بيت » وصفة » الصفحة 411
 

وصفات طهي


مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش وافل مع دجاج وشراب القيقب الساخنالمشاهدات: 8693

عندما لا تشتهي العصيدة، حضّر سندويشات الدجاج المقرمش مع الكراث من وصفة جيف ماورو للفطور، وستكفيك حتى الغداء. يقوم بتحميص الدجاج في...

دجاج، وافل، شراب القيقب، مياه معدنية، حليب رائب، بيض، صلصة حارة، بصل أخضر، طماطم خضراء، بصل مجفف، مسحوق ثوم، فلفل أنشو، فتات خبز بانكو، بابريكا...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
طاجن الدجاج والذرةالمشاهدات: 6450
محتويات الوصفة:

إذا كنت تبحث عن طبق شهي، فإليك هذه الكاسرولة الرائعة والشهية من الدجاج من إعداد تريشا ياروود. تتكون من طبقات من مرق الدجاج الكريمي مع الخضار...

صدور دجاج، تورتيلا، جبنة شيدر، حليب، كريمة حامضة، فلفل حار، بصل، كمون، ثوم...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
أصابع دجاج مع صلصة غمس حارةالمشاهدات: 30,429

أحيانًا، قد تضطر للتضحية ببعض مبادئ الأكل الصحي من أجل البساطة. لكن ليس عند تحضير طبق صدور الدجاج المفضل لأطفالك. خفيف وصحي...

دجاج، زبادي، خل نبيذ، بيض، خبز محمص، رقائق ذرة، بابريكا، فلفل حار، جبن بارميزان، ثوم، ريحان، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 264
صدور دجاج محشوة باللحم المقدد والجبنالمشاهدات: 21,952
محتويات الوصفة:

يقول الطهاة في مطبخ شبكة فود نتورك عن صدور الدجاج المحشوة هذه: "يمكن أن يكون عشاء يوم الأحد راقياً وسهل التحضير في آن واحد، وهذه الوصفة تثبت ذلك"...

صدور دجاج، لحم خنزير، جبنة بروفولون، بطاطا حمراء، خردل ديجون، ثوم معمر، شبت، بقدونس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
سلطة دجاج مع التوت البري والمكسرات على أوراق الخسالمشاهدات: 14498

هل لديكِ بعض صدور الدجاج المتبقية؟ استخدميها لإعداد طبق جديد، مثل سلطة الدجاج التي يعدها جيف ماورو. يقوم بتتبيل الدجاج بصلصة الخردل والمايونيز ويقدمها كمقبلات...

صدور دجاج، خس بوسطن، توت بري، جوز، خردل ديجون، خل بلسمي، مايونيز، بصل أخضر، كرفس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
دجاج مطهو مع خضار في صلصة حلوة وحامضةالمشاهدات: 10 188

يُطهى هذا الدجاج الحلو والحامض من مجلة فود نتورك مع خضراوات طازجة في مزيج من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والثوم. يُقلى الدجاج سريعًا على نار عالية، فيكتسب نكهة مميزة...

صدور دجاج، صلصة حارة، خل أرز، صلصة صويا، عصير برتقال، نشا، زيت فول سوداني، فلفل رومي، بصل أخضر، بازلاء سكرية، أرز بني، فول سوداني، مكسرات...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
ساندوتش دجاج متبل بالعسلالمشاهدات: 6238

يمكنكِ الخروج عن الروتين حتى في أيام الأسبوع بتحضير شطيرة الدجاج من وصفة ري دروموند للغداء. فهي تضع قطع الدجاج المتبلة بخليط من العسل والخردل على خبزة، وهي حصة مضاعفة...

صدور دجاج، خبز أسمر، جبنة شيدر، لحم مقدد، بابريكا، عصير ليمون، خردل ديجون، عسل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: السلطات، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة دجاج بافلو مع الجبن الأزرقالمشاهدات: 7 165

عندما لا تكفي السلطة العادية، جربي سلطة دجاج بافلو من رايتشل راي، والتي ستغير نظرتكِ إلى السلطات مع الصلصات. هذا المزيج من الخس الروماني والخضراوات...

