جبنة الشيدر

يُعدّ البوريتو خيارًا رائعًا لدمج أقصى قدر من النكهة والقيمة الغذائية والقوام في خبز التورتيلا الرقيق، مما يجعله مزيجًا مثاليًا للاستمتاع به في أي وقت من اليوم، سواء في المنزل أو العمل أو أثناء التنقل. في هذا البوريتو، يُكمّل القرع العسلي الطري رقائق الفلفل الأحمر بشكل مثالي. اقرأ المزيد

هذا الطبق الشهي والمغذي مناسب للفطور أو العشاء على حد سواء. يتكون من قطعة لحم بقري طرية مع دقيق ذرة كريمي، بيضة مقلية، كرنب مطهو ببطء، وصلصة أفوكادو خضراء. أما الخضار في الطبق فهي... اقرأ المزيد

صلصة المكرونة والجبن هذه غنية بنكهة أجنحة دجاج بافلو الشهية، رغم أنها خالية من الدجاج. يكمن سرّها في المزيج المثالي من الصلصة الحارة والزبدة وأنواع متعددة من الجبن، وبالطبع، قشرة مقرمشة. اقرأ المزيد

تجمع هذه الوصفة بين اثنين من المقبلات الشهيرة لمشاهدة المباريات في فكرة عشاء لذيذة واحدة تكفي لعدد كبير من الأشخاص. تُصنع التاكو على شكل حلقة، وهي مثالية لتقديمها مع صلصة غمس في المنتصف. داخل جيوب التاكو المقرمشة... اقرأ المزيد

تحضير الريزوتو التقليدي ليس صعبًا، لكنه يتطلب تركيزًا: تقف أمام الموقد، تُقلّب الأرز باستمرار، وتضيف السائل بكميات قليلة. إذا بدا هذا مُملًا، جرّب تحضير الريزوتو في الفرن! يُطهى الأرز في قدر مع - اقرأ المزيد

يكتسب حساء البروكلي الكريمي هذا قوامه المخملي من إضافة البطاطا المخبوزة، وتُشكّل قشور البطاطا المتبقية طبقًا جانبيًا لذيذًا. زيّنيها بجبنة الشيدر المبشورة واخبزيها حتى تصبح مقرمشة. قدّمي الحساء. اقرأ المزيد

تختلف هذه الفطائر عن الفطائر التقليدية بنكهتها الآسيوية، وتُحضّر بطريقة أشبه بالخبز المسطح. يُخلط المزيج في دقائق، وتُقلى فطائر البصل الأخضر سريعًا في مقلاة حتى تصبح مقرمشة. في هذه الوصفة، كل فطيرة... اقرأ المزيد

• التزود بالوقود
• البرغر

هذا البرجر الطويل والشهي، مع بيضة مقلية، وشريحة لحم، وجبن، وجرجير طازج، مثالي لوجبة فطور في عيد الأب أو أي مناسبة خاصة أخرى. شريحة اللحم مصنوعة من مزيج من لحم البقر المفروم والسجق الإيطالي الحار. يُقدم مع - اقرأ المزيد

الزبدة ليست مخصصة لتحميص الخبز فقط. في هذه الوصفة، تؤدي دورًا مزدوجًا. اختر الزبدة المخمرة لسندويشاتك الساخنة، وستستمتع بنكهة غنية ومعقدة. قبل أن... اقرأ المزيد

أفضل ما يُقدّم مع حساء الطماطم الكثيف هو شطيرة مشوية مع جبن ذائب، لكنّ مُعدّ هذه الوصفة ذهب إلى أبعد من ذلك، حيث قام بشوي الشطيرة مباشرةً فوق الحساء في وعاء. هذه الطريقة المبتكرة في التقديم ترفع مستوى حساء الطماطم من فئة - اقرأ المزيد

• حساء
• معكرونة بالجبن

يُقدّم حساء البصل الفرنسي تقليديًا مع طبقة من الخبز المحمص والجبن الذائب، لكن هذه الوصفة تُضيف إليه طبقًا أمريكيًا كلاسيكيًا: معكرونة بالجبن. ضع قطعة من المعكرونة بالجبن فوق كل حصة من الحساء واقليها في الزيت. اقرأ المزيد

تقدم هذه الوصفة الفريدة من نوعها للمكرونة بالجبن مزيجًا رائعًا من حلاوة البصل المكرمل ونكهة الجبن الكريمية اللاذعة - الشيدر والجرويير. ولا شك أن طبقة البصل المقلي المقرمشة على الحشوة الكريمية ستنال إعجابكم. اقرأ المزيد

