جبنة الشيدر

تتميز بيتزا ديترويت عن غيرها من أنواع البيتزا بقشرتها الهشة وحوافها المقرمشة المغطاة بالجبن. وتشمل الإضافات عادةً الجبن والبيبروني وصلصة الطماطم، التي تُضاف إلى البيتزا بعد خبزها. اقرأ المزيد

• سوفليه اليقطين
• طماطم مشوية

سوفليه اليقطين الخفيف والهش مع الجبن على شكل كب كيك صغير - حلوى مميزة ولذيذة تُقدم للمجموعات الكبيرة. أساس السوفليه هو صلصة بشاميل مصنوعة من الدقيق والزبدة والحليب. تُكثّف الصلصة بإضافة جبن الشيدر المذاب وبذور اليقطين. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

لفافة لذيذة محشوة بمكونات ساندوتش كلوب شهير، تُخبز كرغيف خبز. اعجني عجينة الخميرة بزيت الزيتون. سيمنح ذلك اللفافة قوامًا رائعًا ونكهة الفوكاشيا الإيطالية. افرديها و... اقرأ المزيد

ستكتسب كاسرولة المكرونة والجبن مذاقًا أغنى وقوامًا مميزًا ونكهة جديدة عند تحضيرها بمزيج من البروكلي والقرنبيط. كما تُضفي ملعقة من خردل ديجون نكهةً أكثر انتعاشًا. ستكون هذه الكاسرولة... اقرأ المزيد

• ذرة بالكريمة
• طبقة الذرة

تعتمد هذه الكاسرولة على ذرة كريمية، معززة بمزيج رائع من نكهات لحم الخنزير والكرنب. يُغطى المزيج بطبقة من خبز الذرة مغطاة بجبنة الشيدر المبشورة، والتي تتحول بعد الخبز إلى طبق شهي... اقرأ المزيد

تُستخدم البطاطس المسلوقة المقلية غالبًا لتحضير فطور شهي. لتجنب قضاء وقت طويل أمام الموقد صباحًا، يمكنك سلق البطاطس حتى تنضج نصف نضج في الليلة السابقة أو استخدام البطاطس المسلوقة المتبقية من اليوم السابق. اقليها على - اقرأ المزيد

تتناغم المعكرونة ومرق سجق لحم الخنزير في صلصة بيضاء والجبن والسبانخ في هذه اللازانيا، مما يجعلها وجبة فطور لذيذة ومشبعة. لتحضير المرق، أزيلي غلاف سجق لحم الخنزير واقلي اللحم المفروم المتبل في صلصة أساسها الحليب والدقيق. اقرأ المزيد

يمكن أيضًا قلي فطائر الهاش براونز، وهي فطائر إفطار شهيرة، في آلة الوافل الكهربائية. هذا يجعلها أكثر قرمشة، كما أن تحضيرها مع الحشوات أسهل في آلة الوافل منه في المقلاة. لتحضير الهاش براونز، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد

يُعدّ عجة البيض بالجبن، ولحم الخنزير، والفطر، والطماطم، والأعشاب، والمطبوخة في كيس، بديلاً صحياً للقلي. هذه الطريقة مناسبة ليس فقط لمن يهتمون بصحتهم، بل أيضاً لتحضير عجة البيض للأطفال الصغار. علاوة على ذلك، اقرأ المزيد

البطاطا المقلية (هاش براونز) طبق غربي شهير مصنوع من البطاطا المقلية، ويُقدم عادةً على الإفطار على شكل فطائر أو ببساطة بطاطا مبشورة أو مفرومة ناعماً. تبدو البطاطا المقلية المبشورة بمبشرة خشنة شهية للغاية. اقرأ المزيد

طبق المكرونة بالجبنة، وهو طبق أمريكي شهير، لذيذٌ عند تحضيره طازجاً. لكن في اليوم التالي، يصبح مذاقه أقل جاذبية. مع ذلك، يُمكن تحضير فطور شهي ومُشبع على شكل فطائر. اقرأ المزيد

هذه القوارب الأنيقة واللذيذة للغاية من البطاطا والجبن سهلة التحضير أيضاً. لا داعي حتى لتقشير الخضار. لمزيد من الثبات، يمكنكِ إزالة الجزء السفلي من أنصاف البطاطا، وإضافة الكريمة الفرنسية الطازجة... اقرأ المزيد

