الفلفل الحار

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لحم الخنزير المملح
• مزيج توابل جيرك الجافة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مخلل البامية لفصل الشتاء. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج توابل الجيرك:
• صلصة مانجو هابانيرو منزلية الصنع:

وصفة مفصلة مع صور.

• أجنحة دجاج مدخنة بنكهة الجامايكي:
• صلصة التمر الهندي بالعسل:

تضفي تتبيلة الجيرك اللذيذة والحامضة نكهة جامايكية فورية على هذه الأجنحة المدخنة. اقرأ المزيد

• صلصة المانجو والكزبرة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• صلصة:
• توابل الجيرك:

وصفة مفصلة مع صور.

• يُقلى في مقلاة جافة ثم يُفرم:
• في الخلاط أو محضرة الطعام، قم بهرس ما يلي:
• اخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء وأضف ما يلي:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير التتبيلة:
• لتحضير صلصة المانجو بالنعناع:
• خيارات التقديم:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مرق اللحم
• حساء وتوفو مقلي
• نودلز

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الشاشليك:
• لتحضير التتبيلة:

وصفة مفصلة مع صور.

• فرخة:
• صلصة الزنجبيل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• فطائر مع البصل الأخضر
• صلصة التغميس

يغمس تايلر خبز البصل الأخضر المسطح المصنوع منزلياً في صلصة حارة - مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز ومعجون الفلفل الحار مثل صلصة سريراتشا. ويوازن النكهة لمسة من السكر وزيت السمسم الداكن. اقرأ المزيد

• سامبهار (كاري العدس من جنوب الهند):

هذه وصفة مُعدّلة من المطبخ التاميلي، ورغم أنني أسميها خبزاً، إلا أنها في الواقع أشبه بالفطائر السميكة المستديرة المغطاة بطبقة علوية، وتُؤكل كوجبة خفيفة. يُضفي الفلفل الحار الطازج والطماطم والكزبرة لوناً ونكهة منعشة. اقرأ المزيد

• الحشوات:
• صلصة الزبادي بالسمسم والنعناع:

وصفة مفصلة مع صور.

• المرق:

وصفة مفصلة مع صور.

حتى لو كانت خزانة مؤونتك شبه خالية، فمن المرجح أن تجد لديك المكونات اللازمة لتحضير هذه الفطائر البسيطة. يمنح مزيج الطماطم المجففة بالشمس والخل معجون الفاصوليا هذا نكهة لذيذة وبسيطة تتناسب تمامًا مع سلطة... اقرأ المزيد

• مرق الدجاج:

إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ، فإليك هذه الكاسرولة الشهية والغنية بالدجاج من تريشا ياروود. تتكون من طبقات من مرق الدجاج الكريمي مع الفلفل الأخضر الحار والقشدة الحامضة، وتعلوها الذرة. اقرأ المزيد

• أصابع الدجاج
• صلصة الفلفل الأحمر والريحان

أحيانًا، قد تضطر للتضحية ببعض مبادئ الأكل الصحي من أجل البساطة. لكن ليس عند تحضير طبق الدجاج المفضل لأطفالك. يمكن تحضير أصابع الدجاج المجمدة هذه، سهلة التحضير وصحية، بأي طريقة... اقرأ المزيد

• مزيج التوابل الكريولية:

يقدم إيميريل لاغاس هذا الطبق الحار من الفلفل الحار فوق الأرز ويزين كل طبق بالكريمة الحامضة وقطع الأفوكادو الطرية. اقرأ المزيد

لإعداد هذا الطبق الكلاسيكي، بناءً على وصفة من باتريك وجينا نيلي، ستحتاج إلى كوب من البيرة، وفاصوليا سوداء، وفاصوليا حمراء. اقرأ المزيد

هذا الطبق المستوحى من المطبخ الإيطالي مصنوع من الأوريجانو والشمر وجبن البارميزان الكريمي. اقرأ المزيد

تستخدم مارسيلا فالادوليد حقنة لحم خاصة لحقن مزيج من مرق الدجاج والزبدة المذابة والتكيلا مباشرة في صدر الديك الرومي وأفخاذه وساقيه، مما ينتج عنه لحم طري وعصاري. اقرأ المزيد

تُعتبر بيض باولا دين المحشو طبقاً تقليدياً للمقبلات في الأعياد وعنصراً أساسياً في مطبخ أمريكا الجنوبية. اقرأ المزيد

تتكون هذه المقبلات الشهية من لحم بقري طري مشوي مع إكليل الجبل والثوم، وأوراق الجرجير، وطماطم كرزية حلوة. أما القاعدة فهي خبز فوكاتشيا مع مايونيز بنكهة الفلفل الحار. اقرأ المزيد

• صلصة مارينارا:

وصفة لكريات لحم الخنزير ولحم العجل مع صلصة مارينارا ولحم الخنزير المقدد، تقدم مع المعكرونة. اقرأ المزيد

