جرجير
المشاهدات: 3314تُعدّ معكرونة كافاتيلي من أفضل أنواع المعكرونة الصغيرة للطهي مع الصلصات. فهي تشبه الأصداف الصغيرة، وتمتلئ بالصلصة، مما يمنحها نكهة غنية. اطبخي معكرونة كافاتيلي في صلصة زبدة خفيفة ودسمة مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 221يُعدّ هذا البرجر الطبق المميز لمطعم "فادرز أوفيس" في كاليفورنيا، حيث يمكنك أن ترى فيه حتى نجوم هوليوود. وقد صنّفته مجلة "إسكواير" كأفضل برجر في العالم. تُغطّى قطعة اللحم البقري بجبنة الروكفور الذائبة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2404هذه السلطة قليلة السعرات الحرارية، صحية، ومشبعة في الوقت نفسه، تُحضّر من روبيان مقلي كبير وخضراوات مشوية في الفرن، تشمل الجزر والجزر الأبيض واللفت. تُغطى الخضراوات بزيت الزيتون وتُشوى في الفرن على درجة حرارة عالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2014ما يميز هذه السلطة المكونة من المعكرونة والبازلاء الخضراء والجرجير هو صلصة البيستو المنعشة. لتحضيرها، امزج الريحان الطازج مع القليل من الجرجير والصنوبر وزيت الزيتون المنقوع بالثوم ورقائقه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8296تُحضّر هذه السلطة اللذيذة والمشبعة باستخدام البتيتيم، وهو نوع من المعكرونة الصغيرة يُعرف أيضاً باسم الكسكس الإسرائيلي لتشابه شكله. يُخلط البتيتيم المسلوق مع البصل المكرمل لإضفاء نكهة أغنى، ثم يُشوى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2269حضّر سلطة سمك السلمون المشوي المستوحاة من أجنحة دجاج بافالو الأمريكية الشهيرة. أساس هذه النكهة هو الزبدة، والصلصة الحارة، وصلصة الجبن الأزرق، والجزر، والكرفس. أما الدجاج فسيكون... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5047تُصنع شرائح الديك الرومي من صدر الديك الرومي المدقوق، والذي يُشوى حتى يصبح ذهبي اللون. لا يحتاج هذا اللحم الطري إلا لدقيقتين لكل جانب لينضج، ويكون جاهزًا. ادهن الديك الرومي بمزيج من زيت الزيتون و اقرأ المزيد
المشاهدات: 2466قبل القلي، تُشق صدور الدجاج وتُحشى بمزيج من الجرجير الطازج وجبن بيبر جاك المبشور الحار، الذي يُضفي نكهة الفلفل على داخل الدجاج، ويُفرك سطحها بتوابل الكاجون العطرية. أثناء القلي، اقرأ المزيد
المشاهدات: 9947برجر لذيذ، مشبع، وصحي، سيحبه حتى محبو اللحوم. تُصنع قطع البرجر بدون لحم أو بيض. بدلاً من ذلك، يُهرس العدس البني المطبوخ ويُخلط مع فتات الخبز، والذي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2939ستأسر هذه السلطة الشهية والغنية بالعصارة، والمكونة من الخضراوات الطازجة والأعشاب والفاصوليا المعلبة والمأكولات البحرية المشوية، الجميع بمظهرها النابض بالحياة ونكهتها الرائعة وطريقة تقديمها المميزة. ابدأ بتتبيلة زيت الزيتون اللذيذة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2914اقلي شرائح لحم الضأن الطبيعية في مقلاة وقدميها مع الكابوناتا، وهي يخنة صقلية تتكون من الباذنجان والطماطم والأعشاب والكبر والصنوبر. نكهة الكابوناتا الغنية والحامضة قليلاً تُكمل بشكل مثالي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7645تعتمد هذه السندويشات غير التقليدية على خبز البطاطا الحلوة المحمص. تُقطع البطاطا الحلوة إلى شرائح مسطحة وتُخبز في الفرن. يمكن استخدام الخبز المحمص الناتج لتحضير السندويشات فورًا، أو تجميده وإعادة تسخينه في محمصة الخبز عند