هذه الوصفة لطبق غراتان البطاطس المثالي مثالية كطبق جانبي في المناسبات الخاصة. الطبق لذيذ وسهل التحضير للغاية. ضعي البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة في طبق الغراتان، ثم اسكبي عليها الكريمة... اقرأ المزيد

تُصنع أصابع الجبن المقرمشة واللذيذة هذه على شكل مقرمشات جبن طويلة. إنها وجبة خفيفة رائعة، مثالية مع كأس من البيرة أو النبيذ، كما أنها تُعدّ فاتح شهية مثالي للتغميس. لتحضيرها، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد

صلصة جبنة الشيدر الغنية الممزوجة بالبروكلي المشوي تُشكّل غمسة لذيذة تُناسب جميع أنواع المقبلات. قدّميها ساخنة قبل أن تتماسك الجبنة، واغمسي شرائح البطاطا المخبوزة فيها. اقرأ المزيد

تُحضّر كرات اللحم هذه بسهولة وسرعة باستخدام ثلاثة مكونات أساسية: نقانق نيئة مفرومة (كوباتي)، ودقيق، وجبن. أزيلي غلاف النقانق، وبذلك يصبح اللحم المفروم اللذيذ جاهزًا. بدلًا من الدقيق العادي، أضيفي خليط الفطائر والوافل، ثم... اقرأ المزيد

يُعد طبق الجبن من أبسط وأروع المقبلات. لكن من المهم أن نتذكر أنه ليس مجرد تشكيلة من أنواع الجبن التي نتناولها يومياً، بل هو بالأحرى ترتيب جميل لأنواع فاخرة من الجبن متفاوتة الجودة. اقرأ المزيد

كرات اللحم هي كرات لحم (مشتقة من الكلمتين الإنجليزيتين "meat" و"ball")، على عكس كرات اللحم العادية، تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. تُصنع كرات اللحم في الغالب من لحم البقر المفروم، وتُخلط مع البيض وفتات الخبز، وتُغطى بـ... اقرأ المزيد

إذا قمت بطهي اللحم البقري ببطء في قدر الطهي البطيء باستخدام خاصية الطهي بالضغط، فلن يستغرق الأمر أكثر من ساعة، خاصةً وأن هذه الطريقة تتطلب استخدام قطعة لحم أكثر صلابة من الكتف. ستكون النتيجة لحمًا طريًا جدًا... اقرأ المزيد

المكرونة بالجبن طبق أمريكي، ورغم ترجمته إلى الروسية باسم "معكرونة وجبن"، إلا أنه في الواقع ألذ بكثير. فالمعكرونة لا تُغطى بالجبن فحسب، بل تُطهى في صلصة جبن شهية ذات نكهة غنية ودسمة. اقرأ المزيد

هذه الكيساديلا الضخمة، المحشوة بأربعة من أشهر أنواع السندويشات الأمريكية، هي وجبة مثالية لمجموعة كبيرة. وكما يوحي الاسم، تجمع هذه المقبلات بين طبقين: الكيساديلا المكسيكية - وهي عبارة عن تورتيلا مقلية محشوة بالجبن - و... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق الجبن مع السبانخ والخرشوف من أشهر أنواع الصلصات في الولايات المتحدة. يُقدّم في المطاعم والمقاهي، ويُباع في المتاجر، ويُحضّر منزلياً. وهو طبق أساسي في العديد من الحفلات المنزلية، حيث تُعتبر المقبلات من الأطباق المفضلة. اقرأ المزيد

أصبحت وجبات الفطور المتأخرة على الطريقة الغربية شائعة بشكل متزايد في بلادنا، وهي عبارة عن وجبات فطور متأخرة يوم الأحد أو خلال العطلات، حيث نجتمع مع أحبائنا ونقضي وقتًا ممتعًا في أجواء عطلة نهاية أسبوع مريحة وعفوية. وقد حظيت هذه الفطيرة بتقدير كبير. اقرأ المزيد

لتحضير هذه الكاسرولة، لن تحتاج إلى نقانق لحم خنزير كاملة، بل إلى نقانق نيئة مفرومة منزوعة الغلاف. اقليها قليلاً ثم رصيها في صينية فرن مع شرائح من الخبز الأبيض والجبن المبشور، ثم غطيها بصلصة الخردل الكريمية. اقرأ المزيد