تُضفي الصلصة المنعشة مع المخلل والبطاطا المقلية المقرمشة مذاقًا رائعًا على هذه السلطة. يُفضّل استخدام البطاطا المقلية الرفيعة والمجعدة فقط في هذه الوصفة، فهي تبدو أكثر جاذبية، وتناسب السلطة، كما أنها أكثر قرمشة. اقرأ المزيد

طبق جانبي بسيط للغاية يُقدّم مع ديك رومي العيد، هذا الطبق عبارة عن مزيج بين خبز الذرة وحلوى الذرة. إنه رطب ولذيذ، ومغطى بقشرة من جبنة الشيدر الذائبة ذات المذاق اللاذع! اقرأ المزيد

حوّل طبق المعكرونة والجبن المفضل لديك إلى مقبلات مقرمشة للحفلات. لتحضيرها، جمّد المعكرونة والجبن قليلاً، ثم قطّعها إلى مربعات، واقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً من الخارج وطرية من الداخل. اقرأ المزيد

• أغرودولتشي القيقب مع النقانق والتفاح
• وافل بالجبنة الشيدر والفلفل الأسود

تُعدّ فطائر الوافل الهشة المغطاة بطبقة غنية من اللحم مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد. تُصنع هذه الفطائر من عجينة لذيذة وتُتبّل بجبنة الشيدر الحادة والفلفل الأسود المطحون خشنًا، وتُقدّم مع نقانق التفاح المقلية وصلصة حلوة وحامضة... اقرأ المزيد

• شرائح اللحم
• زيت إكليل الجبل
• بيض

يُتبّل ستيك تي بون بكمية قليلة من نكهة الدخان السائل وإكليل الجبل الطازج، مما يمنحه نكهة دخانية لذيذة حتى عند شويه على الموقد. يُقطّع الستيك بعد الانتهاء من طهيه عكس اتجاه الألياف ويُقدّم مع... اقرأ المزيد

جبنة البيمنتو القابلة للدهن هي وجبة خفيفة أمريكية شهيرة تُصنع من جبنة الشيدر والمايونيز والفلفل الحلو المخلل، وعادةً ما تُقدم مع البسكويت المالح. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحويل الجبنة إلى كرة وتزيينها بالمكسرات. اقرأ المزيد

• عجين
• حشوة الكرنب
• حشوة الذرة

تحت قشرة هذه الفطيرة الذهبية المقرمشة، يكمن طبقان جانبيان أمريكيان شهيران: الكرنب الأخضر المطهو ​​مع اللحوم المدخنة وخبز الذرة. هذه الفطيرة الشهية والرطبة مثالية كطبق رئيسي للعشاء. تُقدم - اقرأ المزيد

بدلاً من حشوة برجر سلوبي جو التقليدية من لحم الديك الرومي المفروم في صلصة الطماطم، جربوا تشيلي سينسيناتي، الغني بنكهات التوابل الحلوة المميزة. يُقلى لحم الديك الرومي المفروم مع توابل فطيرة التفاح في صلصة تشيلي، و... اقرأ المزيد

حساء سينسيناتي الحار هو يخنة لحم دسمة غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط. يُطهى اللحم المفروم على نار هادئة في صلصة طماطم مع الفلفل الحار والقرفة والقرنفل والكزبرة والبهارات، ويُقدم مع السباغيتي والفاصوليا والجبن المبشور والخضراوات الطازجة. اقرأ المزيد

يمتزج طعم الهندباء المرّة مع حلاوة التفاح الحامضة بشكلٍ رائع في هذه السلطة الشهية بصلصة الخل والجوز. قدّميها كطبق جانبي مع صدر دجاج مشوي، وزيّنيها بجبنة شيدر معتقة ذات نكهة مميزة. اقرأ المزيد

هذه السلطة على طريقة تكس مكس هي مزيج لذيذ من الدجاج والفاصوليا والذرة المشوية والخس الطازج والأفوكادو والفلفل الحار. كل ما تحبه في التاكو، ولكن بدون عناء التحضير - فهي جاهزة في دقائق معدودة. اقرأ المزيد

• بطاطس مهروسة
• فرخة
• حَشد

وجبة كاملة من الدجاج المقلي المقرمش، والبطاطا المهروسة بالجبن، وسلطة الكولسلو المنعشة، تُقدم على طريقة الآيس كريم - في مخروط الوافل! من المؤكد أن هذا التقديم سيبهر ضيوفك، وسيسعد الأطفال به بشكل خاص. اقرأ المزيد

تُقدّم معكرونة فارفالي (على شكل فراشة) في صلصة جبن كثيفة مع بروكلي مشوي وجبن بارميزان ذائب، وموزاريلا، وطماطم كرزية. ولتقديمها بشكل جميل، استخدمي جبنة بوكونيني موزاريلا (بنفس حجم الطماطم الكرزية) ورتّبيها مع... اقرأ المزيد

