دقيق
المشاهدات: 10 248هذه الوصفة من مطعم "فيرست أويكنينغز" الشهير في كاليفورنيا، والمتخصص في وجبات الإفطار والغداء الأمريكية التقليدية. يختار الكثيرون تناول الطعام هناك، ومن المرجح أنهم حازوا على العديد من الجوائز، ليس أقلها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 147يتطلب تحضير هذه الفطائر وقتًا وجهدًا، لكن مذاقها ومظهرها يستحقان ذلك بالتأكيد. هذه الوصفة رائعة لمحبي لفائف القرفة الذين يرغبون بتجربة شيء جديد. أما التزيين فهو ممتاز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 174,387تتميز فطائر الموز هذه بنعومتها وهشاشتها ورطوبتها، مع نكهة قشر الليمون المميزة التي تضفي عليها لمسة فريدة. من المؤكد أن هذه الحلوى ستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، فهي رائعة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 377,092الفطائر الأمريكية الخفيفة هي مزيج بين الفطائر التقليدية والكريب، لكنها تتميز بنكهة فريدة. كومة رائعة من الفطائر الساخنة، تعلوها قطعة زبدة ذائبة تتقطر... اقرأ المزيد
المشاهدات: 19749لطالما كانت الفطائر الخفيفة والهشة طبقًا أساسيًا على الموائد الأمريكية، ويتم تحضيرها أحيانًا باستخدام وصفات متوارثة عبر الأجيال. هذه إحدى أبسط الوصفات وأسهلها تحضيرًا، ولكن يمكن تحسينها بناءً على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2267تُصنع فطائر ويليام تيل من التفاح والكراميل والكريمة المخفوقة. هذه الحلوى، التي تبدو مكوناتها شهية للغاية، يمكن إضافة التوت الطازج أو أي فاكهة أخرى إليها، أو المكسرات مثلاً. أما مشروب "شوت" الأسطوري - اقرأ المزيد
المشاهدات: 8013وصفة سريعة وسهلة لتحضير الفطائر مع الفراولة الطازجة وكريمة الشوكولاتة والبندق، لا تتطلب سوى القليل من الجهد والمكونات. سهولة التحضير والمذاق الرائع هما سمتان أساسيتان لهذه الوصفة. خيار مثالي لوجبة فطور خفيفة وسريعة التحضير، أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4950قطع شهية من بط بكين المشوي، مغطاة بصلصة البرتقال والليمون الحامض والليمون الأخضر، تقدم مع فطائر منقوعة بالأعشاب. يستغرق تحضير هذا الطبق بعض الوقت، لكن مذاقه الرائع يستحق كل هذا العناء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 234البالاتشينكي نوع خاص من الفطائر الرقيقة الشائعة في وسط وشرق أوروبا، وعادةً ما تُقدم مع حشوات متنوعة. هذه البالاتشينكي محشوة بالموز والفراولة ومغطاة بالكريمة المخفوقة، وجاناش الشوكولاتة، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4341تُعدّ فطائر البصل الأخضر الحارة من أشهر الأطباق في المطبخ الصيني. وهي نوع من الخبز المسطح الذي يُستخدم بأشكال مختلفة في العديد من المطابخ حول العالم. اتبع هذه الوصفة لتحضير هذه الفطائر في مقلاة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2452هذه الفطائر الرقيقة الرائعة محشوة بسمك السلمون المدخن المطبوخ ببطء في صلصة غنية من النبيذ الأبيض والطماطم والأعشاب. تحفة فنية حقيقية ستزين أي مائدة احتفالية، ومع ذلك لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2471فطائر مالحة محشوة بمزيج من الخضراوات (جزر، كوسا، فلفل رومي، قرع، باذنجان) مخبوزة في الفرن، ومغطاة بجبنة ماعز طرية، أعشاب، وصلصة كوليس الفلفل الرومي الحارة. خيار لذيذ وصحي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5672وصفة خطوة بخطوة لفطائر كريب سوزيت مع صلصة البرتقال الكريمية والشوكولاتة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 179
المشاهدات: 12,033
المشاهدات: 2 132
المشاهدات: 3 211