كل شيء في هذه البطاطا مثالي: شكلها، مذاقها اللذيذ، وسهولة طهيها في قدر الطهي البطيء. اسلقي حبات البطاطا الكبيرة دون تقشيرها في قدر الطهي البطيء، ثم اخبزيها في فرن ساخن جداً حتى تتغطى بالقشرة. اقرأ المزيد

باستخدام طنجرة الضغط، يمكنكِ تحضير وجبة خفيفة بحجم مناسب، غنية بنكهة الفريتاتا الإيطالية. هذا الطبق مثالي لوجبة فطور صحية ومغذية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تجميد الفريتاتا الصغيرة وإعادة تسخينها، ومكوناتها... اقرأ المزيد

طبق تشيلي كون كارني (بالإسبانية: chili con carne - تشيلي مع اللحم) هو طبق كثيف وغني، ويحظى بشعبية في الولايات الأمريكية المتاخمة للمكسيك. يتكون أساس الطبق من لحم الديك الرومي المفروم، المطبوخ ببطء في قدر الطهي مع الفلفل الحار والطماطم والفاصوليا والتوابل العطرية. اقرأ المزيد

لحم مطهو على الطريقة المكسيكية في صلصة طماطم مع الفاصوليا والفلفل الحار، ومن هنا جاء اسم الطبق. يُنصح باستخدام نوعين من اللحم في هذا الطبق. يُعدّ صدر البقر وكتف الخنزير خيارين ممتازين، فهما قطعتان أكثر صلابة... اقرأ المزيد

وصفة بسيطة وصحية لطبق تشيلي تكس مكس باللحم، تُحضّر في قدر الطهي البطيء. تحتوي على مكونات أساسية فقط: لحم بقري، فلفل حار، فاصوليا معلبة، القليل من معجون الطماطم، ورقائق الذرة... اقرأ المزيد

يُعدّ فصل الخريف موسم حصاد اليقطين والاحتفال بأطباقه الشهية. من الصعب إبهار أحد بالعصيدة أو الحساء أو حتى اليقطين المخبوز فحسب، ولكن هناك نوع مميز من هذه الفاكهة يُعرف باسم قرع السباغيتي. بعد... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق تشيلي سينسيناتي طبقًا أمريكيًا نشأ واكتسب شهرة واسعة في ولاية أوهايو، حيث تقع مدينة سينسيناتي. وقد ابتكره مهاجر يوناني في أوائل القرن العشرين، حيث أضفى على صلصة اللحم نكهةً متوسطية. اقرأ المزيد

هذه السندويشات الساخنة بالجبن والطماطم سريعة التحضير، ومثالية لوجبة فطور دسمة، ورائحتها الشهية ستجذب الجميع إلى المائدة. وإذا قمت بقليها في آلة الوافل بدلاً من المقلاة، فستحصل على نتائج رائعة. اقرأ المزيد

الكيساديلا المكسيكية عبارة عن تورتيلا مقرمشة ومقلية محشوة بكمية وفيرة من الجبن الذائب. بالإضافة إلى المكون الرئيسي - الجبن - لإضافة نكهة مميزة، أضف البصل المخلل بعصير الحمضيات. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه المعجنات المالحة من أشهر أنواع المعجنات في الولايات المتحدة، وهي أشبه بمزيج بين الكعكة والخبز، كثيفة ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تقديم هذه الكعكات بدلاً من الخبز مع أي وجبة، أو تناولها كوجبة خفيفة في العمل أو المدرسة أو... اقرأ المزيد

• سويربراتن (طاجن اليقطين ولحم البقر)
• ساوربراتن في قدر الطهي البطيء

يمكن أن يكون طبق عشاء يوم الأحد هذا تقليديًا تمامًا مثل طبق اللحم والمرق الكلاسيكي. لكن هذه المكونات تُحضّر من بقايا طبق ساوربراتن الألماني - وهو عبارة عن لحم متبل مطهو ببطء مع المرق والخضراوات. لذا، إذا لم يكن لديك... اقرأ المزيد

