وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

هذا الحساء الشتوي الدافئ سريع وسهل التحضير باستخدام مكونات متوفرة في خزانة المؤن والمجمد، وهو مثالي للأوقات التي يكون فيها الطقس سيئًا ولا ترغب في الخروج من المنزل. كل ما تحتاجه هو بعض البطاطس والبصل، وعلبة من الذرة الكريمية، وعلبة من الطماطم في عصيرها، وعلبتين من مرق اللحم، وكيس من الفاصوليا البيضاء المجمدة. ضع كل المكونات في قدر واتركها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات.

مكونات:

• عبوتان من مرق الدجاج، سعة كل منهما 400 غرام.
• 3 حبات بطاطس (حوالي 100 غرام لكل حبة)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم.
• علبة واحدة (400 غرام) من الطماطم المقطعة
• عبوة واحدة (280 غرام) من الفاصوليا البيضاء المجمدة
• ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً
• علبة واحدة (350 غرام) من الذرة الكريمية

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البطاطس، طماطم، فاصوليا ليما، حبوب ذرة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر متوسط ​​الحجم، امزج المرق مع البطاطس والطماطم والفاصوليا والبصل، وتبّله بالملح والفلفل. اتركه حتى يغلي، ثم خفّف الحرارة إلى متوسطة.
الخطوة الثانية
• اطبخي الحساء على نار هادئة حتى تنضج البطاطس، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. ارفعيه عن النار، أضيفي الذرة، وقدميه. أضيفي الملح حسب الرغبة.

الأصوات: 7