وقت: 55 دقيقة

يُعدّ الجوز المُحلّى وجبة خفيفة لذيذة أو إضافة مميزة لأطباق وحلويات أخرى. لتحضيره، امزج أنصاف الجوز مع بياض البيض والسكر والقرفة، ثمّ اخبزه في الفرن مع التقليب من حين لآخر حتى يجفّ السكر تمامًا على سطح الجوز. اسكب الجوز المُحلّى في وعاء وقدّمه كحلوى، أو أضفه إلى حلويات أخرى، أو سلطات، أو مقبلات الجبن، أو أطباق الفاكهة. يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة كأساس وإضافة توابل أخرى من اختيارك إلى الجوز المُحلّى.

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة من أنصاف الجوز البقان
• 110 غرام من الزبدة المذابة
• بروتين 3 بيضات كبيرة
• كوب واحد من السكر
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جوز البقان، بيض، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّن الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية خبز كبيرة ذات حواف بورق ألومنيوم. اسكب الزبدة المذابة على صينية الخبز المغطاة.
الخطوة الثانية
• في وعاء كبير، اخلطي بياض البيض والسكر والقرفة. أضيفي أنصاف الجوز وقلبيها حتى تتغطى تماماً. ضعي الجوز على صينية خبز.
الخطوة 3
• اخبزيها لمدة 30 دقيقة، مع تقليب المكسرات كل 10 دقائق. اتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 10-15 دقيقة ثم قدميها.
  مخرج4 ملاعق كبيرة

الأصوات: 1