• حساء الطماطم
• سندويشات جبنة مونستر ومربى التفاح
• زينة إضافية

إذا كنت تخطط لوجبة هالوين أكثر دسامة من مجرد مقبلات ذات طابع مرح، يمكنك تحضير حساء الطماطم وتقديمه مع السندويشات. حضّر الحساء باستخدام الطماطم المعلبة في عصيرها وأضف ما يلي: اقرأ المزيد

• رأس هيكل عظمي
• الجسم الهيكلي

هذه الحلوى الخاصة بالهالوين، مثل العيد نفسه، ليست لأصحاب القلوب الضعيفة. بما أن جميع الضيوف يرتدون أزياء الموتى الأحياء، فقدم لهم جثة على طبق. ستكون الجمجمة مصنوعة من جبن كريمي ملفوف بشرائح لحم الخنزير المقدد، وسيكون الجسم مصنوعًا من أضلاع لحم الخنزير. اقرأ المزيد

هذه المقبلات الجميلة واللذيذة المصنوعة من الجبن على شكل يقطينة مثالية لتزيين مائدة احتفالات الخريف. شكّلي كرة من الجبن من مزيج من الجبن الكريمي والشيدر، وأضيفي إليها بعض البصل الأخضر، ثم شكّليها على هيئة يقطينة. ولصنع اليقطينة... اقرأ المزيد

بضع رقائق من عجينة الباف باستري في الثلاجة تُمكّنك من تحضير مخبوزات لذيذة وسريعة في أي وقت. فطبقاتها المقرمشة والهشة تتناسب تمامًا مع أي حشوة. إليكِ هذه الوصفة لتحضير حصص فردية سريعة. اقرأ المزيد

هذه الفطائر عبارة عن قبعات فطر محشوة بفتات الخبز والجبن، ومغلفة بعجينة الباف باستري. وهي سهلة التحضير للغاية إذا كانت لديك عجينة باف باستري جاهزة. اختر فطرًا كبيرًا جدًا حتى... اقرأ المزيد

ستأسرك فطيرة التفاح غير التقليدية هذه بالجبنة بنكهتها المميزة التي تجمع بين الحلاوة والملوحة. ضعي فوق عجينة الفطيرة الهشة الجاهزة حشوة التفاح، والسكر البني (الذي يمنح التفاح نكهة كراميل خفيفة)، والتوابل، والجبن المبشور... اقرأ المزيد

لطالما استُخدم الكوسا كزينة للحدائق فقط، ولم يبدأ تناوله إلا قبل قرنين من الزمان تقريبًا. أما الآن، فيُزرع في كل حديقة تقريبًا، وهذا ليس بالأمر الغريب، فالكوسا من الخضراوات الغذائية. اقرأ المزيد

يُستمد اسم هذا الطبق، "ديسكو"، من طبق كان يُقدم مع العشاء في الملاهي الليلية: بطاطا مقلية مع مرق اللحم ولحم مقدد. أصابع الكوسا المغطاة بالبقسماط والمخبوزة، والمغطاة بالجبن ومرق الدجاج، تُقدم معاً... اقرأ المزيد

• سكونز
• الخيار الأول: لحم مقدد، طماطم مجففة، وجبن شيدر
• الخيار الثاني: جبنة كريمية بالثوم والشبت

تختلف الكعكات الإنجليزية عن أنواع الخبز الأخرى في أنها تُحضّر بسرعة وتُصنع من عجين غير مُخمّر. تتميز الكعكات بقوامها المقرمش واللذيذ، ولحمها الطري من الداخل. اخبزيها مع اختيارك من حشوتين شهيتين: لحم مقدد و... اقرأ المزيد

مقرمشات لذيذة بنكهة غنية ورائحة زكية من جبن الشيدر المعتق. يضفي السمسم الممزوج بالعجين والمرشوش على الوجه لمسة مميزة. هذا يجعلها أقرب إلى المقرمشات الجاهزة، ولكن... اقرأ المزيد

حضّر ناتشوز مميزة باستخدام الكوسا بدلاً من رقائق الذرة. قطّعها إلى شرائح رقيقة، وغطّها بفتات الخبز، واخبزها في الفرن حتى تصبح مقرمشة. ثم أضف إليها كل ما تحبه مع الناتشوز: الجبن، اقرأ المزيد

