طماطم كرزية
المشاهدات: 4731ستكون معكرونتك صحية ولذيذة للغاية إذا حضرتها بنودلز الخضار. لتحضيرها، ستحتاج إلى الكوسا وجهاز تقطيع حلزوني لتقطيعها إلى نودلز. اقلي النودلز قليلاً في مقلاة للتخلص من الماء الزائد، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4438لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم هي المكونات الرئيسية لساندويتش BLT الأمريكي الشهير. وكما قد تتوقع، فإن الأحرف الأولى من هذه المكونات الرئيسية مضمنة في اسم الطبق. تجمع سلطة BLT جميع المكونات الرئيسية لهذا الساندويتش الأسطوري لـ - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2435يتناغم الجبن الأزرق وجبن الريكوتا الكريمي بشكل مثالي مع الطماطم المخبوزة. أما مزيج ثلاثة أنواع من الجبن على شريحة من الخبز المقرمش فيقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الإيطالية. ولا غنى عن الريحان العطري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4599تبدو مقبلات الكروستيني المرتبة على طبق أنيقة وشهية للغاية، خاصةً عندما تكون كروستيني مع طماطم مخبوزة. تفوح من الطماطم المخبوزة في تتبيلة من العسل والخل وزيت الزيتون رائحة غنية للغاية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2606عصيدة الذرة، أو الجريتس، طبق أمريكي تقليدي، شائع بشكل خاص في الولايات الجنوبية. يُقدم هذا الطبق الجانبي، الذي يُقدم عادةً مع الروبيان، في المطاعم الفاخرة. بفضل طريقة تحضيره - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3484هل مللتِ من المعكرونة، أو تراقبين وزنكِ وتخشين ذلك بشدة؟ إليكِ بديل رائع: قرع السباغيتي، ولن تحتاجي إلى غرام واحد من الدقيق لتحضيره! السر يكمن في نوع خاص من القرع ذي ألياف رفيعة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 195تبدو أوراق السبانخ الخضراء الزاهية والطماطم الحمراء والفاصوليا البيضاء رائعة في أنصاف اليقطينة المخبوزة البرتقالية، وألوانها تذكرنا بالعلم الإيطالي. ويرتبط هذا الطبق أيضاً بهذا البلد الواقع في جنوب أوروبا من خلال السجق الإيطالي والمعكرونة. وعلى الرغم من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4552حضّر وجبة كاملة لأربعة أشخاص في نصف ساعة فقط باستخدام غلاف واحد من ورق القصدير. أساس نكهة الطبق هو زيت الزيتون، المتبّل بالبابريكا المدخنة والملح والفلفل. ستضيفه في كل مرحلة، مع وضع المكونات طبقات فوق بعضها على ورق القصدير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7800راتاتوي طبق فرنسي تقليدي من الخضراوات، يُحضّر من الباذنجان والكوسا والفلفل. ظهرت أول وصفة للراتاتوي في كتاب طبخ يعود إلى القرن الثامن عشر. كان في الأصل طبقًا صيفيًا للفلاحين الفقراء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10768تُعدّ سلطة التونة من أشهر أنواع سلطات السمك. تتميز التونة بخلوها من العظام الصغيرة، كما أن تحضير هذه السلطة سريع وسهل. في هذه الوصفة، تُخلط التونة مع الخيار الطازج والمخلل، والخس الروماني، والحمص، والطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11317المعكرونة طبق إيطالي شهير يتكون من مكونين رئيسيين: المعكرونة والصلصة. يتميز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، ومذاقه اللذيذ، وشعوره بالشبع. تتطلب هذه الوصفة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8624وصفة سلطة المعكرونة الإيطالية هذه من ابتكار باتريك وجينا نيلي، مالكي مطعم نيلي للشواء ومقدمي البرامج التلفزيونية. تجمع هذه الوصفة بين المعكرونة والخرشوف، وجبنة الموزاريلا المدخنة، والبيبروني، والطماطم الكرزية، والفلفل الحار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 117الأسماك البيضاء، مثل سمك القاروص المخطط، منتج