وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حضّر لطفلك هذه الوجبة الصحية من الأرز البني والخضراوات المستوحاة من المطبخ الآسيوي للمدرسة. لتشجيعه على تناول الخضراوات، قطّعها على شكل فلفل رومي. قوالب تقطيع البسكويت بأشكال متنوعة خيار ممتاز. لفّ بذور السمسم بشكل منفصل لمنعها من أن تصبح طرية.

مكونات:

• حبتان صغيرتان من الفلفل الحلو (يفضل أن تكونا بألوان مختلفة)
• ربع كوب من البازلاء الخضراء المجمدة، بعد إذابتها
• 4 أكواب من الأرز البني المسلوق
• ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
• ملعقة كبيرة من زيت السمسم الداكن
• 4 ملاعق صغيرة من صلصة هويسين
• نصف كوب من أعواد السمسم
• معدات خاصةقوالب تقطيع البسكويت بأشكال مختلفة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفلفل الحلو، البازلاء، أرز بني، صلصة هويسين، خل الأرز، زيت السمسم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قطّع كل حبة فلفل إلى أربعة أجزاء. ضع القطع بحيث يكون جانب القشرة لأعلى واضغط عليها قليلاً لتسطيحها. استخدم قطاعة بسكويت لتقطيع أشكال من الفلفل (اضغط بقاع كوب على القطاعات لتقطيع الفلفل).
الخطوة الثانية
• ضع البازلاء الخضراء في مصفاة واشطفها سريعاً تحت الماء الدافئ لتسخينها. ثم جففها.
الخطوة 3
• في وعاء كبير، اخلطي الأرز والخل والزيت ونصف ملعقة صغيرة من الملح وقليلًا من الفلفل المطحون. وزّعي الأرز بالتساوي على أربعة أوعية. ضعي فوقه بعض حبات الفلفل، وبعض البازلاء الخضراء، وملعقة كبيرة من الصلصة. ضعي ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم في وعاء منفصل.

الأصوات: 2