• بسكويت سكوتش
• مربى لفطيرة التفاح

الكعكة الإسفنجية الاسكتلندية التقليدية تختلف عن مفهوم "البسكويت" في البلدان الناطقة بالروسية. يُخبز هذا النوع من الكعك عادةً باستخدام السكر والزبدة ودقيق الشوفان. في هذه الوصفة، المكون الأخير ليس... اقرأ المزيد

هذه السلطة البسيطة واللذيذة مثالية لحرارة الصيف، إذ يُفضل تقديمها باردة. هذه السلطة الباردة المكونة من المعكرونة والجبن والخضراوات منعشة للغاية وتمنحك شعورًا بالشبع لفترة طويلة. امزج المعكرونة المطبوخة والجبن المبشور... اقرأ المزيد

رقائق الذرة المكسيكية التقليدية، المعروفة باسم الناتشوز، يمكن تقديمها ليس فقط كوجبة خفيفة مع أنواع مختلفة من الصلصات، بل أيضاً كوجبة كاملة. ضع الرقائق على ورق قصدير ورشها بالجبن المبشور والسجق، ثم أضف ملعقة من الناتشوز. اقرأ المزيد

• فلاوتاس
• كريمة الأفوكادو

الفلوتاس المكسيكية (بالإسبانية: flauta - وتعني مزمار)، أو كما تُسمى أيضاً، التاكيتوس، هي عبارة عن أنابيب صغيرة من خبز التورتيلا المصنوع من الذرة أو القمح، محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات: اللحم، والدجاج، والجبن، والخضراوات، والتوابل. تُلف الحشوة المُجهزة في خبز التورتيلا. اقرأ المزيد

في حرارة الصيف، عندما لا ترغب في تشغيل الفرن ولكنك ما زلت ترغب في تدليل نفسك وأحبائك ببطاطا مشوية لذيذة، يمكنك استخدام الشواية. والنتيجة طبق شهي مع الجبن واللحم المقدد. يمكن اعتبار هذه الوصفة... اقرأ المزيد

• شرائح اللحم
• أنواع الجبن
• خيارات التقديم
• معجون جبن بيمينتو

تُعتبر قطعة البرجر ربما العنصر الأساسي، سواءً من حيث الشكل أو المذاق. إليكم ثلاثة خيارات لتحضير قطع برجر محشوة بالجبن لذيذة وغير تقليدية. ولمن يفضلون نكهةً أكثر رقة، جبنة الموزاريلا... اقرأ المزيد

• سلطة
• صلصة اللحم مع الفاصوليا
• صلصة الطماطم

هذه السلطة بسيطة ولذيذة: لحم بقري متبل بالفلفل الحار، جبنة شيدر حادة، خضراوات خضراء، وصلصة طماطم وليمون، مغطاة برقائق الذرة. بنكهتها الغنية والمميزة، ستشعرك بالشبع والرضا. اقرأ المزيد

قوارب الهالبينو الحارة هذه محشوة بالجبن. ستكون هذه المقبلات الملفوفة باللحم المقدد على شكل فلفل هالبينو محور أي تجمع في الحديقة. لمذاق أغنى، اغمس الفلفل المحشو في صلصة باردة مصنوعة من... اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الطبق الهجين بين اللازانيا والسباغيتي مع صلصة الطماطم وجبة غداء دافئة رائعة. باستخدام بقايا المعكرونة المطبوخة وصلصة الطماطم الجاهزة، يُمكن تحضير هذه الكاسرولة في وقت قصير. جهّز جميع مكونات الطبق مسبقًا و... اقرأ المزيد

• لحمة
• التزود بالوقود
• سلطة

سلطة التاكو هذه بسيطة ولذيذة: لحم بقري متبل بالفلفل الحار، جبنة شيدر حادة، خضراوات خضراء، وصلصة طماطم وليمون، مغطاة برقائق الذرة. بنكهتها الغنية والمميزة، ستشعرك بالشبع والرضا. اقرأ المزيد

• البرغر
• كومبوت البصل الأحمر

هذه البرغر غنية بالعصارة ولذيذة للغاية، وذلك بفضل إضافة البيرة إلى اللحم المفروم وحشوها بالجبن المبشور. كل هذا يمنحها رائحة شهية ونكهة مميزة، تزداد روعةً مع إضافة مربى الطماطم الأحمر الطازج. اقرأ المزيد