دجاج، خس روماني، جزر، كرفس، صلصة حارة، صلصة رانش، جبنة زرقاء...
وقت: 18 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
طاجن فطيرة الراعي مع كروكيت البطاطاالمشاهدات: 9072

يكمن سر هذه الوصفة البسيطة في استخدام كروكيت البطاطا بدلاً من البطاطا المهروسة. "استخدام كروكيت البطاطا لن يوفر الوقت فحسب، بل سيساعدك أيضاً في تحضير طاجن بـ..."

لحم بقري مفروم، بطاطس، جبنة شيدر، صلصة ورشستر، صلصة الصويا، بصل، ثوم، جزر، بازلاء، معجون طماطم، زعتر...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
طاجن فطيرة الراعي مع حشوة مطهوة بالبيرةالمشاهدات: 6280

تُحضّر ميليسا دي أرابيان طبقات من المكونات اللذيذة: حشوة شهية من لحم البقر ولحم الخنزير المقدد، مطهوة ببطء في مزيج من البيرة والمرق، والبصل المكرمل، ومغطاة بالبطاطس المهروسة و...

لحم بقري مفروم، لحم مقدد، بطاطس، بيرة فاتحة، بيرة داكنة، جبنة شيدر، جبنة سويسرية، معجون طماطم، بصل، ثوم، جزر، بازلاء، إكليل الجبل، بقدونس، كريمة حامضة...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فطيرة الراعي النباتيةالمشاهدات: 18437

حتى محبي اللحوم سيقدرون هذه الكاسرولة النباتية، حيث أن قطع اللفت والجزر وشرائح الخضار تجعل الحشوة مشبعة للغاية.

بطاطس، لفت، جزر، كرفس، بصل، ثوم، حليب، كريمة، صلصة ورشستر، جبن بارميزان، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 558
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طاجن فطيرة الراعيالمشاهدات: 9736

لإضفاء نكهة أغنى وأكثر كثافة، يضيف ألتون براون القليل من معجون الطماطم وصلصة ورشستر إلى طاجن لحم الضأن. ثم يغطيه بطبقة من البطاطا المهروسة و...

لحم ضأن مفروم، بطاطس، بيض، كريمة، دقيق، معجون طماطم، صلصة ورشستر، جزر، ذرة، بازلاء، بصل، ثوم، زعتر، إكليل الجبل...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
دجاج حار مغلف بالعجينالمشاهدات: 5618
محتويات الوصفة:

تم نقع الدجاج أولاً في محلول ملحي من النبيذ الأبيض والعسل والثوم لضمان طراوته أثناء القلي. ثم تم قليه في الزيت، مع غمس كل قطعة في خليط من اللبن الرائب والدقيق والتوابل مثل المردقوش...

دجاج، نبيذ أبيض، زبادي، فلفل حلو، بصل، مسحوق ثوم، بصل مجفف، مردقوش، طرخون، عسل...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صدور دجاج مقلية مع صلصة النبيذ الأبيضالمشاهدات: 7396

تُقدم صدور الدجاج المشوية هذه مع صلصة مصنوعة من النبيذ الأبيض وعصير الليمون والثوم والبقدونس....

صدور دجاج، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، دقيق...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج مقلي كلاسيكي للنزهاتالمشاهدات: 6073
محتويات الوصفة:

هذا الدجاج المذهل، المقلي في العجين، ذو القشرة المقرمشة العطرة واللحم الطري والعصير، هو طبق سهل ولذيذ يمكن تحضيره للنزهة.

دجاج، دقيق، نشا، بابريكا، فلفل دي أربول، صلصة حارة، زبادي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - مغنية، مؤلفة كتب طبخ
دجاج مقلي مع مرق الحليبالمشاهدات: 4966
محتويات الوصفة:

لن يستغرق تحضير هذا الطبق وقتًا طويلاً إذا نقعت الدجاج في محلول ملحي لبضع ساعات مسبقًا. ثم اقلي الدجاج في الزيت، ولكن ليس لفترة طويلة، لأن اللحم المتبل يكون طريًا جدًا. وهكذا...

