الكفير
المشاهدات: 1865يمكن تحضير فطيرة الدجاج هذه، بحشوتها الكثيفة من الدجاج وخبزها الهش اللذيذ، في طبق كبير يكفي لعدة أشخاص أو في أطباق صغيرة فردية. وتشمل الحشوة، بالإضافة إلى صدر الدجاج، مجموعة متنوعة من الخضراوات، بما في ذلك البصل والجزر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6265هذه السلطة النباتية اللذيذة غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية. ولتقديمها بشكل جميل ومميز، قطّعي الخس إلى قطع سميكة وضعي قطعة واحدة في كل حصة. وهي تُقدّم بشكل مثالي مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7727تُعدّ سيقان الراوند الوردية مكونًا شائعًا في العديد من الفطائر والمعجنات الحلوة الأخرى. فهي لا تُضفي على الحلوى مذاقًا لذيذًا وقوامًا رطبًا فحسب، بل تُضفي عليها أيضًا لمسةً أنيقةً عند ترتيبها بطريقة معينة. في هذه الفطيرة المقلوبة، تكون القطع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2040يمكن استخدام بقايا الدجاج المخبوز أو المقلي لتحضير فطيرة لذيذة ومشبعة. يُسكب الدجاج المطبوخ والمقطع في مزيج من مرق الدجاج وكريمة شوربة الدجاج المعلبة، ثم يُغطى بعجينة بسيطة مصنوعة من الدقيق والتوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 26,758يُعدّ الروبيان المقليّ والمغطّى بطبقة مقرمشة من البقسماط طبقًا مثاليًا لحفلات المنزل. إذا لم يكن لديكِ مقلاة كهربائية، يمكنكِ قلي الروبيان في قدر مع كمية وفيرة من الزيت. استخدمي مقياس حرارة الزيت لتسخينه إلى درجة الحرارة المناسبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1432قبل القلي، تُنقع قطع الدجاج لمدة ساعة في اللبن الرائب مع قليل من الملح لجعل اللحم طريًا وعصاريًا، وخاصة الصدر. ثم تُغمس كل قطعة في خليط من الدقيق ذاتي التخمير والبابريكا ومسحوق الثوم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 145تختلف هذه الخيوط اللذيذة من البصل عن حلقات البصل التقليدية، فهي أرق وأكثر قرمشة. لتحضيرها، قطّع البصل إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان باستخدام سكين حاد أو قطاعة ماندولين. ثم اترك هذه الحلقات الرقيقة لمدة ساعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5705إذا كنت من محبي الدجاج المقلي المقرمش والمغطى بالبقسماط، ولكن فكرة القلي العميق وكمية الدهون الكبيرة تجعلك تتجنب أفخاذ الدجاج المفضلة لديك، فهذه الوصفة ستكون كنزًا حقيقيًا! تُخبز قطع الدجاج (الصدور، الأفخاذ، الأجنحة) في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 212كعكة تقليدية من جنوب الولايات المتحدة، مثالية لوقت الشاي اليومي. تتميز بحلاوة معتدلة ومكونات بسيطة، ومع ذلك يحبها الجميع وهي سريعة التحضير. للعجينة، ستحتاج إلى دقيق وزبدة وسكر، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4325تُعدّ رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة شائعة جدًا في جنوب الولايات المتحدة. فهي سهلة التحضير، تُقلى في مقلاة، وتُعتبر وجبة فطور مثالية. يمكن حفظ عجينة التورتيلا في الثلاجة لعدة أيام. من المريح جدًا تحضيرها في الليلة السابقة وتناولها في الصباح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2361يكمن سرّ نجاح خبز الذرة هذا في استخدام مقلاة من الحديد الزهر لخبزه فيها، والعجينة سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج حتى إلى خلاط: فقط أضف جميع المكونات بالترتيب المذكور واخلطها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2026تتميز السلطات متعددة