يُضفي لحم الخنزير المقدد المقلي والكراث نكهة رائعة على سندويشات التوست بالجبن. يُدهن مزيج البصل على شرائح الخبز المحمص ويُسكب فوقها صلصة جبن كثيفة وذائبة. تُقدم سندويشات التوست مع سلطة جرجير خفيفة بصلصة خل لاذعة. اقرأ المزيد

يُغطى رغيف اللحم الشهي المحشو بجبنة الشيدر وقطع لحم الخنزير المقدد المقلي بمزيج من الكاتشب وصلصة ورشسترشاير والسكر البني أثناء الخبز، ليتحول إلى طبقة لامعة لذيذة في الفرن. يمتزج مذاقه الحلو والحامض بشكل مثالي... اقرأ المزيد

هذا الحساء الفاخر غنيٌّ بكل نكهات شطيرة فيلي تشيز ستيك، وهي شطيرة مفضلة لما تحتويه من كميات وفيرة من لحم البقر المشوي الشهي والجبن الذائب. يُقدّم هذا الحساء الكثيف والغني بالجبن والخضار مع طبقة من الخبز المحمص، والذي... اقرأ المزيد

تجمع هذه الوصفة بين البرجر الكلاسيكي بالجبن وقشور البطاطا المخبوزة اللذيذة، والتي تحل محل الخبز بشكل فعال، مما يخلق وجبة خفيفة شهية لبضع قضمات فقط. رتب جميع مكونات البرجر بالجبن، بما في ذلك قطع اللحم الصغيرة، - اقرأ المزيد

• العجين والحشوة
• صلصة خاصة
• للتقديم

ستكون هذه الكب كيك على شكل برجر بالجبنة محط الأنظار في حفلتك المنزلية. فهي تحتوي من الداخل على كل ما تحبه في البرجر بالجبنة: خبز، قطعة لحم بقري شهية، وجبنة ذائبة، وكل كب كيك مزين بشرائح لحم مقدد مقرمشة وخس. اقرأ المزيد

اقضِ أمسية دافئة مع أحبائك حول وعاء من فوندو الجبن. هذه الصلصة الغنية من جبن الشيدر الحاد، وجبن غرويير، والنبيذ الأبيض، ممزوجة بنكهات حارة من الثوم والخردل وجوزة الطيب. إذا لم يكن لديك وعاء فوندو، يمكنك استخدام... اقرأ المزيد

اخبزي خبز الذرة المحشو بالجبن وقدميه مع حساء الطماطم في يوم بارد أو كوجبة خفيفة. أضيفي الجبن المبشور أو المكعبات إلى العجين، مما سيشكل جيوبًا لزجة داخل الخبز. ضعي فوقه اقرأ المزيد

البوكسي عبارة عن فطيرة بطاطا إيرلندية. تُقدم عادةً على وجبة الفطور المتأخر، ولكنها أيضاً مقبلات رائعة أو طبق جانبي مع لحم البقر المقدد. في هذه الوصفة، يمتزج طعم البطاطا في البوكسي بشكل رائع مع جبنة الشيدر الكريمية والأعشاب العطرية. اقرأ المزيد

تُصنع البسكويتات الأمريكية التقليدية بالزبدة، لكن هذه الوصفة تستخدم 33% فقط من الكريمة. البسكويتات خفيفة وهشة وسهلة التحضير، طالما لم تُعجن العجينة أكثر من اللازم. اقرأ المزيد

يُعدّ حساء الجبن بالفجل الحارّ هذا، ذو القوام السميك والنكهة الغنية، طبقًا رائعًا يُدفئ الجسم ويُحسّن المزاج في الأيام الباردة. يمنحه جبن الشيدر المبشور والقشدة قوامًا كريميًا ونكهةً مميزة، تتوازن بشكلٍ جميل مع التوابل، كما تُساعد بضع ملاعق كبيرة من الدقيق على تكثيفه. اقرأ المزيد

أضيفي جبنة الشيدر المبشورة والشبت إلى البطاطا المهروسة لتحضير طبق جانبي رائع لعشاء العيد. ستجعل الجبنة البطاطا المهروسة مطاطية ودسمة، أما الشبت بنكهته المنعشة والحارة، فهو الرفيق المثالي. قدمي البطاطا المهروسة ساخنة. اقرأ المزيد

تُغطى رغيف اللحم الطري بصلصة باربيكيو بالعسل والفلفل الحار، مع جبنة الشيدر والثوم المعمر كطبقة لامعة. تُضفي جبنة الشيدر قوامًا متماسكًا وعصارةً على رغيف اللحم، بينما يُضفي الثوم المعمر عليه رائحةً زكيةً ونكهةً حارةً تتناغم تمامًا مع... اقرأ المزيد

