بيت » مكونات » البقدونس » الصفحة 11
 

بَقدونس


مؤلف:
القرنبيط المقلي مع الفول السوداني المحمصالمشاهدات: 4750

وصفة مفصلة لهذا الطبق التايلاندي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

أرز الياسمين، بازلاء، فلفل حلو، جذر الزنجبيل، قرنبيط، صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، بصل أخضر، بقدونس، فول سوداني...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 390
مؤلف: - صاحب مطعم
ناتشوز مع لحم بقري، فاصوليا سوداء، وصلصة الجبنالمشاهدات: 5 221

وصفة مفصلة مع صور.

فاصوليا سوداء، جبنة شيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة أواكساكا، جبنة كوتيجا، حليب، كريمة، كريمة حامضة، صلصة بيكو دي جالو، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، بقدونس، فلفل كايين مطحون، كمون، لحم بقري...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
كروستيني مع كرات اللحمالمشاهدات: 2964

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، نقانق كوباتي (نقانق للقلي)، جبن بارميزان، صلصة طماطم، لبن رائب، بيض، خبز باغيت، بصل أحمر، بقدونس، ريحان...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 قطعة.
كرات بيتزا محشوة باللحم المقدد والجبنالمشاهدات: 4335

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الخميرة، لحم مقدد، جبنة موزاريلا، معجون طماطم، صلصة مارينارا، إكليل الجبل، زعتر، رقائق الفلفل الأحمر، بقدونس، ريحان...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط كمية: 16 كعكة
مؤلف:
فطر مقليالمشاهدات: 3 233

وصفة مفصلة مع صور.

فطر بورتوبيلو، بيض، حليب، صلصة ورشسترشاير، فتات خبز بانكو، بشر ليمون، بقدونس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
قرع الجوز المحمصالمشاهدات: 11,562

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اشوي القرع العسلي حتى يصبح طرياً. يتناسب لبه الحلو جيداً مع الزبيب. اقرأ المزيد

قرع الجوز، زبادي، بذور السمسم، زبيب، عصير ليمون، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كرات الجبن مع الرمانالمشاهدات: 6957

وصفة مفصلة لمقبلات الجبن مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

جبن الماعز، بقدونس، زعتر، إكليل الجبل، بصل أخضر، ثوم، رمان، مقرمشات...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
كروستيني مع الفاصوليا البيضاء والرمانالمشاهدات: 4085

وزّعي طبقة من الفول المهروس، مع نكهة ثوم خفيفة، على شرائح الخبز المحمص. ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من خليط العسل والرمان، وزيّنيها ببشر البرتقال. اقرأ المزيد

فاصوليا بيضاء، خبز باغيت، رمان، قشر برتقال، خل شيري، بقدونس، كراث، ثوم، عسل...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
سلطة أرز مع فاصوليا ولحم خنزيرالمشاهدات: 5677

في غضون 15 دقيقة، يمكنك تحضير سلطة من الكرفس ولحم الخنزير والفاصوليا المعلبة والأرز البني المطبوخ في الميكروويف. اقرأ المزيد

أرز بني، فاصولياء سوداء العين، لحم خنزير، كرفس، بصل أخضر، بقدونس، خل التفاح...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
شرائح البروكلي النباتيةالمشاهدات: 20344

طبق خضار يومي مصنوع من البروكلي المخبوز. يُقدم مع رشة من عصير البرتقال ومُزين بجبنة الفيتا المفتتة. اقرأ المزيد

بروكلي، عصير برتقال، عصير ليمون، جبنة فيتا، بصل أحمر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
لازانيا سفاردية مع الديك الرومي والباذنجانالمشاهدات: 7581

وصفة مفصلة لطبق معكرونة مع صور. اقرأ المزيد

لحم ديك رومي مفروم، لحم عجل مفروم، ماتزا، سبانخ، باذنجان، فطر شامبينيون، فطر كريميني، فطر شيتاكي، بصل، ثوم، صلصة طماطم، بيض، بقدونس، قرفة، عسل...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16 - 20
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فارفيل كوجيل مع بهارات الكريولالمشاهدات: 5539
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة، فلفل رومي، كرفس، فطر، بصل أخضر، ثوم، بيض، صنوبر، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، توابل كاجون، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف:
بابريكاش مع سيقان لحم العجلالمشاهدات: 4536
محتوى:

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

لحم العجل، الفطر، الفلفل الحلو، الطماطم، البصل، النبيذ الأبيض، البابريكا، البقدونس، الشبت...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
لفائف الكرنب المحشوة بالسمك لعيد الفصحالمشاهدات: 4924

وصفة مفصلة مع صور.

