الخردل
المشاهدات: 2419عندما لا يتوفر الوقت للشواء أو عندما يكون الجميع جائعين أثناء شوي اللحم، ستكون هذه الوصفة السريعة واللذيذة للنقانق المدخنة المقلية هي الحل الأمثل. تُوضع قطع النقانق على أسياخ وتُشوى حتى تصبح مقرمشة، والنتيجة مثالية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3671بديل صحي أكثر من البرغر بالجبنة التقليدي، ستُقدّر انخفاض نسبة الدهون فيه. على الرغم من أنه مصنوع من لحم بقري مفروم قليل الدسم، إلا أن قليه تحت الغطاء حتى يصبح متوسط النضج يُعطي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10710لضمان تحميص براعم بروكسل بالتساوي، بحيث تكون طرية من الداخل وذهبية اللون من الخارج، اختر براعم متساوية الحجم. سخّنها مسبقًا في الميكروويف ليسهل وضعها على أسياخ الشواء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2435تختلف هذه المقبلات عن البيض المحشو التقليدي، أو بيض الشيطان كما يُطلق عليه في الغرب، في طريقة تقديمها. يُقدّم البيض بشكل عمودي ويُغطّى بأغطية. يبدو شكله مثيرًا للاهتمام وغير مألوف. ولتحضيره، يُستخدم البيض المسلوق جيدًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2343من أفضل الطرق لإطالة عمر بيض عيد الفصح المتبقي هو تخليله. كما يمكنك تخليل البيض في أي وقت، فهو يُعد إضافة لذيذة ومميزة للمشروبات الكحولية. يُثقب البيض المسلوق جيدًا من الداخل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 173البيض الموجود على مائدة عيد الفصح هو بيض مسلوق، يؤكل كما هو، ولكن يمكن أيضًا تخليله، مما يصبغه باللون الأصفر أو العنابي. يُستخدم البيض المخلل في أنواع مختلفة من السلطات. بيض مسلوق ومقشر - اقرأ المزيد
المشاهدات: 9 274هذا الخنزير الضخم، الذي يشبه فخذ لحم الخنزير المقدد والمغطى بطبقة لامعة لذيذة، سيكون إضافة بسيطة إلى مائدة احتفالاتكم. لتحضيره، كل ما عليكم فعله هو عمل شقوق شبكية على كامل سطح الخنزير باستخدام سكين، ثم غرس براعم صغيرة فيه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5058إذا تبقى لديك بعض سيقان البروكلي بعد تحضير طبق تزيين جميل، فلا تتخلص منها. بدلاً من ذلك، حضّر سلطة الكولسلو اللذيذة والصحية هذه - وهي سلطة ملفوف أمريكي بصلصة الحليب المخمّر. سيقان طرية ومقطعة - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2401بديلٌ ممتعٌ للبيض المحشو التقليدي، مثاليٌّ لأي مناسبة. فاجئ ضيوفك بهذه البيضات المربعة. افصل الصفار عن البياض واطبخهما على حدة، ثم اخلطهما مع المايونيز والخردل و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7689يُشوى الدجاج في هذه الوصفة على صينية مسطحة، لكنه يكتسب نكهة شواء رائعة بفضل صلصة مصنوعة من خردل العسل، والبصل الأحمر، ومسحوق الكاري، والسكر البني، ومرق الدجاج. أولاً، يُطهى الدجاج على نار هادئة في قدر سميك القاع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 36,631تتبيلة الدجاج المثالية تتكون من الخل والخردل والأعشاب العطرية وزيت الزيتون. يمكنك اختيار أي من هذه المكونات المتوفرة لديك. خل التفاح أو الخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمر كلها خيارات جيدة. أما الخردل فيمكن أن يكون ديجون أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4043لتحضير هذا الطبق المشوي، ستحتاج إلى لحم ضلع بقري فاخر - قطعة طرية وشهية من الظهر. قبل الشوي، ادهنها جيداً بالخردل، ثم رشها بتتبيلة جافة، وادهنها بالثوم. سيمنح هذا طبقك المشوي نكهة غنية ومميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5627أبسط وصفة لمخبوزات منزلية لذيذة مصنوعة من عجينة الباف باستري. إذا كان لديكِ قطعة من عجينة الباف باستري في المجمد، يمكنكِ خبزها بسرعة في أي وقت لتناولها مع الشاي أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. لتحضير الحشوة، ستحتاجين إلى: اقرأ المزيد
المشاهدات: 6354في الغرب، تُعدّ بيض الشيطان وجبة خفيفة تُحضّر من بيض مسلوق محشو بحشوة حارة أو لاذعة. ولتحضيرها، يُسلق البيض جيداً، ثم يُقطع إلى نصفين بعناية، ويُخلط صفار البيض مع المايونيز والخردل والفلفل، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3624قطع بطاطس مقرمشة للغاية تقدم مع صلصة تغميس، غنية بنكهات المطبخ الكاجوني، وهو مطبخ أساسي في جنوب الولايات المتحدة. تُقطع البطاطس النيئة إلى شرائح، وتُفرك بتوابل الكاجون، ثم تُقلى في زيت الزيتون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8597شريحة لحم الخاصرة قطعة لحم بقري لذيذة وغير مكلفة، ويمكن إضافتها حتى إلى الوجبات اليومية. تأتي هذه القطعة من الخاصرة، لذا فهي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وهي أكثر صلابة قليلاً من شرائح اللحم الأخرى، ومع ذلك فهي تتمتع بنكهة لحمية مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,546في الغرب، تُعرف البيضات المحشوة بنكهة لاذعة أو حارة أو حامضة. هذه المقبلات البسيطة والشائعة مثالية لأي مناسبة. حضّر البيض المحشو بحشوة من الأفوكادو وصفار البيض والمايونيز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2922حضّر سندويشات نباتية بوضع شرائح القرنبيط المشوي والكمثرى الطازجة والجبن بين شريحتين من صلصة الخردل بالعسل. اشوِها أو اقليها في مقلاة واستمتع بسندويش لذيذ وصحي، مقرمش من الخارج و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 15905جرّب شطائر البرجر المفضلة لديك على شكل إمبانادا - وهي معجنات إسبانية هلالية الشكل محشوة. لتحضير الحشوة، امزج جميع مكونات البرجر اللذيذ في وعاء: لحم بقري مفروم مشوي، جبن، مخلل، وصلصة أساسها الكاتشب والمايونيز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5634يُعدّ جبن البارميزان إضافة مثالية للشمر المشوي. معًا، يُشكّلان طبقًا رائعًا بنكهة غنية ومتعددة الألوان، تُكمّلها نكهة الثوم والخردل. تُضفي الكريمة قوامًا كريميًا ناعمًا. قدّمي الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3499تبدو قطعة كبيرة من لحم الخنزير المخبوز في الفرن رائعةً بحد ذاتها، لكنها ستصبح ألذّ وأكثر احتفاليةً إذا أضفت إليها طبقةً من التتبيلة الشهية. اخبز لحم الخنزير المقدد في الفرن، وغطّه بأحد المكونات التالية: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4444لتحضير هذه الأكلة الشهية الاحتفالية، ستحتاج إلى قطعة من كوارع الخنزير المخللة. في أمريكا، تُسمى "لحم الخنزير الحضري"، وبعد نقعها في المحلول الملحي، تحتاج إلى تحميصها. لخبز لحم الخنزير بشكل لذيذ وتقديمه بشكل جميل، ستحتاج إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5303يُعدّ البيض المحشو طبقًا سريعًا ومقبلات مثالية للتجمعات، وهو فكرة رائعة لمائدة العيد. يُسلق البيض جيدًا ثم يُقطع إلى نصفين لاستخراج الصفار وإعادة الحشوة اللذيذة إلى تجاويف البيض. في أغلب الأحيان، اقرأ المزيد
المشاهدات: 4701لتحضير هذه الفطائر، ستحتاج إلى عجينة بيتزا جاهزة وجبن مُصنّع للحشو. قطّع العجينة إلى مربعات، وضع قطعة من الجبن في كل مربع لتشكيل ظرف. ثمّ، نكّهها برقائق الشوكولاتة المملحة المفضلة لديك أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7632هذه الكيساديلا الضخمة، المحشوة بأربعة من أشهر أنواع السندويشات الأمريكية، هي وجبة مثالية لمجموعة كبيرة. وكما يوحي الاسم، تجمع هذه المقبلات بين طبقين: الكيساديلا المكسيكية - وهي عبارة عن تورتيلا مقلية محشوة بالجبن - و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6409خبز القرد هو نوع من المعجنات الأمريكية الشهيرة، وهو عبارة عن فطيرة أو كعكة كبيرة مصنوعة من كرات عجين ملفوفة محشوة بحشوة، ثم تُفصل باليد وتُؤكل. ويُرجح أن اسمه مشتق من طريقة تناوله. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13,656تزخر مطابخنا بمجموعة متنوعة من الأدوات التي تتيح لنا تجربة وصفات جديدة باستمرار دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة أمام الموقد. ومن هذه الأدوات جهاز الطهي البطيء. هذا الجهاز الصغير الحجم يمكنه أن يحل محل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4914سندويشات ديك رومي لذيذة وصحية، بديل رائع للحم الخنزير المفتت الدهني. يجب أن يكون لحم السندويشات طريًا جدًا ويسهل تقطيعه إلى قطع بالشوكة. لتحقيق ذلك، يُطهى أفخاذ الديك الرومي ببطء في قدر الطهي البطيء، مع إضافة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 5951لهذه الوصفة، ستحتاج إلى لحم كتف الخنزير، والذي سيُطهى في قدر الطهي البطيء في نفس وقت الفاصوليا البيضاء. أولاً، اخلط الفاصوليا غير المطبوخة مع جميع مكونات الصلصة، ثم أضف لحم كتف الخنزير، واضبط قدر الطهي البطيء على درجة حرارة مناسبة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6352يمكن تحضير دجاجة العيد الشهية في الفرن أو طهيها في قدر الطهي البطيء. لا تستغرق هذه الوصفة أكثر من 15 دقيقة. افركي الدجاجة بخليط التوابل وضعيها في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2870سلطة بطاطس مع بابريكا، كرفس، بصل، كزبرة، وصلصة من المايونيز، الكريمة الحامضة، الخردل، والكبر. البطاطس المشوية مع الكبر تجعل هذه السلطة من أشهى أنواعها. ابتكر هذه السلطة غاي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3721بدلاً من طبق جانبي عادي من البطاطس، حضّر سلطة بطاطس لذيذة. البطاطس الحمراء هي الأنسب لهذا الطبق؛ فهي لا تنضج أكثر من اللازم وتحافظ على شكلها بشكل أفضل في السلطة، مما يمنعها من أن تصبح مهروسة. اخلط شرائح البطاطس مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 137حضّر وجبة خفيفة لذيذة وصحية باستخدام أعواد الكوسا، فهي لا تقل لذة عن البطاطس المقلية أو قطع الخبز المحمص. تُصنع هذه الأعواد من توابل الكاجون ودقيق الذرة، وهما مكونان أساسيان. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,071يمكن خبز أسياخ الدجاج البسيطة هذه مع الأناناس في الفرن. لطالما عُرف المزيج المثالي بين نكهة الأناناس الفاكهية ونكهة الدجاج، ولكن لا شيء يمنعك من تعزيز النكهة. ويمكنكِ شوي الأسياخ مع تتبيلة خفيفة، والتي يمكن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6055يحب الأطفال البيتزا والبطاطا المقلية، وبالطبع البرغر! هذه البرغر الصغيرة ليست لهم فقط. قطعة لحم شهية وحارة، وخبز محمص، وجبن لذيذ، كلها تشكل مزيجًا مثاليًا لمقبلات ساخنة أو وجبة خفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 137,718في الدول الناطقة بالإنجليزية، تُعرف بيض الشيطان بأنها نوع من المقبلات المصنوعة من بيض الدجاج المحشو. وقد سُميت بهذا الاسم نسبةً إلى نكهتها الحارة. ومن الجدير بالذكر أن هذه المقبلات تُسمى في بعض الدول الأوروبية "البيض الروسي"، على الرغم من أن أصولها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2436ستنال هذه الوصفة لوجبة خفيفة شهيرة إعجاب من يهتمون برشاقتهم ويحرمون أنفسهم عادةً من هذه المتعة بسبب كمية الزيت الكبيرة المستخدمة في قلي حلقات البصل. في هذه الوصفة، لا يُستخدم الزيت إطلاقاً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 195حضّر شطيرة لذيذة لنزهة في الحديقة. لفّ التورتيلا مع الروبيان المشوي ولحم الخنزير المقدد، ثم أضف إليها صلصة الريمولاد، وهي صلصة غمس مصنوعة من المايونيز المتبّل، وتتناسب تمامًا مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 20819يُحضّر هذا الطبق باستخدام أضلاع قصيرة، تُقطع من الجوانب أو الصدر. وهي أكثر لحمًا ويمكن طهيها بدون عظم. على الرغم من أن لحم الأضلاع القصيرة قاسٍ نوعًا ما، إلا أنه يصبح طريًا وعصاريًا للغاية إذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4402يستخدم الشواء التكساسي عادةً لحم الصدر البقري. يُتبّل ويُنقع طوال الليل، ثم يُدخّن لنصف يوم. تُسرّع هذه الوصفة عملية طهي لحم الصدر البقري المشوي عن طريق غمره في مزيج من الطماطم والبيرة أثناء تدخينه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7098يُعتقد أن مدينة نيس في جنوب شرق فرنسا هي مهد هذه السلطة الصيفية. وقد اكتسب هذا الطبق، الذي يعود أصله إلى الريفييرا الفرنسية، شهرة عالمية في أوائل القرن العشرين. ولعقود طويلة، دار جدل واسع حول إمكانية إضافة الخضراوات المسلوقة إلى هذا الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 105يُعدّ رغيف اللحم طبقًا متعدد الاستخدامات يُفضّله الطهاة حول العالم. يُمكن تقديمه كطبق رئيسي، أو مُقبّلات، أو طبق مُقطّع، أو بديلًا عن النقانق والشرائح، مع سهولة تحضيره المُدهشة واقتصاره على عدد قليل من المكونات. أما بالنسبة لمن يُحبّون التجربة، فهو أيضًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,585شطيرة هوسير هي طبق رئيسي في ولاية إنديانا الأمريكية، حيث يُطلق على سكانها اسم هوسيرز. تتميز هذه الشطيرة بقطعة لحم خنزير ضخمة موضوعة بين نصفي خبز، إلى جانب الخضراوات. وبفضل التتبيلة، اقرأ المزيد
المشاهدات: 20370تُعرف الصلصة الفرنسية أيضاً باسم صلصة الخل، أو صلصة الخل الفرنسية، نسبةً إلى الكلمة الفرنسية "vinaigre" التي تعني الخل. وقد تختلف أنواع الزيوت النباتية والخل المستخدمة باختلاف الوصفات. كما تُضاف إليها نكهات متنوعة، مثل الثوم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 30,065صلصة الباربكيو تُناسب جميع أطباق اللحوم، وخاصةً اللحوم المشوية، حيث تُضفي عليها نكهةً أغنى وأكثر تميزاً. يُمكنكِ تتبيل اللحم بصلصة الباربكيو، أو دهنه أثناء الشواء، أو سكبه فوق الطبق بعد الانتهاء من طهيه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9433إذا كان لديك شواية، يمكنك الاستمتاع بأجنحة دجاج مدخنة منزلية الصنع. فهي عطرة ومقرمشة، ومثالية لتجمعات الصيف في الهواء الطلق. ولا ننسى صلصة الخردل بالعسل التقليدية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10354يُخبز الدجاج في الفرن على طبقة من شرائح الخبز. هذه الوصفة تستغل عصارة الدجاج إلى أقصى حد، والتي غالبًا ما تتجمع في قاع الصينية وتضيع. الآن، ستبقى كل قطرة في طبقك، يمتصها الخبز و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 49 171سلطة البطاطس طبقٌ نموذجيٌّ في المطبخ الألماني والنمساوي والتشيكي. وهي تشبه إلى حدٍّ ما سلطة أوليفييه الروسية، ولكن توجد وصفاتٌ عديدةٌ ومختلفةٌ لتحضيرها. وقد جلب الأوروبيون الأوائل هذا الطبق إلى أمريكا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 65,680دجاج بصلصة الخردل طبق شهي يُرضي حتى أصحاب الذوق الرفيع. يتميز الدجاج بعصارته وطراوته الفائقة. يضفي الخردل نكهة مميزة ورائحة رائعة، بينما يمنح النبيذ الطبق لمسة راقية وفريدة. يُقدم مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 36,889لطالما استُخدم التفاح في تحضير الدواجن. وتُستخدم عادةً الأصناف الحامضة والحلوة والحامضة لهذا الغرض. يعمل عصيرها كنوع من التتبيلة، حيث يُعادل الدهون المُفرزة ويجعل اللحم أكثر طراوةً ونكهةً. دجاج، - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3434قد لا يبدو مزج الكاتشب والخردل غريباً، إلا إذا أضفت إليهما مشروب ياغرميستر الكحولي. أعجب النادلون في حانة "تور 7" الفيينية بهذا المزيج، فأضافوا هذا الكوكتيل المميز واللذيذ إلى قائمة المشروبات. يُفضل تقديمه على النحو التالي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2621يتميز طعام الشارع الأمريكي بتنوعه وتميزه لدرجة أنه يمكنك تجربة شطيرة تم ابتكارها "فقط هناك" في كل ولاية أو مدينة رئيسية تقريبًا. على سبيل المثال، تشتهر فيلادلفيا، التي يطلق عليها اسم "فيلي" على سبيل الدعابة، بشطائر شرائح اللحم بالجبن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3339يُعتبر سمك السلمون بحق أحد أكثر أنواع الأسماك شعبية في العالم. ويعود هذا الشغف بهذا النوع الفرعي من الأسماك الحمراء إلى أسباب عديدة، منها مظهره الجذاب ونكهته الغنية واللطيفة في آن واحد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 143ربما لم يجرب من لا يحبون كعكات السمك هذه الوصفة بعد. يتناغم سمك السلمون بشكل رائع مع قشر الليمون، وتُضفي شرائح الليمون لمسةً منعشةً للتزيين. وللمساعدة في الحفاظ على شكل الكعكات بشكل أفضل، يمكنك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4009تقدم سلسلة مطاعم بوبي فلاي، المتخصصة في الأطعمة المنزلية، برجر "كرانش" المميز، المعروف أيضاً باسم البرجر "المقرمش". يحتوي هذا البرجر على جميع المكونات المعتادة، مثل البصل الأحمر والطماطم والخس الروماني وخردل الفجل، ولكنه مُعدّ بطريقة تجعله مثالياً إذا كنت ترغب في إضافة القليل من القرمشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6065لن تكتمل رحلتك إلى ميامي دون تجربة شطيرة الكوبي الشهيرة، وهي شطيرة تُضغط مباشرةً على الصاج. ستحصل على شطيرة ساخنة محشوة بلحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المدخن مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 80,760هذه الوصفة لأفخاذ الدجاج ستنال إعجاب محبي الطعام الحار. سيأسرك هذا الطبق الغني بنكهته المميزة، ونكهته اللاذعة، ولمسته الراقية. تتبيلة الخردل تجعل اللحم أكثر طراوة وتضفي عليه عبق التوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2850شطيرة مثل تلك التي تُباع في المطاعم الشعبية لذيذة تمامًا كشطيرة تُحضّرها في المنزل بمكونات متوفرة لديك. لكن قضاء بعض الوقت في تحضير شطيرة في المنزل سيُريحك من أي قلق بشأن جودة الطعام. جهّز نفسك بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 21824يُستخدم شراب القيقب بكثرة في الحلويات والأطباق الساخنة في مطبخ أمريكا الشمالية. لا تقلق بشأن حلاوة أفخاذ الدجاج. فالمزيج الفريد من الخردل وشراب القيقب يضفي عليها باقةً لا تُوصف من النكهات والروائح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4263سأُعدّ هذه السندويشات لأولادي حتى لا يشعروا بالجوع أثناء التدريب. كرة القدم الأمريكية رياضة ممتعة للغاية، وهم ينسون تناول الطعام. هذه السندويشات مصنوعة من خبز البرجر الطري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4043تتميز هذه السندويشات المصنوعة من خبز السمسم بالطماطم الطازجة والأفوكادو وجبن بيكورينو رومانو ولحم بانشيتا، وهو نوع من لحم الخنزير المقدد الإيطالي. ويُضفي عليها صلصة أيولي المتوسطية الشهيرة، المصنوعة من الثوم وزيت الزيتون وبياض البيض، لمسة من النكهة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 55,685يُعرف سمك السلمون بحق كمصدر للبروتين عالي الجودة الذي يسهل هضمه في جسم الإنسان. وهو غني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، والأهم من ذلك، أنه مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. (يُرجى ملاحظة أن هذا النص يحتوي على معلومات غير لائقة، لذا تم حذفه من الترجمة). اقرأ المزيد
المشاهدات: 9290يُعدّ سمك السلمون المشوي على لوح من خشب الأرز سريع التحضير وسهل، لكن النتيجة ستفاجئك بنكهته الفريدة. يمكنك شويه، أو بالأحرى تدخينه، سواء في الهواء الطلق أو في المنزل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,041وصفة مصورة خطوة بخطوة لصدور الدجاج المخبوزة في الفرن مع صلصة إكليل الجبل والنبيذ الأحمر. تُقدم صدور الدجاج مع السبانخ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,074تُعدّ أطباق الدجاج من الأطباق الأساسية في جميع المطابخ العالمية، فالدجاج هو أكثر أنواع الطيور استخداماً في الطهي. ويمكن طهي الدجاج بطرقٍ عديدة؛ وعند طهيه، يصبح لحمه طرياً ويمتص النكهات جيداً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 37,433فيليه سمك سلمون طري متبل بصلصة الخردل والثوم المنعشة، مشوي. هذا الطبق البسيط واللذيذ، المصنوع من مكونات متوفرة بسهولة، يمكن تحضيره في الهواء الطلق على شواية الفحم بأقل جهد ووقت. اقرأ المزيد
المشاهدات: 23500يُضفي الكزبرة نكهة منعشة رائعة. إذا لم تُفضّل الكزبرة، يُمكنك استبدالها بالشبت أو البقدونس. الوصفة بسيطة للغاية، ولكن يُمكنك حتى تحضير سمك السلمون مُسبقًا، ودهنه بالتتبيلة، وخبزه في الفرن قبل التقديم مباشرةً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2702تُعدّ هذه السلطة مثالية لتعويض نقص الفيتامينات في فصل الربيع. وتساعد الخضراوات الخضراء فيها - كالكرنب واللفت والهندباء - على تحقيق ذلك. ويُضفي لحم الخنزير المقدد المقرمش وجبنة جورجونزولا الإيطالية الحادة نكهةً مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2917إذا كنت تشتهي شيئًا يجمع بين المذاق الحلو والمالح باعتدال، فجرّب هذه السندويشات. تنوع النكهات والقوام يجعلها مميزة عن غيرها. على الرغم من المزيج الذي قد يبدو غريبًا من الحلو والحار والمالح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 115اشتهرت شطيرة مونت كريستو في الولايات المتحدة في ستينيات القرن الماضي، وهي شطيرة تُغمس في البيض قبل قليها وتُقدم مع السكر البودرة والمربى. وتتميز هذه النسخة بلحم الخنزير الإيطالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9629وصفة سهلة التحضير للغاية لسلطة الخبز مع الكرنب الغني بالبروتين والمغذيات، وقطع الخبز المحمص المقرمشة ذات النكهة الرائعة، وصلصة لذيذة من جبن البارميزان والأنشوجة والخردل ورشة من صلصة ورشسترشاير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 151هذه الوصفة مثالية لوجبة فطور سريعة أو لتلك اللحظات التي لا ترغب فيها بالطبخ بعد يوم عمل طويل. يمكن تقديم صلصة المانجو بشكل منفصل مع السندويشات، مما يتيح للجميع إضافة الكمية التي يفضلونها من الحلاوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4662يُرجّح أن يكون الأمريكيون قد أطلقوا اسم "مونتي كريستو" على هذا الساندويتش تيمّنًا ببطل رواية ألكسندر دوما، صاحب الكنوز التي لا تُحصى. ولعلّ هناك تشابهًا بين هذا وبين مكوناته الغنية ومذاقه الرائع. ويُعتقد أن ساندويتش "مونتي كريستو" استُلهم من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4441
المشاهدات: 11 151
المشاهدات: 6427وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 17739وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8 187وصفة خطوة بخطوة للطبق الرئيسي الساخن على مائدة رأس السنة الجديدة - لحم ويلينغتون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 80,926هذه النسخة الصحية من صلصة سلطة سيزر الشهيرة قليلة السعرات الحرارية والدهون: يُستبدل صفار البيض بالزبادي اليوناني الكثيف، مما يمنحها نفس المذاق الغني. كما أن تحضير الصلصة سريع وسهل للغاية: ما عليك سوى خفق جميع المكونات معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11837يساعد القليل من الزيت والخل على مزج المكونين الرئيسيين لهذا التتبيل اللذيذ للسلطة في صلصة متوازنة تمامًا، كريمية، وذات نكهة رائعة للخضراوات الورقية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3972لا تتجاهل تناول البروتين في المساء، ولاحظ هذه السلطة الخفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4386وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6976وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8802وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 22,586وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5433وصفة خطوة بخطوة لتحضير دجاج على شكل فراشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5687"يتناسب الدجاج ولحم الخنزير المقدد بشكل رائع في سلطة كوب، ويمكن قول الشيء نفسه عن مزيج الدجاج ولحم الخنزير المقدد الموجود في طبقك"، كما يشير أليكس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3752وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6439وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3474وصفة مفصلة مع صور.