• السالسا
• مكونات إضافية
• رقائق التورتيلا المقلية
• توابل منزلية الصنع

صلصة باولا دين جاهزة في غضون 10 دقائق فقط وسترضي جميع أفراد الأسرة - ما عليك سوى إضافة مكوناتك المفضلة، مثل الأفوكادو والأناناس والفاصوليا السوداء، إلى قاعدة الطماطم والفلفل الكلاسيكية. اقرأ المزيد

شطيرة إيلي كريجر هي نسخة أخف من برجر سلوبي جو الكلاسيكي. تستخدم لحم بقري مفروم قليل الدهن، مقلي مع فاصوليا حمراء غنية بالبروتين ومعجون طماطم، وتدهن المزيج على خبز البرجر. اقرأ المزيد

• لتحضير هريس الراوند:
• لتحضير الكعكات البنية:

يُضفي الفلفل الحار والقرفة لمسة مكسيكية مميزة على هذه الكعكات، إذ يُعدّ مزيج الحرارة والشوكولاتة عنصراً أساسياً في المطبخ المكسيكي. لن تكون كعكات الشوكولاتة والجوز من غاي فييري حارة جداً، بل ستكون حارة قليلاً فقط... اقرأ المزيد

تضع آن بوريل فوق شريحة من الخبز المدهون بالثوم صلصة لذيذة (على طريقتها الخاصة بالطبع) مصنوعة من لحم مقدد مقرمش، وذرة مشوية، وفلفل حار من نوع فريسنو. والنتيجة؟ قطع صغيرة من الخبز المحمص بنكهة مدخنة وحارة قليلاً. اقرأ المزيد

لتحضير كوكتيل يجمع بين الحلاوة والملوحة بأقصى قدر ممكن، تنصح جيادا دي لورينتيس برجّ البوربون والبيرة والشراب مع مكعبات الثلج وتقديمه في أكواب مارتيني مبردة. وتزيّن كل كوكتيل بحبة فلفل حار، وهو أمر غير معتاد. اقرأ المزيد

رغم أن مارسيلا فالادوليد تستخدم الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني لإضفاء نكهة مميزة على صلصة المول الكلاسيكية، إلا أنها ليست حلوة المذاق، بل مدخنة، بفضل الفلفل الحار المدخن. فالمطبخ المكسيكي مشهور بمزيج نكهاته الفريد. اقرأ المزيد

• للتزيين:

يُلف مزيج الدجاج الحار من تايلر فلورنس في خبز التورتيلا الطري، ويتكون من مزيج من الخضار والفلفل الحار، ويعلوه صلصة الإنتشلادا وجبن الشيدر. اقرأ المزيد

• صلصة الطماطم:

يضمن بوبي فلاي أن صدور الدجاج المطبوخة بهذه الطريقة ستكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تتكون عملية الطهي من مرحلتين: أولاً، يقوم بقلي الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم اقرأ المزيد

سلطة المعكرونة البسيطة واللذيذة من غاي فييري مُتبّلة بصلصة مايونيز الثوم الكريمية ونوعين من الفلفل، ومُزيّنة بالجزر والكرفس لإضفاء قوام مقرمش. ينصح بها: اقرأ المزيد

• سلطة
• التزود بالوقود

اتبعوا خطى عائلة نيلي واصنعوا سلطة معكرونة دافئة لذيذة مع بيض مسلوق وبصل حلو، مغطاة بصلصة سلطة لذيذة أساسها المايونيز. اقرأ المزيد

تقوم راشيل راي بخلط الكرنب مع قاعدة حساء مصنوعة من النقانق والجزر والبطاطس، ثم تضيف رشة من النبيذ الأبيض لإضفاء النكهة، وأخيراً العدس. اقرأ المزيد

• مرق الأعشاب والبارميزان:
• طماطم مقلية:
• صلصة مارينارا:

اتبعي خطى رايتشل راي وأضيفي الفلفل الحار إلى صلصة الطماطم لتحصلي على نكهة حارة مميزة. تقوم رايتشل بتحميص قرع السباغيتي بقشره، ثم تسكب فوقه الصلصة لتقديم طبق رائع. اقرأ المزيد

• هوت دوغ
• صلصة خضار مخللة منزلية الصنع
• بطاطا مقلية مع ملح الكرفس

تُعدّ هذه النقانق الكلاسيكية من شيكاغو فخرًا لمبتكر الوصفة جيف ماورو، الذي ينصح بطهيها وتناولها في الهواء الطلق. تُقدّم مع الخضار المخللة والبطاطا المقلية المملحة بالكرفس. اقرأ المزيد

• صلصة
• هوت دوغ
• كعك البريتزل

يقدم جيف ماورو، خبير السندويشات، خبز هوت دوغ مقرمشاً يشبه في مذاقه وملمسه خبز البريتزل. ويحشو هوت دوغه بنقانق مشوية وصلصة جبن حارة. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير الفلفل الحار مع لحم الخنزير المفروم، وعصيدة الذرة، والأعشاب الإيطالية. اقرأ المزيد

يشبه طبق ستراتا إلى حد كبير بودنغ الخبز المالح، فهو طبق فطور خفيف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. يتكون هذا الطبق المكسيكي من شرائح الخبز، وسجق تشوريزو، والفلفل الأخضر الحار، والذي... اقرأ المزيد

• قاعدة من المأكولات البحرية:
• قاعدة الحساء:

تقوم راشيل بإعداد حساء الإسكالوب وسمك القد؛ هذا الحساء السميك المصنوع من الطماطم يحتفظ بجودته ويمكن استخدامه في المستقبل. اقرأ المزيد

سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد

للحصول على قشرة مثالية، عليك استخدام جبن البارميزان المبشور، وليس المطحون. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة، تُضفي راشيل لمسة مميزة على طبق الصلصة الكلاسيكي ذي الطبقات السبع (وهو طبق مقبلات من السلطة يُؤكل مع رقائق البطاطس)، حيث تُعزز كل مكون بنكهة إضافية لن تترك أحداً غير مبالٍ. اقرأ المزيد

وصفة شوربة مينستروني الإيطالية. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير زيت الزيتون بالأعشاب والفلفل الحار. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير طبق الفلفل الحار مع العدس والنقانق والطماطم واليقطين. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير المعكرونة من الأصداف مع الكوسا والليمون. اقرأ المزيد

وصفة معكرونة سباغيتي مع سمك البلطي المقلي. تُطهى المعكرونة والسمك على نار هادئة في صلصة طماطم حارة مصنوعة من الطماطم والفلفل الحار والثوم والنبيذ الأبيض والريحان. اقرأ المزيد

وصفة سلطة دافئة مع قطع ديك رومي مقلية طبيعية وكينوا. تُزيّن بالطماطم والخيار والفلفل الحار. تُقدّم مع صلصة من زيت الزيتون وخل الشيري والطرخون والبقدونس. اقرأ المزيد

• أجنحة الدجاج
• طلاء الشواء

وصفة لأجنحة دجاج مدخنة مشوية، متبلة مسبقاً بمزيج توابل حلو وعطري من الزعتر والقرفة والفلفل الحار. بعد الطهي، تُقدم الأجنحة مع كمية وفيرة من البصل الأخضر وصلصة الخل. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• للاختبار:
• لبيتزا صغيرة مع لحم الخنزير المقدد والجرجير:
• لبيتزا بوتانيسكا:

وصفتان مصورتان خطوة بخطوة لتحضير بيتزا صغيرة مشوية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للحم الخنزير:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لتحضير برجر صغير مع لحم الخنزير المفتت ومزيج السلطة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة السالسا:
• لطلب البيتزا:

وصفة بيتزا بالخضار مُعدّة للفطور مع البيض المخفوق. تُقدّم مع صلصة السالسا. اقرأ المزيد

وصفة بسيطة لتحضير مربى الفلفل الحلو والحار المعلب. قدمي هذا المربى مع الجبن المفضل لديكِ. اقرأ المزيد

• لتحضير البروشيتا:
• لتحضير صلصة الفلفل الحار (تتبيلة السلطة):

وصفة مقبلات سمك تقدم على شرائح من الخبز المقلي. تتكون من طبقات متناوبة من الفلفل الحار المشوي، وسمك السلمون المرقط المقلي، وصلصة الفلفل الحار، والزيتون، والبقدونس الطازج. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة شوربة مصنوعة من مرق السمك وصلصة الطماطم، مع إضافة الفلفل الحار والخضراوات والروبيان. اقرأ المزيد

وصفة شوربة دجاج مع أرز وكرفس، في مرق صافٍ، بنكهة الليمون والنعناع. محضرة على الطريقة البرتغالية. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يمكن تخليل الزنجبيل المقطع إلى شرائح دائرية بسهولة في المنزل والاستمتاع به في اليوم التالي. يضفي الفلفل الحار التايلاندي والبهارات نكهة ورائحة آسيوية رائعة. يُحفظ الزنجبيل المخلل في مرطبان في الثلاجة... اقرأ المزيد

• لتحضير توابل الكاجون:

وصفة لتحضير الكرنب المقلي مع لحم الخنزير المقدد ومزيج توابل الكاجون، ثم يُطهى على نار هادئة في مرق الدجاج. اقرأ المزيد

• مخللات الخضار
• شاشليك لحم بقري

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير التوستادا المكسيكية المشوية مع الدجاج والطماطم الخضراء وجبنة الكيسو بلانكو. اقرأ المزيد

مقبلات أمريكية - عبارة عن طبق غمس مكون من سبع طبقات، مصنوع من الفاصوليا الحمراء والأفوكادو وجبن الشيدر والخس الروماني والطماطم. على عكس الوصفة الأصلية، تستخدم هذه الوصفة الزبادي والجبن قليل الدسم. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طبق جانبي من البروكلي المسلوق والفلفل الحلو مع الجوز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طبق جانبي من البروكلي والفطر الشيتاكي المقلي. مُتبّل بصلصة الصويا المستوحاة من المطبخ الآسيوي، وخل الأرز، والعسل. مُزيّن بشرائح الفلفل الحار وبذور السمسم. اقرأ المزيد

• فلفل حار بالفاصوليا
• هوت دوغ

وصفة مفصلة مع صور.