الزبادي
المشاهدات: 7 262البوريك فطيرة تركية متعددة الطبقات محشوة باللحم أو الخضار. لا تُخبز من عجينة الباف باستري، بل من رقائق رقيقة من عجينة اليوفكا أو الفيلو، التي تمتص عصارة الحشوة، فتصبح طرية للغاية. من أشهر حشوات البوريك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3549يتميز زبادي الفاكهة المجمد، مثله مثل الآيس كريم، بمذاق كريمي لذيذ، ولكنه على عكس الآيس كريم، يحتوي على سعرات حرارية وسكر ودهون أقل بكثير. علاوة على ذلك، يُعد هذا النوع من الحلوى كنزًا حقيقيًا من الفيتامينات، لأنه مصنوع من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 10,629سلطة كاليفورنيا غنية بالمكونات وتجمع بتناغم بين قوامات متباينة في طبق واحد. خضراوات طازجة وخضراوات ورقية، أفوكادو طري وبيض مسلوق، حمص كثيف وبذور يقطين مقرمشة. رشّ كل شيء بصلصة فينيجريت مصنوعة من اقرأ المزيد
المشاهدات: 4037يُعدّ الخيار مكونًا مثاليًا لأطباق الصيف والشوربات، فهو غنيّ بالماء بنسبة 95%، مما يجعله مشروبًا منعشًا ومرطبًا في الطقس الحار. أضف إليه بعضًا من البطيخ العطري وساق كرفس طازجة، جميعها مقطعة إلى مكعبات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 29,740الترايفل حلوى إنجليزية تقليدية متعددة الطبقات، يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. تُحضّر عادةً في طبق زجاجي شفاف لتظهر طبقاتها المتناوبة من الكيك الإسفنجي المنقوع في الخمور أو الشيري، والكريمة، والتوت. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3572هذه السلطة لذيذة فور تحضيرها، وحتى في اليوم التالي. اللوز المحمص، بالإضافة إلى الخيار، يُضفي قرمشة رائعة. كما تُضيف شرائح قليلة من الكليمنتين نكهة حمضية تُعزز المذاق أكثر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2633حلوى رائعة وخفيفة لن تستطيع مقاومتها، لا تتطلب سوى القليل من الوقت والجهد. ستستمتع ليس فقط بمذاقها الرائع، بل أيضاً بفوائدها الصحية، فهي مصنوعة من الفاكهة الطازجة والزبادي، ويمكن أن تحل بسهولة محل الحلويات التقليدية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5858هذه الوصفة المنزلية لآيس كريم الزبادي لذيذة، غنية، وذات نكهة شوكولاتة رائعة. والأفضل من ذلك، أنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل بكثير من آيس كريم الشوكولاتة الجاهز، ومع ذلك فهي بنفس اللذة. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
المشاهدات: 12,573لا يحتاج هذا الحساء إلى طهي، ويُحضّر في الخلاط. يُضفي الزبادي الناعم قواماً كريمياً، ويُضيف العسل نكهة حلوة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2053تشتهر الفاصوليا الخضراء بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتتناغم بشكل رائع مع اللحوم والخضراوات. أما الباذنجان الطري والشهي فيُشكّل قاعدة مثالية. في هذه الوصفة، يُغطى الباذنجان المشوي بصلصة الزبادي مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 5871سمك البلطي والباذنجان مع البيستو المغربي عبارة عن شرائح سمك بلطي مشوية مع صلصة البيستو، تُقدم مع الباذنجان المشوي والكسكس. إنه طبق لذيذ وبسيط، والأفضل من ذلك أنه لا يتطلب الكثير من الجهد لإعداده. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7561أصبحت كعكة الجبن شائعة بشكل خاص بين حلويات الجبن الأوروبية. نشأت كعكة الجبن الحديثة في أمريكا، ولكن يُعتقد أن الإغريق القدماء كانوا يعرفون كيفية صنع طبق مشابه. يمكن تنويع نكهة كعكة الجبن بشكل كبير باستخدام: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4551لشوي الباذنجان، استخدم كمية أكبر قليلاً من الفحم، بحيث يتبقى لديك جمر متوهج وساخن في نهاية الشواء. اشوِ الباذنجان للمدة المحددة، ولكن ليس أكثر من ذلك، للحفاظ على الفيتامينات. هذه الطريقة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 109يُعتبر الباذنجان من الخضراوات الأصلية في الهند، لكن نكهته وفوائده الصحية جعلته مفضلاً في جميع أنحاء العالم. يُعدّ الباذنجان مقبلات رائعة عند قليه أو خبزه مسبقاً. الباذنجان المقلي لذيذ للغاية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5437وصفة مبتكرة لمقبلات كافيار الباذنجان، التي تتميز بنكهاتها الفريدة في مختلف مطابخ العالم. يتميز طبق باذنجان بهارتا الهندي برائحة أطباق جنوب شرق آسيا المميزة. على الرغم من أنه يُخبز وفقًا لهذه