الطبقات عادةً بمظهرها الرائع، لذا يُفضل تحضير هذه المقبلات في وعاء زجاجي حتى تظهر جميع الطبقات الزاهية، أو في مرطبانات واسعة الفوهة سعة نصف لتر إذا كنت تُحضّر نسخًا فردية يمكن أخذها مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4549تُخبز هذه الدونات في الفرن، وتصبح هشة وطرية ورطبة من الداخل تمامًا كما لو كانت مقلية. لتحضيرها، ستحتاج إلى قالب دونات خاص وكيس حلواني لملء الفراغات بالعجين بسهولة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2802الأفوكادو ليس مكونًا تقليديًا في صلصة "غرين غوديس"، لكن يمكن استخدامه لتحضير نسخة لذيذة وصحية وقليلة السعرات الحرارية. يُعد الأفوكادو بديلاً رائعًا للمايونيز والقشدة الحامضة. امزجه في الخلاط مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 214إذا لم يسبق لك تجربة خبز الذرة، فابدأ بهذه الوصفة - لن تندم! إنها سهلة التحضير للغاية: لا داعي لعجن العجين حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات. فقط اخلط المكونات، واسكبها في صينية مدهونة، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4457يُعدّ طبق البافلو من الأطباق الشعبية في الحفلات المنزلية الأمريكية، ويشتهر بمحتواه العالي من الدهون، وبالتالي مذاقه اللذيذ. هذه الوصفة المُحضّرة في قدر الطهي البطيء تُحضّر بمكونات قليلة السعرات الحرارية، لكن النتيجة لا تقل روعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,686أفضل ما يميز هذه الوجبة هو أن كل شيء يُحضّر مسبقاً، في الليلة السابقة، ويُجمع في صينية فرن، ويُترك ليبرد في الثلاجة حتى الصباح. ثم، في اليوم التالي، كل ما عليك فعله هو وضع الصينية في الفرن. إنها تحتوي على كل ما نعرفه على الإطلاق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3276تُعدّ هذه الكيش اللذيذة بحشوتها الغنية بالفطر وجبة فطور أو عشاء رائعة وصحية، فهي غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة اللازمة لنظام غذائي صحي. تُخبز الكيش على عجينة مصنوعة من دقيق الشوفان المطحون، والحشوة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2057بدلاً من كريمة الجبن التقليدية، تُزيّن هذه الكب كيك المخملية الحمراء بكريمة مرينغ خفيفة لإضفاء مظهر احتفالي مميز. عجينة كب كيك الشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير بإضافة ملون طعام أحمر. تُخبز في قوالب ورقية للكب كيك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 172اخبزي كعكة شوكولاتة بطبقة جوز هند رائعة لعيد الحب أو أي مناسبة أخرى. على الرغم من مظهرها البسيط الذي يُشبه قطعة حلوى شوكولاتة عملاقة، إلا أن مذاقها مذهل، ما يُسعد عشاق جوز الهند... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6,021تُعدّ هذه المخللات اللذيذة المغطاة بطبقة مقرمشة ذهبية اللون مقبلات مثالية لحفلات المنزل. يمكن تقديمها مع صلصة تغميس أو استخدامها كمكون في البرغر والسندويشات الشهية. يساعد الطهي في المقلاة الهوائية على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2264فطيرة التامالي هي طبق تقليدي من جنوب غرب الولايات المتحدة. تتكون من حشوة من اللحم المفروم المطبوخ على نار هادئة مع الطماطم والتوابل المميزة للمنطقة (مسحوق الفلفل الحار، الشيبوتلي)، والفلفل، والذرة، وتُغطى بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 282هل ترغبين في إطعام أطفالكِ حساء قرنبيط صحي؟ أضيفي إليه بعض قطع الدجاج المقلية! يمنح القرنبيط والقشدة الحامضة واللبن الرائب الحساء قوامًا كريميًا لذيذًا ونكهة كريمية رائعة مع لمسة من البصل الأخضر. بعد ذلك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1484إذا تبقى لديك بعض البطاطا المخبوزة من عشاء الليلة الماضية، فاصنع منها حساءً كريميًا لذيذًا. ستُضفي البطاطا المخبوزة نكهةً أغنى، وسيُضفي الكراث حلاوةً لطيفة، وسيُضفي مزيج الحليب الرائب والقشدة الحامضة وجبن البارميزان المبشور... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 116تتكون هذه السلطة البسيطة من بطاطس مسلوقة، وكرفس مفروم، وبصل أحمر، وتُتبل بمزيج مُخمر من المايونيز، والحليب الرائب، والخردل الحبيبي وخردل ديجون، والشبت الطازج. اتركي السلطة جانباً قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2881تُقدّم هذه الفطيرة مع فنجان من القهوة أو الشاي العطري. فهي طرية وهشة، وأبرز ما يميزها هو طبقة التزيين المقرمشة التي ستنال إعجاب الجميع. تتكون طبقة التزيين من مزيج من الجوز المحمص والمفروم و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,478تُخبز هذه الفطيرة المحشوة في مقلاة من الحديد الزهر، وهي مناسبة للاستخدام على الموقد وفي الفرن. أولاً، تُطهى الحشوة على الموقد في المقلاة، باستخدام صدور الديك الرومي المفتتة، والبصل، والجزر، والكرفس، والبازلاء الخضراء، والتوابل. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 006إذا قررت طهي ديك رومي كامل للعيد، فابدأ بتحضيره قبل يومين، أو بالأحرى قبل ليلتين. في الليلة الأولى واليوم التالي، اترك الهيكل العظمي يذوب تدريجيًا في الثلاجة إذا كان مجمدًا. وفي اليوم السابق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10802هذه الكعكات اللذيذة هي نسخة عصرية من كعكة المخمل الأحمر الاحتفالية. تتميز هذه الكعكات الحمراء بنعومتها وهشاشتها، ونكهتها الرائعة من الشوكولاتة والقرفة، ومغطاة بطبقة من كريمة الجبن الكريمية، ما يجعلها ستنال إعجاب الجميع. إليكم شكلها: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1587كاسيو إي بيبي هو طبق إيطالي بسيط ولذيذ من السباغيتي مع الجبن والفلفل الأسود. حوّله إلى مقبلات شهية تُؤكل باليد، واقليه حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون. امزج نوعين من الجبن في العجين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1427وجبة عشاء سريعة التحضير في صينية واحدة لذيذة وسريعة التحضير، خاصةً عندما تتشرب الخضراوات عصارة الدجاج. يتكون هذا الطبق المستوحى من المطبخ الهندي من أفخاذ وأوراك دجاج متبلة بكاري مدراس و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 4515ستكون كعكة جذع الشجرة الساحرة هذه إضافة رائعة ومميزة لحفلة شاي عيد الميلاد. اتبعي الوصفة خطوة بخطوة، وستحصلين على كعكة جميلة كجذع شجرة حقيقي، ولذيذة أيضاً بنكهة الشوكولاتة والكراميل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1539هل ترغبين في تحضير سلطة خضراء خفيفة وغنية بالفيتامينات؟ املئي أوراق الخس بنكهات منعشة باستخدام صلصة مخمرة مصنوعة من مزيج من الزبادي والقشدة الحامضة وملعقتين كبيرتين من المايونيز، وزينيها بالأعشاب الطازجة وشرائح التوت البري المخلل، والتي يمكنكِ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1599تختلف البسكويتات الأمريكية عن الكعكات التقليدية في شكلها الأسطواني وقوامها اللذيذ والهش. يكمن سحرها في سرعة تحضيرها. فهي لا تحتوي إلا على المكونات التي تتوقعها من أي مطبخ: الدقيق والسكر والحليب الرائب (أو - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1625في