القرفة

• الهامبرغر
• صلصة طماطم مكسيكية

استُلهمت هذه البرغر من وصفة تشيلي ريلينو، وهي فلفل مكسيكي محشو. والنتيجة هي تشيلي ريلينو في خبز: قطعة لحم بقري سميكة مغطاة بصلصة مكسيكية حارة، وجبن ذائب، وفلفل بوبلانو مشوي. اقرأ المزيد

أضف لمسة لاتينية إلى هذه الحلوى الإيطالية. يُخلط آيس كريم الفانيليا الطري مع الفلفل الحار والقرفة، ثم يُغطى بالإسبريسو الساخن والكريمة المخفوقة. متعة حقيقية لعشاق الحلويات. اقرأ المزيد

• كعكة بنكهة بسكويت غراهام
• كريمة زبدة الفول السوداني

إذا سبق لك أن تناولت بسكويت غراهام مع زبدة الفول السوداني، فلن تنسى مذاقه الرائع. هذه الكعكة تحاكيه تمامًا، محولةً وجبة خفيفة سريعة إلى حلوى فاخرة للعطلات. طبقات الكعكة مصنوعة من دقيق غراهام و... اقرأ المزيد

هذه الكعكات سهلة التحضير، لكنها لذيذة ومقرمشة، مصنوعة من عجينة الباف باستري الجاهزة. رشيها بمزيج من السكر والقرفة وبذور السمسم، ثم لفيها وقطعيها واخبزيها. بأربعة مكونات فقط، لن يخمن ضيوفك ما الذي تفعلينه... اقرأ المزيد

إذا كنت تستمتع بتناول ألواح الجرانولا الصحية كوجبة خفيفة، يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل، ولكن مع قائمة واضحة من المكونات وقليل من المنكهات. ستحتاج إلى علبة حليب مكثف محلى، وبذور دوار الشمس، وزبيب، وفول سوداني، وشوفان، وزبدة، ورشة من... اقرأ المزيد

ستأسرك هذه الكعكات الصغيرة الصالحة للأكل، والتي تأتي على شكل أوعية، بنكهتها الغنية وحشوتها الرقيقة من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. لا تُوضع طبقات الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بشكل منفصل، بل تُخلط معًا لتكوين قوام كريمي غني. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

استمتع بمزيج فاخر من الجوز والشوكولاتة والكمثرى المخبوزة في هذه التارت الاحتفالية. قاعدة التارت عبارة عن قشرة هشة مغطاة بحشوة ناعمة وحلوة. لهذه الوصفة، اختر كمثرى ناضجة ولكن متماسكة لمنع القطع من التفتت. اقرأ المزيد

• خبز خالٍ من الخميرة
• طبقة من الفانيليا

هذا الخبز الطري والرطب غير المخمر محشو بقطع الجوز والتوت البري المجفف ذي المذاق الحلو والحامض، ومغطى بطبقة من كريمة الفانيليا الطبيعية العطرة. مثالي كحلوى، ويمكن حفظه لمدة تصل إلى أسبوع، ليصبح... اقرأ المزيد

• خبز خالٍ من الخميرة
• طبقة من الشوكولاتة

أضيفي الكمثرى المبشورة ورقائق الشوكولاتة والجوز المحمص إلى عجينة خبز خالية من الخميرة، واخبزي رغيفًا كبيرًا أو ثلاثة أرغفة صغيرة، ثم زينيها بطبقة من الشوكولاتة. يصبح الخبز أشبه بالحلوى، رطبًا جدًا، ولذيذًا، خاصةً إذا تركتيه ليلة كاملة. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة

تأسر هذه الفطيرة الفرنسية البسيطة والريفية الحواس بنكهاتها الصيفية ومزيجها من القوام. تُقطع الفاكهة الطازجة - الخوخ والبرقوق - إلى شرائح، وتُخلط مع نشا الذرة لتكثيف العصارة، ثم تُرص في المنتصف. اقرأ المزيد

• ستروسل
• فطيرة
• طلاء زجاجي

تُحضّر حشوة هذه الفطيرة بمزيج من مربى التوت والتوت الطازج، مما يضفي عليها قوامًا رائعًا. تُفرد الحشوة فوق العجين في الصينية، ثم تُرشّ بطبقة مقرمشة مصنوعة من السكر البني وقشر البرتقال المبشور والقرفة. بعد الخبز، تتحول إلى... اقرأ المزيد

لستِ بحاجة لانتظار موسم التين لتحضير هذه الفطائر اللذيذة. الحشوة مصنوعة بالكامل من الفاكهة المجففة، التي تُنقع في عصير البرتقال حتى تصبح طرية وممتلئة، ثم تُطحن لتصبح عجينة. لفي الحشوة في اقرأ المزيد