الوصفة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3259لطالما كان مزيج الخيار والقشدة الحامضة جزءًا تقليديًا من المطبخ المنزلي في العديد من البلدان. وتحظى سلطات وصلصات الخيار بالزبادي بشعبية خاصة في المناطق الحارة من أوروبا والهند لمذاقها المنعش. جرب سلطة الخيار والبصل هذه في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 9478يشبه هذا الطبق إلى حد ما طبق بابا غنوج، وهو مقبلات شرق أوسطية شهيرة تُحضّر من الباذنجان المشوي المبشور مع التوابل ومعجون الطحينة. إلا أنه يتميز بنكهة شواء أقوى لأن الباذنجان لا يُشوى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 22912وافل هشّ، عطري، ومقرمش... هذه الحلوى تحظى بإعجاب الجميع. سهلة وسريعة التحضير، ويمكنكِ تحضيرها مسبقاً ثم تسخينها قبل التقديم. هذه الوصفة، بمزج أنواع مختلفة من الدقيق والحبوب، تُضفي عليها لمسة مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4812يُعدّ خبز النان من الأطعمة الأساسية في المطبخ الهندي، وجزءًا لا يتجزأ من كل وجبة. يُخبز تقليديًا في التندور، ويتميز هذا الخبز المسطح المصنوع من الخميرة بمذاقه الرائع ومذاقه اللذيذ حتى عند خبزه في الفرن. يُقدّم النان مع الحساء والأطباق الساخنة، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2859حلقات البصل مقبلات رائعة وغير مكلفة، لكن الكثيرين يترددون في تناولها بسبب كمية الزيت المستخدمة في قليها. إليكم الحل! مع هذه الوصفة، يمكنكم تحضير حلقات بصل ممتازة في الفرن بأقل كمية من الزيت. وهي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2287حساء الغازباتشو طبق إسباني. في موطنه الأصلي، يُحضّر عادةً بالطماطم، بينما يُحضّر بالباذنجان في إيطاليا. هذا الحساء مثالي لوجبة غداء صيفية، لكن يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة. يحتوي حساء الغازباتشو على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5737يُفضّل تقديم هذه السندويشات الغنية بالبروتين فور طهيها. يُنصح باستخدام الخيار ذي القشرة الملساء؛ فهو أرق من الخيار ذي القشرة الخشنة ولا يحتاج إلى تقشير. قدّم كل سندويش ملفوفًا بورق مشمع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3330سهلة التحضير للغاية، ستنقلك أسياخ الروبيان هذه إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط الدافئة في فصل الصيف. يكمن سرّها في مزيج المكونات والصلصة المصنوعة من الزبادي اليوناني والزيتون. قدّم الروبيان مع سلطة أو طبق جانبي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3559في مطبخ المغرب العربي، وخاصة المطبخ المغربي، تُستخدم منتجات الألبان المخمرة بكثرة في الأطباق الساخنة. فهي تُضفي، مع التوابل، نكهةً ورائحةً غنيةً على الأسماك أو اللحوم. يُنقع سمك السلمون في صلصة الزبادي ويُقلى على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5824صلصة الأجنحة حارة، لكنها حلوة وحامضة قليلاً، مما يخلق مزيجًا رائعًا. تُكمّل هذه الصلصة أجنحة الدجاج المشوية بشكل مثالي، مع أنها لذيذة بمفردها. كما تتناسب الصلصة الحارة جيدًا مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4563ستتغاضى عن بساطة مظهر هذه السلطة، لأنها تحمل بشرى سارة - إنها بداية موسم الشواء. قدمها كطبق جانبي مع صلصة المايونيز والخردل الكامل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 114"هذا التتبيل التونسي من بين التوابل المفضلة لدي، وهو الطريقة المثالية لإبراز جميع النكهات الحارة. أحب إضافة ملعقة من الهريسة إلى تتبيلات السلطة والخضراوات المقلية قليلاً، لذا جربها." اقرأ المزيد
المشاهدات: 16279امزج الحلوى والفواكه مع عصير منعش في عصير بابايا وموز صحي. هذا المشروب مشبع للغاية، ويُحسّن الهضم، ويمنح الطاقة. هذه الوصفة لا تتطلب إضافة سكر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9695هل تحبين المعكرونة لكنكِ تحرصين على رشاقتك؟ هذه الوصفة الرائعة ستساعدكِ على حل هذه المعضلة. ستحتاجين إلى نوع خاص من قرع الإسباغيتي، ولن تحتاجي إلى غرام واحد من الزيت، لأن هذا الطبق الرائع يُخبز. الموطن التاريخي لهذا النوع هو اقرأ المزيد
المشاهدات: 1977إحدى الطرق الرائعة لإضافة تنوع إلى أطباق البيض المعتادة هي تحضير عجة فارسية. على عكس النسخة التقليدية التي تُطهى على الموقد، تُخبز هذه العجة في الفرن، لذا فهي لا تتطلب مراقبة مستمرة. عجة لذيذة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 3273الساج طبق نباتي شائع في شبه القارة الهندية. يُضاف إليه عادةً مكونات متنوعة، مثل جبن البانير، كما في هذه الوصفة. يُقدم الساج ساخنًا مع الخبز المسطح (روتي أو نان)، وكذلك مع الأرز. بالإضافة إلى ذلك، اقرأ المزيد