• مقبلات الفوندو

عندما يكون الطقس سيئًا في الخارج، لا شيء يضاهي الاسترخاء بصحبة طيبة حول وعاء دافئ من فوندو الجبن. يُحضّر هذا الفوندو بمزيج من جبن الشيدر وجبن غرويير، بالإضافة إلى عصير التفاح الكحولي، الذي يُضفي على مزيج الجبن نكهة التفاح. لتعزيز النكهة... اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات اللذيذة والهشة والطرية المصنوعة من البطاطا والجبن الشيدر مثاليةً للأعياد ووجبات العشاء في المناسبات الخاصة. إنها غنيةٌ بالجبن: يُضاف جبن الشيدر المبشور الحاد إلى العجين ويُستخدم كطبقة علوية. وتُضفي البطاطا قوامًا مميزًا. اقرأ المزيد

اخبزي هذه الكعكات على شكل أوراق البرسيم الرباعية احتفالاً بيوم القديس باتريك، أو كوجبة خفيفة، أو لمجرد جلب الحظ السعيد. تتميز هذه الكعكات المصنوعة من جبنة الشيدر والثوم المعمر بنكهة رائعة ومذاق شهي. لتشكيلها: اقرأ المزيد

يُضفي جبن الشيدر المبشور والفلفل الأسود المطحون حديثًا على هذه البسكويت نكهةً ورائحةً لا تُقاومان. تتميز بلونها الذهبي المقرمش من الخارج، وقوامها الهش والطري من الداخل. إنها مثالية لتناولها كوجبة خفيفة طوال اليوم، أو كبديل لـ... اقرأ المزيد

مزيج مثالي من التفاح الحامض وجبن الشيدر اللاذع يجعل هذه الشطيرة الساخنة رائعة. ستستمتع ليس فقط بالنكهة، بل أيضاً بتناغم القوام حيث يلتقي الجبن الذائب مع التفاح الطري والخبز المقرمش. اقرأ المزيد

سيُسرّ ضيوفك بهذا السوفليه الرقيق والهشّ مع الكرنب. جبنة الشيدر، بنكهتها الغنية والكريمية، مثالية لهذه الوصفة. ولأن السوفليه سينخفض ​​قليلاً بعد الخبز، يُفضّل تقديمه مباشرةً من الفرن. اقرأ المزيد

جبنة غودا المدخنة وجبنة الشيدر الحادة لذيذة في هذا الخبز النباتي، المحشو بحشوة غنية من القرنبيط المقرمش وبراعم بروكسل. يُصنع من عجينة بيتزا جاهزة، وتُلف الحشوة على شكل لفافة - الأمر في غاية البساطة و... اقرأ المزيد

• صلصة اللحم الحارة
• سلطة الكول سلو
• البرغر

يعرف سكان ولاية كارولاينا الشمالية كيف يُعدّون برجرًا رائعًا: قطعة لحم بقري طرية مغطاة بجبنة ذائبة، ومزينة بالفلفل الحار والبصل، مع طبق جانبي من سلطة الكولسلو. تجدونه في قائمة مطعم ديوكس جريل في مونرو. اقرأ المزيد

تُقدّم كرة الجبن الرائعة هذه، المصممة على شكل يقطينة، كمقبلات، وستكون إضافة مميزة لحفلة الخريف. يُمكن تشكيل اليقطينة بسهولة باستخدام غلاف بلاستيكي. تُضفي قطع الجبن المقرمشة المطحونة لونًا أصفرًا شهيًا، بينما تُستخدم اليقطينة كجذع للكرة. اقرأ المزيد

يُضفي الفستق قوامًا مميزًا ومظهرًا شهيًا على هذه المقبلات الخفيفة المصنوعة من الجبن. تتكون العجينة من جبن كريمي، وجبن شيدر مبشور حاد المذاق، وقشر ليمون، ورشة من الفلفل الحار. تُقدم مع البسكويت المالح. اقرأ المزيد

ثلاث قطع من الجبن ملفوفة بالبسكويت تُشكّل مقبلات شهية لأي حفلة. القاعدة مصنوعة من جبن كريمي مُتبّل. امزج الإضافات المقترحة لتحضير ثلاث نكهات مختلفة، ثمّ لفّها بالإضافات المناسبة. جبن - اقرأ المزيد

