وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة

سلطة تكس مكس - وصفة مفصلة.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان من الخردل الكامل الحبوب
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• ملعقة صغيرة واحدة من اللون الأحمر خل النبيذ
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• ربع كوب من الكزبرة المفرومة
• 450 غرام من الذرة المعلبة، مصفاة
• 450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة، مصفاة
• حبة فلفل أحمر واحدة، مقطعة إلى مكعبات
• أربع حبات فجل مقطعة إلى شرائح
• 3 بصلات خضراء مقطعة إلى حلقات
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

خردل الحبوب الكاملة، عصير الليمون، خل النبيذ، الكزبرة، حبوب ذرة، فاصوليا كانيليني، الفلفل الحلو، الفجل، البصل الأخضر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء، اخلط الخردل وعصير الليمون وخل النبيذ وزيت الزيتون والكزبرة، وأضف الملح حسب الرغبة.
الخطوة الثانية
• امزج الذرة والفاصوليا والفلفل الحلو والفجل والبصل الأخضر في وعاء سلطة. قلّب السلطة مع الصلصة وتبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الأصوات: 3