قيّم يحتفظ بقيمته الغذائية بشكل أفضل عند طهيه على البخار. ولكن لتجنب أن يكون السمك المطهو على البخار باهت المذاق، يُنصح بتقديمه مع طبق جانبي غني من نودلز الخضار و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5228يمكن تقديم السلطة الدافئة كمقبلات، أو ما يُعرف باسم "أنتي باستو". في المطبخ الإيطالي، يُشير هذا المصطلح إلى طبق مقبلات يُقدم قبل الوجبة الرئيسية، ويتكون من اللحوم الباردة والزيتون والخبز وأفضل المكونات المتوفرة في المطعم. يتكون طبق "أنتي باستو" عادةً من: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 215لطالما كان سوق المزارعين وجهة مفضلة لدى المتسوقين. وكما يوحي الاسم، يُحضّر هذا الطبق من خضراوات طازجة نضجت تحت شمس الصيف. وتُضاف إلى الوصفة خضراوات موسمية. والنتيجة رائعة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5816شوي الدجاج والخضار معًا يمنحك وجبة كاملة ولذيذة في نصف ساعة فقط. قسّم الشواية إلى قسمين: قسم للدجاج وقسم للخضار، باستخدام صينية من ورق القصدير. افرك الدجاج بالتوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8425في غضون نصف ساعة، يمكنك تحضير كباب شهي. ما عليك سوى إضافة جميع أنواع المقبلات المفضلة لديك، والمخللات، والطماطم الكرزية، أو البصل. ولن تشعر بالملل من مكون بسيط كالدجاج. هذه الوصفة ستتيح لك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6973الريزوتو طبق أرز يُطهى حتى يصبح قوامه مثل العصيدة. بمجرد أن يصبح الريزوتو كريميًا، يُضاف إليه جبن البارميزان والخضراوات واللحم. في هذه الوصفة، يُكتسب القوام الكريمي من معكرونة الريزوني أو الأورزو، التي يحتوي نشاها على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5844هذه السلطة الصيفية، التي يمكن تعديلها بتجربة مكونات مختلفة، يُفضل تحضيرها قرب موسم الحصاد. أيًا كان ما تجده في حديقتك أو في سوق المزارعين، أضفه إلى هذه السلطة الغنية بالفيتامينات. كرنب - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3387من أسباب طهي الإسكالوب أنه مصدر ممتاز للبروتين وقليل الدسم. كما أنه ينضج بسرعة، وبنكهته الخفيفة، يتناغم مع العديد من المكونات. لمسة من المطبخ الهندي في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2053تشتهر الفاصوليا الخضراء بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتتناغم بشكل رائع مع اللحوم والخضراوات. أما الباذنجان الطري والشهي فيُشكّل قاعدة مثالية. في هذه الوصفة، يُغطى الباذنجان المشوي بصلصة الزبادي مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 5390تُصنع قطع الخبز المحمص المقرمشة عادةً من الخبز، وقد يصعب تخيل أي شيء آخر. مع ذلك، تُعدّ الخضراوات إضافة لذيذة بنفس القدر. الفرق الرئيسي بين قطع الباذنجان المحمصة والباذنجان المقلي المغطى بالبقسماط هو اقرأ المزيد
المشاهدات: 4551لشوي الباذنجان، استخدم كمية أكبر قليلاً من الفحم، بحيث يتبقى لديك جمر متوهج وساخن في نهاية الشواء. اشوِ الباذنجان للمدة المحددة، ولكن ليس أكثر من ذلك، للحفاظ على الفيتامينات. هذه الطريقة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 12230شرائح الباذنجان مع الحمص وقشر الليمون والبقدونس تُعدّ طبقاً جانبياً أو مقبلاً رائعاً. الباذنجان الغني بمضادات الأكسدة والحمص الغني بالبروتين والألياف يجعلان هذا الطبق صحياً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2276سيُثير المزيج المتناغم بين تتبيلة السلطة الفرنسية والطبق الإيطالي إعجاب عشاق المعكرونة. تُعدّ الصلصة عنصرًا أساسيًا في وصفات اللازانيا، وغالبًا ما تُحضّر بمكونات متوفرة بسهولة ورخيصة الثمن. أساس صلصة الخل هو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5752تُعدّ هذه