الفلفل الحار المطحون

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• غارام ماسالا:

وصفة مفصلة مع صور.

• خلاصة عطرية (مزيج توابل إيميريل الكريولية):

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

لا أستطيع، ببساطة لا أستطيع، أن أسمح لنفسي بتناول حبة واحدة من هذه المكسرات عندما أصنعها، وإلا فلن يتبقى منها شيء للحفلة. من الأفضل تناولها دافئة قليلاً (تأكد من أنها ليست ساخنة، وإلا سيحرق أحدهم نفسه)، لكنها... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

يُحضّر هذا الطبق الكوبي المنزلي الشهير من لحم البقر المفروم في صلصة طماطم لذيذة. يُطلق عليه أحيانًا اسم "الفلفل الحار الكوبي"، على الرغم من أن نكهته تختلف تمامًا عن الفلفل الحار الأمريكي. كما أنه معتدل الحرارة، مما يجعله طبقًا رائعًا لمن لا... اقرأ المزيد

• مزيج التوابل العطرية الكريولية (المعروف أيضًا باسم بايو بلاست):
• صلصة حلوة وحامضة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير شرائح اللحم:
• لتحضير صلصة التمر الهندي:
• لتحضير صلصة البصل الأحمر والنعناع:

وصفة مفصلة مع صور.

• مقبلات العدس والبازلاء المجروشة:

وصفة مفصلة مع صور.

• توابل "جيرك" الجافة للحم الخنزير:
• صلصة الشواء "جيرك":

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• توابل إيميريل الكريولية:

وصفة مفصلة مع صور.

• دجاج مع التتبيلة:
• صلصة تيكا ماسالا:

تيكا كلمة فارسية تعني قطع، وماسالا عبارة عن مزيج من التوابل الهندية. اقرأ المزيد

وصفة البامية المشوية. اقرأ المزيد

• توابل كريولية:

وصفة لحساء الغامبو الأمريكي بالمأكولات البحرية والبامية، ويشمل الحساء توابل الكريول (انظر الوصفة بالداخل). اقرأ المزيد

• صلصة رانش حارة:

وصفة البامية المقلية مع صلصة الرانش. اقرأ المزيد

• توابل منزلية الصنع:

وصفة البامية المقلية المغطاة بعجينة مع توابل منزلية الصنع. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج التوابل العطرية الكريولية (المعروف أيضًا باسم بايو بلاست):
• صلصة التارتار للمأكولات البحرية:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• مزيج توابل الجيرك:
• صلصة مانجو هابانيرو منزلية الصنع:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• تيمباليه
• صلصة الفجل
• شرائح اللحم
• مزيج توابل عطري

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• محلول ملحي للدجاج:
• صلصة هولي هولي:
• مزيج توابل جاف للفرك:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتقديم:

وصفة مفصلة مع صور.

• تعبئة
• الفطائر

وصفة مفصلة مع صور.

• الحشوات:
• صلصة الزبادي بالسمسم والنعناع:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• ماء مالح:
• تشيميتشوري:

تتميز هذه الوصفة بلمسة مكسيكية على خبز البيتا. يضفي مزيج الفاهيتا وصلصة تشيميتشوري لمسة أصيلة على الطبق. اقرأ المزيد

هذا الطبق من المعكرونة بالجبن الحارة يشبه طعم الفلفل المحشو. امزج أنواعًا مختلفة من الجبن مع المعكرونة، وأضف الفلفل المخلل اللذيذ، ثم اخبز هذا الطبق الكبير في الفرن تحت طبقة من فتات الخبز الياباني (بانكو). اقرأ المزيد

أضف هذا العام لمسة فاخرة إلى مائدة احتفالاتك مع هذه الوصفة من باتريك وجينا نيلي، حيث يقدمان طبق دجاج مقلي شهي. يتميز هذا الطبق اللذيذ بطبقة مقرمشة غنية بالتوابل وقشرة مقرمشة للغاية. اقرأ المزيد

• لشرائح اللحم والبيض:
• لتحضير الصلصة:

إذا كنت تبحث عن وجبة دسمة، فقم بإعداد قطعة لحم مدخنة رائعة مع البيض. قدمها مع صلصة مصنوعة من البيرة وعصير التفاح ودبس السكر. اقرأ المزيد

وصفة تتبيلة سلطة الرانش - اقرأ المزيد

• مزيج التوابل الكريولية:

يقدم إيميريل لاغاس هذا الطبق الحار من الفلفل الحار فوق الأرز ويزين كل طبق بالكريمة الحامضة وقطع الأفوكادو الطرية. اقرأ المزيد

• تشيلي
• صلصة طماطم
• بطاطس مقلية مرتين

حضّر نسخة غاي فييري من هذا الطبق بوضع الفلفل الحار فوق البطاطس المقلية الساخنة. ثم يمكنك الاسترخاء أمام التلفاز ومشاهدة بعض الأحداث الرياضية. اقرأ المزيد

• مزيج توابل إيميريل الكريولية:

تتكون هذه الوجبة الكاملة، والمستندة إلى وصفة مجربة عبر الزمن من إيميريل لاغاس، من لحم البقر والبطاطا الجديدة والبصل اللؤلؤي والبازلاء الخضراء. اقرأ المزيد

محمصة في الزبدة مع مزيج حار من القرفة والكمون، ستسعدك هذه المكسرات بنكهة البرتقال مع أحدث صيحات الطهي التي تجمع بين التزيين الحلو والحار، وهي مثالية كمقبلات في منزلك. اقرأ المزيد

• مزيج توابل إيميريل الكريولية:

يجمع إيميريل لاغاس بين نودلز البيض وشرائح الديك الرومي وجبن البارميزان مع صلصة الفطر السميكة والكريمية الممزوجة بالنبيذ الأبيض. اقرأ المزيد

تُضفي الأعشاب الطازجة ورشة من الفلفل الحار نكهة مميزة وحرارة خفيفة على هذا الطبق الكريولي من إعداد إيميريل ليجاسي. اقرأ المزيد

• مزيج توابل إيميريل الكريولية:

وصفة صدور دجاج مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع التوابل. اقرأ المزيد

كعكات السلطعون التي تعدها بولا دين ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، ومحشوة بلحم السلطعون الطري والخضراوات الطازجة ومزيج من المايونيز وصلصة ورشسترشاير. اقرأ المزيد

• ناتشوز
• مزيج توابل إيميريل الكريولية
• رقائق التورتيلا محلية الصنع

في هذه الوصفة، يقوم إيميريل لاغاس بخبز الناتشوز مع نقانق تشوريزو، وهي وجبة خفيفة مكسيكية بنكهة الكمون، إلى جانب الفاصوليا البينتو المهروسة، وجبن بيبر جاك، وجبن الشيدر، والبصل المقطع إلى شرائح رقيقة. والنتيجة طبق فاخر يُؤكل... اقرأ المزيد

هذا الدجاج المتبل باللبن الرائب، ذو القشرة الذهبية المقرمشة واللحم الطري والعصير، هو طبق رائع وسهل التحضير للنزهات. اقرأ المزيد

تتكون سلطة الكولسلو سهلة التحضير هذه من عائلة نيلي من ملفوف صغير وجزر مقرمش وبصل، وتُتبل بصلصة غنية مصنوعة من السكر والفلفل الحار. اقرأ المزيد

• توابل منزلية الصنع:

تقوم باولا دين بتدخين قطعة لحم الصدر اللذيذة هذه ببطء على نار مفتوحة حتى تصبح طرية وعصيرة، مع نكهة مدخنة، وذلك بتغطيتها بمزيج حلو وحار من السكر البني والفلفل الحار. اقرأ المزيد

• رغيف اللحم
• طلاء زجاجي

مصنوعة من الخضراوات الطازجة والتوابل التقليدية مثل الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار، هذه الرغيف اللحمي الشهي، المغطى بطبقة من الكاتشب والكمون، يشكل قطعة مركزية رائعة لأي مائدة احتفالية. اقرأ المزيد

تتميز هذه النسخة المحدثة من شطيرة "سلوبي جو" الكسولة المفضلة منذ فترة طويلة بحشوة لحم لذيذة وصلصة غنية مصنوعة من البابريكا المدخنة والكاتشب وخل التفاح. اقرأ المزيد

في هذه الوصفة الشهيرة، يقوم تايلر فلورنس بتحمير شرائح لحم الخنزير الطبيعية بسرعة لتكوين قشرة ذهبية مقرمشة، ثم يطبخها على نار هادئة في مرق اللبن الرائب حتى يصبح اللحم طريًا وعصيريًا. اقرأ المزيد

• للخلطة الجافة:

تُغطى أضلاع لحم الخنزير هذه بمزيج من التوابل القوية مثل الكايين والأوريجانو والكمون والبابريكا، وهي مصنوعة بدون صلصة سائلة وتُخبز ببساطة في الفرن للحصول على قوام مقرمش لذيذ. اقرأ المزيد

• مزيج التوابل "رقم 9":

قبل أن يقوم ألتون براون بشوي أضلاع لحم الخنزير الصغيرة وتقديمها مع صلصة ورشسترشاير وصلصة الكاتشب، يقوم بتتبيلها طوال الليل في عصير البرتقال ومزيج المارجريتا. اقرأ المزيد

• دجاجة على علبة بيرة
• تتبيلة جافة للفرك
• صلصة باربيكيو مع الكولا

صلصة باربيكيو مصنوعة من الكولا والكاتشب، حارة وحلوة ومالحة في آن واحد، ممزوجة بصلصة ورشسترشاير وتقدم مع دجاج مقرمش مخبوز. اقرأ المزيد

تتبيلة جافة مصنوعة من ستة عشر نوعًا من التوابل لفركها على الدجاج. توابل بوبي فلاي العطرية مثالية للدجاج المشوي. اقرأ المزيد

• دجاج مشوي
• تتبيلة جافة لفرك الدجاج

يكمن سر الحصول على دجاجة بنية اللون وشهية في التتبيلة الجافة التي يستخدمها باتريك نيلي. وهي مزيج من البابريكا المدخنة والفلفل الحار والأعشاب المجففة والكمون. اقرأ المزيد

طبق خزفي كريمي غني بالجبن يمكن تحضيره على الشواية، ويقوم آل نيلي برش هذا الطبق المصنوع من الذرة الطازجة برشة من الفلفل الحار لإضفاء نكهة خفيفة. اقرأ المزيد

يكمن سر تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة التقليدي لألتون براون في مزيج جاهز من الكاكاو والسكر البودرة والحليب المجفف. ما عليك سوى خلط المكونات الجافة وسكب الكمية التي ترغب بها في كوب، و... اقرأ المزيد

ما يُميز وصفة ألتون براون المُجربة عبر الزمن هو استخدامها لعدد قليل من المكونات، مثل الأفوكادو والكزبرة وعصير الليمون. يُفضل تقديم الصلصة في درجة حرارة الغرفة بعد نقعها لمدة ساعة. هذا... اقرأ المزيد

ولإضافة النكهة والملمس، تستخدم ري دروموند الدجاج الأبيض والأحمر، والدجاج المفتت، وحساء كريمة الفطر، وجبن الشيدر في طبق الكاسرول الخاص بها لإنشاء طبق فاخر. اقرأ المزيد

• سلوبي جو
• خيار مخلل منزلي الصنع

لتحضير مزيج برجر سلوبي جو المنزلي من تايلر فلورنس، قم بطهي لحم الديك الرومي المفروم على نار هادئة في صلصة مصنوعة من معجون الطماطم والسكر البني والخردل الأصفر، ثم ضعه بين نصفي خبز البرجر مع - اقرأ المزيد

عندما تمارس البستنة هذا الصيف أو تتسوق لشراء البقالة، اشترِ بعض الطماطم الخضراء واستخدمها في هذه الوصفة البسيطة من عائلة نيلي. يستغرق تحضير هذا الطبق السهل 30 دقيقة فقط، وكل ما تحتاجه هو: اقرأ المزيد

• طبقة التشيز كيك
• طبقة براوني

تجمع هذه الوصفة السهلة والبسيطة للغاية لتحضير براونيز رطبة بين عجينة اللبن الرائب وحشوة كريمة الجبن الحلوة. امزج المكونات معًا لتشكيل دوامات جميلة على سطح الكيك. اقرأ المزيد

• شطائر
• صلصة كريمية
• مايونيز مع خضراوات مخللة

بدلاً من قلي الروبيان في المقلاة لتحضير ساندويتش "بو بوي" التقليدي، يُشوى الروبيان بعد تتبيله في صلصة الثوم، ثم يُقلب في صلصة كريمية بعد القلي. هذه الوصفة السهلة لساندويتش عائلي... اقرأ المزيد

يتكون طبق الفلفل الحار هذا، المصنوع بوصفة بسيطة من ري دروموند، من لحم بقري مفروم ونوعين من الفاصوليا ورشة من الفلفل الحار لمزيد من الحرارة. اقرأ المزيد

