وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

هذا الطبق الكثيف والغني بالجبن مع قطع الفستق المحمص طبقٌ يُرضي جميع الأذواق. تحضيره سريع وسهل: ما عليك سوى خلط جميع المكونات بالخلاط، وسيكون جاهزًا للتقديم. أساس هذا الطبق هو الجبن الكريمي. أضف إليه جبن الشيدر الأبيض المبشور، وقليلًا من المايونيز، والتوابل، والفستق المحمص المفروم، واستمتع به مع البسكويت أو رقائق خبز البيتا. إنه خيار رائع لحفلات المنزل، أو المباريات الرياضية، أو أثناء مشاهدة الأفلام.

مكونات:

• كوب واحد من الفستق النيء المقشر والمفروم
• 340 غرام من الجبن الكريمي، طري
• 450 غرام من جبنة الشيدر البيضاء المبشورة، بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب من المايونيز
• نصف كوب من الحليب كامل الدسم
• ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المفروم
• ملعقة ونصف صغيرة من الخل الأبيض
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الثوم
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
• مقرمشات أو رقائق خبز البيتا، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جبنة كريمية، جبنة الشيدر، لبن، مايونيز، ملح الثوم، مسحوق البصل، حبوب الفلفل الأبيض، الشبت

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء متوسط ​​الحجم مناسب للاستخدام في الميكروويف، سخّني الفستق على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة لتحميصه. اتركيه ليبرد تماماً، حوالي 10 دقائق.
الخطوة الثانية
• في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب، اخلطي الجبن الكريمي، والجبن الشيدر، والمايونيز، والحليب حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي البقدونس، والخل، وملح الثوم، ومسحوق البصل، والفلفل الأبيض، والملح، والشبت. ثم أضيفي الفستق الحلبي وقلّبي.
الخطوة 3
• انقل الخليط إلى وعاء التقديم، وغطه بغلاف بلاستيكي، ثم ضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة واحدة قبل التقديم. قدمه مع البسكويت المالح أو رقائق خبز البيتا.

الأصوات: 2