• فطيرة
• طلاء زجاجي

هذه الفطيرة الشهية غنية بنكهة الشوفان والقرفة، ومغطاة بطبقة لامعة دافئة وناعمة مصنوعة من الشوفان وجوز الهند وقطع المكسرات. استخدمنا الجوز الأمريكي في هذه الوصفة، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات المتوفرة لديك. اقرأ المزيد

استبدل الزبيب في كعكات الشوفان التقليدية بالتوت البري المجفف. ستضفي حموضته القوية نكهةً أغنى. أما التوازن المثالي بين الزبدة والسكر والدقيق والشوفان فيجعلها طرية ومطاطية، تمامًا مثل... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي كعكات رقائق الشوكولاتة الأمريكية الكلاسيكية وكعكات الشوفان بالزبيب، فاجمع بينهما في وصفة واحدة! ستكون لذيذة، ولن تضطر للاختيار. تُخبز هذه الكعكات بالشوكولاتة شبه الحلوة والزبيب الداكن. اقرأ المزيد

أضف المزيد من الجوز المفروم إلى كعكات الشوفان والزبيب التقليدية لتحصل على نكهة جوزية مقرمشة رائعة تتكامل بشكل مثالي مع التوابل مثل القرفة والبهارات والفانيليا و... اقرأ المزيد

تُقدّم هذه الفطيرة، ذات القشرة المقرمشة والهشة والحشوة المطاطية بنكهة بسكويت الشوفان والزبيب، دافئة قليلاً مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو قليل من الكريمة المخفوقة. وللحصول على أغنى نكهة... اقرأ المزيد

املئي كعكات الشوفان المنزلية بنكهة الفراولة والكريمة اللذيذة. تُخلط عجينة الكعك مع قطع الفراولة الطازجة وحبيبات الزبادي للحصول على نكهة كريمية رقيقة ورائحة زبادي مميزة. استخدمي فراولة متماسكة لهذه الوصفة. اقرأ المزيد

املأ كعكات الشوفان بمزيج كلاسيكي من الزبيب والفول السوداني ورقائق جوز الهند وقطع الشوكولاتة شبه الحلوة. يضفي الفول السوداني المملح نكهة أغنى وأكثر تعقيدًا وقرمشة لذيذة. اقرأ المزيد

هذه الكعكات اللذيذة والطرية محشوة بالشوفان والقرفة وقطع التمر ورقائق الشوكولاتة الداكنة. يضفي التمر الصحي نكهة كراميل خفيفة، بينما توازنها مرارة الشوكولاتة الدافئة بشكل مثالي. حاول ألا... اقرأ المزيد

تُحضّر كعكات الشوفان بالزبيب مع رقائق الشوكولاتة، لتُقدّم لنا حلوى تجمع كل ما نحبه في الكعكات الطرية. تُصنع كعكات الشوفان المنزلية من كميات متساوية من الدقيق والشوفان الملفوف، الأسمر والأبيض. اقرأ المزيد

نجم هذه الكعكات المصنوعة من الشوفان هو الفول السوداني المغطى بالعسل، والذي يتناغم بشكل مثالي مع قطع الشوكولاتة شبه الحلوة. إنها طريقة رائعة لإضفاء لمسة مميزة على هذه الوصفة الكلاسيكية المحبوبة. ستصبح هذه الكعكات الطرية المصنوعة من الشوفان ذات الحواف المقرمشة من مفضلاتكم. اقرأ المزيد

تكتسب كعكات الشوفان الكلاسيكية مع إضافة قطع التوفي نكهة كراميل أغنى، بينما يوازن التوت البري المجفف، بحموضته، الحلاوة بشكل لطيف ويضيف نكهة أغنى وأكثر تعقيدًا. تُخبز الكعكات بمكونات متساوية: اقرأ المزيد

تُضفي الجوز الأمريكي والزبيب والسكر البني والتوابل العطرية كالقرفة وجوزة الطيب والبهارات المشكلة نكهةً مميزةً على كعكات الشوفان هذه. تتميز بقوامها الطري من الداخل، بينما تستمد قرمشتها من المكسرات والشوفان. هذه الكعكات... اقرأ المزيد

هذه الكرات محشوة بنكهة كعكة عيد الميلاد الإنجليزية الفاخرة مع الفواكه المجففة، ولكن لا تحتاج إلى كعكة أو فرن لتحضيرها. تُنقع الفواكه المجففة في كمية قليلة من الكحول وتُخلط مع... اقرأ المزيد

• ستروسل
• فطيرة

نشأت جيما ستافورد في أيرلندا، وكانت والدتها تحرص دائمًا على وجود فطيرة أو كرامبل في متناول اليد تحسبًا لزيارات الضيوف لتناول فنجان من الشاي والدردشة. وكما هو الحال مع معظم المخبوزات الأيرلندية التقليدية، لم تكن فطائر والدتها متقنة الصنع، ولكن... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الهريس النباتي من اللفت السويدي بدون كريمة أو زبدة، ويكتسب قوامه الناعم والكريمي من إضافة زيت جوز الهند والحليب. وتُضفي التوابل مثل الزنجبيل والكاري والكزبرة توازناً رائعاً بنكهاتها الدافئة. اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

اسأل سكان بلدة باي تاون عن أفضل ما يُنصح بتناوله في مقهى مايكل راولز غود باي، وسيقترحون عليك فطيرة التفاح النيومكسيكية. إنها باختصار نيو مكسيكو في فطيرة: فلفل أخضر حار، صنوبر، وعلم الولاية يزين العجينة. اقرأ المزيد

عندما يكون لديك قائمة طويلة من مهام تحضير عشاء العيد، فإن أفضل حل هو توفير الوقت وإعداد بعض الأطباق مسبقًا. على سبيل المثال، يمكن تحضير هريس البطاطا الحلوة هذا للعيد بالكامل تقريبًا مسبقًا وتجميده. قبل - اقرأ المزيد

• الالتواء
• التفاح

إذا كنت تخطط لتقديم فطيرة التفاح في إحدى المناسبات، فاخبزها قبل أسبوعين، وضعها في المجمد، واتركها حتى وقت التقديم مباشرة. ولضمان أن يكون مذاق الفطيرة بنفس جودة الفطيرة الطازجة، قم بإذابتها طوال الليل في - اقرأ المزيد

صلصة التوت البري الحلوة والحامضة هذه مع التين مثالية للحوم المشوية أو الدجاج أو الديك الرومي. حضّريها مسبقًا وجمّدي عدة حصص في أكياس لتناولها في عشاء العيد القادم وإعادة تسخينها في - اقرأ المزيد

تُبهر كعكات الرخام بمظهرها الجميل ونكهتها الرائعة التي تجمع بين الزنجبيل والليمون، وهي ليست صعبة التحضير كما قد تبدو. تُقسّم العجينة إلى قسمين: أحدهما بالليمون، والآخر بالزنجبيل والدبس، مما يُضفي عليها لونًا مميزًا. اقرأ المزيد

هل تعرفين أماً جديدة تحتاج إلى بعض الدعم؟ الهدية المثالية لها هي هذه الكعكات المعززة لإدرار الحليب. مخبوزة بدقيق الحبوب الكاملة، وتحتوي على خميرة البيرة، والفواكه، والفواكه المجففة، وبذور الكتان، ولمسة من التوابل العطرية. اقرأ المزيد

هل تبحثون عن وجبة دسمة وشهية ومريحة لجميع أفراد العائلة؟ مع توابل مثل القرفة والكركم والزنجبيل والكزبرة، يُعدّ هذا الدجاج الطري الخيار الأمثل. يُحضّر من أفخاذ دجاج تُشوى قليلاً ثم... اقرأ المزيد

يُسهّل قدر الضغط تحضير بودنغ الأرز الكريمي هذا. إنه لذيذ عند تقديمه ساخنًا على الإفطار أو باردًا كحلوى. يضفي البهار الحلو والفانيليا الطبيعية والقرفة نكهة رائعة ستجعلك... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي قلب لفائف القرفة الكلاسيكية الدافئ والرطب، فجرب هذه الوصفة: كل لفة ستكون بنفس الجودة! تُطهى اللفائف في قدر الطهي البطيء باستخدام إعداد قدر الضغط في صينية دائرية صغيرة. اقرأ المزيد

ستُسعد هذه المقبلات المصنوعة من عجينة الفطائر الجميع بمزيجها اللذيذ من الموز والشوكولاتة مع لمسة من القرفة. وهي سريعة وسهلة التحضير في قدر الطهي البطيء باستخدام خليط الفطائر الجاهز. ستحتاج أيضًا إلى صينية سيليكون. اقرأ المزيد

تُطهى أجنحة الدجاج اللذيذة هذه (بفضل عشبة الليمون والليمون الحامض والزنجبيل) على نار هادئة في حليب جوز الهند المتبل حتى تصبح طرية، ثم تُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يُستخدم جزء من تتبيلة جوز الهند لتحضير صلصة التغميس، والتي... اقرأ المزيد

لا داعي للبحث في المتجر عن مزيج توابل شاي ماسالا: يمكنك تحضيره بنفسك بسهولة من التوابل الفردية واستخدامه فورًا، حتى لا يفقد المزيج نكهته. انقع أكياس الشاي الأسود في مزيج من - اقرأ المزيد

يستمدّ الليكاش، وهو نوع من المعجنات الشهيرة في رأس السنة العبرية، حلاوته من إضافة العسل والسكر إلى العجين، ونكهته الدافئة ورائحته من القرفة المطحونة والبهارات والقرنفل، ويُضفي القهوة نكهةً أغنى. أضف - اقرأ المزيد

• مرق اللحم
• حساء

بعد تناول ديك رومي في العيد، غالبًا ما يتبقى منه ظهر الديك، وعظام الصدر، وأجزاء من الجناح، وإذا كان الديك كبيرًا، فبعض اللحم. استخدم هذه البقايا لتحضير حساء فو فيتنامي لذيذ في اليوم التالي. في هذه الوصفة، الهيكل العظمي المشوي... اقرأ المزيد

امزج جميع مكونات طبق البطاطا الحلوة الكلاسيكي مع أناقة بطاطا هاسلباك لتحصل على طبق جانبي رائع للعطلات. تُخبز البطاطا الحلوة المقطعة على شكل أكورديون في الزبدة البنية مع - اقرأ المزيد

لا تقتصر فوائد الوافل البلجيكي على تناوله مع الشراب فقط، بل هو رائع أيضاً في السندويشات. هذا السندويش الحلو مع كريمة الشوكولاتة والفراولة الطازجة والموز مثالي للفطور والتحلية على حد سواء. ولتجنب كريمة الشوكولاتة... اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

كعكة الجزر الخالية من الغلوتين هذه، بنكهاتها الخفيفة من اللوز والحمضيات والقرفة والزنجبيل، تُعدّ حلوى ربيعية مثالية لعيد الفصح. إضافة الجزر المبشور تجعلها رطبة ولذيذة، وبياض البيض المخفوق المضاف إلى العجين يُساعدها على... اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات اللذيذة على شكل كرة قدم، والمزينة بطبقة من كريمة التزيين البرتقالية، متعة مثالية أثناء مشاهدة المباراة. مصنوعة من الجوز، وتُكمّل نكهتها الغنية لمسة من القرفة الحارة... اقرأ المزيد

كعكة ماجي، برشاتها البنفسجية والخضراء والذهبية، هي حلوى تقليدية في ماردي غرا. وقد ألهمت هذه الكعكة هذا الآيس كريم، الذي يمكنكِ تحضيره دون الحاجة إلى آلة صنع آيس كريم خاصة. إنها طريقة رائعة لـ... اقرأ المزيد

هذا الكاري النباتي ليس نباتياً فحسب، بل هو نباتي بالكامل! غني بالخضراوات الشهية والتوابل الدافئة، وهو مثالي لفترة الصيام أو في أي وقت ترغب فيه بالابتعاد عن اللحوم. حليب جوز الهند الحلو يكمل التوابل بشكل مثالي. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الكاري بالدجاج الشهي نسخةً منزليةً ريفيةً من الطبق الكلاسيكي الشهير. يُحضّر الكاري من لحم الدجاج الداكن - أفخاذ وأوراك - الذي يبقى طريًا وعصاريًا دائمًا. الطبق غنيّ بالتوابل مثل الهيل والقرفة والزنجبيل. اقرأ المزيد

حضّر كاريًا عطريًا بمكعبات لحم ضأن طرية تذوب في الفم، مطهوة على نار هادئة في صلصة غنية بالتوابل مثل القرفة والهيل والكركم. تُضفي مكعبات البطاطس الصفراء والبازلاء الخضراء قوامًا مميزًا، ونصف كوب من... اقرأ المزيد

هذا الجيلي الكحولي، المصمم على شكل فطيرة جميلة، يُمكن تقديمه كمشروب وحلوى في حفلات الأصدقاء. يُصنع الجيلي من عصير التفاح الطبيعي، ويُضاف إليه كمية وفيرة من مشروب فايربول بنكهة القرفة. يُقدم على شكل شرائح. اقرأ المزيد

تُصنع هذه الفطائر المقرمشة ذات القشرة السكرية المقرمشة من عجينة الفطائر الهشة وحشوة الفواكه المجففة. يمكنك اختيار أي مزيج من الفواكه المجففة حسب ذوقك، مثل التفاح والمشمش المجفف والكرز المجفف. يُضفي العسل والقرفة ورشة ملح نكهة مميزة للحشوة. اقرأ المزيد

الفواكه المجففة مفيدة للقلب والدماغ، وتُستخدم في تحضير مخبوزات لذيذة، كما أنها طريقة رائعة لتقليل استهلاك السكر المكرر دون التضحية بالنكهة. هذه الكعكات المصنوعة من التين المجفف والتمر سهلة التحضير للغاية. اقرأ المزيد

يُعدّ تحضير الجرانولا المنزلية أمرًا سهلاً: ما عليك سوى استخدام الشوفان الملفوف كقاعدة وإضافة أي مكسرات وفواكه مجففة متوفرة لديك، وحفنة من بذور الشيا الغنية بالكالسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وقليل من النكهات الطبيعية، مثل القرفة، و- اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

هذه الفطيرة الغنية والرطبة مثالية للأعياد. العجينة سهلة التحضير، ولا تتطلب فردًا، بل تُضغط ببساطة على جوانب قالب الكيك ذي القاعدة المتحركة، مما يجعل تجميع الفطيرة وتقطيعها وتقديمها في غاية السهولة. كريمة اللوز مع - اقرأ المزيد

استمتع بانتعاش لا مثيل له مع ساندويتش آيس كريم الكابتشينو بالقرفة اللذيذ. أي نوع من آيس كريم القهوة مناسب لهذه الحلوى. يُفضل أن يكون الآيس كريم طريًا قليلًا عند تحضيره حتى لا تتكسر قطع البسكويت. اخبز قطع بسكويت القرفة ثم حضّر الحلوى. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الهشة والطرية محشوة بشرائح البرتقال والليمون ومزينة بالكرز المسكر. مزيج نكهات الكرز والحمضيات والقرفة سيأسر الجميع. بمجرد إخراج الكعكات من الفرن،... اقرأ المزيد

• تعبئة
• إضافات

الخريف هو الوقت الأمثل لحلويات التفاح الدافئة. هذه الحلوى المقرمشة خيار مثالي لإسعاد العائلة والأصدقاء. لمزيد من النكهة والرائحة، تُحضّر بنوعين من التفاح، أحدهما حامض والآخر حلو. أضف بعض التوابل العطرية الدافئة... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• بذور اليقطين المتبلة
• كراميل اليقطين

احتفل بموسم اليقطين مع هذه التشيزكيك الفاخرة! تشيزكيك فانيليا ناعم مع طبقات من اليقطين، موضوعة على قاعدة من بسكويت الزنجبيل الهش، ومغطاة ببذور اليقطين المقرمشة والمتبلة. لا تُقاوم! اقرأ المزيد

بمجرد أن تتذوق صلصة التفاح المنزلية، التي تتميز بنكهة فاكهية نقية، لن ترغب بالعودة إلى الأنواع الجاهزة، لأن الأنواع المتوفرة في المتاجر غالبًا ما تحتوي على كميات أكبر بكثير من السكر والمواد المضافة الأخرى. في هذه الوصفة، ستقوم بـ... اقرأ المزيد

يُعدّ فصلَا الخريف والشتاء الوقت الأمثل للاستمتاع بالنبيذ الساخن العطري والمليء بالتوابل. ولتحضير هذا المشروب المثالي، تُطهى التوابل على نار هادئة في عصير التفاح غير الكحولي (عصير تفاح غير مُصفّى وخالٍ من السكر) لتتفتح نكهاتها وروائحها بالكامل وتصبح... اقرأ المزيد

هل تفضلين كعكات الشوفان أكثر مضغًا أم أكثر طراوة؟ يمكن تحضيرها وفقًا لهذه الوصفة بأي من الخيارين! إذا كنتِ تفضلين النوع الأكثر مضغًا، اخبزيها فورًا بعد عجن العجين. أما إذا كنتِ تفضلين النوع الأكثر طراوة، مثل... اقرأ المزيد

• الكعك
• طلاء زجاجي

تتميز كعكة الجزر الكلاسيكية بنكهات خفيفة من القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، بالإضافة إلى كمية وفيرة من الجوز. يضفي الزبيب الذهبي الطري ونحو نصف كيلوغرام من الجزر المبشور رطوبة لذيذة على الكعكة، بينما يمنحها اللبن الرائب قوامًا لاذعًا رقيقًا. اقرأ المزيد

للحصول على خبز فرنسي محمص مثالي، يُعدّ خبز "بان دو مي" الخيار الأمثل، بنكهته المحايدة وقوامه الإسفنجي الذي يمتصّ كمية كبيرة من خليط البيض دون أن يتفتت. قد يكون العثور على هذا النوع من الخبز صعباً. اقرأ المزيد

• تتبيلة للدجاج
• صلصة

ابتُكر طبق مرغ ماخاني في مطعم بدلهي عندما كان أحد الطهاة يبحث عن طريقة لاستخدام بعض دجاج التندوري المتبقي من عشاء الليلة السابقة. فابتكر صلصة طماطم حارة مع القرفة والهيل والقرنفل، وأضاف إليها كريمة... اقرأ المزيد

ماذا ينتج عن دمج لفائف النقانق مع الخبز الفرنسي المحمص؟ وجبة لذيذة وسريعة التحضير، مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة! لا داعي لعجن العجين، فقط لفّ كل واحدة منها بشريحة من الخبز الأبيض. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق من الأرز بدون لحم، ويُعدّ طبقًا جانبيًا رائعًا لأي طبق لحم. يُطهى مع أرز بسمتي ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية: الهيل، واليانسون، والقرفة، وورق الغار، والبصل. سيمتص الأرز جميع النكهات، مما ينتج عنه... اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجينة الفطيرة الأساسية

فطيرة اليقطين هذه مصنوعة بالكامل من الصفر: لها قشرة هشة، وحشوة كريمية، وتستخدم حتى القرفة المطحونة وجوزة الطيب بدلاً من بهارات الفطائر الجاهزة. تُضاف التوابل بنسب مثالية بحيث لا - اقرأ المزيد

بمجرد أن تتذوق لفائف القرفة المنزلية، لن ترغب أبدًا في العودة إلى شراء الجاهزة. صحيح أنها تستغرق وقتًا، لكن كل جهودك ستُكافأ بنتيجة رائعة. سر هذه اللفائف المثالية هو رطوبة العجين، مع نسبة عالية من... اقرأ المزيد

تُنتج هذه الوصفة لكعكة الموز رطوبةً فائقةً، وقواماً طرياً، وحلاوةً متوازنةً مع لمسةٍ خفيفةٍ من الحموضة. باختصار، إنها مثالية. والأفضل من ذلك، أن مذاقها يصبح أشهى في اليوم التالي (إن استطعتَ مقاومة إغراء تناولها). اقرأ المزيد

• كريمة اللوز
• ستروسل
• حَشد
• شراب السكر

تُدهن الكرواسون الجاهزة بكريمة اللوز، وتُغطى بالتوت المجمد، وتُرش بفتات البسكويت، ثم تُخبز لتُصبح وجبة فطور أو حلوى لذيذة، حسب رغبتك. ري دروموند تُحضّر كمية كبيرة منها. اقرأ المزيد

يجمع هذا العصير المنعش والصحي بين الجزر الغني بالبيتا كاروتين والأناناس الغني بالفيتامينات. يُضاف عصير الجزر المجمد بدلاً من الثلج، لذا يمكنك التأكد من أن عصيرك لن يكون مذاقه مائياً. اقرأ المزيد

حضّر نسخة سريعة من البيلو بنكهة جوزية مميزة من اللوز والقرفة لتعزيز حلاوة الجزر الطبيعية. يُحضّر هذا الطبق باستخدام أرز بسمتي ودجاج مشوي، مما يعني أنك لن تضطر للانتظار طويلاً. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصغيرة بالجزر وجوز الهند هشة ورطبة ولذيذة. سهلة التحضير للغاية ومثالية للفطور أو كحلوى، لكنك سترغب بالتأكيد في تناولها طوال اليوم! مع الجزر ورقائق جوز الهند، إنها... اقرأ المزيد

• بودنغ
• إضافات

يُعدّ اليقطين من أشهر عناصر الهالوين، فلماذا لا نُحضّر منه حلوى مميزة لهذه المناسبة؟ يُزيّن بودنغ اليقطين بكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة ويُقدّم في أكواب على شكل أشباح صغيرة. أفضل طريقة للتقديم هي... اقرأ المزيد

بمجرد إخراج هذه الكعكات من الفرن، ستملأ رائحة فطيرة التفاح بالقرفة الرائعة أرجاء المطبخ. إنها طرية وهشة، وحشوتها عبارة عن تفاح مخبوز متبل، تتوازن حموضته بشكل مثالي مع... اقرأ المزيد

• كراميل التوت الأسود
• خبز فرنسي محمص

تُعدّ هذه التوستات الفرنسية الفاخرة مثاليةً لوجبة فطور متأخرة في يوم مميز أو كحلوى في الأعياد. يُضفي هريس اليقطين، الممزوج بطبقة التزيين، مع التوابل العطرية كالقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل، مذاقًا شهيًا. اقرأ المزيد

• الدونات
• إضافات

يُعدّ فصل الخريف الوقت الأمثل لتناول كعك اليقطين الدافئ والشهي. على عكس الكعك التقليدي المقلي بالزيت، يُخبز هذا الكعك في الفرن في صينية خاصة، وهو صحي أكثر، بينما يتميز بقوامه الرائع... اقرأ المزيد

أضفِ لمسةً من البهجة إلى يومك الخريفي مع بودنغ اليقطين العطري هذا، الغني بنكهات التوابل الساحرة من القرفة، والبهارات المشكلة، والفانيليا، والزنجبيل، والقرنفل. تُحضّر هذه الحلوى باستخدام هريس اليقطين الجاهز. اتبع الوصفة خطوة بخطوة بعناية لـ... اقرأ المزيد

• عجينة كعك السكر
• عجينة كعك اليقطين
• طلاء زجاجي

تُبهر هذه الكعكات بجمالها، فهي مقطعة بخطوط بيضاء وبرتقالية، بنكهة ورائحة اليقطين الحلوة والحارة، وقوامها المميز. طرية من الداخل ومتماسكة من الخارج، ستُثير إعجاب الجميع. يستغرق تحضيرها وقتاً طويلاً. اقرأ المزيد

كعكات اليقطين المحشوة برقائق الشوكولاتة هي متعة خريفية رائعة، مثالية للفطور أو كحلوى أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. يكتمل مذاق اليقطين الرقيق بنكهة الفانيليا الحلوة والقرفة الحارة. هذه الكعكات... اقرأ المزيد

• مزيج التوابل
• المكسرات

لتحضير وجبة خفيفة لذيذة مع البيرة أو وجبة خفيفة مالحة أثناء السفر، امزج أنواعًا مختلفة من المكسرات (الكاجو، الفول السوداني، الجوز، البقان) مع البسكويت المملح والبابريكا والزعتر والخردل والقرفة، ثم حمّصها في الفرن. سيساعد إضافة بياض البيض المخفوق والسكر على تحسين النكهة. اقرأ المزيد

الشوفان في مرطبان هو وجبة فطور صحية مثالية لمن يتأخرون دائمًا في الصباح. لا يحتاج إلى طهي: فقط امزج جميع المكونات في مرطبان في الليلة السابقة وضعها في الثلاجة. خلال الليل، يحدث السحر، ويكون الشوفان جاهزًا في الصباح! أضف - اقرأ المزيد

• كب كيك
• طلاء زجاجي

كب كيك "مورنينج جلو" بنكهة كيكة الجزر. مخبوزة بدقيق القمح الكامل ومحشوة بالمكسرات والجزر والتوابل العطرية، تتميز بقوامها الرطب والناعم من الداخل والمقرمش من الخارج. تُحفظ كل قطعة في الثلاجة قبل التقديم. اقرأ المزيد

• عجين
• فطيرة

تُعدّ فطيرة التفاح العطرية هذه مدخلاً مثالياً لعالم الخبز الخالي من الغلوتين. فهي مليئة بتفاح طريّ مخبوز وتوابل عطرية دافئة، مغلفة جميعها بقشرة رقيقة متفتتة. اقرأ المزيد

هذه الكعكة اللذيذة، المعطرة برائحة القرفة الرائعة، مصنوعة من دقيق الحمص والفاصولياء، وهي خالية من الغلوتين. تحتوي العجينة أيضاً على صلصة التفاح وزيت جوز الهند، مما ينتج عنه كعكة رطبة وطرية شهية. يتم فصل العجينة عن باقي العجينة بواسطة... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

لضمان أن تكون فطيرة التفاح لذيذة وغنية بالنكهة، استخدم أنواعًا متعددة من التفاح: الحلو، والحامض، والحلو والحامض. إضافة القليل من البوربون والقرفة والزنجبيل ستضفي عليها نكهة فاكهية رائعة مع لمسة حارة. اقرأ المزيد

• البرغر
• للتجميع

هذه البرغر اللذيذة والحارة والصحية سريعة وسهلة التحضير بشكلٍ مدهش. على الرغم من أن قطع البرغر مصنوعة من دجاج مفروم قليل الدسم، إلا أنها طرية وغنية بالعصارة، وذلك بفضل إضافة الزبادي والبصل المقلي، ومزيج من القرفة والكزبرة... اقرأ المزيد

• مرق اللحم
• الخضراوات

جرّب مزيجًا شهيًا من اليقطين واللفت والكرفس والفلفل الحلو والبصل والفطر، مطهوة على البخار مع توابل شرقية عطرية، ومغلفة بورق الزبدة. كل حصة تأتي في عبوة منفصلة، ​​لتتمكن من تقديم الخضراوات مباشرةً في الورق. اقرأ المزيد

• عجين
• الكراميل
• تعبئة

أصبحت لفائف القرفة بالكراميل التي تُعدّها ريتا هوفر، والتي حازت على المركز الثاني في معرض مونتانا الشتوي عام 2013، أسطورة محلية عندما بدأت ريتا بأخذها إلى مباريات كرة السلة التي يلعبها ابنها. ثم بدأت ببيعها في مقصف المدرسة، و— اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكعكات العملاقة إضافةً لا غنى عنها لقائمة حلويات العيد إذا كنت ترغب في إبهار الجميع بشيء جديد. تُدحرج كرة من العجين في خليط من السكر والقرفة، ثم تُفرد على صينية خبز لتصبح كعكة كبيرة وتُخبز. اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

تُعدّ كعكات الزنجبيل العملاقة هذه على شكل ندفات ثلجية متعة ثلاثية: سهلة التحضير للغاية، مثالية للخبز مع الأطفال، ورائعة بما يكفي لتكون محور طاولة الحلويات. كل قضمة منها... اقرأ المزيد

• خبز سريع التحضير
• طبقة من الفانيليا

هذا الخبز بالجزر المتبل غني بقطع الجوز والتوت البري المجفف، مما يجعله رطباً ولذيذاً، كما أنه سريع وسهل التحضير. ولمذاق أغنى، يمكنك إضافة القليل من قشر الحمضيات المبشور مع التوابل. اقرأ المزيد

• حساء فو
• للتقديم

للحصول على حساء فو فيتنامي أصيل، لا بد من تحضير مرق غني ولذيذ منزلي الصنع. يُحضّر المرق من عظام ولحم البقر وذيل الثور. ولضمان الحصول على مرق صافٍ وجميل، احرص على تصفية الماء الأول. اقرأ المزيد

• فطيرة
• ستروسل

تُعدّ هذه الفطيرة الغنية طريقة رائعة لاستخدام التوت الأسود الطازج، خاصةً إذا كان لديكِ توت لاذع. يُضاف التوت كاملاً بين طبقات العجين، وبعد الخبز، يتحول إلى كرات غنية بالعصارة تُوازن حلاوة الفطيرة بشكل مثالي. اقرأ المزيد

• الخبز والشراب
• كريم

تتحد في هذه الوصفة وصفتان كلاسيكيتان للحلويات - موز فوستر وبودينغ الخبز - لتحضير بودينغ خبز لذيذ ولزج ودسم مع الموز والرم والجوز. عادةً ما يُحمّص موز فوستر في النهاية، لكن هذه الوصفة... اقرأ المزيد

• خبز خالٍ من الخميرة
• كريمة الجبن

إذا كنت من محبي خبز الموز السريع، فستُعجبك هذه النسخة التي تُشبه الحلوى مع رقائق الشوكولاتة واللوز. تحضيرها سهل للغاية، وبعد أن يبرد الخبز تمامًا، زيّنيه بطبقة من كريمة الجبن. ممتاز! اقرأ المزيد

يتحول خبز الموز السريع المفضل لدى الجميع إلى حلوى مصغرة يمكن تزيينها بمختلف الإضافات، مما يجعلها تبدو وكأنها قطع ترافل حقيقية فاخرة مصنوعة يدويًا. ولتحضير هذه الحلوى، يُخلط خبز الموز المفتت مع اقرأ المزيد

هذه الكعكات مصنوعة من عجينة خبز الموز، وهي ليست حلوة بشكل مفرط، بل حلاوتها معتدلة لتستمتع بحلاوة الموز الطبيعية. كما أن الفاكهة تحافظ على طراوة الكعكات ورطوبتها. اخلط المكونات - اقرأ المزيد

• براوني
• خبز الموز
• إضافات

تُضفي هذه الوصفة لمسةً جديدةً على كلٍّ من البراونيز وخبز الموز، وهما من أشهر المخبوزات الأمريكية. براونيز الشوكولاتة الطرية ممزوجة بقطع خبز الموز الرطبة. إنها لذيذةٌ للغاية وفريدةٌ من نوعها، تمامًا مثل... اقرأ المزيد

هذا المشروب الشوكولاتة غني بنكهة الموز الرائعة. يُحضّر بإذابة الشوكولاتة في الحليب الساخن، ثم تُضاف قطع الموز، ويُخلط المزيج حتى يصبح ناعماً وكريمياً. اقرأ المزيد