أطباق تحتوي على 7 مكونات أو أقل

لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لإعداد طبق رائع. ستندهش من كمية الأطباق التي يمكنك ابتكارها بمكونات قليلة. معظم الوصفات المذكورة هنا تتطلب الملح والفلفل ونوعًا من الزيت، ولكن بخلاف ذلك، لا تحتاج إلا إلى 7 مكونات (أو أقل). وجميعها لذيذة!

سمك السلمون مع السكر ومسحوق الفلفل الحار

يُضفي السكر البني ومسحوق الفلفل الحار على سمك السلمون نكهةً حلوةً ومدخنةً مثالية. يُقدّم مع سلطة خضراء بسيطة لوجبة سهلة ومشبعة.

وصفة: سمك السلمون المتبل مع قشرة الكراميل

لحم خنزير مشوي

هذه الوصفة البسيطة مثالية لأيام العمل - ما عليك سوى رجّها وخبزها. ولوجبة متكاملة، قدميها مع خضراواتك المجمدة المفضلة.

وصفة: لحم خنزير مقرمش في الفرن

فيتوتشيني ألفريدو مع الروبيان

هذه النسخة من طبق إيطالي-أمريكي كلاسيكي سهلة التحضير للغاية. ما عليك سوى تقليل كمية الكريمة قليلاً وإضافة كمية وفيرة من الجبن، ولن تحتاج بعد ذلك إلى الدقيق لتكثيف الصلصة.

وصفة: فيتوتشيني ألفريدو مع الروبيان

برجر الديك الرومي المحشو بالجبن

بعض المكونات البسيطة تُضفي نكهةً مميزةً على برجر الديك الرومي. تحشو إيلي قطع البرجر بجبنة الموزاريلا المبشورة والفلفل الأحمر المشوي، لتُقدم نكهةً غنيةً في كل قضمة. أخرجي كيسًا من البطاطس المقلية من المُجمد، وها هو العشاء جاهز!

وصفة: شرائح الديك الرومي المحشوة (للبرغر)

معكرونة فارفالي مع الديك الرومي والبازلاء والفطر

هذا الطبق البسيط يجمع كل ما لذ وطاب: نقانق لذيذة مع الفطر، ومعكرونة غنية، وبازلاء خضراء زاهية الألوان. زيّنيه بالجبن المبشور الطازج. إنه طبق ستعدّينه مراراً وتكراراً.

وصفة: معكرونة فارفالي مع الديك الرومي والبازلاء الخضراء والفطر

فاهيتا الدجاج المخبوزة في الفرن

تستخدم هذه الفاهيتا الغنية بالبروتين صينية خبز مبطنة بورق القصدير وفرنًا يسخن من الأعلى لتحضير وجبة صحية في ليالي الأسبوع لا تتطلب أي تنظيف.

وصفة: فاهيتا الدجاج على صينية خبز

سلطة كابريزي مع تورتيليني

هذه السلطة رائعة للنباتيين، ولكن يمكنك إضافة الدجاج المطبوخ إذا رغبت. ولا تزال تستخدم أقل من سبعة مكونات!

وصفة: سلطة كابريزي مع تورتيليني

خبز بيغل بمكونين

لا تتطلب هذه الكعكات المبسطة سوى مكونين، وتكون جاهزة في أقل من ساعة. وبفضل الدقيق ذاتي التخمير، لا داعي لانتظار تخمير العجين أو تنشيط الخميرة.

وصفة: خبز بيغل بمكونين

تورتيليني الدجاج بصلصة ألفريدو

تُعدّ التورتيليني الجاهزة أساسًا لعشاء سريع ولذيذ في ليالي الأسبوع. تُطهى التورتيليني على نار هادئة في عصارتها، مما يجعل الطبق يُطهى في قدر واحد، وبالتالي يصبح التنظيف سهلاً للغاية.

وصفة: معكرونة ألفريدو بالدجاج والتورتيليني في مقلاة

جمبري سكامبي

يمكن تقديم طبق روبيان سكامبي السريع مع المعكرونة أو تناوله بمفرده مع عصير الليمون الطازج. هذا الطبق يكفي لشخصين، ولكن إذا كنت تطبخ لعائلة، فما عليك سوى مضاعفة كمية المكونات.

وصفة: روبيان مع صلصة الليمون والفيرموث

وجبة صينية الفرن: نقانق مع خضار

طبق شهي من الخضراوات الجذرية المشوية، والكرنب، والسجق الإيطالي اللذيذ - كل ذلك في وعاء واحد؟ سنضيف هذه الوصفة إلى قائمة طعامنا خلال أيام الأسبوع!

وصفة: عشاء من النقانق والخضار على صينية خبز

أوريكيتي مع المحار والفلفل والنقانق

عندما ترغب في طبق لذيذ بمكونات قليلة، يُعدّ السجق الإيطالي خيارًا رائعًا. هنا، نقوم بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة أثناء الطهي لتوزيع النكهة بالتساوي في المعكرونة.

وصفة: معكرونة أوريكيتي مع المحار والسجق والفلفل المشوي

دجاج مشوي في الفرن

دجاج إينا المقلي الكلاسيكي دليل على أن أبسط الوصفات غالباً ما تكون الأفضل. الطبق لذيذ ولا يتطلب سوى مكونات قليلة جداً. فإلى جانب الملح والفلفل والزيت للقلي، كل ما تحتاجونه هو اللبن الرائب والدقيق والدجاج.

