سكر بني

يمكنكِ تحضير هذا الطبق في قدر الطهي البطيء دون الحاجة إلى إذابة صدور الدجاج! إنه أمرٌ في غاية السهولة إذا نسيتِ إخراجها من المُجمد في الوقت المناسب. والأكثر سهولةً هو أن الطبق بأكمله - الدجاج، والطبق الجانبي، والخضراوات، والصلصة - يُطهى في مقلاة واحدة. مع السلامة، - اقرأ المزيد

هذه الوافل البلجيكية لذيذة، ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، وصلصة التفاح المضافة إلى العجينة تجعلها رطبة وطرية كالكعك من الداخل. لكن أفضل ما في هذه الوصفة هو أنه يمكنك تحضير... اقرأ المزيد

إذا كنتَ تستمتع بسرقة عجينة الكوكيز من والدتك أو جدتك في طفولتك، فبإمكانك الآن فعل ذلك بشكل قانوني تمامًا! تُقدّم هذه العجينة الصالحة للأكل كحلوى، وسيستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء. تحتوي العجينة على: اقرأ المزيد

هل تبحثين عن وصفات كوكيز مميزة للعيد القادم؟ إليكِ الحل: اجمعي ثلاثة أنواع رائعة في وصفة واحدة! كوكيز السكر، وكوكيز زبدة الفول السوداني، وبراونيز، كلها تُلفّ على شكل لفائف كبيرة لذيذة ستنال إعجاب الجميع. طريقة التحضير: اقرأ المزيد

• تعبئة
• إضافات

ستكون هذه الكاسرولة الأمريكية التقليدية من البطاطا الحلوة والجوز طبقك المميز على مائدة أي مناسبة في الخريف أو الشتاء. تُخبز هريسة البطاطا الحلوة الطرية بنكهة الكراميل الخفيفة تحت طبقة مقرمشة من قطع البطاطا الحلوة المفرومة. اقرأ المزيد

• أضلاع
• صلصة ممسحة البيرة

لا تحظى أضلاع اللحم البقري بشعبية أضلاع لحم الخنزير، ولكن عند طهيها بشكل صحيح، تكون لذيذة وغنية بالعصارة بنفس القدر - ستجد نفسك أمام خيارات متعددة! لتحضيرها، ستحتاج إلى أضلاع قصيرة مغطاة بطبقات سميكة من الدهون. اقرأ المزيد

• كرات اللحم في صلصة حلوة وحامضة
• كرات اللحم المجمدة

أساس هذا الطبق هو كرات اللحم، وتقترح ري دروموند قليها بكميات كبيرة مسبقًا وتخزينها في عدة أكياس في المجمد لتكون جاهزة دائمًا عندما تحتاجين إلى تحضير وجبة لذيذة بسرعة. كرات اللحم هذه... اقرأ المزيد

لفائف القرفة الطرية والشهية المغطاة بطبقة من الكريمة اللذيذة هي حلوى سيحبها الجميع! لذا، إذا كنت تخطط لإرضاء عدد كبير من الأشخاص، كما هو الحال في الأعياد، اخبزها على صينيتين كبيرتين: هذه الوصفة تكفي لـ 64 لفافة. اقرأ المزيد

• كعكة
• الكراميل
• طبقة الشوكولاتة

تُبهر هذه الحلوى ذات الطبقات الثلاث بمذاقها الرائع الذي يجمع بين القرفة والإسبريسو والكراميل. تُحضّر قطعةً واحدةً كبيرة، ثم تُقطّع بعد أن تتماسك إلى قطع صغيرة تشبه الحلوى. أما الطبقة السفلية فهي عبارة عن قشرة هشة من بسكويت غراهام المطحون مع القرفة. اقرأ المزيد

يُضفي التمر نكهة كراميل خفيفة على هذه الكعكات، تتناغم تمامًا مع التوابل (القرفة، الزنجبيل، القرنفل، الفانيليا). يُنصح بنقع التمر في الماء الساخن قبل إضافته إلى العجين. ستكون الكعكات طرية ورطبة بالقدر المناسب. اقرأ المزيد

حتى بدون مدخنة، يمكنك تحضير دجاج مدخن رائع. ببساطة، لفّ رقائق الخشب بورق القصدير، واصنع ثقوبًا فيها، وضعها على جمر الشواية. سينضج الدجاج ويدخن في آنٍ واحد لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف. ولضمان نضج متساوٍ... اقرأ المزيد