ملفوف أبيض، سمك الفرخ، خبز ماتزا، حبوب الفلفل الأبيض، فلفل كايين مطحون، فجل حار، شمندر، جزر، بيض، كراث، بقدونس، طرخون...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش السلمون بالخبزالمشاهدات: 10961
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

خبز البيغل، جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، كبر، طماطم، خيار مخلل، مخلل خضار، عصير ليمون، خل نبيذ، بصل أحمر، حبوب فلفل أبيض، بقدونس، شبت...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك القد المطبوخ مع الشمر والبصلالمشاهدات: 6092

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، الشمر، البصل، البطاطس، النبيذ الأبيض، البصل، الخبز الأبيض، البقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
كرات لحم على الطريقة الأفريقية مع الكسكسالمشاهدات: 7 101
محتوى:

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

لحم بقري مفروم، كسكس، تمر، زيتون، نبيذ أبيض، سكر بني، بشر ليمون، بصل، ثوم، بيض، شوفان ملفوف، فتات خبز، رقائق فلفل أحمر، قرفة، كمون، طماطم، معجون طماطم، بقدونس، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كنيش مع البطاطسالمشاهدات: 14,536

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس مهروسة، عجين غير مخمر، دقيق، بيض، بصل، بقدونس...
وقت: --
مؤلف:
فطائر البطاطا الحلوةالمشاهدات: 26,475

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، بطاطس حلوة، دقيق، بيض، بصل، فجل حار، شمندر، فلفل كايين مطحون، كريمة حامضة، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 فطائر بطاطس المحتوى الحراري: 134
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك الهلبوت المتبل بالثوم مع صلصة الطماطمالمشاهدات: 7 125

وصفة مفصلة لتحضير السمك المشوي مع الصور. اقرأ المزيد

سمك الهلبوت، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، بصل أحمر، ثوم، طرخون، صلصة، مخلل خضار، أفوكادو، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مقبلات كبد الدجاجالمشاهدات: 11857

وصفة مفصلة مع صور.

كبد دجاج، باتيه دجاج، نبيذ أحمر، بيض، شحم خنزير، فلفل حريف مطحون، بصل، زعتر، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ
سمك السلمون مع صلصة الحمضيات الخضراءالمشاهدات: 19712
محتوى:

يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتخفيف حلاوة الفاكهة، تضيف بضع ملاعق من الكبر المنعش، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد

سمك السلمون، صلصة السالسا، البرتقال، رحيق الصبار، قشر الليمون، الكبر، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، النعناع، ​​البقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 497
مؤلف: - طاهٍ
صدر لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ بشكل رائعالمشاهدات: 8 312

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، نبيذ أحمر، طماطم، جزر، كرفس، بصل، ثوم، ورق غار، زعتر، إكليل الجبل، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذالمشاهدات: 12256

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، نبيذ أحمر، جزر، كرفس، معجون طماطم، فلفل أسود، حبوب فلفل أبيض، خبز ماتزا، كراث، ثوم، ورق غار، زعتر، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
حساء مع كنيدلاخالمشاهدات: 12,692
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، نيوكي، ماتزا، كرفس، جزر، بصل، بيض، دهن الخنزير، شبت، بقدونس...
وقت: 4 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 130
مؤلف: - طاهٍ
لازانيا بثلاثة أنواع من الجبنالمشاهدات: 7 185

إذا كنت تعتقد أن لافتة إيطالية على الزاوية هي وحدها القادرة على أن تعدك بنفس اللازانيا الشهية التي تعدها جداتك في المنزل، فأنت مخطئ. إليك طريقة تايلر فلورنس في تحضير لازانيا رائعة: فهو يجمع اللحم المفروم - اقرأ المزيد

معكرونة اللازانيا، لحم بقري مفروم، جبنة موزاريلا، جبنة ريكوتا، نبيذ أحمر، جبنة بارميزان، طماطم، بصل، ثوم، جزر، كرفس، بيض، كريمة، أوريجانو، قرفة، ريحان، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
أصابع الجبن والثوم (خبز محمص)المشاهدات: 15795

وصفة مفصلة مع صور.

