البصل الأحمر
صلصة إيلي كريجر الحلوة والحارة في قدر الضغط الفوري مصنوعة من ستة مكونات فقط، بما في ذلك المانجو الطري والخيار الطازج والفلفل الحار النيء والبصل. اقرأ المزيد
قبل التقديم، تترك تايلر فلورنس صلصة الكزبرة هذه لمدة 15 دقيقة للسماح لجميع النكهات الخفيفة والنابضة بالحياة لمكوناتها بالامتزاج. اقرأ المزيد
لتحضير وصفة الصلصة اللذيذة هذه، اشوي الذرة والطماطم الطازجة حتى تصبح طرية وناضجة تمامًا، ثم أضيفي البصل، ورشي خل النبيذ الأحمر، ورشي الريحان الطازج. اقرأ المزيد
في هذا الطبق الجانبي السريع المصنوع من مكونات جاهزة، تجمع راشيل راي بين الفلفل الأحمر والذرة النابضة بالحياة والفاصوليا السوداء الشهية مع صلصة خفيفة من الكمون والليمون. اقرأ المزيد
حضّر سلطة بطاطس مثالية لأي وجبة عن طريق مزج البطاطس الطرية مع الكرفس المقرمش وصلصة المايونيز والخردل الكريمية، مع إضافة القليل من الشبت الطازج وعصير الليمون المنعش. اقرأ المزيد
غاي فييري ليس من محبي الفاصوليا المخبوزة، لأنها حلوة جداً. لذلك ابتكر وصفته الخاصة - وهي مزيج من الفاصوليا المخبوزة مع الفلفل الحار - تشبهها في القوام ولكنها أقل حلاوة. اقرأ المزيد
تستطيع رايتشل راي إعداد ألف نوع مختلف من الفاصوليا المخبوزة، لكنها في هذا الطبق تستخدم الفاصوليا المخبوزة مسبقًا مع تتبيلة منزلية الصنع من البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والسكر البني والفلفل الأسود. اقرأ المزيد
فكرة رائعة لوجبة فطور مشبعة لن تخيب ظنك. يتميز هذا الطبق من مجلة فود نتورك بقطع سمك السلمون المشوية مع البطاطس، والتي يمكن شراؤها جاهزة للطهي لتوفير الوقت، وهي طرية. اقرأ المزيد
في غضون 20 دقيقة فقط، تُعدّ باولا دين سلطة من الهليون الطري والذرة النابضة بالحياة، ممزوجة بصلصة خل حلوة وحامضة. إنها مقبلات خفيفة لكنها مشبعة. اقرأ المزيد
يمكن تحضير هذه الوجبة الكاملة في غضون 25 دقيقة فقط. يُدهن سمك الهلبوت، وفقًا لوصفة شبكة فود نتورك هذه، بالبابريكا، ثم يُقلى سريعًا، ويُقدم مع الجزر والبصل الطري، وبطاطا مهروسة غنية بالجبن. اقرأ المزيد
يكمن سر سلطة المعكرونة والتونة المتوسطية اللذيذة التي تعدها جيادا دي لورينتيس في أنها تختار الأسماك المعلبة الإيطالية (بدلاً من المرق، يتم حفظ الأسماك في زيت الزيتون)، والتي تتكامل نكهتها الغنية بشكل مثالي مع الطماطم العصيرية. اقرأ المزيد
لا يقضي غاي فييري الكثير من الوقت في تحضير هذه السلطة: فهو يضيف الفلفل الحلو المطهو، والبازلاء الخضراء، والطماطم الطازجة، وتصبح جاهزة للتقديم، ساخنة أو باردة. اقرأ المزيد
يمكن استخدام بقايا الدجاج من عشاء الليلة الماضية لإعداد شطيرة السلطة هذه مع صلصة المايونيز والخردل. اقرأ المزيد
لتحضير وصفة حشو اللحم السهلة من إعداد عايدة مولينكامب، يُقلى الكرفس والبصل مع الأعشاب الطازجة، ثم يُضاف الكرز المجفف والتفاح، إلى جانب الجوز المفروم، ويُسكب الخليط في قطع اللحم. اقرأ المزيد
لا تستخدم طاجن الجبن الشهي الذي تعده راشيل راي الديك الرومي فحسب، بل تستخدم أيضًا مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى التي عادة ما تبقى في الثلاجة بعد العطلات: مرق الدجاج، والقشدة الحامضة، والفطر، والبصل. اقرأ المزيد
يُلف مزيج الدجاج الحار من تايلر فلورنس في خبز التورتيلا الطري، ويتكون من مزيج من الخضار والفلفل الحار، ويعلوه صلصة الإنتشلادا وجبن الشيدر. اقرأ المزيد
للحصول على مزيج مثالي من النكهة والقوام، تستخدم إينا غارتن خردل ديجون والخردل الكامل في تتبيلة المايونيز بالحليب. وتنصح بتبريد السلطة قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج. اقرأ المزيد
في وصفته الكلاسيكية لسلطة البطاطس الألمانية، يستبدل بوبي فلاي المايونيز بخل التفاح في التتبيلة ويزين الطبق بالبصل المقلي وبذور الخردل ودهن لحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد
تتضمن وصفة ألتون براون لهذه السلطة الشهيرة خطوتين. في اليوم الأول، يقوم بتقطيع البطاطس المسلوقة والمقشرة، ثم يضعها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي، يضيف إلى السلطة مزيجًا تقليديًا من اقرأ المزيد
لجعل رغيف اللحم هذا رطباً ولذيذاً، يضيف باتريك وجينا نيلي البصل والفلفل المقلي إلى اللحم المفروم ويدهنان السطح بمزيج من الكاتشب والخل الحلو والحامض قبل الخبز. اقرأ المزيد
تُحضّر سلطة ساندرا لي السريعة في خمس دقائق بمكونات قليلة فقط، وهي نسخة مميزة من سلطة الكابريزي التقليدية. تتميز وصفتها بزهرات البروكلي المجمدة، وكرات الموزاريلا الصغيرة، والطماطم الكرزية الطرية. اقرأ المزيد
"هذه وصفة عادية لسلطة استثنائية"، يقول باتريك نيلي عن "إبداعه" الذي لا تشوبه شائبة، والذي يتضمن لحم مقدد لذيذ وبصل أحمر مقرمش. اقرأ المزيد
المكونات الرئيسية لهذه السلطة الشهيرة من ميليسا دي أرابيان، والتي تُحضّر في غضون 25 دقيقة فقط، هي البروكلي والقرنبيط. تُستخدم هذه المكونات نيئة، مما يجعل تحضير هذا الطبق سهلاً. اقرأ المزيد
هذا الطبق جاهز للتقديم في غضون 30 دقيقة فقط، ويحتوي على مكونات كلاسيكية للنزهات مثل البازلاء ولحم الخنزير. تُتبّل السلطة الدافئة بصلصة من الخردل والقشدة الحامضة لإضفاء نكهة مميزة. اقرأ المزيد
سلطة المعكرونة البسيطة واللذيذة من غاي فييري مُتبّلة بصلصة مايونيز الثوم الكريمية ونوعين من الفلفل، ومُزيّنة بالجزر والكرفس لإضفاء قوام مقرمش. ينصح بها: اقرأ المزيد
هذه الوصفة السريعة صحية بشكل مدهش؛ السر يكمن في أنها تستخدم كمية قليلة جدًا من المايونيز والقشدة الحامضة، ويضيف الخل والخردل الجاف والخضراوات الطازجة نكهة غنية لهذه السلطة الدافئة مع - اقرأ المزيد
تتميز هذه السلطة البسيطة من مطبخ شبكة فود نتورك، والتي لا تستغرق سوى 25 دقيقة لإعدادها، بثراء نكهات البحر الأبيض المتوسط: نضارة الخيار الباردة، وزيتون كالاماتا المالح قليلاً، وقطع جبن الفيتا، وكل ذلك في... اقرأ المزيد
وفّر وقتك في المطبخ باستخدام عجينة جاهزة لهذه البيتزا البسيطة مع البصل الحلو والروبيان المتبّل. أضف الطماطم الكرزية الموسمية وجبنة الفيتا اللذيذة في الدقائق الأخيرة من الطهي، واتركها ترتاح قليلاً تحت حرارة الشواية. اقرأ المزيد
لم تعد الفطائر مجرد وجبة إفطار، حيث تتميز وصفة داماريس فيليبس بتقديم الفطائر على شكل بيتزا مع الطماطم المجففة بالشمس والإضافات التقليدية مثل صلصة الطماطم محلية الصنع والجبن الذائب والخضراوات الطازجة. اقرأ المزيد
بدلاً من استخدام اللحم المفروم في تحضير الفلفل الحار التقليدي، يقوم بوبي فلاي بتقطيع اللحم إلى مكعبات وطهيه في مرق غني، مع إضافة الكمون المحمص ومعجون فلفل شيبوتلي. اقرأ المزيد
أضفِ نكهة الصيف إلى الشتاء مع هذه النقانق الهندية الحارة، المصنوعة من الدجاج المفروم ومتبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب. ولا تنسَ إضافة القليل من خردل المانجو والنعناع إلى النقانق بعد الانتهاء من تحضيرها. اقرأ المزيد
بحسب مؤلفة الوصفة، ساني أندرسون، فإن اللحظة الأكثر تميزاً في حياتها كانت عندما جربت النقانق الساخنة في ألمانيا، حيث يستخدمون نقانق قلي خاصة وخبز مقرمش يسمى "بروتشن" عند تحضيرها. اقرأ المزيد
تقوم ساندرا لي بشوي نقانق اللحم البقري مع الجبن وتغطيها بالبصل المطبوخ في صلصة البيرة. اقرأ المزيد
حوّل الهوت دوغ الخاص بك إلى طبق من الجواكامولي والصلصة السميكة، من إعداد بوبي فلاي مع الطماطم المشوية والفلفل الحار المدخن. اقرأ المزيد
تُعدّ المعكرونة أسهل وأسرع طريقة لتحضير طبق رئيسي. تُحضّر أنواع مختلفة من المعكرونة، مثل التورتيليني أو البيني، بصلصات متنوعة، مثل البيستو أو الكريمة أو الطماطم. تتناسب المعكرونة مع... اقرأ المزيد
سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد
تُوضع طبقات من اللحم والتورتيلا والجبن في الطبق. أما الحشوة الشهية فتتكون من الدجاج المفروم والفاصوليا السوداء والذرة. اقرأ المزيد
ابتكر الأزتيك صلصة الجواكامولي، وكان اسمها الأصلي "هواكا مولي"، أي "مزيج الأفوكادو". وهي عبارة عن هريس من ثمرة الأفوكادو (يعتبرها البعض من الخضراوات) مع البصل والطماطم. كما تحتوي على الكزبرة والثوم والليمون والفلفل الحار ومكونات أخرى. اقرأ المزيد
وصفة لحم ضأن على الطريقة اليونانية. تُخبز شرائح لحم الضأن الطبيعية بالعظم في النبيذ مع الزيتون والطماطم والأعشاب. اقرأ المزيد
وصفة سلطة مع سمك السلمون المرقط، والجرجير، وجبنة الفيتا. اقرأ المزيد
وصفة لرقائق البطاطس المصنوعة من الخيار المخلل وقشرة البريتزل. تقدم مع صلصة الخردل. اقرأ المزيد
وصفة سلطة النودلز التايلاندية مع اللحم البقري. اسلقي النودلز وقلبيها مع تتبيلة السلطة المصنوعة من عصير الليمون والسكر وصلصة الفلفل الحار وصلصة السمك. أضيفي شرائح الخيار والبطيخ والبصل الأحمر إلى السلطة. اقرأ المزيد
وصفة لتحضير البرغر مع الخضار المشوية. تُصنع قطع البرغر من لحم البقر المفروم مع إضافة لحم الخنزير المفروم، وتُتبل بتوابل إيطالية وثوم وأوريغانو. تُشوى قطع البرغر مع الفلفل الحلو والبصل. اقرأ المزيد
وصفة لتزيين الهوت دوغ تتكون من البصل المكرمل والكاتشب والخل والصلصة الحارة. يوضع البصل فوق النقانق. اقرأ المزيد
وصفة سلطة هامبرغر باللحم والخضراوات تُسمى "هوجي". تتكون السلطة من نوعين من النقانق، والجبن، والخس، والطماطم، والبصل، والفلفل الحار، وتتبيلة من خل النبيذ، والزيت النباتي، والأوريجانو. تُقدم السلطة على - اقرأ المزيد
وصفة لتحضير طبق جانبي سريع التحضير، يتكون من لحم مقدد مقلي، وحبوب ذرة، وبصل أحمر، وفطر بورسيني مطحون. يُستخدم هذا الطبق كإضافة للهوت دوغ المنزلي. اقرأ المزيد
وصفة سلطة معكرونة بالبيض والبصل الأحمر. تُتبّل السلطة بالمايونيز وزيت الزيتون والخل والبقدونس. اقرأ المزيد
وصفة لسلطة خبز مع بانشيتا، جرجير، وطماطم. تُزيّن السلطة بالبصل الأحمر، الريحان، والزيتون، وتُتبّل بزيت الزيتون وخل النبيذ، وتُزيّن بجبنة الريكوتا والبانسيتا. اقرأ المزيد
وصفة سلطة بطاطس دافئة مع لحم مقدد مقلي وبيض مسلوق. تقدم مع صلصة مكونة من المايونيز والخل والخردل والبصل والسكر. اقرأ المزيد
وصفة سلطة الأفوكادو والفجل والبصل الأحمر. مُتبّلة بالكريمة الحامضة وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار. تُقدّم مع الجبن المملح. اقرأ المزيد
وصفة روبيان مع بطاطا جديدة وبصل. يُشوى الروبيان والخضراوات في ورق قصدير مع البيرة والزبدة والتوابل. اقرأ المزيد
وصفة سلطة دافئة مع قطع ديك رومي مقلية طبيعية وكينوا. تُزيّن بالطماطم والخيار والفلفل الحار. تُقدّم مع صلصة من زيت الزيتون وخل الشيري والطرخون والبقدونس. اقرأ المزيد
وصفة لأفخاذ دجاج متبلة بالبهارات والزبادي والحليب والثوم. تُغطى الأفخاذ بخليط من فتات الخبز وجوز الهند المبشور، ثم تُقلى في الزيت الغزير. تُقدم الأفخاذ مع قطع المانجو والبصل الأحمر المفروم ناعماً، و... اقرأ المزيد
وصفة لشريحة لحم بقري مع الكوسا والبصل الأحمر، متبلة قليلاً بصلصة الباربكيو والتوابل. يُشوى اللحم والخضار ويُقدم مع زبدة مُنكّهة بالبقدونس وقشر الليمون. اقرأ المزيد
وصفة طبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو لحم الخنزير والفاصوليا السوداء. يتكون الطبق من لحم خنزير مفروم مقلي، فلفل رومي، كوسا، بصل، وتوابل. تُحشى رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة بالحشوة المُحضرة وتُقدم مع - اقرأ المزيد
وصفة لتحضير سندويشات مفتوحة مع لحم مقدد مقلي، طماطم مشوية، وسلطة كول سلو. اقرأ المزيد
وصفة كلاسيكية لساندويتش كلوب مع سمك السلمون المشوي، ولحم الخنزير المقدد، والطماطم، والخس، والمايونيز بالأعشاب. اقرأ المزيد
وصفة لتحضير البرغر المشوي. تتضمن الوصفة مجموعة متنوعة من إضافات البرغر: الفطر المقلي، والبصل المكرمل، وصلصة البيكو دي جالو، ولحم الخنزير المقدد. اقرأ المزيد
وصفة لتحضير سلطة من فطر البورشيني النيء مع جبن بيكورينو المصنوع من حليب الأغنام - اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
صلصة ميزي يونانية من سبع طبقات - وصفة مفصلة اقرأ المزيد
حضّر سلطة بيض كريمية مع الكريمة الحامضة والشبت والخردل الكامل، ثم ضع فوقها طبقات من مخلل الذرة والصلصة وجبن البيمنتو والمزيد. اقرأ المزيد
صنع بيتزا باستخدام القرع العسلي، وجبنة جورجونزولا، والمريمية، والجوز. اقرأ المزيد
وصفة لسندويشات دجاج صغيرة مع صلصة تشاتني الطماطم الدافئة، تقدم على خبز بطاطس طري. اقرأ المزيد
وصفة لتحضير الملفوف الأحمر المطهو ببطء في عصير التفاح مع خل النبيذ الأحمر والبصل الأحمر والتفاح. يُقدم كطبق جانبي مع أطباق اللحوم الرئيسية. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة سلطة لونغ بيتش مع الملفوف الأحمر، الخس، البصل الأحمر، والجبن الأزرق. اقرأ المزيد
وصفة لسلطة الملفوف الأحمر، مع تتبيلها مسبقاً بخل التفاح لزيادة عصارتها، بالإضافة إلى الجزر والتفاح. اقرأ المزيد
وصفة لصدور دجاج مقلية مع الزعتر والسبانخ وعصير الليمون. تقدم مع صلصة البصل والليمون المصنوعة من النبيذ الأبيض ومرق الدجاج. اقرأ المزيد
وصفة غمس سريعة التحضير مصنوعة من فلفل الهالبينو، والمانجو، والأفوكادو، وعصير الليمون، والكزبرة، واليام. يُقدم الجواكامولي مع رقائق الناتشوز. اقرأ المزيد
وصفة لطبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو مع صلصة الثوم وحشوة من لحم البقر المطهو ببطء مع الملفوف الأحمر. يُوضع اللحم المشوي مسبقًا في قدر مقاوم للحرارة ويُطهى على نار هادئة مع مرق اللحم... اقرأ المزيد
وصفة الطبق الثاني: صدور دجاج مقلية مع مزيج من التوابل الصينية. غراتان بطاطس مع كريمة وجبن بارميزان وزعتر. وملفوف أحمر مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
إذا كان أطفالك الصغار لا يحبون الأفوكادو الأخضر بشكل مفرط، فما عليك سوى تخطي مزيج الخضار الجاهز وإضافة شرائح لحم الديك الرومي المقرمشة وأوراق الخس الباردة والطماطم الطرية. اقرأ المزيد










































































