الحاجة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 20919ساندوتش لذيذ ومشبع، محشو بمجموعة متنوعة من المكونات المتوازنة تمامًا. يضيف التوفو المدخن البروتين والنكهة الرائعة، ليحل محل اللحم أو لحم الخنزير المقدد. ادهن شرائح الخبز بصلصة الأفوكادو المغذية و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3012شريحة لحم الخاصرة هي قطعة لحم رخيصة الثمن من بطن الثور. تتميز هذه القطعة بنكهة لحم غنية، ولكن لضمان طراوتها وعصارتها، فهي تحتاج إلى تتبيلة. حضّر التتبيلة باستخدام الخل وصلصة ورشسترشاير و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 67,477تشبه هذه الأظرف المحشوة بالجبن الرافيولي المصنوع بدون دقيق أو عجين. لتسهيل تحضيرها، قطّع الكوسا إلى شرائح رفيعة جدًا. ستساعدك قطاعة الخضار أو مقشرة الخضار البسيطة. احشِ الكوسا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 245يُعدّ السمك المقلي مع الفطر والجرجير الطازج مزيجًا مثيرًا للاهتمام، ومن المؤكد أنه سيرضي عشاق النكهات القوية. يُقلى السمك أولًا في مقلاة على جانب واحد، ثم يُكمل نضجه في الفرن أثناء القلي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2381يُعدّ بيستو الجرجير بديلاً ممتازاً للريحان. يضفي هذا الصوص نكهةً لاذعةً تتناغم تماماً مع عصير الليمون والثوم. اهرس الجرجير في الخلاط مع الأعشاب، وأضف زيت الزيتون، وجبن البارميزان المبشور، والصنوبر المحمص... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2929تُحضّر هذه السلطة الشهية والغنية بالفيتامينات من مزيج من البازلاء السكرية والبازلاء الثلجية، وتُزيّن بالجرجير الطازج وصلصة فرنسية بنكهة الليمون. تتميز البازلاء السكرية، على عكس البازلاء الثلجية، بكثافتها وحجم حباتها الكبير، لذا يجب تتبيلها قبل التقديم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6979تُحضّر البيتزا الإيطالية البيضاء بدون صلصة طماطم، لكنها لا تقل لذة، إذ تتميز بنكهة فريدة بفضل مزيج أنواع الجبن المختلفة. هذه الوصفة المصورة خطوة بخطوة تكفي لتحضير 6 بيتزا فردية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8644تُحضّر معكرونة لينجويني الإيطالية غالباً مع المأكولات البحرية، وتتناغم بشكل خاص مع الروبيان الطري والمتماسك. امزج المعكرونة المطبوخة مع الروبيان المقلي مع الكراث والثوم وعصير الليمون وبشره، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 18,567إذا كنت تخطط لإعداد سلطة خضراء خفيفة وغنية بالفيتامينات، فإن الحل الأمثل هو استخدام مزيج من أنواع مختلفة من الخضراوات الورقية، حيث يتميز كل نوع بنكهة فريدة. بعضها حامض، وبعضها الآخر لذيذ، وبعضها غني بالعصارة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2572معكرونة شهية بنكهة منعشة لا تقتصر على الليمون فحسب، بل تشمل أيضاً الأعشاب الطازجة وزهرات البروكلي المسلوقة. يُسلق البروكلي لبضع دقائق ثم يُشطف بالماء البارد للحفاظ على قرمشته وعصارته ولونه الزاهي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,064تمزج هذه المعكرونة الإيطالية مكونات من ثلاثة ألوان: طماطم حمراء مجففة بالشمس وراديكيو، ومعكرونة بيني بيضاء، وصدور دجاج وجبنة بارميزان، وخضراوات ورقية مثل الجرجير والريحان والهندباء. تمنح هذه المكونات مجتمعة المرق نكهة غنية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3558هذه المقبلات السريعة، الغنية بالخضراوات الورقية الطازجة والكوسا، مشبعة ومغذية، وتزخر