وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة

الفلفل المقلي مع الزيتون - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 6-8 حبات فلفل حلو صغيرة
• كوب واحد من الزيتون المشكل
• ربع كوب من زيت الزيتون
• 3 أغصان من المريمية
• بشر ليمونة واحدة، مقطعة إلى شرائح
• ملعقة صغيرة مجففة رقائق الفلفل
• 8 فصوص ثوم مهروسة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفلفل الحلو، رقائق الفلفل الأحمر، زيتون، ليمون، ثوم، حكيم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية، أضيفي أغصان المريمية، وقشر الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر، وقلّبيها لمدة دقيقة. أضيفي الفلفل الحلو وقلّبيه من جميع الجوانب لمدة 3 دقائق تقريباً.
الخطوة الثانية
• أضيفي الثوم وقلّبيه لمدة 3 دقائق أخرى. أضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة دقيقتين إضافيتين. انقليه إلى طبق التقديم وقدميه مع الخبز الأبيض.

الأصوات: 1