يتميز صدر لحم البقر المطهو ​​ببطء بعصارته ونكهته الحلوة والحامضة اللذيذة. إنه مثالي للمناسبات الخاصة والأعياد. عند طهيه بهذه الطريقة - الطهي البطيء على نار هادئة لفترة طويلة - يصبح هذا الجزء من اللحم قاسياً نوعاً ما... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق السريع، المُعدّ خصيصًا للضيوف، في دقائق معدودة باستخدام سمك السلمون المُجمّد. ويُسهّل استخدام طنجرة الضغط الكهربائية عملية الطهي، حيث تُضفي على السمك نكهات جميع المكونات الأخرى في وقت قياسي. اقرأ المزيد

• فطيرة
• إضافات

على الرغم من أن كعكة الأناناس المقلوبة الكلاسيكية تُعتبر من الحلويات القديمة أو ذات الطابع الكلاسيكي في الولايات المتحدة، إلا أنها تُبهر الجميع عند تقديمها. فطبقة الكراميل العلوية، مع نقش شرائح الأناناس والكرز الجميل، تبدو دائمًا... اقرأ المزيد

ستُسعد شرائح لحم الخنزير المشوية الطبيعية المحشوة بخبز الذرة والكرز المجفف والزبيب والجوز والمريمية العطرية ضيوفك في حفلتك. لتحضيرها، ستحتاج إلى عجينة سميكة - اقرأ المزيد

سيكون هذا الديك الرومي الكلاسيكي بالبرتقال وإكليل الجبل نجم أي مناسبة احتفالية. كما أنه مثالي لعيد الميلاد أو رأس السنة. سيُسعد ضيوفك! قبل الشوي، يُنقع الديك في محلول ملحي لعدة ساعات مع - اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• حلوى التوفي بالحليب

سيُعجب عشاق القهوة بهذه الكعكات الصغيرة بنكهة القهوة ولمسة من القرفة، والمُزينة بسكر التوربينادو المقرمش والمحشوة بقطرات من حلوى التوفي بالحليب المُحضرة منزلياً. إنها متعة مثالية مع فنجان من القهوة، خاصةً خلال عطلات الشتاء! اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الوصفة من بسكويت أنزاك الأسترالي والنيوزيلندي، المصنوع من جوز الهند والشوفان الملفوف. يُعزز الشوفان الملفوف نكهة جوز الهند المميزة وقوامه المقرمش المطاطي، ولكن للحفاظ على جوز الهند كعنصر أساسي، اقرأ المزيد

• لحم خنزير مدخن
• كعكات متعددة الطبقات مع اللبن الرائب
• خردل بالعسل شيبوتلي

دلّل أحبائك بهذه السندويشات المميزة المصنوعة من طبقات البسكويت، ولحم الخنزير المدخن محليًا، وخردل العسل، والمغطاة بفلفل شيبوتلي المدخن. قبل التدخين، يُفرك لحم الخنزير المتبل بمزيج من السكر البني، والبابريكا، والفلفل الأسود، و... اقرأ المزيد

من يستطيع مقاومة كعكة رقائق الشوكولاتة الكبيرة والسميكة المغطاة بكرات من الآيس كريم، والمزينة بالكراميل الدافئ والكريمة المخفوقة، والمتوجة بحبة كرز؟ يُقدم هذا الصنداي مباشرةً في الصينية، وهو طبق كبير... اقرأ المزيد

أفضل طريقة لتحضير خبز التوست الفرنسي لعدد كبير من الأشخاص هي خبز جميع المكونات معًا في الفرن. سيوفر لك هذا الوقت ويمنحك طبقًا شهيًا وجميلًا يُضفي البهجة على أي صباح عطلة. يُنصح بتحضيره في الليلة السابقة. اقرأ المزيد

ستجعل هذه الكعكات فطورك لذيذاً وصحياً. فهي غنية بالألياف، وملمسها رائع، ونكهتها دافئة ومتكاملة مع الفانيليا، بفضل دقيق الحبوب الكاملة، والشوفان، والنخالة، والجوز، وهريس الجزر، والزبيب. اقرأ المزيد

حضّر فطورًا متكاملًا يشمل خبز التوست الفرنسي، وقطع اللحم، وصلصة الكرز، وبريسكت اللوز، على صينيتين للخبز: واحدة للتوست الفرنسي والأخرى للإضافات. بالإضافة إلى تحضير كل شيء، سيكون لديك... اقرأ المزيد

تُصنع هذه البسكويتات الهشة باستخدام طريقة التقطيع واللف: حيث تُلف العجينة على شكل أسطوانة محكمة، ثم تُبرد في الثلاجة، ثم تُقطع إلى دوائر، وتُزين، وتُخبز. زبدة الفول السوداني المضافة مع الزبدة تُضفي على العجينة نكهتها المميزة. اقرأ المزيد