وصفة: دجاج مقلي متبل باللبن الرائب

معكرونة بالجبن في قدر الطهي البطيء

نُحبّ أجهزة المطبخ متعددة الوظائف التي تُسهّل حياتنا، لذا يُعدّ جهاز الطهي الفوري (Instant Pot) خيارنا الأمثل لإعداد وجبات سريعة. وخاصةً لتحضير معكرونة بالجبنة الكريمية، التي تُطهى في دقائق. وبعد ذلك، لا نحتاج إلا إلى غسل وعاء واحد!

وصفة: معكرونة بالجبن بخمسة مكونات في قدر الطهي البطيء

سمك السلمون ترياكي سريع التحضير

تتيح لك وصفة ري السريعة إعداد وجبة كاملة باستخدام عدد قليل من المكونات وبعض الحيل البسيطة (صلصة ترياكي جاهزة وأرز الياسمين المسخن في الميكروويف).

وصفة: سمك السلمون سريع التحضير بصلصة ترياكي

عشاء صينية الفرن: لحم الخنزير مع صلصة الرانش

تُحضّر ري طبقاً متكاملاً (لحم خنزير لذيذ، وبطاطا شهية، وفاصوليا خضراء صحية) على صينية خبز واحدة في غضون 35 دقيقة فقط. والأفضل من ذلك، أنه لا يتطلب سوى سبعة مكونات، بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون والفلفل الأسود المطحون حديثاً.

وصفة: وجبة صينية واحدة: شرائح لحم الخنزير مع البطاطس والفاصوليا الخضراء مع صلصة الرانش

المحار الحار

يُقدّم طبق المحار الطازج المطبوخ ببطء في مرق الطماطم والنبيذ مع فلفل سيرانو الحار، وهو طبق بسيط ذو نكهة رائعة. يُقدّم مع خبز سميك القشرة لامتصاص ما تبقى من المرق.

وصفة: محار حار في وعاء واحد

فطائر الموز البسيطة

ربما لديك بالفعل جميع المكونات! لن تحتاج إلى خليط الفطائر الجاهز.

وصفة: فطائر الموز سهلة التحضير بمكونين فقط

دجاج مخبوز سريعاً

تتوفر البابريكا بأنواع عديدة (حلوة، مدخنة، وحارة)، لذا اتبعي نصيحة تريشا في هذه الوصفة. نكهتها المدخنة مثالية للدجاج المشوي. قدميها مع بطاطا مشوية أو سلطة خضراء بسيطة، وبذلك يكون العشاء جاهزاً.

وصفة: دجاج سريع في الفرن

معكرونة فيتوتشيني بصلصة الفلفل الحلو

لإعداد هذا الطبق البسيط واللذيذ، تستخدم إيلي مكونين غنيين بالنكهة: الفلفل الأحمر المشوي المعلب وجبنة الفيتا المالحة.

وصفة: معكرونة فيتوتشيني كريمية

شرائح لحم الخنزير في صلصة البرتقال الحارة

تُغطي إيلي لحم الخنزير بمزيج من شراب القيقب وعصير البرتقال والفلفل الحار للحصول على نكهة متوازنة مثالية. يُقدم اللحم المشوي مع طبق جانبي من الخضار أو الأرز - إنها وجبة سهلة ستستمتع بها جميع أفراد العائلة.

وصفة: شريحة لحم خنزير بالعظم مع صلصة برتقال حارة

معكرونة سباغيتي بالتونة والنعناع

لا تتطلب هذه الوصفة سوى خمسة مكونات (بالإضافة إلى الملح والفلفل)، بما في ذلك مكونات أساسية متوفرة في كل منزل مثل المعكرونة والتونة المعلبة ورقائق الفلفل الأحمر المجروش. إذا لم يتوفر لديك نعناع طازج، فتجاوز هذه الخطوة، أو جرب استخدام الريحان الطازج أو حتى الجرجير.

وصفة: معكرونة سباغيتي بالتونة والنعناع

دجاج مشوي مع بطاطس وفطر

حظيت هذه الوصفة بمئات التقييمات الإيجابية، وهذا ليس بمستغرب. فهذا الطبق الشهي من الدجاج والبطاطا غني بنكهة مكونات بسيطة (مثل رقائق الفلفل الأحمر والثوم وإكليل الجبل)، وهو جاهز في غضون 40 دقيقة فقط.

وصفة: دجاج مقلي مع بطاطس وفطر

طاجن الدجاج والبروكلي والجبن

تُحضّر هذه الكاسرولة الشهية والطرية بدون استخدام كمية كبيرة من الزيت. السر يكمن في أننا نستخدم كمية قليلة من الدقيق لتكثيف الصلصة بدلاً من استخدام الزبدة التقليدية.

وصفة: طاجن مع الأرز والدجاج والبروكلي

فريتاتا مع السجق والفلفل الحلو

هذه الوصفة البسيطة مثالية عندما تشتهي المزيج الإيطالي الكلاسيكي من النقانق والفلفل. اطبخ الفلفل والبصل قبل إضافة البيض، وستحصل على فريتاتا طرية وحلوة المذاق في كل قضمة.

وصفة: فريتاتا مع السجق والفلفل الحلو