السلطة المستوحاة من المطبخ الآسيوي، والمكونة من الطماطم الكرزية وفلفل الشيشيتو الياباني المقلي، طبقًا جانبيًا مثاليًا للحوم أو الأسماك. وتُعتبر الخضراوات المقلية طبقًا شائعًا في جميع أنحاء آسيا، حيث تُحبّ لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 210ابتكرت هذه المعكرونة الشهية والغنية بالعصارة مع الخضار والجبن الشيف الإيطالية الأمريكية جيادا دي لورينتيس، مقدمة برنامج "جيادا في المنزل". إنها سريعة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي. (مع النعناع و...) اقرأ المزيد
المشاهدات: 3606يُعتقد أن جبن الفيتا نشأ في اليونان، وأصبحت الأطباق المُحضّرة به عنصرًا أساسيًا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. يُستخدم في مجموعة متنوعة من السلطات الطازجة، لكن من الخيارات المميزة بشكل خاص الخضراوات المشوية. سيكون هذا الطبق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 133يُعتقد أن الأطعمة الحمراء تُنشّط الجسم وتُعزز حيويته. حضّر هذه السلطة المنعشة بالطماطم والبطيخ والفراولة. لن تُعزز طاقتك فحسب، بل ستكون أيضًا مشروبًا منعشًا في يوم صيفي حار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3826تُثبت سلطة المعكرونة والخضار هذه أن طبق روبيان سكامبي لا يُشترط تناوله ساخنًا، إذ يُمكن تقديمه باردًا مع صلصة الثوم والنبيذ. ولتسريع عملية الطهي، يُضيف الطهاة الخضار إلى القدر أثناء طهي الروبيان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 123الكسكس الإسرائيلي، أو البتيتيم، يختلف قليلاً عن الكسكس العربي. فهو أقرب إلى طبق المعكرونة، مما يجعله إضافة رائعة لسلطات المعكرونة الشهية. جرب تحضير سلطة راتاتوي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2474يجمع المطبخ التايلاندي بين تقاليد الطهي الأوروبية والآسيوية، ويُعتبر من أكثر المطابخ توازناً في العالم. تُعدّ الأعشاب والتوابل من العناصر الأساسية في الأطباق التايلاندية، ويتميز كل طبق بنكهة حامضة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9800بفضل التوابل الغنية والمكونات العطرية في التتبيلة، تُعدّ حبات الطماطم الكرزية المتبلة رائعة بكل بساطة. تُكمّل رائحتها ونكهتها بشكل مثالي صدر الدجاج المشوي الطريّ بنكهته الحارة واللاذعة، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5083كطبق جانبي من الخضار مع طبق اللحم، اشوي الطماطم الكرزية على أسياخ مع الهليون. يزيد الشوي السريع من سهولة هضم الخضار، وعلى عكس طرق الطهي الأخرى، يحافظ على أكبر قدر من العناصر الغذائية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7097يُعتقد أن مدينة نيس في جنوب شرق فرنسا هي مهد هذه السلطة الصيفية. وقد اكتسب هذا الطبق، الذي يعود أصله إلى الريفييرا الفرنسية، شهرة عالمية في أوائل القرن العشرين. ولعقود طويلة، دار جدل واسع حول إمكانية إضافة الخضراوات المسلوقة إلى هذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5403على عكس النسخة العربية، فإن الكسكس الإسرائيلي، أو البتيتيم، أقرب إلى طبق المعكرونة على شكل كرات صغيرة. ابتُكر البتيتيم في إسرائيل في خمسينيات القرن الماضي، عندما كانت البلاد تعاني من نقص في الأرز والكسكس. المنتج الجديد - اقرأ المزيد
المشاهدات: 57,760نادرًا ما تُضاف المايونيز أو الكريمة الحامضة إلى سلطة المعكرونة الإيطالية. يستخدم الإيطاليون عادةً زيت الزيتون وأنواعًا مختلفة من الخل والتوابل كصلصات، مما يضفي على الطبق نكهة ورائحة رائعتين. سلطة إيطالية مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 9676صدور دجاج مقرمشة مقلية متبلة بالأعشاب ستأسر أي شخص. وقت الطهي قصير جدًا، وهذا ميزة إضافية. السلطة والصلصة واللحم كلها غنية بنكهات وروائح خفيفة تُرضي جميع الأذواق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10498مزيج لذيذ وصحي من الكينوا والكرنب المجعد، والطماطم الكرزية، والصنوبر، مغطى بجبنة الماعز الكريمية. يضفي تتبيل خفيف من زيت الزيتون وخل النبيذ نكهة لاذعة لطيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7532وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقبلات من الزلابية بالسبانخ والجبن على أسياخ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2435وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3964وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4594وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4385وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4980وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 31,681وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2497وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 1842
المشاهدات: 8709وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4648وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 191وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5671وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6608وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 32 303وصفة مفصلة لطبق معكرونة مع صور. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,517إنها واحدة من أكثر خيارات الوجبات السريعة المحبوبة في الهند، وهي أيضاً واحدة من أبسطها: يتم تحميص كوز الذرة ببطء على الفحم الساخن، وعصره بعصير الليمون، ورشه بالملح والفلفل الحار، بالإضافة إلى أي شيء آخر تختاره. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 111وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8519وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7616
المشاهدات: 5099وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5892
المشاهدات: 10,419وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6327وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7959يُحضّر هذا الطبق الكوبي المنزلي الشهير من لحم البقر المفروم في صلصة طماطم لذيذة. يُطلق عليه أحيانًا اسم "الفلفل الحار الكوبي"، على الرغم من أن نكهته تختلف تمامًا عن الفلفل الحار الأمريكي. كما أنه معتدل الحرارة، مما يجعله طبقًا رائعًا لمن لا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8976وصفة عشاء بسيطة في مقلاة مع شرائح الديك الرومي والبامية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13772وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5482وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5973
المشاهدات: 18 192وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7022
المشاهدات: 4949وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 15,995ثلاثة أنواع من اللحوم الباردة، بالإضافة إلى جبن سويسري طري، وأفوكادو بارد، وطماطم كرزية غنية بالعصارة، تُضاف إلى طبقة من الأعشاب الطازجة، وتُخلط جميعها مع اختيارك من الصلصة. ماذا عن صلصة الخل والبصل الأخضر أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9763المكون الصغير بحجم حبة الجوز في هذا الحساء السفاردي هو "كنيدلاخ" - وهي عبارة عن زلابية مسلوقة مع البقدونس، تضاف إلى الحساء مع "سوفريتو" من الفلفل الحلو الطازج والطماطم الكرزية والكزبرة العطرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 214تتكون هذه المقبلات الشهية من لحم بقري طري مشوي مع إكليل الجبل والثوم، وأوراق الجرجير، وطماطم كرزية حلوة. أما القاعدة فهي خبز فوكاتشيا مع مايونيز بنكهة الفلفل الحار. اقرأ المزيد
المشاهدات: 47,992تتكون سلطة الخضار هذه، التي تحتوي على صلصة أساسها المايونيز، والتي لا تستغرق سوى 15 دقيقة لإعدادها، من البروكلي والبصل والزبيب والطماطم الكرزية الحلوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 22409يتميز هذا الطبق الشهي، الذي تقدمه جيادا دي لورينتيس كطبق جانبي، بالبازلاء الطازجة كمكون رئيسي. ويُزيّن بالطماطم الكرزية الزاهية، والشبت الطازج، وصلصة الخل بنكهة الليمون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7302لا يستغرق تحضير هذا الطبق اليومي وقتاً أطول من تحضير المعكرونة. لكن هذا الطبق الربيعي، المستوحى من وصفة جيادا دي لورينتيس الشهيرة، يتميز أيضاً بصلصة خضار مصنوعة من مرق الدجاج و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 136يكمن سر سلطة المعكرونة والتونة المتوسطية اللذيذة التي تعدها جيادا دي لورينتيس في أنها تختار الأسماك المعلبة الإيطالية (بدلاً من المرق، يتم حفظ الأسماك في زيت الزيتون)، والتي تتكامل نكهتها الغنية بشكل مثالي مع الطماطم العصيرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,054لإعداد أسياخ السمك المنقوعة بالأعشاب، تفضل ميليسا دي أرابيان استخدام الأسماك البيضاء ذات اللحم المتماسك مثل سمك القد أو سمك الحدوق أو سمك الهلبوت، مع التناوب بينها وبين الكوسا والطماطم الكرزية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8335- شريحة لحم متبلة بصلصة الخردل وإكليل الجبل:
- دجاج متبل بصلصة الحمضيات والطرخون:
- روبيان بالليمون والثوم:
- صلصة الخل البلسمي للخضراوات:
يكمن جمال هذه الوصفة في إمكانية تحضيرها بطرق عديدة تناسب ذوقك. يمكنك طهي شرائح اللحم في تتبيلة الخردل، أو الدجاج في تتبيلة الحمضيات، أو الروبيان في تتبيلة الثوم، مع إضافة مجموعة متنوعة من الخضراوات مثل الفلفل الحلو والبصل، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 24 104كل ما تحتاجه هو شريحتان من الخبز لتحويل سلطة الحمص والطماطم والتونة هذه إلى حشوة للساندويتش. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 178أولاً، شوّحي الكراث والفلفل الحلو، ثم أضيفي لحم الخنزير المقدد والطماطم الكرزية والخبز - ستكون هذه قاعدة الطبق. بعد ذلك، اكسري بضع بيضات فوقها مباشرةً واخبزيها حتى تنضج. ستحتاجين إلى طبق مقاوم للحرارة لهذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15403تُحضّر سلطة ساندرا لي السريعة في خمس دقائق بمكونات قليلة فقط، وهي نسخة مميزة من سلطة الكابريزي التقليدية. تتميز وصفتها بزهرات البروكلي المجمدة، وكرات الموزاريلا الصغيرة، والطماطم الكرزية الطرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 28320يتم خلط سلطة ألتون براون المكونة من البروكلي الطازج والطماطم مع صلصة بسيطة من الليمون والخردل بدلاً من المايونيز، مما يجعلها نسخة "أكثر صحة" من الطبق الكلاسيكي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5008وفّر وقتك في المطبخ باستخدام عجينة جاهزة لهذه البيتزا البسيطة مع البصل الحلو والروبيان المتبّل. أضف الطماطم الكرزية الموسمية وجبنة الفيتا اللذيذة في الدقائق الأخيرة من الطهي، واتركها ترتاح قليلاً تحت حرارة الشواية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7922صدور دجاج مخبوزة في ورق الزبدة مع الفاصوليا الخضراء على طريقة رايتشل راي - اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 114تعتبر البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والكراث والطماطم الطازجة طبقًا جانبيًا كلاسيكيًا لراشيل مع لحم البقر الطري والعصير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 217وصفة لسلطة دافئة مع نودلز الأرز ولحم البقر والطماطم والفاصوليا الخضراء. اقرأ المزيد