• كعكة الثلاجة
• طبقة من زبدة الفول السوداني

اخبزي قطع بسكويت زبدة الفول السوداني المقطعة مسبقًا، ولن يستغرق تحضير هذه الكعكة الباردة وقتًا طويلاً. الجزء الأصعب هو الصبر والانتظار حتى تتماسك في الثلاجة، لذا يُفضل تحضيرها في الليلة السابقة. اقرأ المزيد

لتحضير هذه الحلوى، يمكنك استخدام أي نوع من الآيس كريم تفضله، أو عدة أنواع إذا كنت تستضيف شخصًا ما. توضع مغرفة من الآيس كريم بين قطعتين من بسكويت زبدة الفول السوداني. يتميز هذا البسكويت بقوامه المقرمش والهش، ويذوب في الفم. اقرأ المزيد

تُعدّ ألواح الجرانولا المنزلية هذه مثاليةً لتناول وجبة خفيفة صحية أثناء التنقل. فهي تحتوي، إلى جانب الشوفان، على شرائح اللوز، ورقائق الشوكولاتة، وزبدة الفول السوداني. وتُجمع جميع مكوناتها معًا باستخدام بياض البيض المخفوق، والعسل، والسكر البني. اقرأ المزيد

كرات اللحم البقري الطرية، المقلية حتى تصبح مقرمشة، مثالية للمقبلات في التجمعات العائلية، خاصةً عند تقديمها بطريقة مناسبة، مثل الكانابيه. تُقدم على قطعة مربعة محمصة من خبز الجاودار، مع دهنها بالخردل البني. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تختلف لفائف القرفة الإيطالية الرائعة هذه عن الوصفة الأصلية بمكونين إضافيين فقط، يُغيّران نكهتها ورائحتها بشكل طفيف، مما يجعلها أقرب إلى المعجنات الإيطالية التقليدية. يشمل هذان المكونان بذور اليانسون المطحونة والبرتقال. اقرأ المزيد

• كعكة حارة
• صلصة الليمون

يُضفي القرفة والقرنفل وجوزة الطيب والسكر البني على هذه الكعكة نكهةً ورائحةً ساحرتين تجمع بين الحلاوة والتوابل. الكعكة طرية وهشة، مثالية كحلوى في عيد الميلاد. لتحضيرها، ستحتاج إلى قالب كيك دائري بـ اقرأ المزيد

تُعدّ كعكات الشوفان والموز الصحية، الغنية بالبوتاسيوم والألياف، مثاليةً للفطور أو كوجبة خفيفة للمدرسة أو العمل. تُغطى عجينة الكعك بالزبدة البنية، مما يمنحها قوامًا غنيًا. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصحية المصنوعة من الشوفان تُشبه في مذاقها الحلوى الحقيقية. فهي مليئة بقطع الشوكولاتة والتمر، والتي تُضفي عليها، مع السكر البني الداكن، نكهة الكراميل. قبل إضافة الشوفان إلى العجين، اقرأ المزيد

على الرغم من اسمها واحتوائها على الشوكولاتة البيضاء، إلا أن هذه الحلوى خضراء اللون. ويعود الفضل في ذلك إلى شاي الماتشا الأخضر، الذي يضفي عليها نكهة متعددة الأوجه مع مرارة تذكرنا بالشوكولاتة الداكنة. تُخبز البراوندي كطبقة واحدة و... اقرأ المزيد

اخبزي كعكات الشوفان اللذيذة والطرية المحشوة بالمكسرات والزبيب الطري. تستخدم هذه الوصفة الجوز ورقائق جوز الهند، ولكن يمكنكِ تجربة أي نوع آخر من المكسرات والفواكه المجففة، مثل البقان والبندق. اقرأ المزيد

هذا الطبق عبارة عن نسخة سريعة من طبق لحم الخنزير المفتت والفاصوليا على الطريقة الأمريكية. بدلاً من لحم الخنزير، استخدم نقانق بولندية مدخنة، وأضف الفاصوليا البيضاء المعلبة، وسيكون جاهزاً في أقل من نصف ساعة. اقرأ المزيد

• سلطة فواكه
• جوز البقان المحمص الساخن

يُعدّ الفلفل الحار المكون الأبرز في سلطة الفواكه هذه، فهو عنصر غير متوقع يُكمّل حلاوة الفاكهة بشكل مثالي ويُضفي عليها نكهةً مميزة. يُضاف فلفل الهابانيرو الحار إلى تتبيلة السلطة بالعسل، وتُضاف رشة من فلفل الكايين إلى... اقرأ المزيد

هذا العصير أشبه بمزيج من الحليب والبسكويت في كوب واحد. إنه مثالي للفطور، أو لإضافة لمسة مميزة إلى روتينك اليومي، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. مع الشوفان، وتوابل فطيرة اليقطين اللذيذة، والزبيب، والسكر البني، هذا العصير... اقرأ المزيد

