وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

إذا كنت من محبي البطاطس المفتتة مع الإضافات، ولكنك لا ترغب في انتظار ساعة كاملة لخبزها في الفرن، فهذه الوصفة مثالية لك. في دقائق معدودة، تصبح البطاطس مطهوة على البخار وطرية من الداخل، مع قشرة مقرمشة. ميزة أخرى: لن تحتاج إلى تشغيل الفرن أو تسخين المطبخ.

مكونات:

• حبة بطاطا روسيت بوربانك متوسطة أو كبيرة الحجم
• زيت زيتون للرش
• ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البطاطس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اثقبي حبات البطاطس 4-5 مرات من كل جانب باستخدام شوكة. بللي منشفة ورقية نظيفة بالماء واعصريها جيدًا للتخلص من الماء الزائد. لفي البطاطس بالمنشفة الورقية المبللة وضعيها على طبق مناسب للميكروويف. سخنيها في الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة 5 دقائق. أزيلي المنشفة الورقية واقلبي البطاطس.
الخطوة الثانية
• رشي البطاطس بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل الأسود. اطهيها على درجة حرارة عالية، بدون غطاء، لمدة 3 دقائق أخرى (انظر الملاحظة).
الخطوة 3
• اختبر نضج البطاطس باستخدام شوكة. إذا لم تنضج، استمر في خبزها على فترات دقيقة واحدة حتى تنضج تمامًا. قدمها مع الزبدة وتبلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  
  ملحوظة
  
  قد يستغرق وقت الطهي وقتاً أطول (أو أقصر) حسب قوة الميكروويف الخاص بك.

الأصوات: 1