المشاهدات: 7739تُعدّ كريب سوزيت من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الفرنسي. قد يبدو تحضيرها مُرهقًا للوهلة الأولى، إلا أن هذه الوصفة الكلاسيكية بسيطة للغاية. كريب ساخن وهشّ في صلصة حلوة ومالحة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6843هذه الكريب الفرنسية الرقيقة والشهية سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات، وتتناسب مع حشوات متنوعة. يمكن تقديم الكريب كطبق رئيسي مشبع أو كحلوى. جرب إضافة نكهات مختلفة إلى العجينة الأساسية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2564"كاخيتا" هي صلصة كراميل كثيفة تُحضّر تقليديًا في المنازل المكسيكية. تُشبه في مذاقها الحليب المكثف المغلي. تتناغم هذه الصلصة بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من المخبوزات، بما في ذلك الكريب الرقيق والمالح. الطبق النهائي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 16,488من الأفضل خبز هذه الفطائر بعد وصول الضيوف. حينها تكون ساخنة جدًا، مما يزيد من متعة مذاقها ورائحتها. إضافةً إلى ذلك، فإن الطبخ مع الضيوف متعة حقيقية. أما الفطائر نفسها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6096يعني الاسم الإيطالي لهذا الحساء حرفيًا "الفطائر في المرق". لذا، فإن مكونات هذا الطبق الأساسية واضحة تمامًا، وهو سهل التحضير، ولكنه لذيذ بنفس القدر. بديلٌ لحساء النودلز المعتاد - تلك الأنواع الرقيقة المصنوعة من الجبن - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 167لطالما كان مزيج الشوكولاتة والمكسرات طبقًا كلاسيكيًا ومفضلًا لدى معظم العائلات. ويكمن سرّ هذا الطبق في الصلصة التي تُقدّم مع الفطائر المحشوة بالمكسرات والفواكه المجففة. كما أن نكهة الفلفل الحار الخفيفة تُضفي عليه مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6219حضّري مزيج الصلصة البيضاء بنفسكِ واستخدميه كقاعدة سريعة للصلصة. هذه الوصفة بديل رائع لصلصة ألفريدو الجاهزة، مما يوفر لكِ المال. المزيج نفسه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3394وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء كريمي مع المحار وجبن البري والشمبانيا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4441
المشاهدات: 11 151
المشاهدات: 5756وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5781
المشاهدات: 4954وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7864من المفيد تخصيص بعض الوقت لإعداد العجينة الخاصة بك وفقًا للوصفة، ولكن إذا كان وقتك ضيقًا، فإن عجينة الفطائر أو الكرواسون الجاهزة من المتجر هي بديل رائع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 47100دقيق جوز الهند غني بالألياف ويُصنع من لب جوز الهند المجفف والمبشور. وهو بديل ممتاز للدقيق العادي، إذ يضفي نكهة جوز هند خفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5537اختر دقيقًا غير مبيض عند تحضير خليط الشوكولاتة هذا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14983هذه الحلوى هي مزيج بين الكعكة والبودينغ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3584وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7375وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3554وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 13828وصفة مفصلة لإعداد طبق أمريكي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4497وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7920
المشاهدات: 10372وصفة مفصلة لتحضير طبق يهودي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7798وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7 102وصفة مفصلة للمخبوزات المنزلية مع صور. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6870
المشاهدات: 6007وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6372هذه كعكات يهودية أو إسرائيلية تقليدية مرتبطة بعيد بوريم. يُترجم اسمها من العبرية إلى "قبعة هامان" أو "جيوب هامان" أو "آذان هامان". يُحاكي شكلها المثلث شكل قبعة هامان. تقليديًا، تُصنع هذه الكعكات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 245وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7874غالباً ما تُقدّم كرواسون الروغلاش اليهودية كطبق في عيد الأنوار (حانوكا). تُصنع هذه المعجنات الهشة، المحشوة بمربى الفاكهة والمكسرات، بدون بيض، ويمكن خفقها بسهولة في محضرة الطعام حتى تصبح هشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15 223وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5806وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8909