كعكة جامايكا السوداء هي حلوى تقليدية تُقدم في عيد الميلاد في جامايكا. وهي شبيهة بحلوى عيد الميلاد الإنجليزية، وتُصنع أيضاً من الفواكه المجففة التي ينقعها الجامايكيون لأسابيع، بل وأحياناً لأشهر. اقرأ المزيد

المكون الرئيسي في هذه السلطة الصينية هو صدر دجاج مشوي، مدهون بصلصة الصويا وزيت السمسم الداكن. يُقطع إلى شرائح ويُخلط مع باقي مكونات السلطة: الملفوف المبشور ناعماً، والجزر، والبصل الأخضر، والجرجير. اقرأ المزيد

• تعبئة
• عجينة فطيرة مثالية

تُصنع الفطيرة من التفاح الطازج المقطّع إلى شرائح، والمخلوط بالسكر البني والتوابل وقشر الليمون وعصيره، بالإضافة إلى الدقيق لتكثيف العصير، ثم تُفرد على عجينة في صينية فطيرة عميقة. وتُغطى بالحشوة. اقرأ المزيد

يُعدّ لحم الخنزير المشوي بالعظم من أسهل أطباق العيد تحضيراً وأكثرها تميزاً. لا يحتاج اللحم إلى أي تتبيل مسبق. يُنصح بتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة لضمان نضجه بالتساوي. قبل ساعة من التقديم، اقرأ المزيد

يُعدّ الأرز مع الفاصوليا الحمراء طبقًا مميزًا من أطباق مطبخ الكريول في لويزيانا. تُطهى الفاصوليا الحمراء على نار هادئة في قدر الطهي البطيء مع نقانق الأندوي، ومفصل لحم الخنزير المدخن، والتوابل، والخضراوات حتى تصبح طرية ويصبح المرق غنيًا، مع - اقرأ المزيد

يكمن جمال هذه الكعكات في سهولة تحضيرها وإمكانية الاستمتاع بنكهة الفراولة الغنية على مدار العام، لأنها تُخبز مع مربى الفراولة. قاعدة هذه الكعكات عبارة عن عجينة سريعة التحضير مصنوعة من دقيق الشوفان والزبدة والدقيق و- اقرأ المزيد

هذا الجرانولا صحي أكثر من المعتاد، ليس فقط لأنه أقل حلاوة، بل أيضاً لاحتوائه على دهون صحية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز. يتكون المزيج من الشوفان الملفوف والدخن المنتفخ، اقرأ المزيد

تُطهى الفاصوليا البينتو على نار هادئة لساعات مع لحم ساق مدخن، وصلصة طماطم، ومسحوق الفلفل الحار، والسكر البني، والخل، والتوابل، مما يُضفي عليها باقةً غنيةً من النكهات اللذيذة والحلوة والحامضة والحارة. يمكنك - اقرأ المزيد

تُخبز هذه القطع بعجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة الأمريكية التقليدية، وهي لذيذة بنفس القدر، بقشرة خارجية مقرمشة وقلب طري شهي. تحتوي العجينة على دقيق وبيض وزبدة وكمية وفيرة من رقائق الشوكولاتة. اقرأ المزيد

تتكون صلصة الباربكيو هذه من خمسة مكونات أساسية فقط، وهي سهلة التحضير للغاية: ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى قدر، وتقليبها، وتركها على نار هادئة حتى تصل إلى القوام المطلوب. تتميز الصلصة بنكهة غنية ومتعددة الأوجه، مع لمسة من الحموضة، وحلاوة خفيفة، ونكهة مدخنة. اقرأ المزيد

سيأسرك هذا اللحم المقدد المقرمش والمُحلى بمزيجه الفريد من حلاوة الكراميل المستخلصة من السكر البني ونكهة الفلفل الحار. يُمكن تقديمه كمقبلات، أو استخدامه في البرغر والسندويشات، أو تفتيته وإضافته إلى السلطات. اقرأ المزيد

يُعدّ هذا العصير المُنكّه والمُتبّل مشروبًا دافئًا رائعًا في الطقس البارد، كما أنه يُحسّن المزاج بشكلٍ ملحوظ. وهو نسخة أخفّ من النبيذ المُتبّل، حيث يُستخدم فيه عصير التفاح الأمريكي غير الكحولي (المعروف أيضًا بعصير التفاح الطبيعي غير المُصفّى والخالي من السكر) بدلًا من النبيذ. عصير التفاح - اقرأ المزيد

يمكنك تحضير الكراميل الكثيف واللذيذ الذي تحلم به بسهولة أكبر مما تتخيل. الوصفة بسيطة للغاية، ولن تعود على الأرجح إلى شراء الكراميل الجاهز! تحتوي على خمسة مكونات طبيعية فقط - ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى المقلاة. اقرأ المزيد

لتحضير طبق جانبي لذيذ من القرع العسلي، ما عليك سوى تقطيعه إلى نصفين وشويه، ثم تقطيع اللب حسب رغبتك. قبل الخبز، ضع قطعة من الزبدة على كل نصف من القرع ورشها بـ... اقرأ المزيد

• طاجن
• إضافات
• طلاء زجاجي

يُحضّر هذا التوست الفرنسي على طريقة بودنغ الخبز، ويُشبه طعمه كعكة الجزر اللذيذة، ولكنه على عكس الكعكة، يُعدّ مثاليًا لوجبة فطور صحية. لتحضيره بسرعة أكبر في الصباح، جهّز جميع المكونات في الليلة السابقة و... اقرأ المزيد

سيُعجب عشاق كعكة الجزر بهذا العصيدة بنكهة حلوى الجزر المفضلة لديهم. لا يحتاج هذا الشوفان إلى طهي. امزج جميع المكونات في وعاء زجاجي في الليلة السابقة، واترك العصيدة في الثلاجة طوال الليل. استمتع بمذاقها اللذيذ في الصباح. اقرأ المزيد

• إبزيم الفراولة والراوند
• ستروسل
• الراوند المسلوق

ستأسر هذه الفطيرة الجميع بملمسها الرائع: قاعدة ناعمة ورطبة مع قطع من الراوند والفراولة الحامضة والعصيرة، مغطاة بطبقة مقرمشة. تُضاف الفراولة طازجة إلى العجين، ويُسلق الراوند مسبقًا... اقرأ المزيد

يُعدّ لحم الخنزير المقدد المُحلّى، بمذاقه المقرمش واللذيذ والحلو، مُقبّلاً رائعاً للحفلات، ووجبات الإفطار، والسندويشات، أو حتى كوجبة خفيفة. كما يُمكن تفتيته وإضافته إلى السلطات أو الأطباق الأخرى لإضفاء نكهة أغنى. أما للخبز، فستحتاج إلى لحم خنزير مقدد سميك. اقرأ المزيد

تُخبز هذه الكعكات المصنوعة منزلياً من دقيق الشوفان بدون إضافة سكر مكرر، باستخدام السكر البني الداكن فقط ذي المحتوى العالي من دبس السكر، مما ينتج عنه كعكات طرية ومطاطية من الداخل ولها قشرة رقيقة ومقرمشة. اقرأ المزيد

هذه الكوكيز برقائق الشوكولاتة سهلة التحضير للغاية، وهي من الحلويات الأمريكية الكلاسيكية التي ستنال إعجاب الجميع. لا تحتاجين إلى أي أدوات خاصة أو خلاط: فقط اخلطي جميع المكونات يدويًا بملعقة. إذا لم تتوفر لديكِ رقائق الشوكولاتة، اقرأ المزيد

يُعدّ لحم الخنزير المفتت طبقاً أمريكياً شهيراً في حفلات الشواء، حيث يُشوى لحم الخنزير حتى يصبح طرياً جداً ويتفتت بسهولة مع اتجاه أليافه. وهو لذيذ بنفس القدر عند طهيه في المنزل في الفرن، ليُنتج لحماً طرياً وشهياً بنفس القدر. اقرأ المزيد

لدى الكثير من الناس وصفاتهم المفضلة للديك الرومي، ولكن قبل طهي طائر العيد، تقترح ري دروموند نقعه في محلول ملحي مصنوع من عصير التفاح غير المصفى والملح الخشن والسكر البني مع إضافة الثوم وورق الغار. اقرأ المزيد

ألواح الجرانولا وجبة خفيفة رائعة في منتصف النهار؛ فهي مشبعة ومغذية. يمكنكِ تحضيرها بنفسكِ وأخذها إلى العمل أو المدرسة، أو تقديمها مع الشاي بدلاً من البسكويت. تحتوي هذه الجرانولا على: اقرأ المزيد

تتميز كعكة رقائق الشوكولاتة الأمريكية الكلاسيكية بذوقين مختلفين: فمنهم من يفضلها مقرمشة، ومنهم من يفضلها طرية ومطاطية. تقدم هذه الوصفة كعكة طرية. تُعجن العجينة في آلة الخبز. اقرأ المزيد

ستنال هذه الوصفة السريعة والمثالية لكعكة الموز إعجاب كل من يحب تدليل أحبائه بحلويات طازجة وشهية في الصباح - فهي لا تستغرق أكثر من نصف ساعة لإعدادها. لتحضير العجينة، ستحتاجون إلى موز ناضج جدًا، أو موز - اقرأ المزيد

حوّل خبز الموز إلى حلوى لذيذة وجميلة ستنال إعجاب الجميع. يُقطّع الخبز إلى شرائح، ويُغمس في بيض مخفوق مع السكر والقرفة وجوزة الطيب، ثم يُقلى في الزبدة. أما بالنسبة للخبز الفرنسي، اقرأ المزيد

دجاج كراميل مقرمش على الطريقة الآسيوية طبق سيحبه الجميع. إنه لذيذ تمامًا كما يُقدم في أفضل المطاعم الآسيوية، ومع ذلك فهو سهل التحضير بشكل مدهش. يُحضّر من أفخاذ دجاج بالجلد، تُقلى في مقلاة. اقرأ المزيد

هذه الكعكات الصغيرة بالشوكولاتة، المغطاة بحبيبات حمراء زاهية ومزينة بقطرات من الشوكولاتة، هي الهدية المثالية لعيد الحب أو لمجرد تدليل أحبائك دون مناسبة خاصة. مصنوعة من عجينة الكعك - اقرأ المزيد

• لحم خنزير
• صلصة الشواء

تستخدم الوصفة شرائح سميكة من لحم الخاصرة، مقطعة بحيث تحتوي كل قطعة على ضلعين. تُفرك الشرائح بمزيج من الفلفل الأسود المطحون والسكر البني والبابريكا المدخنة، وتُنقع لعدة ساعات، ثم اقرأ المزيد

• كعكة القهوة
• إضافات

تُقدّم هذه الفطيرة مع فنجان من القهوة أو الشاي العطري. فهي طرية وهشة، وأبرز ما يميزها هو طبقة التزيين المقرمشة التي ستنال إعجاب الجميع. تتكون طبقة التزيين من مزيج من الجوز المحمص والمفروم و... اقرأ المزيد

فاجئ ضيوفك بهذه الحلوى المميزة والسهلة التحضير من الموز المقلي. تعتمد هذه الوصفة على الموز الناضج، ولكن المتماسك (وليس الناضج جداً)، والذي يُقلى في صلصة الكراميل مع الفانيليا الطبيعية. اقرأ المزيد

• كعكات بودنغ الخبز
• صلصة بوربون

لتحضير هذه المعجنات، ستحتاج إلى صينية مافن معدنية ذات 12 كوبًا مع بطانات ورقية، أو نفس العدد من أكواب المافن الفردية سعة 60 مل. تُصنع المافن على شكل بودنغ خبز مصغر، مصنوع من خبز بايت مع زبيب وقرفة، والذي - اقرأ المزيد

ستُسعد هذه التارت الصغيرة المقرمشة واللذيذة، المحشوة بشوكولاتة الحليب الناعمة، الأطفال والكبار على حد سواء. هذه الحلوى الاحتفالية محضرة منزلياً بالكامل، بما في ذلك التارت الصغيرة، التي تُخبز في أوعية داخل صينية معدنية. اقرأ المزيد

البسكوتي عبارة عن بسكويت إيطالي جاف، لذيذ بشكل خاص عند غمسه في فنجان من القهوة أو الشاي. يمتزج الفستق الأخضر المالح مع الكرز المجفف الداكن والحامض بشكل رائع في هذا البسكويت المصنوع من مزيج من دقيق القمح واللوز. اقرأ المزيد

تُخبز هذه الكعكات من مزيج من دقيق القمح والشوفان المحمص المطحون. تُغطى العجينة بقطع التوفي وهريس التمر المنقوع في الماء المغلي، مما يُكمل نكهة التوفي بشكل مثالي، ويُضفي على الكعكات نكهة كراميل غنية، مما يجعلها... اقرأ المزيد

• المكسرات
• مزيج التوابل

مزيج من الجوز الأمريكي والفول السوداني واللوز يجمع بين قشرة مقرمشة وحلوة ونكهة شواء متوازنة تجمع بين النكهات اللذيذة والحلوة والحارة والمالحة والمدخنة. لتحضير المزيج، تُغطى المكسرات ببياض بيضة مخفوقة وخليط من التوابل في - اقرأ المزيد

كعكات لينسكوي هي كعكات محشوة بالمكسرات، مغطاة بالسكر البودرة، وتتميز بنوافذ صغيرة يبرز من خلالها مربى لامع وشهي. تبدو هذه الكعكات أنيقة للغاية، وتُخبز في المناسبات الخاصة، مثل رأس السنة أو عيد الميلاد. لتحضير هذه الكعكات - اقرأ المزيد

بدلاً من البيض العادي، يُستخدم في تحضير الكاسترد المستخدم في هذه التوست الفرنسي مشروب البيض، وهو مشروب مُنكّه يُحضّر في عيد الميلاد. يُخلط مع الكريمة، ويُضاف إليه القليل من التوابل والسكر، ثم يُسكب فوق شرائح خبز الشالا، ويُترك لينقع طوال الليل. اقرأ المزيد

• فطيرة
• الطبقة العلوية والطلاء

لا تحتوي هذه الفطيرة العطرية على القهوة، لكنها تتناغم تمامًا مع كوب من الشاي الساخن والمنعش، خاصةً في احتفالات عيد الميلاد أو رأس السنة. تتميز الفطيرة بنكهة القرفة والفانيليا وجوزة الطيب، وتُغطى بطبقة مقرمشة... اقرأ المزيد

هذه الكعكات ستنال إعجاب أي عاشق لكعكات رقائق الشوكولاتة، فبالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة، ستجد قطعًا من حلوى التوفي بالشوكولاتة بداخلها! يُضاف القهوة سريعة التحضير إلى عجينة الكعكة نفسها، مما يمنحها مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد

هذه الكعكات الطرية بنكهة الكرز، المغطاة بتشققات شهية، تأسر الأنظار بمظهرها، وبمجرد تذوقها، ستُبهرك نكهتها وقوامها الاستثنائيان. من الداخل، هي محشوة بقطع من الكرز المجفف تجمع بين الحلاوة والحموضة... اقرأ المزيد

لخبز بسكويت إكليل عيد الميلاد، ستحتاج إلى قوالب بسكويت دائرية مضلعة بقطر 6 سم و2 سم (للقلب)، وللتزيين، حضّر قطعًا من التوت المجفف بالتجميد، وسكرًا كبيرًا للتزيين، وشراب القيقب، على - اقرأ المزيد

ستُسعد هذه الكعكات كل من يتبع حمية خالية من الغلوتين، أو حتى عشاق الفول السوداني. تُخبز هذه الكعكات بدون دقيق، باستخدام مزيج من الفول السوداني المطحون وزبدة الفول السوداني الكريمية. وتُضاف بيضة لتماسك المكونات، ويُضاف السكر البني الداكن... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• طلاء زجاجي

ستأسرك هذه الكعكات الناعمة بنكهة الليمون والسمسم بملمسها الرائع ونكهاتها المتناغمة مع طبقة التزيين. تضفي عجينة الطحينة الممزوجة بالعجين نكهة جوزية لذيذة. بعد أن تبرد الكعكات تمامًا، زيّنيها بـ... اقرأ المزيد

زيّني مائدة العيد بحلويات صغيرة ساحرة ستُبهر ضيوفكِ دائمًا. تحت طبقة من كريمة الشوكولاتة، تنتظرهم قشرة خبز الزنجبيل الطرية، محشوة بكريمة خبز الزنجبيل الرائعة. وكل هذا على شكل... اقرأ المزيد

• ملف تعريف الارتباط
• تعبئة

تُخبز هذه الكعكات بمزيج من الشوفان المطحون وجوز الهند ودقيق فاخر. وتُضفي لمسة من القرفة نكهةً رائعةً تُكمّل رائحة الفانيليا وجوز الهند الحلوة. بعد أن تبرد الكعكات، تُحشى بحشوة خفيفة ورقيقة مصنوعة من - اقرأ المزيد

ستملأ هذه الكعكات المصنوعة من خبز الزنجبيل، بمظهرها الجذاب ورائحتها الزكية، منزلك بروح عيد الميلاد، وتضفي لمسة صحية على مائدة الحلويات. فهي تُخبز بدقيق غراهام كامل الحبة، وخالية من السكر المكرر، بدلاً من... اقرأ المزيد

إذا كنت تخطط لقضاء ليلة سينمائية مع أحبائك، فبدلاً من الفشار التقليدي، جرب هذا المزيج اللذيذ والمقرمش من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة. يحتوي هذا المزيج على الفشار، ومقرمشات الأرز اليابانية، والفول السوداني المملح، وبذور السمسم، و... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة

تُعد فطيرة البقان الأمريكية من أشهر حلويات عيد الشكر في الولايات المتحدة، إلى جانب فطائر اليقطين والتفاح. ولكن يمكن خبزها في أي مناسبة، حتى بدون مناسبة خاصة، لإسعاد أحبائكم بمذاقها اللذيذ... اقرأ المزيد

• كعكة
• إضافات
• تعبئة

تتميز فطيرة التفاح الكلاسيكية هذه بقشرة هشة مغطاة بطبقة سميكة من حشوة التفاح اللذيذة والمتبلة، ومزينة بطبقة مقرمشة شهية. وهي أسهل في التحضير من فطيرة التفاح التقليدية، ولا تتطلب الحشوة... اقرأ المزيد

