وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حضّر فطورًا شهيًا على نار المخيم باستخدام البطاطس واللحم المقدد والجبن والبيض المقلي. ستحتاج إلى صانعة سندويشات من الحديد الزهر. سخّنها مسبقًا قبل إضافة خليط البطاطس، وستحصل على سندويش مقرمش من الخارج وجبن ذائب من الداخل.

مكونات:

• أربع بيضات كبيرة
• أربع شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي والمقطع إلى مكعبات
• 110 غرام من جبنة الشيدر المبشورة
• 3 أكواب من البطاطس المقلية المجمدة المبشورة
• 110 غرام من الزبدة
• معدات خاصةصانعة شطائر مربعة من الحديد الزهر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيض، البطاطس، جبنة الشيدر، لحم خنزير مقدد

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• أشعل نار المخيم أو شواية الفحم وسخن صانعة الساندويتشات المصنوعة من الحديد الزهر المربع.
الخطوة الثانية
• اخفقي البيض قليلاً في وعاء كبير. أضيفي لحم الخنزير المقدد، والجبن الشيدر، والبطاطا المبشورة، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
الخطوة 3
• أزيلي صانعة الساندويتشات من على النار بحرص. افتحيها وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة، وحركيها لتغطية الساندويتشات. أضيفي ربع كمية خليط البطاطس إلى صانعة الساندويتشات وأغلقيها. أعيديها إلى النار واطهيها لمدة دقيقتين، مع تقليبها كل بضع ثوانٍ. أزيلي صانعة الساندويتشات من على النار وانقلي المحتويات إلى طبق. كرري العملية مع الكمية المتبقية من الزبدة وخليط البطاطس.

الأصوات: 2