خبز باغيت، خبز محمص، جبنة موزاريلا، ثوم، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
بذور اليقطين الحارةالمشاهدات: 6850

تمامًا كما تمزج مسحوق الشيبوتلي مع عصير الليمون لتحضير الفلفل الحار، حضّره لهذه المقبلات البسيطة. يضفي نوعان من الأعشاب، البقدونس والزعتر، نكهة منعشة على البذور، ويعزز الملح النكهة اللذيذة. اقرأ المزيد

بذور اليقطين، عصير الليمون، الزعتر، فلفل شيبوتلي، البقدونس...
وقت: 25 دقيقة
مؤلف: - صاحب مطعم
قرع البلوط المحشو بجبن الماعز والفطرالمشاهدات: 5881
محتوى:

في هذه الوصفة لليقطين المخبوز مع الفطر والفلفل وجبن الماعز، يقوم غاي فييري بخبز اليقطين مسبقًا في الفرن لبضع دقائق، ثم يحشوه بحشوة دسمة ولذيذة، والتي على الرغم من سهولة تحضيرها، إلا أنها تُصبح - اقرأ المزيد

قرع البلوط، ملفوف أبيض، فلفل حلو، فطر كريميني، جبن ماعز، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة طماطم "مارينارا"المشاهدات: 11310

صلصة المارينارا السميكة هذه من إينا، مع الثوم الطازج وقليل من النبيذ الأحمر، هي الخيار الأمثل لتلك الليالي التي تحتاج فيها إلى أسرع وجبة عشاء من المعكرونة (انظر الوصفة). اقرأ المزيد

صلصة طماطم، صلصة مارينارا، طماطم برقوقية، نبيذ أحمر، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
صدور دجاج مخبوزة مع البطاطس والثوم المكرملالمشاهدات: 10404

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، بطاطا حمراء، سكر بني، ثوم، كمون، ليمون، بقدونس، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 474
مؤلف:
بيض محشو بالصلصةالمشاهدات: 6903

يكمن جمال هذه البيضات المحشوة في أنه يمكنك تحضيرها بسرعة قبل وصول ضيوفك مباشرة، ثم ببساطة وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتقديمها على مائدة عيد الفصح. اقرأ المزيد

بيض، مخلل خضار، خيار مخلل، كرفس، صلصة ورشستر، صلصة حارة، مايونيز، بابريكا، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 12 نصف بيضة محشوة المحتوى الحراري: 63
مؤلف: - طاهٍ
فطر بورسيني محشوالمشاهدات: 14,583

أثناء خبز فطر البورشيني المحشو على طريقة جيادا، تتشرب حشوة الثوم والجبن بالأعشاب الطازجة وتغطى بقشرة ذهبية من فتات الخبز. اقرأ المزيد

فطر بورسيني، جبن بيكورينو رومانو، فتات الخبز، الثوم، البقدونس، النعناع...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 28 غطاء فطر محشو المحتوى الحراري: 42
مؤلف:
يخنة مع النقانق والمعكرونةالمشاهدات: 6539

يؤدي مكونان سريان دوراً مزدوجاً في هذا الحساء: الطماطم المعلبة المجففة بالشمس تضفي رائحة ونكهة مدخنة، بينما تضيف قشرة جبن البارميزان، المتوفرة في العديد من محلات السوبر ماركت، نكهة لاذعة تشبه الجبن و- اقرأ المزيد

كوباتي (نقانق مقلية)، معكرونة، فاصوليا بيضاء، بصل، ثوم، جزر، طماطم مجففة، جبن بارميزان، خل بلسمي، خبز أبيض، زعتر، بقدونس...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
يخنة لحم بقري مع خضراوات جذريةالمشاهدات: 9364

