وقت:
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُعدّ هذا البارفيه من الكينوا والفراولة والكيوي بديلاً رائعاً لعصيدة الإفطار التقليدية. قدّميه في أكواب أنيقة، واستمتع بمزيج النكهات الرائع من الفراولة والكيوي والزبادي والكينوا المتماسكة والشهية، بالإضافة إلى المظهر الجذاب لوجبة إفطارك. يُخلط الزبادي اليوناني مسبقاً مع العسل وقشر الليمون، ليُشكّل كريمة لذيذة. تُوضع جميع المكونات ببساطة في طبقات داخل الكوب. لذيذ، جميل، وسريع التحضير.

مكونات:

• كوبان (480 مل) من الزبادي اليوناني العادي
• ملعقة كبيرة من العسل
• بشر ناعم لقشر ليمونة واحدة
• كوب واحد (185 غرام) من الكينوا المطبوخة والمبردة
• 8 حبات فراولة كبيرة، مقطعة
• حبتان من الكيوي، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الزبادي، عسل، قشر الليمون، حبوب الكينوا، الفراولة، كيوي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء صغير، اخلط الزبادي والعسل وقشر الليمون.
الخطوة الثانية
• ضعي أربعة أكواب عصير صغيرة (سعة 180 مل) على سطح العمل، وضعي ملعقتين كبيرتين من الكينوا في قاع كل كوب. أضيفي ربع كوب (60 مل) من الزبادي إلى كل كوب، ثم ملعقتين كبيرتين من شرائح الفراولة والكيوي. كرري الطبقات في كل كوب، وانثري ما تبقى من الفاكهة على الوجه. قدميها فوراً.

الأصوات: 5

مؤلف الوصفة - كاتي لي كاتبة أمريكية متخصصة في الطعام وناقدة تلفزيونية.