صباح يوم أحد هادئ، دلل أحبائك بفطور شهي ومُشبع مع كعكات منزلية سريعة التحضير. تُخبز هذه الكعكات الرائعة بالدقيق والزبدة واللبن الرائب، ويجب أن تكون هشة ومقرمشة. لتحقيق ذلك: اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 133يُضفي تتبيل الرانش، المُحضّر من المايونيز والحليب الرائب والتوابل والأعشاب الطازجة، نكهةً غنيةً على هذا الطبق. يُدهن هذا المزيج على شريحة لحم الخاصرة قبل الشوي، ويُستخدم أيضاً لتتبيل سلطة البطاطس مع الكرفس والجرجير. لتحضير شريحة اللحم... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 211يُعدّ فطر بورتوبيلو مثاليًا لهذه المقبلات. فهو يتميز بنكهة ورائحة غنيتين، وقبعاته كبيرة بما يكفي لتقطيعها إلى شرائح طويلة وقليها في العجين. امزج العجين مع الدقيق (دقيق القمح ودقيق الذرة بكميات متساوية)، والبيرة، والبيض. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2705يُعدّ طبق الدجاج مع الزلابية في كمية قليلة من المرق الغني مع الخضار والأعشاب الطازجة طبقًا منزليًا رائعًا لأيام الخريف الباردة. إنه سهل التحضير، وطعمه لذيذ، والزلابية فيه تُعتبر من أشهى الأطعمة التي تُشعرك بالراحة والدفء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9405قدّمي سلطة الدجاج بطريقة مميزة ولذيذة من خلال وضعها في وعاء (أو "وعاء بوذا"). يبدأ هذا الوعاء الصحي بالسبانخ الطازج، ثم تُضاف إليه طبقات من المكونات الأخرى: شرائح الدجاج المقلي - اقرأ المزيد
المشاهدات: 7756تجمع هذه الفطيرة الصيفية الرائعة المغطاة بالخوخ بين نكهات الكراميل والبوربون الحار والجوز الأمريكي الممزوجة بالعجين. ولصنع فطيرة مقلوبة جميلة، تُرتب شرائح الخوخ أولاً بعناية في الصينية على شكل نمط معين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7839تحتوي هذه الكعكة الفاخرة على جميع مكونات حلوى "سمورز" الأمريكية الشهيرة في المخيمات: بسكويت غراهام، والشوكولاتة، والمارشميلو. وتتحد هذه المكونات لتخلق نكهة وقوامًا لذيذين. يُخلط بسكويت غراهام المطحون مع قاعدة الكعكة، و- اقرأ المزيد
المشاهدات: 1819تُحضّر هذه المقبلات باستخدام بصل فيداليا، وهو نوع أمريكي ذو نكهة حلوة لاذعة لذيذة. تُنقع حلقات البصل في الحليب الرائب قبل قليها، فتصبح طرية للغاية، مما يُضفي تباينًا شهيًا مع القشرة التي تتكون بعد ذلك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 167حضّر شاشليك الديك الرومي وقدّمه على طريقة ساندوتش كلوب الشهير: مع لحم مقدد، طماطم، خس، وصلصة مايونيز. إنه ليس لذيذًا فحسب، بل عملي أيضًا، فبهذه الطريقة، بدون أطباق أو أدوات مائدة، يُمكنك تحضير الشاشليك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 18875يُعدّ الدجاج المقلي طبقًا شهيًا يُرضي جميع الأذواق، بنكهته الرائعة وقشرته المقرمشة، لذا احرص على طهيه جيدًا لضمان طراوة اللحم وقرمشته الفائقة. ولتحقيق ذلك، يُنصح بنقع قطع الدجاج طوال الليل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2841لا تتطلب هذه الكعكات الصغيرة سوى مكونات قليلة: دقيق، حليب رائب، بيضة، زبدة، وسكر. تُخفق جميع المكونات يدويًا بسرعة، ثم يُسكب الخليط فوق قطع الأناناس المغموسة في السكر البني والموزعة في قوالب الكعك الفردية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3590هذه الفطيرة الكبيرة بأربعة نكهات مختلفة ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. ستأسرك ليس فقط بمزيج إضافاتها، بل أيضاً بمظهرها المميز الذي يُبهجك على الفور. يُسكب خليط الفطيرة على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1457يُفضّل الكثيرون الجزء العلوي من الكعك. فهو لذيذ للغاية، وهشّ، ومغطى بقشرة شهية. فلماذا لا نخبز الجزء العلوي فقط؟ ميزة أخرى هي أنك لست بحاجة إلى قوالب خاصة: فالعجينة تنزلق بسهولة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 411ينبغي أن يمتلك كل شخص وصفةً لتحضير مخبوزات لذيذة وسريعة وسهلة، مثالية لتلك الأوقات التي تشتهي فيها الكعكات المنزلية. هذه الكعكات، أو السكونز، جاهزة في نصف ساعة فقط ومصنوعة من أبسط المكونات: دقيق، سكر، بيكنج باودر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1949يختلف خبز الموز بالشوكولاتة الطري والرطب هذا عن أنواع خبز الموز الأخرى في أن الفاكهة تُخلط مع العجين على شكل قطع، وليست مهروسة. تترك الشوكولاتة المذابة أنماطًا رخامية على العجين، تبدو رائعة للغاية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4487كب كيك الشوكولاتة بالشوكولاتة هو الأكثر غنىً بالشوكولاتة بين جميع أنواع كب كيك الشوكولاتة. فإلى جانب نكهته الغنية، يُبهج أيضاً بقوامه الهش والرطب. وتُعدّ طبقة التزيين بالشوكولاتة إضافة مثالية لهذه الحلوى اللذيذة. من السهل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13,019سيصبح براوني الشوكولاتة اللذيذ أخفّ إذا استبدلت جزءًا منه بتشيز كيك قليل السعرات الحرارية مصنوع من جبن كريمي قليل الدسم. علاوة على ذلك، تجعل هذه النسخة الحلوى أكثر احتفالية، ومزيج المكونين المتناقضين... اقرأ المزيد
المشاهدات: 20414يُضفي النمط الرخامي على خبز الموز هذا مظهرًا ومذاقًا احتفاليًا، مما يجعله مثاليًا للاستخدام اليومي والمناسبات الخاصة. تُصنع العجينة من موزتين ناضجتين جدًا، تُضفيان حلاوة طبيعية ورائحة زكية ونكهة لذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3417حوّل الدونات الكلاسيكية إلى كعكات فردية جذابة، مزينة بشريحة أناناس لامعة وحبة كرز ماراشينو. على عكس الدونات التقليدية، تُخبز هذه الدونات في الفرن، لذا ستحتاج إلى قالب أنبوبي خاص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9539خبز الذرة المنزلي اللذيذ والشهي يُناسب جميع الوجبات، سواءً كانت فطورًا أو غداءً أو عشاءً. وصفته بسيطة للغاية، بحيث يمكنكِ خبز رغيف طازج كل يوم. للعجين، ستحتاجين إلى دقيق الذرة، وقليل من السكر، والملح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19 158هذه الحلوى، التي تُحضّر في الأصل لشخصين، مثالية لخلق أجواء رومانسية. الوصفة بسيطة، والكعكة الخفيفة المغموسة في كريمة الشوكولاتة لا تُقاوم. تُقدّم مع آيس كريم الفانيليا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 14970وصفة مصورة خطوة بخطوة. من المؤكد أن كعكة البرجر والجبن الأصلية هذه ستلفت أنظار ضيوفك بمظهرها. ورغم أنها تتطلب بعض الجهد في التحضير، إلا أن أوراق الخس مصنوعة من مربى البرتقال، والجبن مصنوع من الفدج، والقطعة مصنوعة من عجينة مغطاة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 19395استُلهمت هذه الكعكة من علبة شوكولاتة أنيقة. يُعدّ الكرز والشوكولاتة مزيجًا كلاسيكيًا، وبالتالي مُجرّبًا عبر الزمن، في عالم الحلويات. من المؤكد أن هذه الحلوى ستترك انطباعًا لا يُنسى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 22912وافل هشّ، عطري، ومقرمش... هذه الحلوى تحظى بإعجاب الجميع. سهلة وسريعة التحضير، ويمكنكِ تحضيرها مسبقاً ثم تسخينها قبل التقديم. هذه الوصفة، بمزج أنواع مختلفة من الدقيق والحبوب، تُضفي عليها لمسة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3863يُحضّر بودنغ الموز عادةً كحلوى مستقلة، ولكنه مثالي أيضاً كحشوة للكيك، فهو في الأساس مزيج من الكاسترد. هذه الكيكة سهلة التحضير، ونتائجها مذهلة حقاً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 144تُعدّ حلقات البصل من الأطباق الرئيسية في المطبخ الأمريكي منذ حوالي مئة عام. في البداية، كانت تُقدّم كطبق جانبي مع أطباق اللحوم والأسماك. أما اليوم، فيمكن إيجاد هذه المقبلات البسيطة في معظم دول العالم، سواء في مطاعم الوجبات السريعة أو في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4758إذا كنت تبحث عن نكهة جديدة ومميزة لحلقات البصل، جرب قليها في عجينة هندية. للقيام بذلك، ستحتاج إلى توابل هندية تقليدية مثل شات ماسالا وتندوري ماسالا، وهي مزيج من التوابل العطرية التي تُضفي نكهة رائعة على أي طبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18323على الرغم من أن هذه الحلقات تُخبز بدلاً من قليها، إلا أنها تصبح مقرمشة. كما أنها خالية من الدهون الزائدة. ستحتاج على الأرجح إلى نصف كمية اللبن الرائب والبيض وخليط الدقيق. قد يستغرق الطهي وقتًا أطول من المذكور في الوصفة، لكن الحلقات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8021هذه الوصفة تعتمد على الشوكولاتة. الكعكة لذيذة. تُزيّن الطبقة العلوية بجوز الهند والجوز الأمريكي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7928من الصعب مقاومة وجبة خفيفة لذيذة مثل حلقات البصل المقلية. ولكن إذا كنت قلقًا بشأن كمية السعرات الحرارية والدهون الكبيرة في البصل المقلي، فهناك بديل صحي أكثر. اخبز الحلقات في الفرن. لهذه الطريقة خياران: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3824تُعدّ حلقات البصل المغطاة بالعجين مثالاً على كيفية تحويل أبسط مكونات المطبخ وأكثرها اقتصادية إلى مقبلات فاخرة. يكمن جمال هذا الطبق في إمكانية تجربة التوابل والإضافات كما تشاء، مما يتيح لك ابتكار نكهات جديدة في كل مرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2744السوبابياس (بالإسبانية: sopaipilla) حلوى شهيرة في دول أمريكا اللاتينية، حيث تُباع في كل مكان. تُصنع السوبابياس تقليديًا من الدقيق، ومسحوق الخبز أو الخميرة، والدهون، وقليل من السكر. تُقطع العجينة إلى قطع صغيرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5469يُعدّ طبق الفاصوليا الخضراء بالفرن طبقاً تقليدياً في الولايات المتحدة الأمريكية يُقدّم كطبق جانبي مع الديك الرومي في عيد الشكر. في الأصل، لم يكن هذا الطبق، الذي ابتكِر في خمسينيات القرن الماضي، يتطلب الكثير من الطهي، حيث كانت الفاصوليا الخضراء تُغطّى بحساء الفطر المعلّب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8463لست متأكدًا مما يجب فعله بالموز الناضج جدًا؟ ستساعدك هذه الوصفة البسيطة على صنع خبز الموز اللذيذ والشهي، والذي يكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 193
المشاهدات: 7428في هذه الوصفة الشهيرة، يقوم تايلر فلورنس بتحمير شرائح لحم الخنزير الطبيعية بسرعة لتكوين قشرة ذهبية مقرمشة، ثم يطبخها على نار هادئة في مرق اللبن الرائب حتى يصبح اللحم طريًا وعصيريًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6003يُضيف باتريك وجينا لمسةً مقرمشةً إلى فطائر الكفير برشّها بالمكسرات المفرومة قبل قلبها. شاهدوا عائلة نيلي وهم يُحضّرون الفطور، وتعرّفوا على سرّ صنع شرابٍ بثلاثة مكونات فقط... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9278تبدو هذه الحلوى الممتعة من مجلة Food Network وكأنها دلو حلوى الهالوين، لكنها في الواقع كعكة سهلة وبسيطة التحضير بفضل مزيج جاهز وإضافات ملونة ممتعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4849يكمن سر هذه الوصفة البسيطة من مقدمة برنامج الطبخ "في المزرعة مع ري دروموند" في مزيج ثلاثة أنواع من الخبز تستخدمها لإعداد هذه الكاسرولة اللذيذة والشهية. فهي تجمع بين خبز الذرة المصنوع منزلياً باللبن الرائب وخبز ريفي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 12945تُحضّر كعكات تريشا ياروود المالحة في 30 دقيقة بمكونات قليلة. يمكنكِ جعلها طرية أو مقرمشة، حسب المسافة بين قطع الكعك أثناء الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 30,762يستخدم ألتون براون مزيجًا من الزبدة والسمن النباتي لصنع كعكاته المالحة الحائزة على أعلى التقييمات. وهذا يضمن نكهة غنية ويخلق طبقات خفيفة في عجينة الفطائر الهشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19291بعد تحضير عجينة المافن الكلاسيكية باستخدام دقيق الذرة والكفير كامل الدسم، تضيف جيادا دي لورينتيس "مفاجأة فاكهية" - التوت الأزرق. وهي تفضل التوت المجمد. وتوضح قائلة: "بهذه الطريقة، يبقى التوت كاملاً داخل المافن". اقرأ المزيد
المشاهدات: 14496تجمع هذه الوصفة السهلة والبسيطة للغاية لتحضير براونيز رطبة بين عجينة اللبن الرائب وحشوة كريمة الجبن الحلوة. امزج المكونات معًا لتشكيل دوامات جميلة على سطح الكيك. اقرأ المزيد
المشاهدات: 27,717تضمن هذه الوصفة البسيطة نتائج ممتازة دائمًا. تُعدّ فطائر الوافل البلجيكية من ألتون براون وجبة صحية مصنوعة من مزيج من دقيق القمح ودقيق القمح الكامل، بالإضافة إلى اللبن الرائب، مما يمنحها قوامًا ناعمًا ولذيذًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5979تعتمد وصفة ألتون براون البسيطة للكعك على عدد قليل من المكونات، بما في ذلك الكفير. وهي تقدم نكهة غنية وقوامًا رطبًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7468يمكنك القول إن هذه الدونات سهلة التحضير هي ببساطة تفاحك المفضل من البستان، ولكن مع لمسة مميزة. مغطاة بالقرفة وصلصة التفاح الطازجة، وتتميز بطبقة لامعة حلوة مصنوعة من - اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 160وصفة لتحضير كعكة "سلافيانكا" مع كريمة الزبدة وتزيين الشوكولاتة في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 147وصفة فطيرة تُطهى في قدر الطهي البطيء باستخدام عجينة إسفنجية ودقيق الشوفان. محشوة بالتفاح والإجاص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9338وصفة كعكة التوت الأزرق المصنوعة من الكفير، تُخبز في قالب دائري مثقوب من المنتصف. تُزيّن الكعكة بطبقة من كريمة السكر وتُقدّم مع الفراولة في عصيرها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9048وصفة لمقبلات من خس آيسبرغ مع صلصة الجبن الأزرق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5937وصفة دجاج متبل بمزيج توابل حار ولبن رائب ومشوي. في نهاية الطهي، يُغطى الدجاج بصلصة مصنوعة من البصل والثوم والفلفل الحار، مطهوة على نار هادئة في النبيذ الأبيض، ثم يُفرك بها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4754وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8496وصفة سلطة مصنوعة من الملفوف الأحمر، والكرنب بروكسل، وتفاح سيليست، مع صلصة الكفير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,014
المشاهدات: 9 006وصفة مفصلة مع صور.