يكمن سرّ لحم ري دروموند الطري بشكل استثنائي في طهيه ببطء على نار هادئة. فهي تترك اللحم يغلي على نار هادئة لعدة ساعات في مرق غني بنكهة البيرة، ثم تضيف الخضار. اقرأ المزيد

لحم بقري، بيرة خفيفة، معجون طماطم، صلصة ورشستر، بصل، ثوم، جزر، جذر جزر أبيض، لفت، بابريكا، بقدونس...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
ديك رومي في مقلاة مع خضار مشويةالمشاهدات: 7989

إذا كنتِ تطبخين الدواجن دائمًا بجلد ذهبي مقرمش، فجربي استبدالها بشرائح صدور الديك الرومي هذا العام وقليها في المقلاة. ابدئي هذا الطبق السريع على الموقد، ثم أكمليه في - اقرأ المزيد

ديك رومي، فطر، كرفس، جزر، مردقوش، بصل، ثوم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 371
مؤلف:
صلصة المكرونة والجبنالمشاهدات: 10348

تُشكّل جبن الشيدر، وجبن مونتيري جاك، وجبن البارميزان أساس صلصة المكرونة والجبن الغنية واللذيذة، كما عُرضت في مجلة فود نتورك. يُحضّر هذا الطبق السريع بالكامل على الموقد، لذا لن تضطر للتضحية بأي شيء في عيد الشكر هذا. اقرأ المزيد

معكرونة كافاتابي، جبنة شيدر، جبنة مونتيري جاك، جبنة بارميزان، فتات خبز بانكو، حليب، حليب مبخر، مسحوق خردل، فلفل كايين مطحون، ثوم معمر، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
جزر مقليالمشاهدات: 50,666

هذا الجزر بالأعشاب من إينا غارتن، وهو أحد أطباقها "عندما يكون الضيوف على الباب"، جاهز في 15 دقيقة فقط. اقرأ المزيد

جزر، شبت، بقدونس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 96
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة مع الخضار والنقانق المفرومةالمشاهدات: 6447

وصفة مفصلة لهذا الطبق البرتغالي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

لحم خنزير مفروم، فلفل رومي، بطاطس، جزر، نبيذ أحمر، خبز أبيض، بصل، ثوم، ورق غار، بقدونس...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ريزولي لحم السلطعون البرتغاليالمشاهدات: 6619
محتوى:

وصفة مفصلة لهذا الطبق البرتغالي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

لحم السلطعون، عجينة الباف باستري، فلفل الهالبينو، رقائق الفلفل الأحمر، البصل، الثوم، صلصة الأيولي، البقدونس، الكزبرة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سلطة دافئة مع الأرز وسمك القدالمشاهدات: 9872

وصفة مفصلة لهذا الطبق البرتغالي مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

سمك القد، أرز طويل الحبة، بازلاء، بيض، زيتون، خس آيسبرغ، طماطم، عصير ليمون، بصل أخضر، ثوم، رقائق فلفل أحمر، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
رافيولي سمك القد والبطاطا مع صلصة الطماطم البرتغاليةالمشاهدات: 5578
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، بطاطس، طماطم برقوقية، عجينة ونتون، زيتون، حليب، بيض، فلفل رومي، كرفس، جبن بارميزان، ريحان، أوريجانو، زعتر، بابريكا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، نبيذ أبيض، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة بسيطة مع زلابية مقليةالمشاهدات: 5963

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، لحم خنزير، جبن بارميزان، جزر، بازلاء، بيض، جوزة الطيب، نيوكي، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ
محار مقلي في صلصة الطماطم "Almeijoas Na Cataplana"المشاهدات: 5748

في البرتغال، تُعرف "الكاتابلانا" بأنها مقلاة معدنية تشبه صدفة كبيرة ذات غطاء مفصلي. يُغلق الغطاء، ويُطهى الطعام في المقلاة على البخار ويُقلى. إذا لم تتوفر لديك "الكاتابلانا"، يمكنك استخدام مقلاة ووك بدلاً منها. اقرأ المزيد

محار، سجق تشوريزو، لحم خنزير، فلفل رومي، طماطم، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، عصير ليمون، بابريكا، رقائق فلفل أحمر، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، سمكة، .
مؤلف:
جراد البحر المحشو المشوي على الطريقة البرتغاليةالمشاهدات: 6097

وصفة مفصلة مع صور.

