وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

سلطة مع الخيار والفجل والبازلاء والحمص - وصفة مفصلة.

مكونات:

• ثلث كوب من الجبن جبنة الفيتا
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملعقة كبيرة من الماء
• ملعقة كبيرة من الشبت
• فص ثوم واحد مهروس
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
• رأس واحد من الملفوف الخس، تقطيع
• خيارة صغيرة واحدة، مقطعة إلى مكعبات
• 5 حبات فجل، مقطعة إلى أي شكل
• 250 غرام من الحمص المعلب
• عودان من الكرفس، مقطعان إلى شرائح
• ثلث كوب من البازلاء الخضراء المعلبة
• ثلث كوب من اللوز المحمص المقطع إلى شرائح

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جبنة الفيتا، عصير الليمون، الشبت، ثوم، الخس، الخيار، الفجل، الحمص، كرفس، البازلاء، لوز

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في محضرة الطعام، اخلط جبنة الفيتا وزيت الزيتون وعصير الليمون والماء والشبت والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة الثانية
• انقل الخليط إلى وعاء سلطة كبير. أضف الخس الروماني، والخيار، والفجل، والحمص، والكرفس، والبازلاء، واللوز، وقلّب المكونات جيداً. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الأصوات: 2