المشاهدات: 26,475وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 17,654وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5791يُعدّ تقليد القلي العميق في عيد الأنوار (حانوكا) بمثابة المكافئ الغذائي لإضاءة الشمعدان، وهو المصباح الذي أصبح سمة مميزة للعيد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 40,544وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 12,042
المشاهدات: 11419وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11851لعل أصعب جزء في صنع كعكات بوبي فلاي الزبدية والخفيفة هو انتظار العجين حتى يختمر مرتين، مما يملأ مطبخك برائحة العجين المخمر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14 153بفضل مزيج فائق القوة من السمن والزبدة، تتميز كعكات ري دروموند بأنها مقرمشة وغنية بالنكهة الكريمية التي نحبها في كعكات الشورت بريد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6909مصنوعة من مزيج الزبدة والسكر البني الكلاسيكي، هذه الفطيرة بحشوة غنية بالكراميل تزداد فخامةً بإضافة الويسكي الاسكتلندي. تُغطى بطبقة رقيقة من المرينغ وتُخبز حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13382إذا كنت تتابع وصفات ري دروموند منذ البداية، فلن تفتقد هذا الطبق بالتأكيد. فهي تطبخ الفاصوليا الخضراء مع قطع لحم الخنزير المقدد في صلصة كريمة غنية بالجبن، ثم تغطي الطبق بفتات الخبز للحصول على طبقة مقرمشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7280يمكن استخدام التوت البري ليس فقط في صلصة الطبق الرئيسي، بل أيضاً في الحلويات، كما في هذه الفطيرة الكبيرة التي أعدتها أليكس غوارناشيلي. تضيف أليكس بعض حبات الكمثرى إلى الحشوة، مع القليل من قشر البرتقال المبشور، لإضفاء نكهة حمضية خفيفة على الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10912تقول إينا غارتن، وهي تضع التفاح في فطيرتها التي تنوي خبزها في صينية عميقة: "أحب خبز الفطائر في صينية عميقة الجوانب". وتضيف ثلاثة أنواع من التوابل العطرية إلى الحشوة: البهار الحلو، وجوزة الطيب، والقرفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10374تُصنع الفطيرة بقاعدة من عجينة البسكويت الهشة (باستخدام الزبدة والسمن النباتي)، مما يُضفي عليها نكهة مميزة وقوامًا هشًا. يمكن تحضير هذه الحلوى الغنية بالمكسرات، والمستوحاة من وصفة برنامج الطبخ "في مزرعة ري دروموند"، مسبقًا قبل يوم أو يومين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15,544هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، وقشرة تفاح لاذعة، وحشوة يقطين كريمية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5887
المشاهدات: 9 176تتميز هذه العجينة البسيطة بقوامها الناعم الرائع وسهولة تشكيلها. هذه الفطائر المقلية، المحشوة بالبطاطا المهروسة والبازلاء والذرة، مشبعة للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,747إذا كان هناك شيء واحد ستحبه بالتأكيد في المطبخ الهندي، فهو خبز النان. يجمع هذا الخبز المسطح، الذي يُصنع في شمال الهند، بين أفضل ما في العالمين: فهو طري ومرن، مع بقع سوداء محمصة وقاعدة مقرمشة. ويُصنع عادةً في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 14496وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6521وصفة مفصلة لصنع الخبز المنزلي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10001وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8035وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7833وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10807
المشاهدات: 9330وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6776وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7668
المشاهدات: 6053وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8085وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9387وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5723وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5094وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 134