بمجموعة متنوعة من النكهات والقوامات المميزة. ضعي الحمص فوق خبز مسطح محمص، ثم شرائح الكوسا المخبوزة، والجرجير الطازج، وجبن الماعز الكريمي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 61,731يمكنكِ تحضير معكرونة لذيذة ومميزة باستخدام مكونات أخرى غير اللحوم أو المأكولات البحرية. يُعدّ الجوز مكونًا ممتازًا، فهو يضفي نكهة غنية وعميقة مع لمسات شرقية، تتناغم بشكل رائع مع نضارة البقدونس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7006البيكاتا طبق إيطالي شهير يتكون من شرائح لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط، تُقدم مع صلصة مصنوعة من عصير الليمون والزبدة والكبر. تختلف هذه الوصفة عن البيكاتا التقليدية في كونها أكثر ملاءمة للحمية. لتحضير الصلصة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7 205وصفة رائعة لنودلز قليلة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. لتحضيرها، قشّر سيقان الهليون بمقشرة الخضار لتشكيل شرائط تشبه الفيتوتشيني. كل ما عليك فعله هو قلي النودلز الخضراء مع الجرجير، وللحصول على لون زاهٍ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 108,397تُعدّ معكرونة بوتانيسكا الإيطالية من أسهل أنواع المعكرونة تحضيراً. ويُعتقد، وفقاً للنظرية الأكثر شيوعاً، أن اسمها مشتق من كلمة لا تحتاج إلى ترجمة. ويُقال إن بوتانيسكا اكتسبت شهرتها في أحد بيوت الدعارة، حيث... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2552تُعدّ سلطة البطيخ والجرجير مقبلات رائعة تُرضي جميع الأذواق في يوم صيفي حار. لتحضير قاعدة "البيتزا"، قطّعي قرص البطيخ إلى مثلثات ورتّبيها على شكل دائرة. ضعي فوقها الجرجير، والطماطم الكرزية، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5027سلطة بسيطة ومنعشة غنية بالفيتامينات، تجمع ببراعة بين نكهة الجرجير الحامضة ونكهة البرتقال المنعشة. يمكنك استخدام أيٍّ من هاتين السلطتين، أو مزجهما معًا، وتزيينها بشرائح البرتقال والتوابل العطرية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2998ستُفاجأ بمدى روعة وانتعاش نكهة الحساء عند تحضيره بالخضراوات المشوية. اشوي البطاطس والكراث والجرجير في الفرن، مما يُضفي مرارة خفيفة على الحساء. امزج المكونات في الخلاط، وأضف مرق الدجاج، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3657إذا كنت ترغب في تجربة بيتزا بنكهة جديدة كلياً، فجرب البيتزا البيضاء. فهي تختلف عن البيتزا العادية بحذف صلصة الطماطم، التي تمنح البيتزا نكهتها المميزة الحلوة والحامضة. بدلاً من ذلك، ضع على العجينة ما لا يقل عن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6354تُقدّم معكرونة لينجويني تقليديًا مع المأكولات البحرية، وهذه الوصفة ليست استثناءً. اسلقي المعكرونة ثم أضيفيها إلى صلصة من لحم مقدد وبصل مقلي، ومعجون طماطم، وكريمة، مما سيخفف من حموضة الطماطم ويجعلها أكثر طراوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 209يُعدّ لحم الضلع الرئيسي، أو قطعة اللحم البقري السميكة، لحمًا لذيذًا وطريًا وغنيًا بالعصارة، ويُفضّل تحميصه كاملًا في الفرن. وللحصول على تحميص مثالي، يُنصح بتحميص اللحم على صينية شواء، مع التأكد من وصول الحرارة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 252لا يقتصر استخدام الخبز العادي على الكعك والخبز العادي لصنع السندويشات، بل يمكنك أيضاً استخدام خبز البيغل - وهو عبارة عن لفائف طرية وهشة مصنوعة من عجين مسلوق. والثقب الموجود في المنتصف ليس مشكلة؛ بل على العكس، إنه ميزة وفرصة للإبداع. ففي النهاية، يمكن أن يكون هذا الثقب... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6779تتميز هذه البروشيتا الإيطالية بالروبيان ونكهتها الغنية، مع لمسة من الطرخون الطازج، وهي مثالية كمقبلات. يمكن تقديمها أيضاً بمفردها مع المعكرونة أو البطاطا المهروسة، وسيساعد الخبز المحمص المقرمش على امتصاص كل قطرة من الصلصة الرائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7635من مزايا جهاز الطهي المتعدد الوظائف إمكانية طهي عدة أطباق في وقت واحد. استخدمه لتحضير بطاطس مشوية لذيذة مع الثوم والسبانخ والجرجير، بالإضافة إلى شرائح سمك السلمون. ستحتاج إلى ملحق خاص لذلك: اقرأ المزيد
موسم حصاد الصيف لن يدوم طويلاً! استغلّه على أكمل وجه مع أفضل وصفاتنا للطماطم والذرة والبطيخ والكوسا.
المشاهدات: 4469تُعدّ هذه السلطة الخفيفة والمنعشة، التي تُضاهي جودة المطاعم، مقبلات شهية لأي احتفال عائلي. امزج السبانخ أو الجرجير مع شرائح البرتقال الحلو والزيتون المقلي، ثم أضف إليها صلصة الخل بنكهة البرتقال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9259سندويشات إيطالية ساخنة بمزيج نكهات فريد لن يترك أحدًا غير متأثر. على الرغم من أن نكهة البانيني غنية ومتعددة، إلا أنها ليست طاغية على الإطلاق وتترك مذاقًا لذيذًا. جبنة تاليجيو طرية ودسمة اقرأ المزيد
المشاهدات: 8501لإبهار ضيوفك بمقبلات لذيذة ومميزة، حضّري هذه الكمثرى المخبوزة المحشوة بجبن الماعز والأعشاب، والمغلفة بشرائح لحم مقدد مقرمشة. هذه المكونات التي تبدو مختلفة ظاهريًا تمتزج في النهاية بشكل رائع لتشكل مزيجًا متناغمًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8528خيار رائع وسريع إذا كنت تشتهي البيتزا ولكن ليس لديك الوقت أو الرغبة في عناء عجن العجين. تقوم هذه الوصفة بشوي خبز البيتا من الجانبين، مع جبنة فونتينا. يُضاف إليها مزيج من الجرجير والشمر والبصل والبقدونس، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 212حضّر طبق ريزوتو باستخدام قطع من القرع العسلي الحلو، والجرجير الحامض، والمريمية والثوم العطريين. ولتحضير الريزوتو، احرص على اختيار نوع من الأرز النشوي، مثل أرز أربوريو، الذي يمتص بسهولة جميع نكهات وروائح المكونات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6329الفريتاتا هي عجة إيطالية محشوة بحشوات متنوعة. تُعدّ من أبسط الأطباق، ويمكن تحضيرها بأي مكونات غير مالحة تقريبًا، وتُغطى بالبيض. جربوا تحضير فريتاتا بالقرع العسلي، فهي ليست لذيذة فحسب - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3048تُثير شريحة اللحم المشوية الشهية دائمًا بقشرتها المقرمشة ورائحتها الزكية. لتحضيرها، ما عليك سوى تتبيل قطعة اللحم بالملح والفلفل ووضعها في مقلاة ساخنة لبضع دقائق، مع الحرص على عدم الإفراط في طهيها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 272اشوي ثلاث قطع بيتزا صغيرة الحجم، مغطاة بالجرجير الطازج واللذيذ، وجبنة البوراتا الكريمية، والخوخ المكرمل الحلو، وشرائح البروسكيوتو المقرمشة. إذا كانت لديكِ عجينة بيتزا جاهزة، فإن عملية الطهي بسيطة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4579عادةً ما يكون التاكو المكسيكي عبارة عن تورتيلا صغيرة محشوة باللحم والخضراوات، ولكن لم لا نُبدع ونُحضّر تاكو نباتي بالكامل؟ بالطبع، لن يكون لهذا الطبق المُقبلات الكثير من القواسم المشتركة مع التاكو المكسيكي الشهي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5 128وصفة من رايتشل راي، مقدمة برنامج الطبخ "وجبات في 30 دقيقة"، وهي طاهية مشهورة وسيدة أعمال وكاتبة متخصصة في الطعام. تروج رايتشل لأسلوب طهي "سريع وسهل" وتُعلّم أطباقًا بسيطة تتطلب... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 197تُعدّ سلطة البطيخ هذه، المُحضّرة من الجرجير الطازج وجبن البارميزان، والمُتبّلة بمزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون، سهلة وسريعة التحضير. ورغم أن البطيخ يرتبط عادةً بالحلويات، إلا أن مزجه مع التوابل الحارة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5846هذه السلطة الصيفية، التي يمكن تعديلها بتجربة مكونات مختلفة، يُفضل تحضيرها قرب موسم الحصاد. أيًا كان ما تجده في حديقتك أو في سوق المزارعين، أضفه إلى هذه السلطة الغنية بالفيتامينات. كرنب - اقرأ المزيد
المشاهدات: 12840رغم وجود طرق لا حصر لها لتحضير البروشيتا، إلا أن هذه النسخة من المقبلات الإيطالية التقليدية تستحق اهتماماً خاصاً. فالمرارة الخفيفة للجرجير وقرمشة الخبز الفرنسي مع زيت الزيتون عالي الجودة تخلق توازناً مثالياً في النكهات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4013لفائف الباذنجان مع الجبن المنزلي والطماطم المجففة طبق مقبلات بسيط وأنيق. مزيج الجبن والطماطم المجففة والأعشاب وأوراق الريحان الزاهية سيضفي لمسة جمالية على أي مائدة. بفضل كثافتها ومساميتها، اقرأ المزيد
المشاهدات: 2382لا تزال هذه الشطيرة تحظى بشعبية كبيرة لأن حشواتها تتيح مجالاً واسعاً للتجربة. غالباً ما تُضاف إليها طبقة من اللحم. لكن إذا حضّرتها بالفطر والباذنجان، فستكون النتيجة مختلفة تماماً... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5046هذا البانيني الإيطالي مع الشمام والبروشوتو هو ما تبحث عنه تمامًا إذا كنت تُقدّر الخضراوات الطازجة والعصيرة، والقوام المشبع، والنكهة المميزة والمتعددة الأوجه في شطائرك. تجمع هذه الشطيرة الدافئة والمضغوطة بين حلاوة الشمام وحموضة الجرجير. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 281تُعدّ البيتزا بلا شكّ واحدة من أكثر الأطباق شعبيةً ومحبوبةً. ورغم أن الجميع يعتبر البيتزا طبقاً إيطالياً، إلا أن الإيطاليين استعاروها من اليونانيين، الذين كانوا يخبزون رقائق العجين المتبّلة بالأعشاب وزيت الزيتون على الحجارة الساخنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4473- ساندوتش سمك السلمون المدخن والخيار
- ساندوتش الروبيان والبيض
- شطيرة محشوة بالشوكولاتة واللوز والتوت
- شطيرة محشوة بالجبن الكريمي والكرز
تُعدّ السندويشات مقبلات شهية وسهلة التحضير، مثالية للبوفيهات أو كوجبة خفيفة خلال أيام الأسبوع. ويُضفي تنوّع المكونات المستخدمة عليها ثراءً حقيقياً على قائمة الطعام. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5817معكرونة الأورزو، وهي معكرونة خشنة تشبه الأرز، مثالية لسلطات المعكرونة الغنية. اخلطها مع الجرجير والريحان والكرز المجفف وجبنة الفيتا والصنوبر، ثم أضف إليها تتبيلة خفيفة من زيت الزيتون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9591إذا لم يسبق لك تجربة البطيخ في السلطات اللذيذة، فهذه الوصفة هي بداية رائعة لإشباع رغبتك في تجربة هذه النكهة المميزة. من المستحيل ألا تُعجبك هذه النكهات الرائعة! كل شيء يمتزج بتناغم تام هنا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 23711هل تتوقعين ضيوفاً وليس لديكِ وقت كافٍ؟ جرّبي وصفة أسياخ الروبيان البسيطة هذه. يستغرق تحضير الطبق بأكمله أقل من نصف ساعة. طبق سهل التحضير، شهي، وسريع، مثالي لحفلات الأطفال أو حفلات الكوكتيل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5628إذا كنت تفضل التتبيلات الحارة على الحلوة والحامضة، فستحب بالتأكيد تتبيلة المارجريتا هذه. سيُسعد عشاق المارجريتا بشكل خاص. لتسهيل التحضير، يمكنك شراء مزيج مارجريتا جاهز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4539لا تبدو سلطة البطيخ المشوي مع الجرجير والجبن الصيفية هذه كطبق فاخر فحسب، بل ستدهشك أيضاً بمزيج نكهاتها الفريد والمذهل. يتوازن مذاق الجرجير المر مع الفلفل بشكل مثالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4636قضيتُ يومًا رائعًا في مزرعة ماونتن سويت بيري في روسكو، نيويورك. برفقة طهاة آخرين، انبهرنا بكل ما ينمو في المزرعة بينما اصطحبنا مالكها، ريك بيشوب، في جولةٍ حولها. كان الجرجير في غاية الجمال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3879حضّر خبز فوكاتشيا منزليًا باستخدام هذه الوصفة الإيطالية، وستحصل على شطيرة إيطالية شهية مع دجاج مقلي وحشوة من السبانخ والخرشوف المتبل. الفوكاتشيا خبز إيطالي مسطح يُعتبر سلفًا للبيتزا. يُصنع في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 4522استمتع بوجبة خفيفة شهية مع هذه السندويشات الصغيرة، المصنوعة من نصفين من خبز محمص مع قطعة لحم سميكة وطرية، وجبن ذائب، وخضراوات طازجة بينهما. يكمن سرّ هذا البرجر في مزيج النكهات الخفيفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 13762هذا البرجر سيرضي أي محب للأسماك. يتناغم سمك السلمون بشكل مثالي مع صلصة التارتار والجرجير. أما قطعة اللحم الطرية والشهية، فتكتسب نكهة رائعة من التوابل والليمون. ويبدو البرجر نفسه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6297يُترجم اسم طبق "كاشيو إي بيبي" الروماني من اللهجة الإيطالية إلى "الجبن والفلفل". وبناءً على ذلك، ليس من الصعب تخمين المكونات الرئيسية. إضافة الماء المتبقي من سلق المعكرونة يُساعد... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 281تُعدّ القشرة الذهبية المقرمشة للجبن على قطع الخبز المحمص إحدى التفاصيل التي تجعل هذا الطبق شهيًا للغاية. يُفضّل استخدام خبز بايت قليلًا، لأنه لن يمتصّ الكثير من خليط البيض ويُفسد لبّ الخبز. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5638تُصبح سلطة البطاطس الشهية أكثر نكهةً وروعةً عند شوي البطاطس أولاً. وإلى جانب نكهتها المميزة، تتميز هذه السلطة بخفتها لعدم احتوائها على المايونيز. ويُضفي اللون البرتقالي والخضراوات لمسةً صيفيةً منعشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9676صدور دجاج مقرمشة مقلية متبلة بالأعشاب ستأسر أي شخص. وقت الطهي قصير جدًا، وهذا ميزة إضافية. السلطة والصلصة واللحم كلها غنية بنكهات وروائح خفيفة تُرضي جميع الأذواق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9389إذا كانت رائحة السندويشات الساخنة تزعجك بشدة، فجرب تحضير سندويش بانيني إيطالي، والذي يعني حرفيًا "خبز صغير" أو "كعكة صغيرة". ويختلف عن أنواع السندويشات الأخرى بكونه مضغوطًا ويحتوي على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2729تزخر مدينة نيويورك بالمطاعم والمتاجر الإيطالية، لكن شارع آرثر في برونكس هو المكان الأمثل لتجربة المطبخ الإيطالي. تضم هذه المنطقة من المدينة العديد من المؤسسات العائلية التي توارثتها الأجيال، ويبدو أنها... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4654سندويشات لحم محضرة على خبز مقرمش ومحشوة بكرات لحم طرية للغاية في صلصة مارينارا لذيذة مع جبن بروفولون إيطالي. تقدم مع بطاطا مقلية مخبوزة في الفرن مع التوابل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3024هذا الساندويتش اللذيذ محشو بلحم بقري مشوي طري. ويعلوه صلصة مايونيز حارة بالفجل، وطماطم طازجة، وبصل مخلل، وجرجير وجرجير مائي لاذع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11564ظهرت شطائر النادي، المكونة من الخبز والدجاج ولحم الخنزير المقدد المقلي والطماطم والمايونيز، في قوائم المطاعم في الولايات المتحدة منذ عام 1899. وقد تم ابتكارها إما في نادٍ خاص مرموق أو في أحد بيوت القمار في نيويورك. في الفترة ما بين عشرينيات وأربعينيات القرن العشرين، اقرأ المزيد
المشاهدات: 7897طبق خفيف غني بالفيتامينات، يتكون من خضراوات وأعشاب طازجة مع فيليه سمك السلمون المتبل بالليمون والمشوي. يُقدم مع صلصة خل البلسميك والعسل، ومن المؤكد أن هذه السلطة ستنال إعجاب كل من يُقدّر الطعام اللذيذ والصحي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2515يمنح المزيج الفريد من الديك الرومي المدخن وجبنة البري الطرية والكريمية ومربى المشمش هذا الطبق المصنوع من خبز التورتيلا المصنوع من القمح نكهة رائعة. يمكن شوي الكيساديلا أو قليها في المقلاة وتقديمها مع مزيج من التوابل الطازجة العطرية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8370تجمع هذه الوصفة بين الماء والزيت لتحضير وجبة دجاج رائعة. تُقلى البطاطس في مقلاة مع أفخاذ الدجاج المقرمشة - حيث تُسلق أولاً في الماء حتى تصبح طرية، ثم تُقلى في الزيت المتبقي، مما يُكسبها قشرة ذهبية اللون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10719
المشاهدات: 3057
المشاهدات: 8335وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3 213وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5429ستكون هذه السلطة البسيطة والملونة إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم في العطلات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10870وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 20,595وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5407وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3748وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3331وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3908صدور دجاج محشوة بالجبن ومعجون السبانخ، ملفوفة بشرائح لحم مقدد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7389
المشاهدات: 4888وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3 127وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7902
المشاهدات: 10 267يتحول الخبز المحمص المغطى بالأفوكادو إلى قطع خبز محمص في سلطة الإفطار هذه قليلة السعرات الحرارية والغنية بالألياف. استمتع بجرعة من فيتامين سي من صلصة الخل الحمضية وشرائح البرتقال المقدمة على الجانب. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4879وصفة مفصلة مع صور.