دجاج، زبدة الفول السوداني، دقيق، حليب...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج مقلي متبل باللبن الرائبالمشاهدات: 11,779

لتحضير هذه الوصفة للدجاج، جهّزي الدجاجة مسبقاً بنقعها في اللبن الرائب طوال الليل، ثم غلفيها بالدقيق واقليها في الزبدة. بعد ذلك، اخبزيها في الفرن حتى تنضج.

دجاج، زبادي، دقيق...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
دجاج مقلي مع بطاطس وفطرالمشاهدات: 21,548

وصفة لدجاج مقلي مع إكليل الجبل والثوم وعصير الليمون، ثم يُخبز حتى ينضج مع البطاطس والفطر.

صدور دجاج، فطر، بطاطا حمراء، عصير ليمون، رقائق فلفل أحمر، ثوم، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 413
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة رانش حارةالمشاهدات: 18325

وصفة تتبيلة الرانش للسلطات...

مايونيز، كريمة حامضة، زبادي، صلصة حارة، صلصة ورشستر، فلفل كايين مطحون، صلصة رانش، ثوم معمر، ثوم، شبت، بقدونس، بابريكا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بطاطس محشوةالمشاهدات: 42 146

كانت البطاطا المهروسة، التي تم حشوها في أنصاف البطاطا مع قشورها، مصنوعة من البطاطا المخبوزة مسبقًا والحليب والجبن.

بطاطس، لحم مقدد، جبن شيدر، حليب، كريمة حامضة، بصل أخضر...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 16
مؤلف: - طاهٍ
شوربة دجاج مع نودلز البيضالمشاهدات: 13150
محتويات الوصفة:

حضّر مرق الدجاج الغني على طريقة تايلر فلورنس مسبقاً، ثم اطبخ حساء الخضار ونودلز البيض على نار هادئة...

دجاج، نودلز، جزر، كرفس، لفت، بصل، ثوم، زعتر، ورق غار، فلفل أسود...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
طاجن الذرة مع الفلفل الحلو والحارالمشاهدات: 10419

طبق ثانٍ من الذرة الطازجة المخبوزة مع الفلفل الحلو والحار في الفرن....

ذرة، فلفل رومي، فلفل هالبينو، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
حساء كريمة اليقطينالمشاهدات: 11,457

وصفة لتحضير حساء كريمي بمرق الدجاج واليقطين المهروس...

قرع الجوز، جوزة الطيب، البصل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 125
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حساء الفلفل الحار النباتي مع الفاصوليا والكوسا والفطرالمشاهدات: 9506
محتويات الوصفة:

يقدم إيميريل لاغاس هذا الطبق الحار من الفلفل الحار فوق الأرز ويزين كل طبق بالكريمة الحامضة وقطع الأفوكادو الطرية....

كوسا، فطر شامبينيون، فلفل سيرانو، فلفل رومي، أرز بني، ذرة، أفوكادو، كريمة حامضة، بصل أخضر، فلفل حار، كمون، فلفل كايين مطحون، مسحوق ثوم، أوريجانو، زعتر، طماطم، فاصوليا بيضاء...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 311
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فلفل حار مع لحم بقري مفروم ولحم خنزيرالمشاهدات: 5605

تتضمن وصفة باتريك وجينا نيلي لهذا الطبق الكلاسيكي كوبًا من البيرة، وفاصوليا سوداء، وفاصوليا حمراء.

لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، لحم مقدد، بيرة داكنة، طماطم، فاصوليا سوداء، فاصوليا حمراء، فاصوليا حمراء، فلفل رومي، بصل، ثوم، فلفل شيبوتلي، فلفل حار، كمون، أوريجانو، بابريكا، بصل أخضر، ليمون، جبنة شيدر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - صاحب مطعم
فلفل حار "نَفَس التنين"المشاهدات: 6938

حضّر نسخة غاي فييري من هذا الطبق بوضع طبقات من الفلفل الحار فوق البطاطس المقلية الساخنة. ثم يمكنك الاسترخاء أمام التلفاز ومشاهدة بعض الأحداث الرياضية.