جراد البحر، فتات الخبز الياباني (بانكو)، عصير الليمون، الثوم المعمر، الثوم، البقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 جراد بحر محشو
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة الدجاج البرتغاليةالمشاهدات: 9476

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز الأرز، دجاج، كرفس، بصل، ثوم، بشر ليمون، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات لحم مقلية مغطاة بالبقسماط مع صلصة طماطم برتغاليةالمشاهدات: 12,674
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم عجل مفروم، طماطم، معجون طماطم، زيتون، أنشوجة، بيض، لبن رائب، فتات خبز، رقائق فلفل أحمر، بابريكا، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، بقدونس، كزبرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شريحة تونة مع بطاطا مقليةالمشاهدات: 5 157

وصفة مفصلة مع صور.

تونة، بطاطا مقلية، زيتون، بصل، ثوم، صلصة طماطم، ملح بحري خشن، ورق غار، بقدونس...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
يخنة برتغالية مع السمك والمأكولات البحريةالمشاهدات: 4267
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس صفراء، كرنب، محار، سمك القاروص، سمك القد، بصل، ثوم، نقانق تشوريزو، زعتر، أوريجانو، ورق غار، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: -- عدد الحصص: 4 - 6
فئات: المقبلات، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ
كروكيت سمك القد المملح "Pasteis De Bacalhau"المشاهدات: 13951

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، بطاطس، بصل، ثوم، بيض، حليب، ملح بحر خشن، بقدونس، كزبرة، ليمون...
وقت: ساعة و15 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك القد المطهو ​​ببطء على الطريقة البرتغالية مع البطاطسالمشاهدات: 8712

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، سجق تشوريزو، كرنب، بصل، ثوم، صلصة طماطم، طماطم، حمص، جوزة الطيب، زعتر، بابريكا، بهارات سمك، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 598
مؤلف: - طاهٍ مشهور
يخنة الدجاج والبطاطا البرتغاليةالمشاهدات: 5825

وصفة مفصلة مع صور.

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، بطاطس صفراء، كرفس، فلفل حار، طماطم، بابريكا، زعتر، بصل، ثوم، ورق غار، نبيذ شيري، بشر ليمون، خبز أبيض، بقدونس...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أرز مسلوق مع طماطم على الطريقة البرتغاليةالمشاهدات: 6662

وصفة مفصلة مع صور.

أرز طويل الحبة، طماطم، بصل، ثوم، رقائق الفلفل الأحمر، ورق غار، بقدونس، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك القد المخبوز مع البطاطس "Bacalhau a gomes de sa"المشاهدات: 16332

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، بصل، ثوم، بطاطس، بيض، زيتون، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، طائر، .
دجاج مشوي متبل بصلصة بيري بيريالمشاهدات: 7391

وصفة مفصلة مع صور.

دجاج، فلفل حار، فلفل سيرانو، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، بابريكا، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شكروت (حساء الكرنب في البيرة مع طبق من اللحوم المدخنة)المشاهدات: 9845

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، ملفوف أبيض، بيرة خفيفة، بصل، ثوم، كرفس، جزر، ورق غار، كريمة، لحم مقدد، بقدونس...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
لحم بافاري مشوي متبلالمشاهدات: 9367

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، نبيذ أحمر، خل نبيذ، بصل، كرفس، بذور خردل، جوزة الطيب، قرنفل، فلفل أسود، ورق غار، سمن، بسكويت شورت بريد، بقدونس...
وقت: 4 ساعات. بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سترودل من عجينة الفيلو مع جبن بري وسمك السلمون المدخنالمشاهدات: 11335

فطيرة سترودل بعجينة الفيلو محشوة بجبنة بري وسمك السلمون المدخن. اقرأ المزيد

عجينة الفيلو، جبنة بري، سلمون مدخن، مسحوق الخردل، خردل بافاري حلو، خل الأرز، صلصة الصويا، فلفل كايين مطحون، بابريكا، بقدونس، شبت...
وقت: 40 دقيقة
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
الزلابية الألمانية "سباتزله"المشاهدات: 9330