المشاهدات: 1795مقبلات لحمية مصنوعة من لحم ضأن مفروم ممزوج بالأعشاب والصنوبر. تُقدم هذه الكرات اللذيذة مع الباذنجان المقلي المهروس، وحبوب الرمان، والأعشاب، وشرائح الليمون. متعة حقيقية لعشاق الطعام. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8083تعرف على حلوى جديدة مفضلة لديك. يمكن إضافة هذه العجينة الصالحة للأكل إلى الآيس كريم، أو الميلك شيك، أو الخبز المحمص بالزبدة، أو كحشوة لبسكويت الساندويتش (ضع القليل من الخليط بين قطعتين من بسكويت الفانيليا). اقرأ المزيد
المشاهدات: 25,074تُعدّ أطباق الدجاج من الأطباق الأساسية في جميع المطابخ العالمية، فالدجاج هو أكثر أنواع الطيور استخداماً في الطهي. ويمكن طهي الدجاج بأي طريقة؛ فعند طهيه، يصبح لحمه طرياً ويمتص النكهات جيداً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3273لا يتطلب البرجر اللذيذ لحمًا مفرومًا. مزيج المكونات في هذا الطبق مناسب للنباتيين وسيرضي جميع الأذواق. تبقى قطع البرجر طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. تتضمن الحصة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3653يحتوي هذا العصير المجمد من الكرنب على 120 سعرة حرارية فقط لكل حصة، وهو إضافة مثالية لوجبة الشوفان المغذية أو عجة البيض. وجبة خفيفة سريعة ولذيذة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 3519كاساديا شهية مصنوعة من خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل، محشوة بلحم الخنزير، والفلفل الهالبينو المخلل، والبصل الأحمر المقرمش، والجبن، وتقدم مع صلصة زبادي لذيذة مع الكزبرة والفلفل الهالبينو الأحمر المدخن. اقرأ المزيد
المشاهدات: 36 103هذا العصير الكثيف والكريمي من التوت سهل التحضير، ومذاقه يفوق الجهد المبذول. حتى بذور التوت لن تُنقص من متعة هذا المشروب. خلال حرارة الصيف، يمكن إضافة بعض الأوراق... اقرأ المزيد
المشاهدات: 28,647يُعدّ عصير الفول السوداني خيارًا رائعًا لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة صحية، فضلًا عن مذاقه اللذيذ. ورغم أن الوصفة شهية كما هي، إلا أنه باستخدامها كأساس، يُمكنك بسهولة الحصول على نتيجة ألذّ. على سبيل المثال، يُمكنك: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 154مشروب لذيذ قليل الدسم وغني بالفيتامينات. مثالي لبداية يوم صحية ونشطة أو لتعزيز الطاقة بعد التمرين. قد يجد البعض أن نكهته تميل قليلاً نحو الحموضة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 5096ستُعيد هذه الكمأ المميزة ذكريات طفولتك مع حلوى عجينة الكوكيز اللذيذة. هذه الوصفة خالية من البيض. بفضل تغليفها الأنيق، تُعدّ هذه الكمأ هدية أو حلوى مثالية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3011الكرنب كنز حقيقي من الفيتامينات والمعادن الأساسية والأحماض الأمينية. سلطة من هذا الخضار الصحي مع الحمضيات وجبن الماعز، متبلة بالعصير وزيت الزيتون والزبادي – - اقرأ المزيد
المشاهدات: 3695استمتعوا بكوكيز الشوفان بالكمأة المفضلة لديكم! نُزيّن عجينة كوكيز الشوفان والزبيب الخالية من البيض بطبقة من كريمة الكراميل. إنه مزيج مثالي - تخيلوا نكهات الخريف وعيد الشكر مجتمعة في لقمة واحدة! اقرأ المزيد
المشاهدات: 3814يُشكّل القرفة والشوكولاتة البيضاء مزيجًا رائعًا في هذه الكمأ الخالية من البيض، والمصنوعة من عجينة البسكويت. تُعدّ هذه الكمأ هدايا مثالية للمعلمين أو الأصدقاء: ضعوها في علبة مغلفة بورق تغليف جميل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7628أشعر بأفضل حال عندما أسافر أو أتنقل مع بناتي الأربع، وذلك عندما أحرص على تناول كمية كافية من البروتين. يحب أطفالي وزوجي ألواح البروتين التي أُعدّها لهم، وبالطبع، فهي أوفر بكثير من شرائها جاهزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 207رغم سهولة شراء الزبادي الجاهز، إلا أنه لا يُضاهي طعم وفوائد الزبادي المنزلي، الذي يُعدّ تحضيره في غاية السهولة. يمكنكِ تحضيره في الليلة السابقة، وفي الصباح سيكون فطور صحي جاهزًا. مجموعة متنوعة من المكونات تُساعد على تعزيز نكهته الرائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 19,520الجرانولا وجبة فطور أو وجبة خفيفة رائعة، مصنوعة من الشوفان المحمص والمكسرات والعسل. تُؤكل الجرانولا مع الزبادي والفواكه الطازجة والحليب، كما تُؤكل كعصيدة. وتُستخدم أيضًا كطبقة علوية للمخبوزات والحلويات، و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2174يمكن أن تكون فطائر الحبوب المتعددة كثيفة وثقيلة، ولكن ليس هذه: فالزبادي يمنحها الخفة والنعومة دون إضافة دهون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 167
المشاهدات: 80,925هذه النسخة الصحية من صلصة سلطة سيزر الشهيرة قليلة السعرات الحرارية والدهون: يُستبدل صفار البيض بالزبادي اليوناني الكثيف، مما يمنحها نفس المذاق الغني. كما أن تحضير الصلصة سريع وسهل للغاية: ما عليك سوى خفق جميع المكونات معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6254وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2985وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5234وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2 184وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2008وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6,019عصير اليقطين الحلو والزنجبيل. ستمنحك هذه الوصفة الغنية بالألياف دفعة صحية بفضل الزبادي قليل الدسم وخل التفاح. ستعشقين حلوى اليقطين الموسمية هذه، فهي مثالية لاستعادة النشاط خلال فصل الخريف. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3038وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3607- طبقة واحدة من زبادي القيقب
- جرانولا اليقطين ذات الطبقتين
- ثلاث طبقات من مربى التوت البري
- 4- طبقة شراب اليقطين
وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 7782وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 11438وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 27872كب كيك بنكهة القرفة خالٍ من الغلوتين. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2421تشيز كيك اليقطين بقاعدة من الحبوب الكاملة وحشوة من الزبادي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2574وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4825
المشاهدات: 4722
المشاهدات: 3356وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2 187
المشاهدات: 5685
المشاهدات: 3730وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4676وصفة لكعكات لذيذة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء واللوز، وبالطبع، الكثير من الشوكولاتة الداكنة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4169
المشاهدات: 6935وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3832وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4551وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 222يتم تحضير هذا الطبق الهندي المقلي في قدر الطهي البطيء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6968وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 10 102وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5249وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4082يُضفي زيت الكاري نكهة مميزة على صلصة البازلاء المهروسة هذه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3869وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5612يخنة اليقطين والحمص والقرنبيط مع توابل الكاري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4956تم غمس شرائح الدجاج الطرية في صلصة الكاري وطهيها على نار هادئة لفترة قصيرة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5292وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5293وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5274وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6049وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8029أحبّ إعداد هذا البرجر في أيام الاثنين الخالية من اللحوم. أعترف أنني من محبي اللحوم، لكنني آخذ استراحة مرة واحدة في الأسبوع وأتناول عشاءً نباتياً بالكامل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3501وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11,562سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اشوي القرع العسلي حتى يصبح طرياً. يتناسب لبه الحلو جيداً مع الزبيب. اقرأ المزيد