لحم بقري، لحم بقري مفروم، كوباتي (نقانق للقلي)، بصل أخضر، ثوم، فلفل هالبينو، فلفل أنشو، معجون طماطم، فاصوليا بينتو، فاصوليا حمراء، بطاطس، فلفل كايين مطحون، كزبرة، كمون، بابريكا، جبنة شيدر، بيرة داكنة...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 15
مؤلف: - طاهٍ
فلفل أبيض حار مع الفاصوليا والدجاجالمشاهدات: 5547

هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي مصنوع من الأوريجانو والشمر وجبن البارميزان الكريمي....

دجاج مفروم، فاصوليا كانيليني، فاصوليا بيضاء، ذرة، جبن بارميزان، بصل، ثوم، سلق سويسري، كمون، بذور شمر، أوريجانو، فلفل حار، رقائق فلفل أحمر، بقدونس...
وقت: ساعة و23 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة لحم بقري مع بطاطا جديدةالمشاهدات: 17422

تتكون هذه الوجبة الكاملة، والمستندة إلى وصفة مجربة عبر الزمن من إيميريل لاغاس، من لحم البقر والبطاطا الجديدة والبصل اللؤلؤي والبازلاء الخضراء ....

لحم بقري، فطر، جزر، بطاطس، بازلاء، بصل مجفف، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، بهارات مشكلة، فلفل حريف مطحون، بابريكا، زعتر، أوريجانو، ريحان، بقدونس، معجون طماطم، دقيق...
وقت: 8 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
يخنة مع الفاصوليا الخضراء ولحم البقرالمشاهدات: 14478

إذا كنت تطبخ باستخدام النبيذ الأحمر، فاختر نوعًا يناسب ذوقك، لأن النكهة ستصبح أكثر حموضة أثناء الطهي على نار هادئة.

لحم بقري، نبيذ أحمر، طماطم، فاصوليا خضراء، بطاطس، جزر، بصل، إكليل الجبل...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لحم بقري مطهو ببطء مع الشوكولاتةالمشاهدات: 10 288

تقوم ساندرا لي بطهي اللحم البقري ببطء وتضيف إليه لمسة من الشوكولاتة الداكنة للحصول على نكهة غنية وعميقة بشكل خاص.

لحم بقري، نبيذ أحمر، شوكولاتة داكنة، فطر، طماطم، كراث، ثوم، جزر، بطاطس...
وقت: 6 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حساء لحم بقري من غود إيتسالمشاهدات: 10 317

أطلق ألتون براون، مقدم برنامج الطبخ Good Eats، نفس الاسم على أضلاع لحم البقر الطرية مع صلصة خل التفاح الخفيفة....

لحم بقري، بطاطس، بصل، عصير تفاح، خل التفاح، صلصة ورشستر، معجون طماطم، بابريكا، زعتر، أوريجانو، إكليل الجبل، بقدونس...
وقت: 6 ساعات و35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مقبلات الجبن بعجينة الباف باستري "تدمر"المشاهدات: 13,038
محتويات الوصفة:

توفر إينا غارتن الوقت في المطبخ باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة لإعداد مقبلات البيستو هذه.

عجينة الباف باستري، صلصة البيستو، جبن الماعز، جبن البارميزان، الطماطم المجففة، الصنوبر، الجوز، الثوم، الريحان...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كب كيك على شكل فانوس اليقطينالمشاهدات: 3921
محتويات الوصفة:

في هذه الوصفة، تستخدم ساندرا لي كعكات جاهزة، وتغطيها بطبقة غنية من الشوكولاتة الداكنة، وتزينها بمجسم برتقالي مصنوع من عجينة السكر. هذا التحول الساحر لا يستغرق سوى 30 دقيقة...