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، دقيق، عجين غير مخمر، لحم مقدد، جوزة الطيب، فلفل حريف مطحون، بقدونس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - صاحب مطعم
زلابية شباتزل الألمانية مع صلصة الجبن بالثومالمشاهدات: 6776

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق، بيض، جبن بارميزان، عجين غير مخمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بطاطس مخبوزة على الطريقة الألمانيةالمشاهدات: 22 228

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، لحم مقدد، خل التفاح، بقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
سباتزل البيض بالأعشاب الألمانيةالمشاهدات: 9518

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، عجين غير مخمر، دقيق، مردقوش، ثوم معمر، زعتر، شبت، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
معكرونة البيض الألمانية "سباتزله"المشاهدات: 9 156

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، عجين غير مخمر، صنوبر، شبت، بقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 15
مؤلف:
شطيرة شنيتزلالمشاهدات: 6333

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، ديك رومي، دجاج، خبز، بيض، حليب، فتات خبز، بذور كراوية، بذور خشخاش، بذور سمسم، بذور شمر، خيار مخلل، خردل، خس، بصل أحمر، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 شطائر
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات البطاطس مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 6053

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس حمراء، مخلل الملفوف، لحم خنزير، بيض، حليب، كريمة حامضة، دقيق، فتات خبز، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر البطاطا الألمانيةالمشاهدات: 9387

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطس، بيض، دقيق، بقسماط، عصير ليمون، زعتر، صلصة تفاح (مهروسة)، بصل، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4-6 فطائر
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شنيتزل الدجاج مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5723

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فطر، بيض، كريمة حامضة، دقيق، بقسماط، صلصة ورشستر، ثوم، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
مخلل الملفوف المطهو ​​مع النقانق المدخنةالمشاهدات: 10 315

وصفة مفصلة مع صور.

بطاطا حمراء، مخلل الملفوف، نقانق، لحم خنزير، بصل، ثوم، كزبرة، توت العرعر، خردل حبوب كاملة، نبيذ أبيض، تفاح، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 417
مؤلف: - طاهٍ مشهور
أضلاع لحم الخنزير مطهوة مع مخلل الملفوفالمشاهدات: 9826

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، بطاطس، مخلل الملفوف، نبيذ أبيض، بصل، بقدونس...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - صاحب مطعم
شنيتزل الصياد المقلي مع صلصة الفطرالمشاهدات: 5094

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، لحم مقدد، فطر، بيض، حليب، دقيق، مقرمشات، فتات خبز بانكو، حبيبات ثوم، بابريكا، خردل، بصل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: السلطات، دافيء، .
مؤلف:
سلطة بطاطس ممتازةالمشاهدات: 7347

وصفة مفصلة لتحضير سلطة دافئة مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

بطاطس، لحم مقدد، خل التفاح، خردل حبوب كاملة، بصل أخضر، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
زلابية محشوة بالفول والصنوبر والنعناعالمشاهدات: 5639
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

فول، جبنة فيتا، كينوا، بيض، حليب، صنوبر، ثوم، بقدونس، نعناع...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ
روبيان غاريدس مشوي مع صلصة أفغوليمونو بالبيض والليمونالمشاهدات: 4638

وصفة مفصلة مع صور.

روبيان، طماطم، بيض، عصير ليمون، ثوم، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
شريحة لحم خنزير طبيعية مع تزيين بالكوساالمشاهدات: 4655
محتوى:

تُطهى شرائح لحم الخنزير الرقيقة الخالية من الدهون مع العظم في دقيقة واحدة فقط، لتُنتج طبقًا شهيًا غنيًا باللحم ومغذيًا ولذيذًا في الوقت نفسه. لتتبيل الشرائح، استخدم مزيجًا من التوابل مع الأوريجانو المجفف والزعتر و... اقرأ المزيد

لحم خنزير، كوسا، طماطم، جبنة فيتا، عصير ليمون، أوريجانو، زعتر، بابريكا، بقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 252
مؤلف: - طاهٍ
شرحات الطماطم "Domato keftedes"المشاهدات: 5372

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم برقوقية، بصل، ثوم، فلفل حار، فتات خبز، زعتر، ريحان، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ
فطائر الجبنة سباناكوبيتا فيلوالمشاهدات: 18,539

