وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

يُرجّح أن يكون اسم هذا الحساء مستوحى من لعبة فلاش الشهيرة "Dress Up Tomato Soup 2.0"، حيث يتحدى اللاعب نفسه بتزيين علبة حساء طماطم عادية. يمكنك أنت أيضاً الاستمتاع بحساء الطماطم في المطبخ وتزيينه بشكلٍ رائع بحيث لا يخطر ببال أحد أنه علبة.

حضّر حساء طماطم لذيذًا باستخدام حساء الطماطم المعلب كقاعدة. امزجه مع نبيذ شيري، كريمة، جبن بارميزان، وصلصة بيستو. اسكب الحساء في أطباق وزيّنه بشرائح طماطم طازجة، أعشاب، وجبن. ستمنحك رائحته الغنية والحامضة ونكهته المتعددة المذاق الدفء في يوم بارد. قدّمه مع خبز محمص أو مقرمشات.

مكونات:

• 3 علب من حساء الطماطم المكثف (300 غرام لكل علبة)
• ربع كوب من نبيذ الشيري
• ربع كوب من الكريمة الثقيلة
• 3 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
• ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
• نصف كوب من الطماطم الطازجة المقطعة مكعبات، للتزيين
• القليل من زيت الزيتون
• بضع أوراق من الريحان الطازج المفروم للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لب الطماطم، صلصة البيستو، جبنة بارميزان، شيري، كريم، رَيحان

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر، امزج الحساء مع 3 أكواب من الماء وسخّنه على نار متوسطة وفقًا لتعليمات العلبة. أضف الشيري والقشدة والبيستو والبارميزان إلى الحساء الساخن. قلّب المزيج وسخّنه جيدًا.
الخطوة الثانية
• قدمي الحساء في أطباق، ورشي عليه الطماطم، وجبن البارميزان المبشور، والريحان، وقليل من زيت الزيتون.

الأصوات: 6