كب كيك...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 كب كيك
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فطيرة اليقطين ووبيالمشاهدات: 11464
محتويات الوصفة:

خفيفة، وهشة، ومغطاة بكريمة الجبن بنكهة القرفة، هذه الكعكات المحشوة باليقطين من باتريك وجينا نيلي هي متعة فاخرة باليقطين.

يقطين، جبنة فيلادلفيا، بيض، حليب رائب، دقيق فاخر، كاكاو، سكر بودرة، قرفة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 كعكات إسفنجية
ميرينغ "أشباح"المشاهدات: 5 216

أربعة مكونات أساسية فقط - وستحصل على حلوى المرينغ الخفيفة واللذيذة للغاية....

بيض، كريمة التارتار، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 - 10 قطع
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر اليقطين بحشوة سائلةالمشاهدات: 5 189
محتويات الوصفة:

تستخدم باولا دين خليط كيك جاهز لتحضير هذه الكب كيك الفردية. الحشوة عبارة عن هريس اليقطين وجبن كريمي، وتُزيّن الكب كيك بالكريمة المخفوقة و...

هريس اليقطين، خليط المافن، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، جبنة فيلادلفيا، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 كعكات
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة تفاح مع طبقة مقرمشة وطبقة لامعةالمشاهدات: 7764
محتويات الوصفة:

وصفة فطيرة التفاح مع طبقة من فتات البسكويت وطبقة من السكر البني...

تفاح، فتات مقرمش، دقيق فاخر، بيض، كريمة حامضة، سكر بني، خلاصة الفانيليا، عجينة كيك إسفنجي، قرفة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
تشيز كيك اليقطين مع قاعدة من بسكويت القمح الكامل والجوز الأمريكيالمشاهدات: 8 117

لإضافة قوام مقرمش لقاعدة التشيز كيك، يضيف إيميريل لاغاس الجوز المفروم إلى عجينة البسكويت التقليدية ويرش الفطيرة ببذور اليقطين المزججة قبل التقديم.

مقرمشات، جبنة فيلادلفيا، جوز البقان، يقطين، بذور اليقطين، بيض، كريمة، سكر بودرة، نشا، خلاصة الفانيليا، كراميل، قرفة...
وقت: 6 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
تشيز كيك اليقطين في تارت الزنجبيلالمشاهدات: 4505
محتويات الوصفة:

ولأن هذه الكعكات تُصنع في قوالب صغيرة، فإن تقديمها سهل للغاية، مما يمنح كل ضيف متعة خاصة به....

بسكويت الشورت بريد، جبنة فيلادلفيا، جذر الزنجبيل، سكر بني، قرفة، جوزة الطيب، بهار مشكل، قرنفل، بيض، يقطين...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع تارت صغيرة
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
تشيز كيك اليقطين مع كريمة مخفوقة بالقرفةالمشاهدات: 6506

تتميز كعكة الجبن الخاصة بجين نيلي بقاعدة من بسكويت الزنجبيل الحار، وتغطى بكريمة مخفوقة حلوة بنكهة القرفة.

بسكويت الشورت بريد، جبنة فيلادلفيا، يقطين، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، قرفة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، قرنفل، دقيق فاخر، بيض...
وقت: 5 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ديك رومي مع صلصة المشمش والتكيلاالمشاهدات: 6 126

تستخدم مارسيلا فالادوليد آلة حشو لحوم خاصة لحقن مزيج من مرق الدجاج والزبدة المذابة والتكيلا مباشرة في صدر وأفخاذ وساقي الديك الرومي، مما ينتج عنه...

ديك رومي، فلفل حار، مربى مشمش، مشمش مجفف، كزبرة، زعتر، ثوم، تيكيلا...
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شرائح سمك السلمونالمشاهدات: 17266

لإضفاء المزيد من الطراوة على هذه الفطائر، تضيف إينا غارتن المايونيز، وخردل ديجون، والبيض المخفوق. مقبلات بسيطة، لكنها ببساطة مذهلة...

سمك السلمون، الكرفس، الفلفل الحلو، الكبر، البصل الأحمر، البقدونس، المايونيز، البيض، الخبز الأبيض، الصلصة الحارة، صلصة ورشستر، توابل السمك، خردل ديجون...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 5
مؤلف: - طاهٍ
رافيولي مع صلصة ماريناراالمشاهدات: 11,085

خفيفة ومقرمشة ومليئة بالجبن، تعتبر رافيولي جيادا دي لورينتيس مثالية لتناولها باليد، مع غمسها في صلصة مارينارا الدافئة.

رافيولي، جبنة بارميزان، صلصة مارينارا، خبز شياباتا، حليب رائب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
معكرونة بولونيز مع الديك الروميالمشاهدات: 30,030

يُحضّر طبق معكرونة السباغيتي البسيط واللذيذ هذا بلحم الديك الرومي الداكن والخضراوات المقطعة. ولتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس مكونات جاهزة...

معكرونة سباغيتي، صلصة مارينارا، ديك رومي، كرفس، جزر، بصل، ثوم، ريحان، جبن بارميزان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بيض مسلوق مع مخلل الخيارالمشاهدات: 5378

تُعتبر بيض باولا دين المحشو طبقاً تقليدياً للمقبلات في الأعياد وعنصراً أساسياً في مطبخ أمريكا الجنوبية.

بيض، مخلل خضار، مايونيز، خردل، بابريكا، فلفل حار، خيار مخلل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 14
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة تغميس البصل مع الكريمة الحامضةالمشاهدات: 8837

لإعداد صلصة غمس حارة مع لمسة من البصل والثوم، يلتزم ألتون براون بمزيجه المفضل من الكريمة الحامضة والبصل في صلصة الغمس هذه القائمة على المايونيز.

كريمة حامضة، مايونيز، بهارات مشكلة، مسحوق ثوم، بصل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة
حشوة خبز الذرة سهلة التحضيرالمشاهدات: 5 157
محتويات الوصفة:

في هذه الحشوة الجنوبية التقليدية، تستخدم باولا دين الخبز الأبيض المحمص، وبسكويت الملح، وفتات خبز الذرة المصنوع من اللبن الرائب الكريمي، و...

خبز أبيض، خبز ذرة، مقرمشات، توابل دجاج، بيض، دقيق متعدد الاستخدامات، لبن رائب، كرفس، بصل، مريمية، ديك رومي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جوز البقان في طبقة لامعة حارةالمشاهدات: 6650

تُحمّص هذه المكسرات بنكهة البرتقال في الزبدة مع مزيج لاذع من القرفة والكمون، لتُبهج عشاق الطعام باتجاه جديد في عالم الطهي - مزيج من النكهات الحلوة والمالحة في طبقة لامعة رائعة...

جوز البقان، قشر البرتقال، الكمون، القرفة، السكر البني، الفلفل الحار المطحون...
وقت: 18 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 450 غرام.
مؤلف: - طاهٍ
مقبلات جبنة الموزاريلا مع العسل والتينالمشاهدات: 10 103

لتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس عجينة الفيلو الجاهزة وتصنع هذا الطبق السهل قبل الغداء المحشو بجبنة الموزاريلا المدخنة، وتقوم بقليها بسرعة في المقلاة وتغطيتها بصلصة العسل الحلوة...

جبنة موزاريلا، تين، عسل، عجينة فيلو، سمسم...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكات الساندويتش السكرية على شكل قلوبالمشاهدات: 15816

لتحضير هذه الكعكات على شكل قلب، ضعي الحشوة الناعمة بنكهة الرمان بين طبقتين من كعكات السكر الذهبية القصيرة.

جبنة فيلادلفيا، عصير رمان، سكر بودرة، بيض، حليب، دقيق فاخر، عجينة بسكويت قصيرة...
وقت: ساعتان و24 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة، طول كل منها 6 سم.

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام