وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

خبز بيتا محشو بالدجاج مع صلصة الزبادي - وصفة مفصلة.

مكونات:

صلصة الزبادي الساخنة:

• نصف كوب من الزبادي
• ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
• ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً

بيتس:

• *2 فخذ دجاج مطبوخ، منزوع العظم، لحم مفروم
• *كوب واحد من الخضار المطبوخة
• خبزتان من البيتا أو لافاش
• ثلاث أوراق من الخس الروماني
• *اطبخ الدجاج والخضار وصفة - أرز بالدجاج مطبوخ ببطء

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

أفخاذ الدجاج، طماطم، الفلفل الحلو، البصل، صلصة حارة، خبز البيتا، الخس، الزبادي، نعناع

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• لتحضير صلصة الزبادي الحارة: في وعاء صغير، اخلط الزبادي مع الصلصة الحارة والنعناع. تبّل بالملح والفلفل واتركه جانباً.
  
  لخبز لافاش: في مقلاة صغيرة، سخّني الدجاج والخضار جيداً على نار هادئة. ضعي خبز البيتا على طبقين للتقديم. ضعي فوقها الدجاج والخضار وأوراق الخس، ثم اسكبي عليها صلصة الزبادي.

الأصوات: 4