وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة
كمية: 40 بلاطة

اخبزي أربعة أنواع مختلفة من كعكات العيد على صينية خبز واحدة. جميعها من الحلويات الأمريكية الكلاسيكية المحبوبة لدى الصغار والكبار على حد سواء! تتطلب هذه الوصفة عجينة كعكات رقائق الشوكولاتة وعجينة كعكات السكر الجاهزة، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحلوى. ستحصلين في النهاية على كعكات زبدة الفول السوداني، وكعكات القرفة، وكعكات رقائق الشوكولاتة، وكعكات ألواح الشوكولاتة.

مكونات:

• عبوتان من عجينة بسكويت السكر المبردة، وزن كل عبوة 450 غرام
• ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الجافة
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 16 قطعة من حلوى بيض الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني، مقطعة إلى قطع
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض للتزيين
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ملعقة كبيرة من السكر المحبب
• عبوتان من عجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة المبردة، وزن كل عبوة 450 غرام
• نصف كوب من حلوى الشوكولاتة الساخنة
• 10 مربعات من شوكولاتة الحليب مع قطع التوفي والبسكويت
• 7 حبات من شوكولاتة الترافل البيضاء بنكهة القرفة، مقطعة إلى نصفين
• نصف كوب من حلوى المارشميلو الصغيرة
• ملعقة كبيرة من حبيبات تزيين على شكل ندفات ثلج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

معجنات قصيرة القشرة، زبدة الفول السوداني، الشوكولاتة، الكاكاو، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية (325 فهرنهايت) ورشّي صينية خبز مقاس 12×18 بوصة برذاذ الطبخ. غطّي الصينية بورق الزبدة، مع ترك مسافة 5 سم (بوصتين) من الجوانب القصيرة.
الخطوة الثانية
• كعكات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة:
  
  في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي أنبوبًا واحدًا من خليط العجين لـ كعكات السكر امزج مسحوق زبدة الفول السوداني وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو حتى يتوزع المزيج بالتساوي. أضف كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني، واحتفظ بالباقي للتزيين.
الخطوة 3
• ضعي صينية خبز بحيث يكون جانبها الطويل مواجهاً لكِ. قسّميها بصرياً إلى أربعة شرائط عمودية متساوية. اضغطي عجينة كعكة زبدة الفول السوداني على الشريط الأيسر، ثم رشيها بالسكر البودرة.
الخطوة الرابعة
• كعكات سنيكر دودل:
  
  في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي عجينة بسكويت السكر المتبقية مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة حتى تتوزع بالتساوي. رصّي العجينة المتبلة بالقرفة على شكل شريط بجانب عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني. اخلطي السكر الخشن مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة المتبقية ورشّيها فوق العجينة المقابلة.
الخطوة 5
• كعكات رقائق الشوكولاتة:
  
  في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي كوبًا واحدًا من عجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو المتبقي حتى يتوزع الخليط بالتساوي. أضيفي ربع كوب من حلوى الشوكولاتة. ضعي عجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة بجانب عجينة السنيكر دودل. رشي ربع كوب الحلوى المتبقي فوقها.
الخطوة 6
• كعكات رقائق الشوكولاتة مع قطعة من التوفي:
  
  ضعي ما تبقى من عجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة على المساحة المتبقية في صينية الخبز. اضغطي مربعات الشوكولاتة والتوفي وقطع الكوكيز في العجينة، لتشكيل 5 صفوف من مربعين في كل صف.
الخطوة 7
• اخبزيها حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند غرزه في منتصف كل قطعة، لمدة 25-30 دقيقة. اتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق.
الخطوة 8
• بينما لا تزال الكعكات دافئة، وزّعي ما تبقى من قطع حلوى زبدة الفول السوداني فوقها. وزّعي كرات الشوكولاتة البيضاء بالقرفة فوق كعكات السنيكر دودل. وزّعي المارشميلو فوق كعكات رقائق الشوكولاتة، ورشّي رقائق الثلج على ما تبقى من كعكات الشوكولاتة. اتركيها تبرد تمامًا في الصينية، لمدة ساعة تقريبًا.
الخطوة 9
• اسحبي أطراف ورق الزبدة لرفع البسكويت من الصينية. قطعيها إلى مربعات وقدميها.

الأصوات: 2