هذه وصفتي الخاصة لسبانكوبيتا، ولكن بما أن الحشوة تتكون في الغالب من الجبن، فقد أخبرني معجبيني اليونانيون أنه يجب تسميتها تيروبيتا! اقرأ المزيد

عجينة الفيلو، جبن الماعز، الصنوبر، الثوم، إكليل الجبل، البقدونس...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20 كمقبلات
مؤلف:
صلصة نباتية للتغميس مكونة من سبع طبقاتالمشاهدات: 5337

ضعي كمية قليلة من السلطة في طبق، ثم أضيفي ملعقة من الصلصة، واستمتعي بها. قبل تحضير الصلصة، اعصري الخضار للتخلص من الرطوبة الزائدة، حتى لا تختلط الطبقات. حضّريها قبل يوم وضعيها في الثلاجة حتى... اقرأ المزيد

خيار، خرشوف، فلفل رومي، زيتون، جبنة فيتا، بصل أخضر، ثوم، بشر ليمون، حمص، بقدونس، زعتر، نعناع، ​​رقائق خبز بيتا، زبادي...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ
تيروبيتاكيا (فطائر الجبن اليونانية)المشاهدات: 20370

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، بيض، جبنة كريمية، جبنة فيتا، جبنة ريكوتا، جوزة الطيب، حبوب الفلفل الأبيض، بقدونس...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 15 - 20
مؤلف: - طاهٍ
طماطم محشوة بالأرز (دوماتيس خميستس)المشاهدات: 4037

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، أرز، بصل، ثوم، صنوبر، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطائر السبانخ سباناكوبيتا فيلوالمشاهدات: 9442

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، جبنة الريكوتا، جبنة الفيتا، فلفل بيبرونشينو، جوزة الطيب، سبانخ، كريمة، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 24
جبنة مقلية "ساغاناكي"المشاهدات: 7091

وصفة مفصلة لمقبلات الجبن مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

جبنة الفيتا، ليمون، بقدونس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش شريحة لحم ضأن مشوية مع صلصة المحمرةالمشاهدات: 6253
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، عجين غير مخمر، فلفل حلو، فلفل حار، جوز، دبس رمان، خل شيري، عصير ليمون، بصل، ثوم، زبادي، كمون، بابريكا، بهار مشكل، بقدونس...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: مخبز، الفطائر، .
مؤلف:
فطيرة يونانية محشوة بالدجاج والأرزالمشاهدات: 9724

وصفة مفصلة لتحضير فطيرة مالحة مع صور. اقرأ المزيد

أفخاذ دجاج، أرز بسمتي، جبنة فيتا، عجينة فيلو، بشر ليمون، ثوم، بابريكا، أوريجانو، بقدونس، شمر، بصل، فلفل رومي، طماطم مجففة، بصل أخضر، زيتون...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
دولما (ورق عنب محشو باللحم)المشاهدات: 6794
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، بصل، ثوم، أرز، ورق عنب، عصير ليمون، بيض، زعتر، بقدونس، شبت...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 10 – 20 قطعة
مؤلف:
كرات اللحم اليونانية في صلصة البيض والليمونالمشاهدات: 6764

امزج النعناع والبقدونس والمردقوش مع لحم الضأن ولحم البقر المفروم لصنع كرات اللحم، ثم اطبخها في مرق الدجاج وصلصة الليمون. اقرأ المزيد

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، جبنة بروفولون، جرجير، أرز، بيض، بصل، ثوم، بهار مشكل، مردقوش، عصير ليمون، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
مقبلات يونانية "تاراموسالاتا" - معجون بطارخ الكارب مع الخبزالمشاهدات: 10994
محتوى:

تُعدّ التاراموسالاتا طبقاً أساسياً في كل مطبخ يوناني، وخاصةً خلال فترة الصوم الكبير. كما أنها تحظى بشعبية واسعة في الحانات اليونانية. يُفضّل تناولها مع خبز البيتا المقرمش أو البسكويت كمقبلات، مصحوبةً بمشروب الأوزو أو النبيذ. اقرأ المزيد

خبز أبيض، عصير ليمون، بصل، ثوم، حليب، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
حبار محشو بالأرز (Kalamarakia yemista)المشاهدات: 4838

وصفة مفصلة مع صور.