• طاجن
• إضافات

هذه الكاسرولة الشهية غنية بالنكهات وتأسر الحواس بتناقض قوامها. فهي تحتوي على كل شيء: بطاطس، فطر، فاصوليا خضراء، جبن ذائب، الكثير من التوابل، وغيرها. عند تقشير البطاطس للكاسرولة، لا تترك القشرة. اقرأ المزيد

هذه الكاسرولة للفطور ألذ من أي شطيرة جبن ولحم خنزير تناولتها من قبل. البسكويت المملح هو الخيار الأمثل كقاعدة، فلا تستبدله بأي نوع آخر! فهو يمنح الكاسرولة نكهة وقواماً مميزين لا يمكنك الحصول عليهما من أنواع أخرى مماثلة. اقرأ المزيد

تجتمع جميع نكهات فطور الجنوب الأمريكي الكلاسيكي في هذه البيتزا. حضّر صلصة السجق مسبقًا على الموقد، واطبخ البيتزا على شواية خارجية (يمكنك أيضًا إعادة تسخين الصلصة هناك للتقديم، إذا لزم الأمر) إلى... اقرأ المزيد

تُحشى شرائح صدور الدجاج الرقيقة بجبنة الشيدر الحادة، ولحم الخنزير المقدد المقرمش، والأعشاب الطازجة، ثم تُشوى تحت صلصة الباربكيو حتى تنضج. تُعدّ هذه اللفائف إضافة مثالية لأي مائدة احتفالية، ونكهتها غنية للغاية... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي ساندويتش سلوبي جو، المحشو بحشوة سميكة من اللحم المفروم، فستحب هذه الوصفة المبتكرة للبطاطا المخبوزة، والتي يمكن تقديمها كمقبلات أو طبق رئيسي. اخبز شرائح البطاطا في الفرن وغطها بـ اقرأ المزيد

حضّر مقبلات شهية لحفلتك. قدّم أصابع الموزاريلا المقلية على طبق كبير، على طريقة البطاطس المقلية، مع شرائح لحم مقدد مقرمشة، وبصل أخضر، وكريمة حامضة. لن يستطيع ضيوفك التوقف عن تناولها! اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الفوندو مثاليًا لحفلات الشواء في الحديقة أو النزهات. يمكن تحضير صلصة الجبن والمقبلات على الشواية أو على نار المخيم. يضفي مزيج جبن الشيدر المعتق، وجبن غرويير، والنبيذ الأبيض الجاف، ونبيذ الشيري نكهة مميزة. اقرأ المزيد

تُشكّل مزيج التفاح وجبن الشيدر الأمريكي الكلاسيكي حشوة هذه الفطائر الهشة. تناولها كمقبلات أو قدمها كطبق جانبي مع الديك الرومي المشوي. تُزيّن هذه الفطائر ببذور الخشخاش والسمسم، وتُضفي مذاقًا لا يُقاوم... اقرأ المزيد

ببعض الحيل البسيطة، يمكن تحويل كرات الجبن الكلاسيكية إلى مقبلات احتفالية - رجل ثلج لطيف يُقدم للضيوف أثناء انتظارهم الطبق الرئيسي. استخدم طرف جزرة رفيعة للأنف، وأزرارًا سوداء وعيونًا للأزرار. اقرأ المزيد

أضفى جيف ماورو لمسة غربية على طبق المكرونة بالجبن، حيث أضاف إليه جبنة موزاريلا مدخنة، وصلصة باربيكيو لاذعة، وطبقة من رقائق البطاطس المقرمشة. ابحث عن المكرونة ذات الشكل الدائري، التي تُذكّر بعجلات العربات في تلك الحقبة. اقرأ المزيد

لم يكن تحضير الكيساديلا أسهل من الآن! لا حاجة لتسخين الموقد أو المقلاة. كل ما تحتاجونه هو جهاز صنع الوافل الكهربائي. ستكون الكيساديلا اللذيذة ذات القشرة المقرمشة والجبن الذائب جاهزة في غضون عشر دقائق فقط. اقرأ المزيد

تُحضّر ري دروموند ألذّ كاساديا بثلاثة أنواع من الجبن، والطماطم الطازجة، والفلفل الأخضر المعلب المفروم. مزيج جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، وجبن بيبر جاك الحار يجعل هذه المقبلات المكسيكية... اقرأ المزيد

نصيحة مفيدة: أكثروا من البصل الأخضر! عود واحد فقط يوفر 43% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك، وهو ضروري لصحة القلب والأوعية الدموية. حضّروا كرات البطاطس المقلية مع البصل الأخضر والسبانخ والبصل الحلو. اقرأ المزيد

• صلصة الجبن
• تعبئة
• رولاتيني

تُحضّر هذه اللفائف الإيطالية باستخدام شرائح اللازانيا. تُسلق الشرائح، ثم تُلف كل واحدة منها بحشوة الخرشوف والسبانخ، وتُخبز مع صلصة الجبن وطبقة من الجبن المبشور حتى يصبح لونها ذهبياً. والنتيجة لذيذة وشهية. اقرأ المزيد

حضّر نسخة بديلة من البيستو باستخدام السبانخ الطازج، وجبن الشيدر المعتق، والجوز، والزعتر. أضف أي زيت نباتي تفضله. قدّم البيستو كمقبلات أو استخدمه كصلصة، مثلاً مع المعكرونة أو... اقرأ المزيد

عادةً ما يحتوي مزيج المارجريتا الجاهز على واحد أو أكثر من عصائر الحمضيات، أو السكر، أو الشراب. في هذه الوصفة، يؤدي المزيج غرضًا غير متوقع: تتبيل الروبيان قبل الشوي. المأكولات البحرية - اقرأ المزيد

تُعدّ هذه البطاطا المخبوزة، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، والمغطاة بطبقة من جبنة الشيدر الذائبة، طبقًا جانبيًا رائعًا للمناسبات والأعياد والوجبات اليومية على حد سواء. وللحصول على أفضل النتائج، استخدم البطاطا الصفراء واخبزها مسبقًا في الفرن. اقرأ المزيد

توقف عن البحث عن وصفة صلصة الجبن المثالية، فهي هنا! سميكة ولزجة، سهلة التحضير في أي وقت. قدمها كغموس أو رشها على الناتشوز أو الهوت دوغ أو العجة. إذا كنت تحضرها لحفلة منزلية، فإليك ما تحتاجه: اقرأ المزيد

الجميع يعشق الكيساديلا الشهية والغنية بحشوتها اللذيذة من الجبن الذائب وتورتيلاها المقرمشة، لكن تحضير كميات كبيرة منها لعدد كبير من الأشخاص قد يستغرق وقتًا طويلاً. تعرف ري دروموند كيف تُسرّع العملية وتستمتع بكل ما لذّ وطاب من الكيساديلا التقليدية: فهي... اقرأ المزيد

تشترك أطباق مثل المكرونة بالجبن ودجاج فلورنتين في مكون واحد: صلصة جبن مخملية تربط المعكرونة والدجاج والسبانخ والخضراوات معًا. والنتيجة وجبة رائعة تُحضّر في قدر واحد. اقرأ المزيد

اقلي بيضة مع بطاطس وفلفل شيبوتلي للفطور، ثم لفها في خبز التورتيلا مع شرائح الأفوكادو والجبن المبشور. إنها وجبة بوريتو شهية ومشبعة، تُعدّ تجربة جديدة لجميع أفراد العائلة، كما أنها سهلة التناول أثناء التنقل. اقرأ المزيد

جرّب المعكرونة بالجبن على شكل قطع مقرمشة مقلية، تُقدّم كمقبلات مع صلصة الرانش. العنصر الأساسي في هذه الوصفة هو رقائق دوريتوس بنكهة الجبن، فهي لا تُضفي قرمشة فحسب، بل تُعطي نكهة مميزة أيضاً. اقرأ المزيد

اجعل شطائر لحم الخنزير والجبن الساخنة الكلاسيكية أكثر إشباعًا ولذة بحشوها بالفطر المقلي والأعشاب، واستخدام نوعين من الجبن بدلًا من نوع واحد، مثل جبن مونستر والشيدر الأبيض. ثم حمّصها لتحصل على قوام مقرمش شهي. اقرأ المزيد

اقلي شرائح لحم الخنزير في مقلاة حتى تصبح مقرمشة، ثم اطهيها على نار هادئة في صلصة البصل الأحمر الغنية لتحضير عشاء منزلي دافئ. قدميها مع دقيق الذرة، وزينيها بجبنة الشيدر المبشورة لمذاق كريمي وقوام مطاطي. قدميها مزينة بـ... اقرأ المزيد

• كرة الجبن
• سبورة

ستكفي هذه الصينية الكبيرة لإطعام الفريق بأكمله وحتى المشجعين. يمكنك تحضير الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى كرة الجبن، مسبقًا في يوم المباراة، ثم ترتيب كل شيء على الصينية قبل بدء المباراة مباشرة. صينية خشبية كبيرة هي الخيار الأمثل. اقرأ المزيد

تشبه معكرونة الأورزو الأرز في شكلها، لذا يمكن طهيها مثل أرز الريزوتو، بإضافة المرق تدريجيًا مع كمية وفيرة من الجبن حتى تحصلي على أورزوتو كثيف ودسم. كما تضيف ري دروموند البروكلي والفلفل الحلو إلى وصفتها الخاصة من الأورزو. اقرأ المزيد

أضيفي لحم الخنزير المفتت إلى المعكرونة مع جبنة الشيدر والموزاريلا الذائبة لتحضير وجبة أكثر دسامة وإشباعاً. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا اللحم من عشاء الليلة الماضية. إذا رغبتِ، يمكنكِ إضافة صلصة الباربكيو أو الصلصة الحارة إلى المعكرونة بالجبن. اقرأ المزيد

سيُعجب عشاق المكرونة بالجبن والبرغر بالجبن بهذا المزيج الرائع من النكهات. هذه الوصفة سريعة التحضير واقتصادية للغاية، وتستخدم مكونات متوفرة لديكِ على الأرجح. تأتي النكهة الغنية بالجبن من الجبن الكريمي وكمية وفيرة من الجبن المبشور... اقرأ المزيد

عند طهي طاجن التونة والمعكرونة على صينية خبز كبيرة، ستحصلين على حشوة كريمية غنية بالجبن وقشرة مقرمشة في الأعلى. وللحصول على طبقة علوية مثالية، امزجي فتات الخبز البانكو مع البسكويت المطحون. والطعم الرائع للجبن... اقرأ المزيد

تكون عجينة البيتزا في درجة حرارة الغرفة طرية ومرنة، ولكنها لزجة قليلاً. سيساعد فردها على ورقة من ورق القصدير المدهونة بالزيت على حل هذه المشكلة، كما سيسهل نقلها إلى الشواية. اشوي الطماطم حتى... اقرأ المزيد

قطع من النقانق المدخنة، والبصل المكرمل ذو المذاق الحلو والحار، ومخلل الملفوف الحامض، وجبنة سويسرية ذائبة، تتناغم جميعها بشكل مثالي في هذه المقبلات الشهية التي تُقدم على قشور البطاطا المخبوزة. إنها المقبلات المثالية مع البيرة في حفلات المنزل! اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الكاسرولة بالتونة والمعكرونة على صينية خبز كبيرة، وتتميز بقوامها الكريمي من الداخل، وحشوتها الغنية بالجبن الذائب، وقشرتها المقرمشة. وأفضل طبقة علوية هي مزيج من البسكويت المطحون وفتات الخبز الياباني (بانكو). اقرأ المزيد

• حساء الطماطم
• حشوة الجبن
• شطائر

يتذكر مانيت تشوهان قائلاً: "عندما كنت أعيش في الهند، كان خبز التوست بالجبنة الماسالا طبقاً شائعاً على الإفطار. كان يُصنع من جبنة أمول المصنعة، وهي الجبنة المصنعة الوحيدة المتوفرة في الهند آنذاك. وهي تشبه جبنة الشيدر البيضاء الصلبة." اقرأ المزيد

هذه الفطيرة هي إعادة ابتكار لوجبة الإفطار الجنوبية الشهيرة المكونة من البسكويت والمرق. تُصنع العجينة من عجينة بسكويت جاهزة، أما الحشوة فهي عبارة عن مرق مع الجبن والبيض، مما يُضفي عليها مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد

• صلصة مارينارا
• حشوة اللحم
• حشوة الجبن
• اللازانيا

استبدل المعكرونة في اللازانيا التقليدية بشرائح رقيقة من البطاطا الحلوة، وستحصل على طبق صحي أكثر وأقل كربوهيدرات، ولكنه سيظل بنفس المذاق الرائع والغني باللحم والجبن. ولتقطيع البطاطا الحلوة، يُفضل استخدام قطاعة الخضار (المندولين) لضمان تقطيعها بشكل مثالي. اقرأ المزيد

هل سبق لكِ أن صنعتِ عجينة بيتزا رائعة وسهلة وخالية من الغلوتين؟ على الأرجح لا. إليكِ هذه البيتزا الصغيرة بقشرة من البطاطا المقلية! إنها خالية تمامًا من الغلوتين وجاهزة من البداية إلى النهاية في 45 دقيقة فقط. ستكون النتيجة... اقرأ المزيد

تُضفي نقانق تشوريزو الحارة لمسة لاتينية مميزة على هذا الطبق الكلاسيكي. تُصنع هذه النقانق من نقانق تشوريزو المكسيكية (لا تخلط بينها وبين النقانق الإسبانية المجففة!)، وتُلف في خبز التورتيلا وتُقلى في مقلاة. اقرأ المزيد

• الصلصة الخضراء
• صلصة حمراء
• إنشلادا

الإنتشلادا المكسيكية التقليدية عبارة عن أنابيب تورتيلا محشوة باللحم، تُخبز في صلصة وتُغطى بالجبن الذائب. أما هذه النسخة الاحتفالية فتُصنع من طبقات من عجينة الباف باستري، وبدلاً من صلصة لحم واحدة، تحتوي الحشوة على نوعين: صلصة حمراء وصلصة جبن. اقرأ المزيد