• البرغر
• الفطر والبصل المشوي
• صلصة باربيكيو مصنوعة من النبيذ الأحمر

تستمر شطائر البرغر الأمريكية المبتكرة، المعروفة بأنواعها المختلفة (على الرغم من أن أصلها التاريخي لا يزال غير مؤكد)، في غزو العالم. من الصعب تصديق أن قطعة لحم مع خس وصلصة موضوعة بين نصفي خبز... اقرأ المزيد

تُعدّ شطائر الجبن المقلية من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية. باستخدام هذه الوصفة الكلاسيكية كأساس، يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الخبز والجبن. تُقدّم هذه الشطائر عادةً مع أنواع مختلفة من الحساء، مثل حساء الطماطم. للمزيد... اقرأ المزيد

حضّر رغيف لحم نباتي باستبدال اللحم المفروم بالفطر. يمكنك خبز الرغيف كاملاً ثم تقطيعه إلى شرائح، أو تقديمه في أطباق صغيرة. قدّم الرغيف على طبقة من السبانخ الصغيرة و... اقرأ المزيد

بطاطس هاسلباك، أو ببساطة "بطاطس الأكورديون"، هي طريقة مبتكرة ومثيرة للاهتمام لخبز وتقديم البطاطس مع حشوات متنوعة. ابتكرها طاهي مطعم "هاسلباكن" السويدي، الذي استمدت منه اسمها. اقرأ المزيد

في المطبخ الأمريكي، لا يقتصر طبق المكرونة بالجبن على المعكرونة المغطاة بالجبن فحسب، بل هو طبق خزفي حقيقي بصلصة الجبن. أما الخيار التقليدي للمعكرونة فهو: اقرأ المزيد

أضفِ نكهة مميزة لوجبة غدائك بتحضير مافن اللحم (أو مافن اللحم المفروم) كطبق رئيسي بدلاً من شرائح اللحم المعتادة. ولأنها تُخبز في قالبها الخاص، يبقى اللحم المفروم طرياً تماماً. يضفي جبن الشيدر وصلصة الباربكيو نكهة مميزة للمافن. هذه هي... اقرأ المزيد

• كروستيني
• صلصة الجبن

يتميز طعام الشارع الأمريكي بتنوعه وتميزه لدرجة أنه يمكنك تجربة شطيرة تم ابتكارها "فقط هناك" في كل ولاية أو مدينة رئيسية تقريبًا. على سبيل المثال، تشتهر فيلادلفيا، التي يطلق عليها اسم "فيلي" على سبيل الدعابة، بشطائر شرائح اللحم بالجبن. اقرأ المزيد

• كاتشب الفلفل الحار
• البرغر

لمحبي الأطباق الدسمة، ننصحكم بتجربة هذه الوصفة. يكمن سر نجاح هذه البرغر في طريقة تحضير قطع اللحم المحشوة بالجبن بطريقة مبتكرة. أما صلصة الأدوبو الحارة، الممزوجة بالكاتشب، فتُكمل النكهة بشكل مثالي. اقرأ المزيد

• شطائر
• معكرونة بالجبن

المعكرونة بالجبن طبق أمريكي كلاسيكي، بل يمكن القول إنه طبق يومي. لذا، كان لا بد لأحدهم أن يجد طريقة لاستخدام بقاياها في السندويشات. وقد لاقت الفكرة نجاحًا كبيرًا. يُعدّ الصوص الحار إضافة رائعة للسندويشات. اقرأ المزيد

• الهامبرغر
• كاتشب

ألهم سكان وايومنغ الشجعان العديد من الروايات، بما في ذلك رواية رعاة البقر الكلاسيكية "شين". توفر البرية والقرب من كالديرا يلوستون ملاذًا مريحًا من صخب المدينة؛ ربما يكون أحدهم يصطاد. اقرأ المزيد

يمكن تقديم هذه الفطيرة المكسيكية الشهية على الغداء والعشاء. لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد لإعدادها. سيأسرك هذا الطبق اللذيذ والمغذي بنكهته ورائحته المميزة. يُفضل تقديمه على النحو التالي: اقرأ المزيد

• الهامبرغر
• كاتشب شيبوتلي

أبرز ما يميز هذا الطبق الشهي واللذيذ هو حشوة الفطر المقلية مع البصل والأعشاب، والتي تُكمل تمامًا قطعة اللحم البقري المفروم قليل الدسم. يُقدم البرجر مع كاتشب حار بنكهة شيبوتلي مدخنة. الوصفة - اقرأ المزيد