حبار، أرز طويل الحبة، بصل، ثوم، طماطم برقوقية، عصير طماطم، بقدونس، نعناع...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 491
مؤلف: - طاهٍ مشهور
نعال الباذنجان المحشوة بلحم الضأن (Melitzanes Papoutsakia)المشاهدات: 6584
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

باذنجان، لحم ضأن مفروم، أرز بسمتي، فلفل رومي، طماطم برقوقية، جبنة فيتا، مسحوق بصل، مسحوق ثوم، فلفل حريف مطحون، بابريكا، أوريجانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ
كفتة يونانية بصلصة ماريناراالمشاهدات: 10,085
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، كسكس، بصل أخضر، ثوم، بيض، صلصة مارينارا، فلفل حريف مطحون، بقدونس، زعتر، كمون، قرفة، نعناع...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
شريحة لحم ضأن برجر مع صلصة يونانيةالمشاهدات: 5770
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خبز بريوش، صلصة الصويا، صلصة ورشستر، بصل أحمر، ثوم، جذر زنجبيل، عشبة الليمون، كاري، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، نعناع، ​​بقدونس، براعم بازلاء، عصير ليمون، زبادي...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 20
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم احتفالي على الطريقة اليونانية مع السبانخ تحت غطاء من العجينالمشاهدات: 5060

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، دجاج مفروم، سبانخ، جبنة فيتا، عصير ليمون، بصل، ثوم، عجينة مورقة، بيض، زعتر، مردقوش، بقدونس، شبت...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات اللحم اليونانية في صلصة الطماطمالمشاهدات: 11490

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، نبيذ أبيض، عصير ليمون، طماطم، بصل، بقدونس...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باستيتسيو مع السلق السويسريالمشاهدات: 4 204

الباستيتسيو طبق يوناني يتكون من معكرونة مخبوزة، تُحضّر تقليديًا من لحم الضأن أو البقر المفروم، وغالبًا ما تُضاف إليها قطع من اللحوم المُعالجة. وهو بديل صحي للازانيا بولونيز الإيطالية. في هذا الطبق اليوناني - اقرأ المزيد

معكرونة زيتي، بصل، ثوم، سلق، جبنة فيتا، جبنة بارميزان، حليب، جوزة الطيب، بقدونس، نعناع، ​​شبت...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: مخبز، الفطائر، .
فطيرة سبانكوبيتا اليونانية بالسبانخالمشاهدات: 6487
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، سمن، أرز طويل الحبة، سبانخ، بصل أخضر، جبنة فيتا، بيض، عجينة بسكويت، بقدونس، شبت...
وقت: --
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة البازلاء اليونانيةالمشاهدات: 8541
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، بصل، ثوم، عصير ليمون، جبنة فيتا، خبز نان، زعتر، كمون، بابريكا، بقدونس، نعناع...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمكة مشوية كاملة على الطريقة اليونانيةالمشاهدات: 33 126

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القاروص، عصير الليمون، الأوريجانو، البقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فخذ خروف مشويالمشاهدات: 19304

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، عصير ليمون، ثوم، بقدونس، نعناع، ​​خبز بيتا...
وقت: 3 ساعات و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
موساكا الباذنجان والبطاطاالمشاهدات: 4010

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، باذنجان، بطاطس، بصل، ثوم، نبيذ أحمر، طماطم، بيض، حليب، جبن بيكورينو رومانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
سمك الماكريل المقلي مع الشمر للتزيينالمشاهدات: 5 134

وصفة مفصلة مع صور.

فيليه سمك، بصلة شمر، بصل أحمر، ثوم، بشر ليمون، بشر برتقال، طماطم مجففة، زعتر، إكليل الجبل، رقائق فلفل أحمر، زيتون، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 547
مؤلف: - طاهٍ
كافيار الباذنجانالمشاهدات: 6 227

وصفة مفصلة مع صور.

كافيار الباذنجان، الفلفل الحلو، الطماطم، البصل، الثوم، خل البلسميك، عصير البرتقال، الكزبرة، الزبادي، البقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10 كوجبة خفيفة


ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام