وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

لا شك أن الدجاج مع الوافل مزيج غير مألوف. مع ذلك، لطالما كان هذا الطبق شائعًا في أمريكا، ويُعتبر جزءًا من حركة "طعام الروح". يعود أصل "طعام الروح" إلى أفريقيا، وقد نشأ في الولايات المتحدة خلال فترة العبودية، عندما سعى العبيد إلى التخفيف من معاناتهم بتحضير أطباقهم الأفريقية المفضلة. ومع مرور الوقت، تطورت هذه الأطباق وأُضيفت إليها مكونات أوروبية جديدة.

يُقدّم الدجاج المقلي عادةً على الوافل مع صلصة حلوة ومالحة. ولكن إذا وضعته مع طبق جانبي في مخروط وافل، فستحصل على وجبة غداء رائعة وسريعة التحضير. سيُعجب الأطفال أيضاً بهذه الطريقة.

مكونات:

• 700 غرام بطاطس مهروسة
• 750 غرام. قطع الدجاج (24-30 قطعة)
• ربع كوب من العسل
• ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة
• رشة من رقائق الفلفل الأحمر
• 8 مخاريط وافل كبيرة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

فرخة، بطاطس مهروسة، صلصة حارة، رقائق الفلفل الأحمر، عسل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء صغير، اخفق العسل جيداً. صلصة حارة والفلفل الأحمر.
الخطوة الثانية
• باستخدام مغرفة الآيس كريم، ضع حوالي ربع كوب من البطاطس المهروسة في كل مخروط، ثم ضع فوقها 3-4 قطع من البطاطس، ورش عليها بعض صلصة العسل الحارة، وقدمها.

الأصوات: 2