إذا قررت طهي ديك رومي كامل للعيد، فابدأ بتحضيره قبل يومين، أو بالأحرى قبل ليلتين. في الليلة الأولى واليوم التالي، اترك الهيكل العظمي يذوب تدريجيًا في الثلاجة إذا كان مجمدًا. وفي اليوم السابق... اقرأ المزيد

• الشوكولاتة
• كراميل الذرة الرفيعة

بهذه الوصفة المفصلة، ​​يمكن لأي شخص أن يشعر وكأنه صانع شوكولاتة محترف ويصنع لوح شوكولاتة فريدًا لا يُباع في أي متجر. تُذاب رقائق الشوكولاتة الداكنة في الفرن، ثم يُسكب المزيج بالكامل على سطح مستوٍ ويُرش بـ... اقرأ المزيد

حوّل جوز البقان العادي إلى وجبة خفيفة لذيذة تُقدّم مع المشروبات في الحفلات أو تُؤكل أثناء التنقل. جميع التوابل في الوصفة متوازنة تمامًا لنكهة رائعة. ستجد فيها الفلفل الحار، والقرفة الحلوة، وغيرها... اقرأ المزيد

• فشار بالجبنة
• فشار حلو وحار
• فشار روكي رود

الفشار منتج من الحبوب الكاملة غني بالألياف. يُعدّ صحيًا عند تناوله باعتدال، ولجعله ألذّ، يُمكن تحضيره بنكهات طبيعية متنوعة. إليكم ثلاثة أنواع من الفشار اللذيذ: اقرأ المزيد

• كرات اللحم
• صلصة

ستكون كرات اللحم الشهية هذه، المغطاة بقشرة مقرمشة، أشهر المقبلات في حفلتك. مصنوعة من لحم الديك الرومي المفروم الممزوج بالتوابل والأعشاب والبصل وجبن البارميزان المبشور، تتميز هذه الكرات بعصارتها الغنية. للتقديم، ضعها على... اقرأ المزيد

• بلوندي
• طلاء زجاجي

تتميز هذه الكعكات البنية بنكهات وروائح مخبوزات الخريف، بفضل الجوز وشراب القيقب والفانيليا والزبدة البنية. اخبزي قاعدة طرية من الجوز، وعندما تبرد، غطيها بطبقة من كريمة الزبدة الخفيفة. اقرأ المزيد

في هذه الكاسرولة، تُقدّم فطائر البطاطا اليهودية (اللاتكس) كطبقة لذيذة ومقرمشة، تُوزّع فوق صلصة اللحم قبل الخبز. يمكنكِ قلي اللاتكس خصيصًا لهذا الطبق للاستمتاع بمذاق رائع... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

هذه الكعكات اللذيذة هي نسخة عصرية من كعكة المخمل الأحمر الاحتفالية. تتميز هذه الكعكات الحمراء بنعومتها وهشاشتها، ونكهتها الرائعة من الشوكولاتة والقرفة، ومغطاة بطبقة من كريمة الجبن الكريمية، ما يجعلها ستنال إعجاب الجميع. إليكم شكلها: اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

تُعدّ عطلات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة الوقت الأمثل لخبز لفائف القرفة اللذيذة في المنزل. ستنال هذه الوصفة إعجاب ليس فقط عشاق سينابون، بل أيضاً عشاق الشوكولاتة، فبالإضافة إلى رائحة القرفة الرائعة وقوامها الرقيق، اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• صلصة الكراميل والجوز البقان

تُخبز هذه الكعكات الصغيرة (فيتوشكي) من عجينة الخميرة مع حشوة كلاسيكية من الزبدة والقرفة ومزيج من السكر المكرر والبني. اتركيها لتختمر، وستُبهج الجميع بمذاقها ورائحتها الشهية. اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

يمكن تعزيز نكهة لفائف القرفة الفاخرة لجعلها أكثر عطرية وبهجة. وللقيام بذلك، ما عليك سوى إضافة مكونين إلى حشوة القرفة والسكر والزبدة: بشر البرتقال و... اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

لفائف القرفة الكلاسيكية عبارة عن كعكات طرية وهشة ولذيذة محشوة بمزيج من الزبدة والسكر والقرفة، ومغطاة بطبقة سميكة من كريمة الجبن. اتبعي هذه الوصفة خطوة بخطوة لتحضير هذه اللفائف في المنزل. اقرأ المزيد

تُشتهر كعكات سنيكر دودل الأمريكية بنكهة القرفة الساحرة، وقوامها الطري الذي يذوب في الفم مع قشرة سكرية مقرمشة، وسهولة تحضيرها. تقدم هذه الوصفة نسخة احتفالية أكثر من هذه الكعكة، معززة بتوابل الخمسة الصينية و... اقرأ المزيد