هذه البرغر بالجبن سهلة التحضير، تكاد تكون كسولة: لا داعي لتشكيل أقراص اللحم وقليها بشكل منفصل. ببساطة، ضع اللحم المفروم في المقلاة، وشوّحه، ثم ضع فوقه الجبن المذاب، ثم رصّه فوق بعضه. اقرأ المزيد

امزج الشعير اللؤلؤي مع لحم الخنزير المقدد المقلي وجبن الشيدر، واخبزه في الفرن حتى يصبح طريًا ودسمًا، مع قطع لحم الخنزير المقدد المالحة. طبق جانبي لذيذ للمناسبات الخاصة والوجبات اليومية. يُقدم مزينًا بالأعشاب الطازجة. اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي طعم الفلفل المحشو ولكنك لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في تحضير طبقك المفضل، فستحب هذه الوصفة البسيطة! حضّر حساءً كثيفاً ولذيذاً باستخدام الفلفل الحلو واللحم المفروم والأرز والطماطم المعلبة. اقرأ المزيد

يُبرز شراب القيقب بشكل مثالي الحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة المخبوزة ويضيف نكهة الكراميل، بينما توفر قطع لحم الخنزير المقدد المقلي المالحة تباينًا لطيفًا، ومع جبنة الشيدر الذائبة والمطاطية، تجعل هذه المقبلات ببساطة لا تصدق! اقرأ المزيد

تُخبز هذه الأنابيب المكسيكية المحشوة بالدجاج والجبن في الفرن تحت طبقة من صلصة الطماطم والشيبوتلي، مما يمنحها نكهة حارة ومدخنة. للحشو، استخدم دجاجًا مشويًا ونوعين من الجبن (مونتيري جاك و- اقرأ المزيد

المعكرونة بالجبن طبقٌ يُحبه الجميع: الكبار والصغار على وجه الخصوص. صلصة جبن ناعمة مع قطع طماطم مجففة تُغلف كل قطعة معكرونة بطبقة من فتات الخبز المقرمش. من الصعب مقاومتها! ولتحضيرها... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة باستخدام حبة البطاطا كاملةً - اللب والقشر. تُخلط البطاطا المسلوقة مع الكراث المقلي، وجبن الشيدر الأبيض، ولحم الخنزير المقدد المقرمش، ثم تُشكّل على هيئة كرات وتُغطّى بـ... اقرأ المزيد

هذه المقبلات الصغيرة شهية للغاية، وستضفي لمسة مميزة على مائدة احتفالاتكم. تُخلط قطع الخرشوف المعلبة مع جبن الماعز والأعشاب الطازجة والثوم، ثم تُقدم المعكرونة اللذيذة الناتجة على رقائق بطاطس مقرمشة وعطرية. اقرأ المزيد

من يستطيع مقاومة بوريتو شهي جاهز للأكل؟ إنها طريقة رائعة لإدخال الخضراوات والسلطات الصحية إلى نظام الأطفال الغذائي، والتي قد لا يستمتعون بها بالطريقة التقليدية. هذا البوريتو مع الأرز البني والفاصوليا والأفوكادو في خبز تورتيلا من القمح الكامل خيار لا يُقاوم. اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذا الطبق من المكرونة بالجبن مسبقًا ووضعه على الشواية أو المدخنة أثناء الانتهاء من تحضير أطباق أخرى، ليصبح طبقًا جانبيًا مثاليًا لحفلات الشواء. ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو من برطمان فلفل شيبوتلي تُضفي عليه نكهة مدخنة... اقرأ المزيد

جرّب المعكرونة بصلصة فاخرة وناعمة مصنوعة من ثلاثة أنواع من الجبن (الشيدر، والجبن الكريمي، والجبن الأمريكي)، مضافة بكميات متساوية. يضفي الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل نكهة لاذعة خفيفة، بينما يعزز النبيذ الأبيض النكهة. اقرأ المزيد

طبق مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد لإبهار أحبائك وإطعامهم بشهية. تُرصّ قطع البسكويت الجاهزة وتُخبز مع لحم الخنزير والبيض في المنتصف. لا تنسَ الخبز و- اقرأ المزيد

امزج المعكرونة المطبوخة مع الديك الرومي المدخن، وجبن الشيدر الحاد، والبيض المسلوق في صلصة ليمون منعشة ودسمة مصنوعة من الكريمة الحامضة والمايونيز. هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي من عشاء الليلة الماضية، مما يجعل... اقرأ المزيد