة أنواع من الجبن: الموزاريلا، والبروفولون، وجبن الماعز. لراحة أكبر، استخدم عجينة جاهزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3457تُصنع فطائر البينييه الذهبية والهشة في نيو أورلينز من عجينة الخميرة، وتُقدم ساخنةً مع رشة من السكر البودرة، وكوب من القهوة الدافئة بالحليب أو الكاكاو. تتطلب هذه الوصفة ترك عجينة الخميرة لتختمر في الثلاجة. يُفضل تقديمها على النحو التالي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2767البيسالاديير هي نوع من البيتزا الفرنسية بالبصل، أصلها من مدينة نيس. تُصنع هذه الفطيرة من عجينة الخميرة، وتُغطى بطبقة سميكة من البصل المقلي. تُزين البيسالاديير بشرائح الأنشوجة، وعادةً ما تُرتب على شكل معين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 137يمكن استخدام عجينة البيتزا الجاهزة لتحضير هذه الفطائر اللذيذة المحشوة بالبصل الأخضر وبذور السمسم. إنها شهية، هشة، ومتبلة قليلاً بزيت الفلفل الحار، وتكون جاهزة في أقل من نصف ساعة. لذا، وبكل سهولة، يمكنكِ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 208هذه الجيوب تشبه الفطائر ذات طبقة رقيقة من العجين، بداخلها حشوة لحم غنية وطرية. ولتحضيرها، يُقلى نقانق تشوريزو المكسيكي النيء في مقلاة مع حبوب الذرة والفلفل الحار، ثم يُخلط مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1604تُعدّ هذه الجيوب اللذيذة المحشوة باللحم مثاليةً للفطور أو كوجبة خفيفة أو حتى أثناء التنقل. وهي مزيج بين البوريتو والبرغر. البيكاديلو طبق لاتيني أمريكي يتكون من لحم بقري مفروم مطهو ببطء في صلصة الطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1086جرّب ساندويتش كروك-موسيو الفرنسي، وهو ساندويتش صغير محشو. مكوناته الرئيسية هي جبن غرويير المذاب ولحم الخنزير. ابشرهما واخلطهما مع الخردل والتوابل، ثم لفّ العجينة واخبزها. ستجد التعليمات في نهاية الوصفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6448المكونات الرئيسية لهذه البيتزا البسيطة واللذيذة هي صلصة الفودكا والجبن - أو بالأحرى، ثلاثة أنواع من الجبن - بيكورينو رومانو، وموزاريلا، وبارميزان - مما يجعل البيتزا غنية بالنكهة وذات قوام مطاطي. تُصنع صلصة هذه البيتزا من الطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1234خبز القرد هو معجنات حلوة لذيذة، خاصةً عند تناولها مع الأصدقاء. يُخبز من كرات صغيرة متماسكة، ويُقدم في وسط الطاولة ليأخذ كل ضيف كرة ويغمسها في الصلصة الحلوة، ثم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4437بمجرد أن تُجرب تحضير البيتزا المشوية مرة واحدة، لن ترغب بالعودة إلى وصفات البيتزا المخبوزة في الفرن - فهي لذيذة ومقرمشة للغاية، وتُطهى بسرعة كبيرة، تمامًا كما في الفرن. فقط انتبه جيدًا للوقت، وإلا ستحترق عجينة البيتزا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1821تُشوى قطع البيتزا الصغيرة الفردية لتكوين عجينة لذيذة ومقرمشة مغطاة بطبقة سميكة من الحشوات الشهية. جرب بيتزا على طريقة التاكو المكسيكية، والتي تتميز بمزيج متوازن تمامًا من التوابل و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 801البيتزا المحشوة باللحم المقدد والجبن وصلصة الطماطم تحظى بشعبية كبيرة دائماً. شرائح البروسكيوتو الإيطالي المقرمشة وقطع جبن الماعز وأوراق الريحان الطازجة تضفي على هذه البيتزا مظهراً أنيقاً، وهي جاهزة في دقائق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1890تُعدّ البيتزا المشوية وجبة خفيفة لذيذة وسريعة التحضير باستخدام عجينة جاهزة. تُدهن العجينة بزيت الزيتون، وتُفرد رقيقة باليد، ثم تُشوى مباشرةً على الشواية. بمجرد قلب عجينة البيتزا فوق النار، يمكنك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5856كعكة الروم بابا هي كعكة خميرة عطرية تُنقع في شراب كحولي وتُغطى بالكريمة المخفوقة. على الرغم من أصولها السلافية واسمها، إلا أن هذه الحلوى ابْتُكِرَت في فرنسا. اخبز كعكة الروم بابا وفقًا للوصفة الأصلية، وستحصل على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 208سيُسعد عشاق الخبز المحشو بهذه البيتزا: فجوانبها مُزينة بالسمسم والكراوية وبذور الخشخاش وملح البحر الخشن ورقائق الثوم والكراث، مما يُذكرنا بتلك المعجنات اللذيذة التي لا يُمكنك التوقف عن تناولها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 152اخبز بيتزا لا تترك أي قشرة، لأن حوافها لذيذة تمامًا (أو ربما أكثر) من مركزها الشهي واللذيذ. قبل الخبز، تُحشى حواف العجين بحشوة غنية من السجق الإيطالي. اقرأ المزيد