• للتقديم:

باتباع إرشادات إينا غارتن، يمكنك تحضير طبق الفلفل الحار بدون لحم أولاً، ثم إضافة الدجاج المقلي في نهاية الطهي وتقديمه مع طبقك الجانبي المفضل. اقرأ المزيد

استمتع بمذاق مدينة نيويورك مع هذه النقانق اللذيذة من بوبي فلاي، المغطاة بالبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد والذرة والجبن. اقرأ المزيد

لا تتطلب وصفة إينا غارتن الأنيقة للكاجو سوى عدد قليل من المكونات. وتنصح بتقليب الكاجو مع إكليل الجبل والسكر البني وهو لا يزال ساخناً، لمنع المكونات من الالتصاق. اقرأ المزيد

وصفة لكعكات مالحة مصنوعة من جبن الشيدر والتوت البري والفستق والفلفل الحار. اقرأ المزيد

• المكونات الجافة:
• المكونات السائلة:
• كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء:

وصفة كعكة الجزر من إعداد الشيف رون بن إسرائيل، الشيف المتخصص في الحلويات. تُغطى الكعكة بكريمة الزبدة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء. اقرأ المزيد

تخلط رايتشل لحم الديك الرومي مع كمية وفيرة من الخضراوات لضمان بقاء البرجر طرياً. ويضيف الكزبرة والفلفل وبعض التوابل نكهات المطبخ الأمريكي الجنوبي الغربي. اقرأ المزيد

شريحة لحم خنزير مشوية مع الكوسا ومعكرونة أورزو. تُرقق شريحة لحم الخنزير وتُدق برفق، ثم تُتبل مع الكوسا في زيت الزيتون، وقشر الليمون، والكمون، والكزبرة، والفلفل الحار. اللحم والكوسا... اقرأ المزيد

• للتتبيلة الجافة:
• بالنسبة للعجين:
• خليط تغليف الدواجن:

دجاج مقلي في صلصة حارة من مطعم هاتي بي للدجاج الحار في برودواي بمدينة نيويورك. اقرأ المزيد

• لشرائح اللحم:
• لتحضير سلطة الذرة:
• بالنسبة للصلصة الحارة:

وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من ذرة منقوعة في خل، وسكر، و... اقرأ المزيد

وصفة سلطة معكرونة بالبيض والبصل الأحمر. تُتبّل السلطة بالمايونيز وزيت الزيتون والخل والبقدونس. اقرأ المزيد

وصفة لأفخاذ دجاج متبلة بالبهارات والزبادي والحليب والثوم. تُغطى الأفخاذ بخليط من فتات الخبز وجوز الهند المبشور، ثم تُقلى في الزيت الغزير. تُقدم الأفخاذ مع قطع المانجو والبصل الأحمر المفروم ناعماً، و... اقرأ المزيد

وصفة طبق مكسيكي سريع التحضير - تاكو لحم الخنزير والفاصوليا السوداء. يتكون الطبق من لحم خنزير مفروم مقلي، فلفل رومي، كوسا، بصل، وتوابل. تُحشى رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة بالحشوة المُحضرة وتُقدم مع - اقرأ المزيد

• بالنسبة للحم المقدد:
• للسندويشات:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لسندويشات مكسيكية كلاسيكية مع لحم مقدد مقلي، وصلصة طماطم، وخس آيسبرغ. اقرأ المزيد

• للدجاج:
• لتحضير المايونيز:
• لتحضير السلطة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير الكاتشب في المنزل، بالإضافة إلى ثلاث وصفات للكاتشب المنزلي مع إضافات متنوعة. اقرأ المزيد

• بالنسبة للحم الخنزير:
• لتحضير الصلصة:

وصفة لتحضير برجر صغير مع لحم الخنزير المفتت ومزيج السلطة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الوافل:
• للدجاج:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير لحم الخنزير المقدد بالكراميل:
• لتحضير صلصة لحم الخنزير المقدد:
• للسندويشات:

وصفة شطيرة مصنوعة من خبز محمص مع قطعة لحم بقري، وجبن شيدر، وشريحة طماطم، ولحم مقدد مخبوز ومغطى بطبقة لامعة. اقرأ المزيد

وصفة لحم مقدد بالكراميل وشراب القيقب مع الجوز. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
• بالنسبة للطلاء:

وصفة مفصلة مع صور.