ما لا يمكنك مقاومته هو قطعة لحم ضخمة، موضوعة في خبز طري تحت طبقة من الجبن الذائب. شريحة لحم الريب آي، المقطوعة من الجزء الخلفي من قفص الضلوع البقري، محبوبة لدى العديد من خبراء اللحوم لنعومتها و... اقرأ المزيد

• الكيساديلا
• بيستو بالكزبرة

يُضفي الكزبرة لوناً أخضر زاهياً على هذه الكيساديلا، التي تُغطى بمسحوق فلفل أنشو الحار. اقرأ المزيد

ربما تلبي هذه الكيساديلا جميع متطلبات الوجبة السريعة المثالية: أقصى قدر من المتعة بأقل جهد. صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة (أو الجواكامولي) هي اللمسة الأخيرة والمهمة. بالنسبة لمن لا يحبون البصل أو السبانخ، اقرأ المزيد

تُحضّر الكيساديلا المكسيكية التقليدية بحشوة الجبن، والمزيج الكلاسيكي يكاد يكون دائمًا خيارًا ناجحًا. إلى جانب مذاقها اللذيذ، فإنّ تحضير هذا الطبق في غاية السهولة. ستكون هذه الوصفة مفيدة جدًا في تلك اللحظات... اقرأ المزيد

بهذه الوصفة السهلة، يمكنكِ تحضير كاساديا إفطار شهية محشوة بالبيض، ولحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش، والفلفل الحلو، وجبن الشيدر الإنجليزي. ولإضافة نكهة مالحة، قدميها مع صلصة السالسا. اقرأ المزيد

• الكيساديلا
• رغيف اللحم
• كريمة حامضة ساخنة

كاساديا شهية ولذيذة مصنوعة من خبز التورتيلا المصنوع من القمح، محشوة بلحم بقري مفروم متبل، وفاصوليا سوداء، وجبنة شيدر بنكهة جوزية خفيفة. تقدم مع صلصة كريمة حامضة لذيذة محضرة بالكزبرة الطازجة. اقرأ المزيد

على سبيل المثال، يمكن استخدام بقايا الديك الرومي المسلوق أو المشوي كحشوة للكيساديلا، وهي من أشهر الأطباق المكسيكية المصنوعة من التورتيلا، مع جبن الشيدر وصلصة التوت البري والفاصوليا الخضراء. اقرأ المزيد

• عجينة الفطائر الأساسية
• صلصة بيضاء
• حشوة غير محلاة
• حشوة حلوة

من الأفضل خبز هذه الفطائر بعد وصول الضيوف. حينها تكون ساخنة جدًا، مما يزيد من متعة مذاقها ورائحتها. إضافةً إلى ذلك، فإن الطبخ مع الضيوف متعة حقيقية. أما الفطائر نفسها... اقرأ المزيد

• فطائر سوكا
• اللازانيا

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة خطوة بخطوة لطبق رأس السنة مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

وصفة طهي مفصلة لطبق رأس السنة مع صور. اقرأ المزيد

قدّمي كرة الجبن سهلة التحضير هذه كإكليل احتفالي. استخدمي قالب كيك صغير لتشكيل الجبن على هيئة إكليل، أو شكّلي خليط الجبن على هيئة كرة أو أسطوانة. زيّني إكليل الجبن بإضافات ملونة و... اقرأ المزيد

لحم بقري مطهو ببطء في البيرة مع الجبن وطبقة من عجينة الباف باستري على طريقة جيمي أوليفر. اقرأ المزيد

يُعد الفلفل الحلو خيارًا رائعًا لأطباق المعكرونة مع صلصة الجبن الكريمية، وفي عيد الهالوين، يمكن نحت الفلفل على شكل تصميم مطابق. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يقطينة كاملة مخبوزة محشوة بالكرنب. اقرأ المزيد

• ضفائر مع لحم مقدد وجبن شيدر
• بيض مسلوق نصف سلقة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• عجينة الخميرة
• حشوة لحم الخنزير المقدد والجبن
• إضافات

وصفة منزلية لخبز محشو بالجبن واللحم المقدد، مقطع إلى قطع صغيرة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.